Виноград Долгожданный часто относят к кишмишевым сортам, отличающимся отсутствием косточек. К сожалению, это не совсем верно, поскольку косточки у него встречаются, но если бы их действительно не было, это был бы самый крупный кишмиш. Долгожданный - виноград, обладающий сплошными достоинствами, вполне пригоден для выращивания на дачных участках большинства регионов.
История выращивания сорта винограда Долгожданный
История Долгожданного сравнительно коротка: он появился уже в нынешнем тысячелетии благодаря стараниям селекционера-любителя В. Н. Крайнова. Так иногда бывает, что большая наука делается не только в серьёзных лабораториях, но и практически "на кухне". Виктора Николаевича Крайнова, жившего в г. Новочеркасске, называли "частным" селекционером. Он создавал прекрасные гибридные формы винограда, не работая в каких-либо серьёзных НИИ.
Как говорил сам энтузиаст в одном из своих последних интервью, он занимался виноградарством с 15 лет, с 1953 года, и привил ему это увлечение отец, полковник в отставке. А с 1986 года В. Н. Крайнов всерьёз занимался селекцией на дачном участке, расположенном на берегу реки Тузла.
И именно в условиях не очень благоприятного климата (прибрежные туманы, утренние росы, частые заморозки) он выводил свои замечательные сорта. Всего им было выведено более 40 сортов винограда, и около половины стали хорошо известными и получили широкое распространение.
Ягоды и грозди сортов коллекции В. Н. Крайнова называют словами "солидные, внушительные, гигантские, исполинские". Выведенные им сорта вот уже 20 лет занимают достойное место в виноградниках нашей страны. Первым в 1998 году стал известен гибрид, названный НиЗина. Потом количество сортов росло быстрыми темпами, хотя все они были выведены различными путями всего лишь от нескольких широко известных форм. И большинство его разработок получают только положительные отзывы.
НиЗина - первый виноград из коллекции В. Н. Крайнова, вышедший "в люди"
Виноград Долгожданный получен гибридизацией сортов Кишмиш Лучистый и Талисман, главным достоинством которых является отличный вкус ягод. Так, Талисман рекомендован для выращивания во многих регионах нашей страны, поскольку хорошо поспевает даже в условиях короткого лета, устойчив к любым капризам погоды. Кишмиш лучистый - виноград без косточки, имеет тонкий аромат муската, обладает неповторимым вкусом.
Кишмиш Лучистый - один из родителей Долгожданного - даёт крупные ягоды, но без косточек
Взявший от своих родителей всё лучшее, виноград Долгожданный является столовым сортом. Его ягоды имеют прозрачно-белый до янтарного цвет и характеризуются гармоничностью вкуса. Сорт славится солидными урожаями, очень ранним созреванием и высокой морозостойкостью, позволяющей выращивать его даже в суровых регионах. Долгожданный - прекрасный сорт столового винограда для приусадебного и дачного виноградарства.
Описание сорта винограда Долгожданный
Долгожданный вырастает в виде довольно крупного куста, для которого требуется немало места. Но при этом его нельзя считать гигантом, и при посадке нескольких кустов между ними достаточно расстояния в 1,5-2 метра. При таком расстоянии кусты переплетаются корнями, но совершенно не мешают друг другу. Собственно, и взаимопомощь им тоже не нужна: цветки у сорта обоеполые, поэтому, если не требуется большое количество ягод, например, для продажи, на участке вполне достаточно одного растения.
Долгожданный может быть привит на кусты других сортов и сам, в свою очередь, является хорошим подвоем, что часто используют на практике для увеличения ассортимента винограда на небольших участках.
Легко размножается черенками: их укореняемость специалистами характеризуется как очень высокая. Куст во всех направлениях разрастается достаточно быстро, независимо от того, каково его происхождение: выращен из собственного черенка или привит на другой саженец.
Лоза вызревает хорошо, побеги успевают одревеснеть практически до верхушек даже в условиях короткого лета. Морозостойкость куста - до -23° C. Устойчивость сорта к поражению грибковыми болезням оценивается в 3,5 балла: высока вероятность заболевания оидиумом. В то же время, Долгожданный обладает иммунитетом против клещей. Начинает приносить хорошие урожаи уже через 3 года после посадки, что является одним из несомненных достоинств как в промышленном, так и любительском садоводстве.
Осы поедают ягоды редко, Долгожданный по непонятным причинам не очень привлекает этих полосатых вредителей.
Сорт рекомендован для выращивания в северных регионах, поскольку для активного роста и полного вызревания ему не требуется большого количества солнечного света.
