Как лекарственную культуру представителя Губоцветных начали выращивать еще до нашей эры - сушеные фрагменты мяты были найдены в египетских гробницах. Современные дачники часто используют пряновкусовое растение как декоративное дополнение в миксбордерах и альпинариях. Но не все знают, как посадить мяту на дачном участке правильно.
Особенности выращивания культуры
Растение легко размножается делением корневищ. Но еще оно дает семена, с помощью которых можно рассадить мяту на садовом участке и даже развести ее в домашних условиях.
Мята на грядке
В открытом грунте чаще всего можно увидеть посадки мяты перечной. Она привлекает дачников своим пряным ароматом. Поэтому растение используют не только в лечебных целях - наряду с мелиссой нашла мята применение и в кулинарии.
Обратите внимание! Настоящее украшение альпинариев - шоколадная разновидность культуры. У нее также высоки лекарственные и пищевые свойства. Любителям комнатных растений стоит обратить внимание на сорт "Забава", адаптированный для выращивания в квартире.
Культура неприхотлива и на одном месте может развиваться более 10 лет, при этом очень быстро разрастаться по территории. Мята - многолетний вид растений, зимующий в открытом грунте. В почве остается только корневая система, стебли к холодам отмирают.
Некоторые дачники предпочитают менять места посадки овощных культур. Поэтому к мяте относятся как к однолетнему растению, каждую осень удаляя кусты с участка и по-новой высевая весной, не давая размножаться самостоятельно.
Шоколадная мята
Цветение у кустов продолжительное - с июля и до конца октября. После чего появляются семена мяты, которые собирают и до весны держат в темном сухом месте. С окончанием зимы культуру можно сразу сеять на овощные грядки или клумбы.
Зная, как растет мята, лучший вариант разведения культуры для некоторых регионов - рассадный метод.
Размножение семенами в открытом грунте
К выращиванию мяты из семенного материала следует готовиться заранее, чтобы создать комфортные условия для развития. Несмотря на то, что растение хорошо размножается в дикой природе, правила агротехники, применяемые на огороде, позволят вырастить красиво цветущий декоративный кустарник.
Что нужно для посадки мяты
Культура непритязательна, но почва для нее имеет большое значение. Земля должна быть плодородной, влагоемкой, рыхлой. Лучше всего подойдут суглинки и супесчаники без признаков заболоченности.
Важно! Грядку готовят заранее - еще с осени. Во время перекопки на каждый квадратный метр участка вносят по ведру перегноя. Весной, за несколько дней до того, как посадить на даче мяту, земляные комья разбивают и грядку разравнивают.
Где сажать мяту
Несмотря на морозостойкость, культура любит свет и тепло. Поэтому предпочитает селиться на хорошо освещенных участках. Мята нормально может переносить легкую ажурную тень. На делянках, куда лучи солнца проникают с трудом, растение выглядит невзрачным - листья и цветки мельчают, блекнут.
Как сеять мяту
Те, кто занимается огородом, знают, как в открытом грунте сажать мяту семенами. Особых хитростей здесь нет. Все действия сводятся к соблюдению правил:
- на вскопанном участке тяпкой подготавливают канавки; они должны быть неглубокими (1-2 см), чтобы мелкие семена своевременно взошли;
- промежуток между рядками выдерживают в 40-50 см, чтобы в дальнейшем выросшие кусты не мешали друг другу;
- сеять нужно не часто, тогда меньше времени придется тратить на прореживания.
Первые всходы на грядке
Когда появятся всходы, и на них образуется по 2 листочка, лишние сеянцы можно убрать, сохраняя расстояние между оставшимися порядка 35-40 см.
Обратите внимание! Удаленные ростки выбрасывать не стоит - их можно посадить на другом участке (при условии, что корешки не повреждены).
Чем удобрять мяту
Первую подкормку вносят весной, при подготовке грядки к посадке. Используют набор минеральных удобрений (в расчете на 1 кв. м):
- по 15 г. селитры, калия хлористого, суперфосфата;
- перегной - 3 кг;
- зола - 2 ст.л.
Последующие 2 года ни органику, ни минералку на участок, засеянный мятой, вносить не стоит. Растениям хватает имеющихся в грунте полезных веществ. Осенью 3-его года на грядке (клумбе) разбрасывают перепревший коровий навоз (на 1 кв. м 2 кг).
Выращивание из семян на подоконнике
Не во всех регионах культура, высеянная в открытый грунт, успевает закрепиться на участке и адаптироваться к зиме. Чтобы не "ломать голову", как вырастить мяту на даче из семян, рекомендуется прибегнуть к рассадному методу.
Мята на подоконнике
В данном случае посеять лучше в начале марта, когда на улице еще лежит снег. Ни покупные, ни собранные собственноручно семена не нуждаются в предварительной обработке. Но важно знать, как сажать мяту, ведь семечки у нее мелкие и хрупкие, требующие деликатного подхода.
