Алыча в природных условиях характерна для южных регионов: Крым, Северный Кавказ, Средняя Азия. Эта садовая культура давно известна сочными плодами яркого цвета и насыщенного вкуса. Благодаря интенсивной работе селекционеров, сегодня выведены сорта для выращивания алычи также в условиях Северо-Западного и Центрального районов России, в том числе в Подмосковье.
Лучшие сорта алычи для Подмосковья
Алыча в рационе питания людей очень ценится за полезные, вкусные плоды, к тому же имеющие лечебные свойства. И если на юге алыча растёт без особых проблем, то в Подмосковье с его неблагоприятными климатическими условиями выращивать обычные сорта этой культуры достаточно сложно. Весной из-за холодной, дождливой погоды цветки алычи плохо опыляются, а сильные морозы зимой могут повредить цветковые почки и молодые побеги. Чтобы выращивать эту теплолюбивую культуру в средней полосе, возникла необходимость в выведении районированных сортов с высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания плодов, а также устойчивостью к основным заболеваниям косточковых культур. В результате селекционной работы были получены сорта алычи для выращивания в Центральном регионе, к которому относится и Подмосковье.
Видео: обзор сортов алычи для средней полосы
Чтобы избавиться от негативных качеств сортов и усилить их лучшие свойства, селекционеры используют многократные скрещивания между различными видами сливы. В начале 90-х годов прошлого века российский учёный, академик Г.В. Ерёмин в процессе селекции вывел новую разновидность алычи, скрещивая устойчивую к грибковым заболеваниям китайскую и зимостойкую уссурийскую сливу с гибридами южной алычи. Новая перспективная культура получила название "слива русская" или алыча гибридная. В условиях Подмосковья сорта этой алычи показали достаточно высокую зимостойкость, хорошее качество крупных, очень вкусных плодов и урожайность выше, чем у обычных слив.
Самоплодные сорта
В большинстве сорта алычи, выращиваемой в Подмосковье, самобесплодны. Это означает, что для их качественного опыления и завязывания плодов необходимо наличие других сортов алычи или сливы. Однако у некоторых видов цветки имеют возможность самоопыляться, такая культура называется самоплодной. Наименования и характеристики самоплодных сортов приведены в таблице. Кроме этих сортов, самоплодностью отличаются местный сорт народной селекции Тульская и и алыча Яичная синяя (селекция ВСТИСП). Следует учесть, что алыча Утро имеет высокую степень самоплодности и дополнительного опыления не требует. Сорт Кубанская комета самоплоден частично и ему нужны деревья-опылители. Владимирская комета и Синий дар относятся к самоплодным сортам, но их самоплодность достаточно условна. Если во время цветения стоит тёплая, сухая погода, цветки алычи могут опылиться собственной пыльцой. Способствует этому также ранний вылет опыляющих насекомых: пчёл, шмелей, ос. Но для гарантированного опыления и оплодотворения в любых погодных условиях рекомендуется высаживать рядом несколько сортов алычи (обычно достаточно двух-трёх, подходящих по срокам цветения).
Таблица: характеристика и основные особенности самоплодных сортов алычи
| Наименование сорта | Кубанская комета | Утро | Синий дар | Владимирская комета |
| Сорт выведен в: | Крымская опытно- селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Ва-вилова | Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства | Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства | Суздальский (Владимирский) Государственный Сортоиспытательный Участок |
| Родительская пара | Слива китайская Скороплодная х алыча Пионерка | Скороспелка красная х французский сорт Ренклод Улленса | Очаковская чёрная х Память Тимирязева | В Госреестре не зарегистрирован. Сеянец свободного опыления гибридного сорта сливы уссурийской Красный шар |
| Регион выращивания | Северо-Западный, Центральный, Северо-Кавказский, Нижневолжский | Центральный | Центральный | Центральный |
| Срок созревания плодов | Ранний, конец июля - начало августа | Средний, первая декада августа | Средний, вторая декада августа | Ранний, середина - конец июля |
| Характеристика дерева | Слаборослое с редкой кроной | Среднерослое с густой кроной | Среднерослое, крона средней густоты | Среднерослое с редкой кроной |
