Сорт Золотая рыбка исполнит три желания огородника: нарастит много помидоров, которые будут вкусными, и что немаловажно - красивыми. Оранжевый томат богат каротином и не вызывает аллергии, поэтому полезен и взрослым, и детям.
О происхождении и особенностях томата Золотая рыбка
Сорт числится в Госреестре селекционных достижений с 1999 года, получил допуск к выращиванию во всех регионах РФ. За его сохранность отвечает компания "Гисок Агро". Семена продают и другие фирмы ("Аэлита", "Седек"), но на форумах есть много жалоб на пересортицу. Поэтому настоящую Золотую рыбку лучше покупать с маркировкой "Гисок".
Томат Золотая рыбка предназначен для выращивания:
- в средней полосе РФ, на севере и в Сибири - в теплицах и под временным укрытием (парниках);
- на юге страны - в открытом грунте.
Сорт не выращивается в промышленных масштабах, создан для любительских участков и мелких фермерских хозяйств.
Куст Золотой рыбки индетерминантный, то есть склонен к непрерывному и неограниченному росту. В теплице томат быстро достигает потолка, а в открытом грунте вырастает до 1,5 м. Стебли не очень мощные, скорее тонкие, требуют подвязки.
По срокам созревания томат среднеспелый: от всходов до начала сбора плодов проходит 120 дней. Первое соцветие закладывается довольно высоко - над 8-9 листом, последующие - через три листа. Однако плодовые кисти длинные, перекрывают собой пустые промежутки. Во время созревания урожая кусты, увешанные оранжевыми гирляндами плодов, выглядят декоративно.
Описание плодов, их назначение
По виду и размеру плодов Золотую рыбку можно отнести к модным сегодня коктейльным томатам (красивым и мелким). Помидоры имеют цилиндрическую форму с острым носиком. Средняя масса каждого - 90 г, но бывают экземпляры и по 30 г, и по 120 г.
Незрелые плоды окрашены в зелёный цвет с тёмным пятном у плодоножки, в полной спелости становятся ярко-оранжевыми. Внутри скрываются всего две семенные камеры, мякоть плотная, сочная, с хорошим вкусом, обычно сладкая.
Нюансы вкуса зависят от агротехники и погоды: чем больше солнца, тем слаще плоды.
Урожайность одного куста - 2,5-3 кг, а 1 м² грядки - 8,7 кг. Помидорки Золотой рыбки вкусны в свежем виде, к столу их можно подавать целыми. Также своим оранжевым цветом они дополнят и украсят салаты, закуски, соления типа ассорти. В засолке помидоры остаются крепкими и красивыми.
Ценность сорта: стабильная урожайность, высокие вкусовые качества и повышенное содержание бета-каротина в плодах, пригодность плодов для цельноплодного консервирования, слабая восприимчивость к фитофторозу.
//reestr.gossort.com/reestr/sort/9800255
Несмотря на это описание из Госреестра, Золотая рыбка всё же болеет фитофторозом, поскольку её урожай спеет в благоприятный для развития этой болезни период: в конце лета - начале осени. Кроме того, плоды могут поражаться вершинной гнилью.
Видео: обзор томата Золотая рыбка, решение проблемы вершинной гнили
Плюсы и минусы сорта
Главные преимущества Золотой рыбки, которые отмечают сами огородники:
- декоративность куста и плодов;
- хороший вкус, помидоры сладкие и мясистые;
- буйный рост, который поначалу радует;
- обильное плодоношение.
Есть и немного минусов:
- средний срок созревания, в регионах с коротким летом успевает созреть небольшое количество кистей;
- поражается болезнями;
- при покупке семян часто попадается пересортица.
Таблица: сравнение с аналогичными сортами с жёлтыми и некрупными плодами
Сорт | Описание |
Золотая капля | Плоды красивые, но вкус обычный. Куст растёт очень агрессивно, образует много пасынков - по несколько штук из каждой пазухи. Трудозатраты на постоянную обрезку не оправдываются результатом. |
Золотая пуля | Кусты хилые, помидоров мало, вкус посредственный. |
Сливка жёлтая | Плоды кислые, сладкими становятся только при полном вызревании. Внутри помидоров бывают пустоты. Сорт поражается вершинной гнилью. |
Чухлома | У Золотой рыбки кисти на стебле располагаются равномерно до самого потолка. Плоды верхних кистей по размеру мало отличаются от тех, что ниже. У Чухломы кистей меньше, на верхних помидоры заметно мельче, чем на нижних. |
Чудо света | Огородники жалуются, что этот сорт даёт слишком много плодов, некуда деваться от урожая. Кисти огромные, нужно подвязывать к шпалере и их. Плодоношение растянутое. Томат холодостойкий, подходит для салатов и консервирования, но вкус "средненький". |
Фотогалерея: сравниваемые сорта жёлтых томатов
- Сливка жёлтая будет сладкой только при полном вызревании
- Плоды Золотой капли смотрятся очень красиво
- Куст Золотой пули даёт мало плодов
- Плоды сорта Чухлома долго хранятся
- Чудо света даёт очень много плодов
Особенности выращивания
Среднеспелый сорт Золотая рыбка на рассаду сеют в начале марта. Высокорослые томаты уже в рассадный период показывают большую силу роста. Они будут обгонять и затенять другие растения на подоконнике, займут много места.
Кроме традиционной пересадки, которая проводится при появлении первых настоящих листочков, может потребоваться 2-3, поскольку растения будут быстро заполнять корнями стаканчики или горшочки.
