Капуста сорта Валентина: внешний вид овоща, его подробное описание, а также фото

Капуста - вкусный и полезный продукт. Почти весь год ее можно употреблять в свежем виде. Самая вкусная капуста та, которая выращена своими руками.

В наши дни все чаще выбирают гибридную капусту, за ее урожайность. Одним из таких видов является Валентина. Данный сорт капусты в последнее время стал очень популярен. Это обусловлено не только отличными вкусовыми качествами, но и способностью к длительному хранению, устойчивости к морозам и транспортировке.

Из статьи вы узнаете подробное описание данного сорта, увидите фото, а также узнаете, как отличить данный вид капусты от других.

Ботаническое описание

Капусту относят к семейству крестоцветных. Полный цикл этого растения - два года. Розетка сформирована из гладких листьев. Они плотно прилегают друг к другу, образуя кочан. Стебель толстый, называется он кочерыжкой. Во второй год капуста зацветает и дает семена. Цвет семян темно-коричневый, а форма округлая. Размещены они в стручках. Материнские качества не сохраняются в семенах гибридов.

Внешний вид

Сорт Валентина вырастает до средних размеров. Зрелый овощ весит от 2 до 4 кг. В редких случаях ее вес достигает 5 килограмм. Сам кочан имеет овальную форму. В разрезе он белый с маленькой светлой кочерыжкой. Капустные листья небольшого размера, по краям волнистые. На поверхности листа наблюдается восковой налет. Цвет листьев серовато-зеленый.

Фото

На фото вы можете увидеть, как выглядит данный сорт капусты.

Краткая история селекционирования

Валентина - это гибрид, который получили на основе белокочанной капусты. Пробные испытания показали продуктивность Валентины, что она пригодна для выращивания во многих климатических зонах. Вывели сорт Крючков, Монахосу и Пацурии на московской селекционной станции в 2004 году. В этот же год она была включена в государственный реестр 10 регионов.

Отличительные особенности

Этот сорт спеет поздней осенью. Отличается хорошим внешним видом и своими вкусовыми качествами. Листва капусты сочная и сладкая, без горечи. Валентина не только вкусный сорт, но и весьма полезный, так как в ней содержится большое количество витаминов.

Также овощ отличается своим явно выраженным ароматом. Стоит отметить, что чем капуста спелее, тем вкус ее становится лучше. Валентина имеет высокий уровень урожайности. Поскольку данный сорт компактный по размеру, то можно сажать на 1 метре квадратном земли до 3 сеянцев. Капуста прекрасно хранится на протяжении всего зимнего периода. Она может лежать вплоть до июня месяца.

Плюсы и минусы

Явным плюсом сорта является урожайность, и способность хранится длительное время. Хорошо сохраняет внешний вид и товарные качества. Устойчив к морозам. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Кочаны с легкостью переносят транспортировку на дальние расстояния. Такая капуста подойдет для коммерческой деятельности.

К минусам можно отнести ее позднее созревание, которое длится около 170 дней. Предпочитает расти только в солнечных местах. Плохо переносит лишнюю влагу. Валентина F1 требовательна к почве.

Уход

В основном частые поливы необходимы во время того, как формируется кочан. Место, на котором растет капуста, обязательно пропалывают и рыхлят землю. Чтобы не появлялась тля или капустная болха, посыпайте почву золой.

Похожие сорта

• Капуста Мегатонн F1 схожа с Валентиной F1 в том, что оба эти сорта зимостойкие, имеют большую урожайность, отличный вкус и ряд полезных витаминов.
• Еще один сорт, у которого есть общее с Валентиной F1 - это капуста "Агрессор". Позднеспелый вид, достаточно морозоустойчив. Также как и Валентина хранится на протяжении длительного времени. Славится своей урожайностью.
• Капуста Колобок - не имеет горечи, тоже считается поздним видом, которому требуется около 150 дней, чтобы созреть. Хранится в течение 7-8 месяцев, а значит, как и Валентина является устойчивым к длительному хранению.
• Капуста Московская поздняя - один из позднеспелых сортов с хорошей урожайностью. Обладает шикарным товарным видом и приятным вкусом. В этой капусте содержится много сахара и аскорбиновой кислоты.

Как отличить от других сортов?

1. Позднеспелый сорт.
2. Относительно небольшие размеры.
3. Характерный цвет листвы - серо-зеленый.
4. Листья сочные и сладкие, без горчинки.
5. Хорошо переносит зиму.
6. Длительное время хранится.
7. Имеет большую урожайность.
8. Четко выраженный налет воска.
9. Вкус самой капусты сладковатый.

Цель использования

• Смело можно употреблять в сыром виде.
• Также из листьев советуют готовить голубцы.
• Кочаны отлично подходят для засолки. Даже после того как переработали овощ, он сохранят свой оригинальный вкус, аромат и свежесть.

Заключение

Капуста Валентина F1 - отменный высокоурожайный поздний сорт, с которым справится как опытный, так и начинающий огородник. Кочаны обладатели прекрасных вкусовых качеств, содержащие в себе различные витамины. Таким образом, капуста - это не просто продукт питания, это низкокалорийный, полезный и вкусный овощ.