| Окраска плодов | Интенсивная розовая, бордовая | Зеленовато-жёлтая, с розовым румянцем и с восковым налётом | Тёмно-фиолетовая, с сильным восковым налётом | Тёмно-розовый, бордовый, с восковым налётом |
| Масса плодов | 29-35 г | 25-32 г | 14-17 г | 20-40 г |
| Урожайность с одного дерева | Высокая (25-40 кг), регулярная | Средняя (20-22 кг), почти регулярная | Средняя (13-14 кг), регулярная | Высокая (35-40 кг), регулярная |
| Вкус плодов | Тонкий кисло-сладкий, с неявно выраженным ароматом | Приятный кисловато-сладкий | Кисло-сладкий, обычный, со средневыраженным ароматом | Приятный кисло-сладкий, без выраженного аромата |
| Отделяемость косточки от мякоти | Отделяется плохо | Отделяется легко | Отделяется | Отделяется |
| Зимостойкость | Средняя | Средняя | Средняя, у цветковых почек - повышенная | Очень высокая |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к комплексу основных грибковых болезней. Среднеустойчив к дырчатой пятнистости, плодовой гнили | Устойчив к основным грибковым болезням и вредителям | Средняя стойчивость к клястероспориозу, плодовой гнили | Устойчив к комплексу основных грибковых болезней |
| Самоплодность | Самоплодный частично | Высокая степень самоплодности | Самоплодный | Самоплодный |
| Лучшие сорта-опылители | Мара, Путешественница, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельниковская | - | Кубанская комета, Подарок Санкт-Петербургу | Подарок Санкт-Петербургу, Пчельниковская, Путешественница |
| Осыпаемость плодов | Долго не осыпается при созревании | Не осыпается | Не осыпается | При перезревании осыпается |
Гибридная алыча может опыляться всеми видами слив, кроме сливы домашней и терновой.
Видео: сорт алычи Кубанская комета
Кубанская комета, в отличие от многих сортов сливы, отлично приспосабливается к различным климатическим условиям и совершенно неприхотлива к почвам. Для неё также характерна хорошая устойчивость к монилиозу, клястероспориозу, бактериозу древесины. Косточка, плохо отделяющаяся от мякоти, является едва ли не единственным недостатком этого сорта.
Сорт Владимирская комета выделяется крупными размерами плодов и очень высокой зимостойкостью
Алычу Владимирская комета на общем фоне сортов особо выделяют самоплодность, очень высокая степень зимостойкости и устойчивость к основным грибковым инфекциям. Недостатком считается сильная осыпаемость плодов после полного созревания.
Сорт алычи Колонновидная
Для улучшения вкусовых показателей и сопротивляемости деревьев грибковым болезням при проведении селекционных работ к отбору привлекаются наиболее перспективные сорта алычи и терносливы, а также гибриды сливы и вишни. Так в результате использования вишнесливы Гайовата был получен сорт гибридной алычи Колонновидная.
Новый сорт был выведен селекционерами Крымской ОСС ВНИИР им. Н.И. Ва-вилова путём скрещивания дикорастущей алычи и сеянца вишнеплодной сливы. Дерево высотой от двух до трёх метров имеет форму колонны, с диаметром кроны 1-1,2 м. Редкие ветви отходят от ствола под острым углом и растут вдоль него.
Интересной особенностью данного сорта является огромное количество цветочных почек (кольчаток), которые закладываются не только на ветвях, но и на стволе - на коротких отростках, называемых копьецами.
При этом плодами нагружен в основном ствол дерева, благодаря чему роль боковых ветвей незначительна. Штамб имеет крепкую, жёсткую древесину и не прогибается под тяжестью урожая. Плоды алычи крупные, массой 50-70 г, равномерно располагаются по всей высоте ствола, начиная от 0,5 м от земли. Окраска плодов - от фиолетовой до тёмно-бордовой, с лёгким налётом пруина (фруктового воска). Вкус алычи десертный, сладкий, слегка кисловатый. Сорт относится к среднепоздним, урожай созревает в начале августа.
Видео: алыча Колонновидная
Компактные размеры кроны дают возможность посадить на участке гораздо больше деревьев, а редкое расположение ветвей позволяет эффективно обрабатывать дерево в процессе ухода, делает удобным сбор плодов.
Разновидностью колонновидной алычи является сорт Колонновидная-2. Это высокорослые (до шести метров высотой) деревья позднего срока созревания, с плодами тёмно-красного цвета с белёсым налётом. Плоды у этого сорта мельче, чем у Колонновидной, масса каждого составляет около 35 г, вкус плодов обычный - кисло-сладкий. В отличие от Колонновидной, косточка легко отделяется от мякоти плода.