Алгоритм посадки
Для проращивания мяты на дому подойдут рассадные ящики, контейнеры и цветочные горшки. Наполнив емкость легким плодородным субстратом, приступают к таким действиям:
- используя заточенную спичку или зубочистку, семена равномерно распределяют по поверхности;
- затем слегка вдавливают в землю;
- орошают грунт и семена теплой водой из пульверизатора;
- тару накрывают прозрачной пленкой (можно использовать стекло);
- выставляют на хорошо освещенный подоконник;
Важно! В помещении необходимо поддерживать температуру воздуха +20-25°С.
- каждый день укрытие приподнимают на 15-20 минут, чтобы сеянцы не запрели и не погнили;
- при проветривании проверяют состояние почвы - она должна быть слегка влажной.
Через 2-3 недели появятся всходы. Дождавшись первой пары настоящих листков, производят пикировку. Взяв горшочки диаметром не менее 8 см, в них рассаживают молодые ростки группами по 3-5 шт.
Когда на саженцах образуется до 5 пар листовых пластин, осуществляют посадку мяты и уход в открытом грунте. Если за окном еще не стабилизировалось тепло, то перенос рассады на грядки лучше сделать в конце мая - начале июня.
Чтобы адаптация в новых условиях прошла без проблем, саженцы закаляют. За неделю до переселения температуру в помещении постепенно понижают. С 4-5-го дня тару с ростками выносят на несколько часов на свежий воздух.
Уход за сеянцами мяты
Многолетник отлично растет в природных условиях, не требуя особого ухода. Если хочется иметь в саду красивую клумбу, то к сеянцам следует проявить максимум внимания. Мяте, выращенной из семян, требуется больше сил и времени, чтобы укорениться на постоянном месте, чем при размножении отводками или черенками.
Особенности ухода за мятой
| Режимы | Описание |
|---|---|
| Полив | Мята не любит засухи, от жары она чахнет, теряет цвет. При высокой температуре поливы проводят ежедневно в вечерние часы. Количество воды должно быть умеренным - переувлажнение опаснее для корня, чем подсыхание грунта |
| Подкормка | Частого внесения удобрений мяте не требуется. Достаточно подкармливать растение каждые 3-4 года, чередуя органику с минералкой. Перепревший навоз лучше вносить осенью, азотисто-фосфорный комплекс - весной |
| Прищипка | Это обязательный элемент агротехники, позволяющий мяте сформироваться в красивый ветвистый куст. Верхушки прищипывают, когда растение достигнет 15-20 см |
| Рыхление | Проводят регулярно, обеспечивая доступ воздуха к корням. Процедуру предпринимают после поливов и подкормок |
Дополнительная информация. Если дачник не знает, как вырастить мяту в жаркое лето при ограниченных запасах воды, стоит прибегнуть к мульчированию участка древесной золой и компостом. Это станет и дополнительной подкормкой для клумбы.
Своевременное удаление сорняков - важный момент в агротехнике. Они не будут оттягивать на себя из грунта полезные вещества и влагу. К тому же сорные травы способствуют перемещению по участку вредителей, разносчиков инфекций.
Болезни и вредители
Не только сорняки провоцируют развитие болезней, но и загущенность грядки. Поэтому сеянцы нужно своевременно проредить, чтобы кусты свободно развивались и не могли тенить друг друга.
Важно! Не стоит садить пряное растение близко к другим овощным и цветочным культурам, чтобы их вредители не перекочевали на мяту. Оптимальное расстояние - 60-80 см.
Среди насекомых, которых привлекают эфирные запахи культуры, можно выделить тлей, слизней, белокрылок, долгоносиков, паутинных клещей. Одних с участка собирают вручную, к другим приходится применять инсектициды.
Основное заболевание, которым страдает мята, - мучнистая роса. От нее растения спасают раствором коллоидной серы (1,5%).
Важно! Если предполагается использовать зеленую листву, как приправу или лекарственное сырье, обрабатывать кусты инсектицидами и фунгицидами нельзя.
Сбор урожая мяты
Для добавления в чаи, салаты и другие блюда листочки мяты можно срывать на протяжении всего сезона. Свежая зелень отлично сохраняется несколько дней в холодильнике.
Пора собирать урожай
Заготовкой травы на хранение занимаются в период бутонизации. В это время в растении накапливается максимальное количество эфирных масел. При сборе урожая придерживаются следующих правил:
- не нужно обламывать кусты под корень - лучше обрывать отдельные листочки либо срезать (отщипывать) верхушечные веточки, это стимулирует развитие новых побегов;
Важно! Для уборки травы и сушки выбирают сухую безоблачную погоду.
- собранное сырье раскладывают в 1 слой на чистой бумаги в тени деревьев, под навесом или на чердаке с хорошей вентиляцией;
- когда мята высохнет, ее перетирают в порошок либо фасуют, как есть.
Мяту хранят в прохладном темном месте в герметично закрытой таре (деревянной или стеклянной). В таком виде сырье сохранит свои свойства в течение 2-х лет.
За весь период вегетации дачники успевают собрать 3 урожая мятной зелени. Последний заход должен быть не позже середины августа, иначе растение не успеет накопить питательных веществ для зимовки.
Не зная, как мяту выращивать из семян, дачнику сложно будет обеспечить культуре правильное развитие. Если хочется получить быстрый легкий результат, тогда лучше размножить растение делением корневищ или черенкованием. В любом случае ухаживать за культурой несложно.
Ароматный чай с мятой