Кроме того, уже на стадии посевов нужно учесть риск заражения грибковыми заболеваниями. Обязательно промойте семена в фиолетовом растворе марганцовки, а землю продезинфицируйте, хорошо пролив кипятком, или прогрейте в духовке до 100 °C. Обработку почвы проводите за неделю до посевов.
Семена можно прорастить:
- Сейте их в общую плошку на глубину 1 см по схеме 3х5 см.
- При температуре около 25 °C всходы появятся через 5-7 дней.
- Перенесите их на светлый подоконник. Оптимальная температура для дальнейшего роста: 20-25 °C, ночью не ниже 15 °C.
- Уход за рассадой заключается в поливах по мере подсыхания земли и подкормках, начинайте делать их через неделю после пересадки в индивидуальные горшочки. В качестве удобрений используйте готовые минеральные смеси (Фертика, Агрикола, Чистый лист). В парнике или теплице можно полить не очень приятно пахнущей органикой, например, настоем помёта или крапивы.
- Повторяйте подкормки каждые 2 недели.
Видео: 5 основных ошибок при выращивании рассады томатов
Посадка на участке
Для профилактики болезней нужно ответственно подойти к подготовке грядки для высадки рассады. Не выращивайте томаты каждый год на одном месте, нельзя их сажать после картофеля, перцев и баклажанов.
Если Золотую рыбку планируете переселить в теплицу, где постоянно выращиваете помидоры, то замените верхние 20-25 см земли или обработайте её и все поверхности, включая шнурки для подвязки, контактным фунгицидом. Самый распространённый - это бордоская смесь.
Схема посадки:
- Рассаду Золотая рыбка высаживайте по схеме 60х50 см.
- В теплице формируйте в 2 стебля, в открытом грунте - в один.
- Обязательно подвязывайте и переподвязывайте растущие стебли к кольям или шпалерам.
- По мере роста куста будут появляться молодые листья, а в их пазухах - новые пасынки. На протяжении всего сезона вам придётся отслеживать этот процесс и вовремя удалять ненужные побеги - лишняя ботва будет забирать у куста питание, урожайность снизится.
В остальном уход за Золотой рыбкой на грядке сводится к обычным агроприёмам:
- поливайте тёплой отстоянной водой, как только заметите, что нижние листочки потеряли упругость и поникли: в теплице - 1-2 раза в неделю, в открытом грунте частота зависит от погоды;
- для профилактики болезней добавляйте в лейку при каждом поливе по 1-2 ст. л. концентрата Фитоспорина;
- подкармливайте каждые 10-14 дней комплексными удобрениями для томатов, в составе которых есть калий и микроэлементы, богатая азотом органика для плодоносящих томатов не подходит;
- землю мульчируйте сухой соломой, листья под кистями со спеющими помидорами удаляйте;
- когда температура ночью станет опускаться до +13 °C и ниже, прищипните верхушки и удалите все цветущие кисти - на них уже не успеют нарасти плоды.
Отзывы овощеводов о Золотой рыбке
Сажала я эту рыбку золотую от Седек, из 5 корней одна только рыбка оказалась золотой, а остальные 4 завершковались после четырёх кистей и томатики на них были насыщенно оранжевого цвета. А та рыбка, которая оказалась индетерминантной, плоды у неё были лимонного цвета, вот с них я и оставила на семена. Вкус у всех очень хороший, только жаль место в теплице заняли эти 4 коротышки. Теперь я Седеку не доверяю, сплошной пересорт и в Чёрном мавре и в Чёрном принце.
malinasoroka//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=53520
Я сажала "золотую рыбку". Мясистая, мякоть арбузная, некислая. Очень красиво куст выглядит. В кисти штук 6 и кисти довольно чётко повторяются. Прёт как сумасшедшая вверх, метра на 2 точно, пришлось пустить по струне горизонтальной. От земли плоды начинаются довольно высоко, я наверное буду лёжа сажать, чтобы см 40 сэкономить. Я сажала 1 марта. Плоды в середине июля пошли. При засолке кожица треснула, но мякоть хорошо держала форму. При долгой лёжке сморщивается попка. Если сравнить с сортом "банан", "рыбка" в сто раз лучше. Очень мне этот сорт нравится
Васильева//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=53520
Посадила прошлым летом я Золотую рыбку от Аэлиты. Как же пожалела, что, а - потратила время на выращивание рассады, б - заняла место в парнике. Хорошо что хоть семена стоили копейки. И всего-то 2 куста, а всю картину в парнике испортили. Выросли длинные, практически лысые кусты, то есть томатов было совсем мало. Первый раз вырастила такие страшные помидоры. И вдобавок моя семья отказалась даже пробовать то немногое, что созрело.
Лидия//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=53520
Из оранжевых несколько лет сажаю урожайный сорт Золотая рыбка. Сладкие.
ланна//www.forumhouse.ru/threads/118961/page-4
Урожай томатов просто о-огромный. Только в этом году "Золотую рыбку" ещё сажала, она меня фитофторой замаяла(
Fedenka//m.nn.ru/t/2099540
Золотая рыбка понравилась - вкусная, обильная. Красивая. Недостаток один - среднепоздний сорт. Очень много завязи, которая так и не вызрела.
бугагашеньки//dom.sibmama.ru/kokteil-tomaty.htm
Золотая рыбка - красивый и вкусный томат, но немного проблемный в выращивании. Придётся не только учитывать его особенности как высокорослого томата, но ещё и проводить профилактику болезней.