Оба сорта алычи колонновидной формы известны как отличные доноры-опылители для большинства гибридных сортов китайской и уссурийской сливы.
Характеризуют алычу Колонновидная качества, которые выгодно отличают её в сравнении с другими сортами сливы:
- Высокая степень зимостойкости цветковых почек из-за растянутости вегетационного периода.
- Деревья хорошо переносят зимние холода и не подмерзают при температуре до -28ºС. Если всё же дерево повреждено сильным морозом, то оно быстро восстанавливается и продолжает нормально расти и развиваться.
- Сорт устойчив к большинству грибковых и вирусных заболеваний косточковых культур.
- Высокие вкусовые качества и хорошая транспортабельность плодов дают возможность их разнообразного использования: в свежем виде, в заморозке и различного рода переработке.
- Неприхотливость в уходе и засухоустойчивость делают этот сорт незаменимым при выращивании на различных видах почв и в любых условиях.
Плоды Колонновидной растут прямо на стволе, имеют эффектную окраску и замечательный вкус. Тонкий восковой налёт на плодах позволяет транспортировать их без потери товарного вида
Оба сорта колонновидной алычи не относятся к самоопыляющимся. Для их опыления оптимальными сортами являются поздноцветущие Мара, Пчельниковская, Подарок Санкт-Петербургу.
Зимостойкие и морозоустойчивые сорта
Зимостойкость сорта является одним из определяющих факторов при выращивании алычи в условиях Подмосковья. И на неё обязательно следует обратить внимание, т.к. весной поздние заморозки могут вызвать подмерзание цветковых почек и завязей. Самые лучшие показатели устойчивости к холодам имеют сорта: Владимирская комета, Подарок Санкт-Петербургу, Ариадна, Анастасия, Несмеяна, Клеопатра. Зимостойкие сорта алычи получены в основном путем скрещивания алычи гибридной с родственным видом - сливой китайской, древесина которой выдерживает температуру до -50ºС.
Таблица: основные особенности и характеристика морозо- и зимостойких сортов алычи
| Наименование сорта | Подарок Санкт- Петербургу | Несмеяна | Ариадна | Клеопатра |
| Сорт выведен в: | Павловская опытная станция ВНИИР им. Н.И. Вавилова, г. Санкт-Петербург | Московская сельхозакадемия им. К.А. Тимирязева | Московская сельхозакадемия им. К.А. Тимирязева | Московская сельхозакадемия им. К.А. Тимирязева |
| Родительская пара | Слива китайская Скороплодная х алыча Пионерка | Сеянец свободного опыления гибридной алычи Кубанская комета | Слива китайская Скороплодная х алыча Путешественница | Сеянец свободного опыления гибридной алычи Кубанская комета |
| Регион выращивания | Северо-Западный, Центральный | Центральный | Центральный | Центральный |
| Срок созревания плодов | Среднеранний, середина-конец августа | Ранний, начало-середина августа | Ранний, начало-середина августа | Поздний, конец августа |
| Характеристика дерева | Среднерослое, с густой кроной | Сильнорослое, крона средней густоты | Среднерослое, крона средней густоты | Среднерослое, с редкой кроной |
| Окраска плодов | Яркая, жёлто-оранжевая | Рубиново-красная с лёгким налётом | Багряно-красная, с восковым налётом | Тёмно-фиолетовая, с силь-ным восковым налетом |
| Масса плодов | 12-20 г | 30-35 г | 30-32 г | 35-40 г |
| Урожайность с одного дерева | Высокая (27-60 кг), регулярная | Средняя (25-30 кг), регулярная | Выше средней (30-35 кг), регулярная | Средняя (25-30 кг), регулярная |
| Вкус плодов | Гармоничный кисло-сладкий, с нежным ароматом | Приятный кисло-сладкий, сочный | Кисло-сладкий, гармоничный | Кисло-сладкий, десертный, с фруктовым ароматом |
| Отделяемость косточки от мякоти | Отделяется плохо | Отделяется легко | Отделяется плохо | Отделяется плохо |
| Зимостойкость | Высокая | Высокая | Высокая | Высокая |
| Устойчивость к болезням | Среднеустойчив к монилиозу, высокоустойчив к клястероспориозу листьев. Устойчив к тле и зимней пяденице | Среднеустойчив к основным грибковым болезням | Среднеустойчив к клястероспориозу, монилиозу, вирусным заболеваниям | Среднеустойчив к основным грибковым болезням |
