Томатов экзотической формы и окраса на российских участках не так много, но даже они не могут сравниться с весьма необычным сортом, родиной которого считается не то Трансильвания, не то Гватемала (данные в этой области разнятся).
Томат Чесночный известен среди дачников под названиями Рейстоматы, Зехен и Путешественник из Трансильвании.
Описание
Сорт
Высокорослый индетерминантный сорт Рейстоматов по строению стебля и листьев схож со многими сортами с неограниченным ростом. Высота каждого куста при благоприятных условиях может достигать 2 м, а величина листовых пластинок редко доходит до 15 см в длину (по центральной жилке). Штамба куст не образует, так как растет в несколько стеблей.
Сорт Чесночный по времени созревания относится к среднеспелым, так как плоды достигают технической зрелости спустя 115-120 дней после появления первых ростков. Это практически единственный экзот, который устойчив ко всем томатным заболеваниям: фитофторозу, гнилям, пятнистостям и фузариозу.
Отлично чувствует себя как в условиях теплицы, так и в открытом грунте. К неблагоприятным погодным условиям восприимчив слабо.
Плод
Плоды Чесночного томата - та самая "изюминка", ради которой дачники охотятся за сортом. Несколько небольших томатов (обычно от 5 до 12 штук) соединены единой перегородкой, из-за чего плод напоминает головку чеснока.
Томат чесночный, описание плода: камер в каждой дольке немного - от 3 до 6, семена небольшие, малочисленные. Мякоть плотная, сочная, сладковато-кислая.
В зрелом состоянии плоды томата Чесночный окрашиваются в красный цвет. Их масса достигает 120-300 г, однако в большинстве случаев вес одного помидора составляет 90-100 г. Созревают плоды прямо на растении, и при этом не поражаются болезнями.
Где можно выращивать?
Сорт относится к продуктам зарубежной селекции. В настоящее время в России он считается любительским, так как не зарегистрирован в официальном реестре сортов и гибридов.
Фото
Способ употребления
Сорт Чесночный отличается от других помидоров очень крупными неровными плодами, состоящими из мелких томатов-черри, сросшихся между собой. Рекомендуется использовать их в свежем виде для приготовления овощных салатов и закусок.
Хороши такие плоды и в горячих блюдах - запеканках, например. Для приготовления соков и маринадов Чесночный не подходит из-за слишком сильной кислинки.
Урожайность
В тепличной культуре Чесночный томат дает большой урожай - не менее 8 кг с одного растения. В открытом грунте этот показатель достигает максимум 7 кг с одного куста.
Неоспоримым достоинством сорта дачники называют высокую устойчивость к болезням и вредителям, а также неприхотливость растения. Из недостатков они упоминают чрезмерную кислоту плодов.
Особенности сорта
Томат Чесночный рекомендуется выращивать в 3-4 стебля. В этом случае с одного куста получают максимальный урожай. Собранные плоды достаточно долго сохраняются в холодильнике (до 50 дней).
Болезни и вредители
Сорт практически не повреждается болезнями, однако белокрылки могут нанести ему вред.
Для борьбы с этими насекомыми используют липкие ловушки или препараты Актеллик и Фитоверм. Их же применяют для уничтожения паутинного клеща.
Томат Чесночный может стать настоящим украшением теплицы, а внешний вид плодов удивит даже бывалых дачников.
Это экзотическое растение легко вырастить, а семена помидора Чесночный сорт, самостоятельно заготовленные из полностью вызревших плодов, можно использовать для посева без риска изменения характеристик томата.