| Самоплодность | Самобесплодный | Самобесплодный | Самобесплодный | Самобесплодный |
| Лучшие сорта-опылители | Павловская Жёлтая, Несмеяна, Пчельниковская | Сорта алычи обыкновенной и китайской сливы | Сорта алычи обыкновенной и китайской сливы | Мара, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельниковская |
| Осыпаемость | При полном созревании осыпается | Не осыпается | Не осыпается | Не осыпается |
Фотогалерея: плодоношение сортов алычи с повышенной зимостойкостью
- В начале августа ветки Ариадны гнутся под тяжестью плодов насыщенного багрового цвета
- Крупные плоды с замечательным вкусом больше всего потребляются в свежем виде, но также хороши в виде джема или десертов
- Один из лучших и востребованных сортов благодаря своей зимостойкости, высокой продуктивности и великолепному качеству крупных, сочных плодов
- Деревья этого сорта обладают уникальной способностью - очень быстро восстанавливать вегетативную систему после механических повреждений
Ранние сорта
Как наиболее ранние, можно охарактеризовать сорта алычи Злато скифов и Тимирязевская. Эти сорта, несмотря на ряд отличий, имеют много общего:
- оба сорта выведены в Московской сельхозакадемии им. К.А. Тимирязева;
- гибриды являются результатом свободного опыления сеянца Кубанской кометы и рекомендованы для выращивания в Подмосковье;
- высота взрослых деревьев не превышает трёх метров;
- оба сорта алычи относятся к раннеспелым и имеют крупные плоды массой от 25 до 40 г;
- плодоношение регулярное, средняя урожайность составляет 25-30 кг плодов с дерева;
- деревья не способны к самоопылению и нуждаются в донорах-опылителях; лучшими опылителями для этих сортов считаются гибриды Павловская жёлтая, Путешественница, Подарок Санкт-Петербургу;
- у обоих сортов высокая степень зимостойкости и неприхотливость к условиям выращивания.
Очень декоративно выглядят деревья алычи Злато скифов в период созревания урожая
Гибридный сорт Злато скифов открывает сезон алычи в саду. В конце июня-начале июля деревья представляют собой великолепное зрелище: ветви буквально облеплены гроздьями крупных сочных плодов, с неповторимым ароматом и изумительным сладким вкусом. Выделяется алыча Злато скифов и цветом - на фоне густой зелени драгоценными монетками сверкают янтарно-жёлтые плоды.
Крупные плоды необычной окраски являются "визитной карточкой" сорта Тимирязевская
Деревья сорта Тимирязевская привлекают к себе внимание благодаря плодам с гладкой, как будто отполированной поверхностью бордового цвета и светло-розовыми боками. Кисло-сладкий, освежающий вкус этой алычи делает её очень востребованной в начале лета, когда на основной массе плодовых деревьев ещё только завязываются плоды.
Основные отличия ранних сортов заключаются в следующем:
- У Тимирязевской косточка плохо отделяется от мякоти, у Злата скифов - отделяется легко.
- Тимирязевская имеет хорошую устойчивость к основным грибковым болезням, Злато скифов - среднюю.
Видео: немного о полезных свойствах алычи
Отзывы
В прошлом году посадили однолетками Гек и Кубанскую комету, в этом году они бурно цвели и завязались. Но у Гека все завязи отпали, а у Кубанской кометы осталось две ягоды. Наконец созрели, очень вкусные, сладкие и сочные, больше всего напомнили спелый персик. Даже не думала, что может в Подмосковье такая вкусная ягода вырасти.
Para11, г. Москва
//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-59
Года три-четыре назад купила две алычи в ТСХА в отделе зеленого черенкования. Два маленьких прутика. Прутики начали ну очень активно расти. Прошлым летом на них появились первые ягоды. Сорта - Несмеяна и Кубанская комета. Вкус ягод - потрясающий! Слива со вкусом абрикоса! Очень переживаю за эту зиму.
Лидия, г. Москва
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119
По мнению опытных садоводов, выращивать гибридную алычу - русскую сливу в Подмосковье возможно и нужно. Посадить молодой саженец-прутик и через 2-3 года увидеть плоды своих трудов - пышно цветущее весной и увешанное спелыми плодами летом алычовое дерево. Стоит только постараться!