Куст выдерживает нагрузку в 20-25 побегов. Долгожданный принадлежит к сортам сверхраннего срока созревания: от начала вегетации до полного созревания ягод требуется от 105 до 120 дней. Цветение начинается в середине июня. Поскольку цветки обоеполые, угроза неполного опыления, приводящего к появлению очень мелких ягод, отсутствует. Уже в начале августа можно собирать очень вкусные и сочные ягоды. Нельзя сказать, что урожаи у сорта огромны, но они стабильны, и с куста можно получить до 10 кг ягод.
Грозди у винограда сорта Долгожданный конусообразные и очень крупные: в среднем около 800 г, но иногда дорастают и до 1,5 кг. При этом отрадно, что своих максимальных размеров они достигают уже на второй год после начала плодоношения. Однако грозди не очень плотные, скорее средне рыхлые: ягоды не "прилипают" друг к другу. Их транспортабельность характеризуется как очень высокая.
Ягоды не очень плотно упакованы в гроздь, но общая их масса весьма солидна
Виноградины имеют характерную продолговато-сосковидную форму, очень красивые, их окраска считается белой. Однако полностью созревшие ягоды приобретают в проходящем свете янтарный оттенок и почти идеальную прозрачность. Ягоды очень крупные, массой 10-12 г, длиной до 3,5 см. Кожица средней плотности, нейтральная, при употреблении ягод не ощущается. Мякоть мясистая, упругая, приятного вкуса. Вкусовой букет гармоничный, насыщенный, кисло-сладкий. Сахаристость ягод составляет около 20%, кислотность до 8 г/л. Терпкость характеризуется как незначительная. Вкусовые качества по 5-балльной шкале профессиональными дегустаторами оцениваются в 4,5 балла.
Ягоды в основном бессемянные, но в некоторых встречаются 1-2 плотных семечка среднего размера.
Визуально отличить ягоды с семенами и без них невозможно, причём и те, и другие встречаются на каждой грозди.
Сохранность ягод как на кусте, так и уже собранных, высокая. Созревшие ягоды не трескаются. Нарушить их товарный вид могут лишь затяжные проливные дожди. Перенасыщенные водой, ягоды лопаются и загнивают, а также легко отрываются от кистей. Сорт относится к числу достаточно транспортабельных. Виноград Долгожданный годится и для употребления в свежем виде, и для виноделия: сочетание показателей сахаристости, кислотности и гармоничного вкуса вполне способствует универсальному применению урожая.
Видео: урожай винограда сорта Долгожданный в саду
Характеристика сорта винограда Долгожданный
Познакомившись со столовым виноградом сорта Долгожданный, можно подвести некоторые итоги, суммировав основные достоинства и недостатки этого гибрида. Собственно, недостатков практически не описано. А достоинствами обладает как само растения, так и его плоды: крупные грозди очень вкусных ягод. Основные из преимуществ сорта следующие:
- сверхраннее созревание;
- обоеполость цветков;
- большой размер грозди и каждой ягоды;
- великолепный внешний вид;
- высокая транспортабельность урожая и длительность хранения;
- гармоничный вкус и тонкая, незаметная кожица;
- практически полное отсутствие семян, позволяющее относить сорт почти к кишмишам;
- стабильная урожайность;
- слабая поражаемость осами;
- высокая морозостойкость;
- полная вызреваемость побегов;
- совместимость любыми подвоями и привоями;
- хорошая укореняемость черенков.
Относительные недостатки сорта:
- средняя устойчивость к большинству болезней;
- нестойкость созревшего урожая к затяжным дождям;
- неполная бескосточковость.
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Долгожданный
С точки зрения агротехники, Долгожданный представляет собой самый обычный классический укрывной виноград, поэтому его посадка и уход за ним практически не имеют каких-либо существенных особенностей. Он легко размножается черенками, поэтому самостоятельно вырастить саженец этого винограда довольно просто. Специалисты легко могут привить его и на готовый куст любого другого устойчивого винограда: виноград Долгожданный может одинаково хорошо расти и на собственных корнях, и в форме прививки.
Вырастить саженец винограда в домашних условиях из черенка не представляет проблем: Долгожданный легко укореняется
Как и любой виноград, Долгожданный лучше всего растёт на солнечных местах, укрытых от действия пронизывающих ветров, особенного северного направления. Поэтому при выборе места для посадки лучшее укрытие - стена дома или глухой забор, защищающие куст от сквозняков. Сбоку желательны крупные деревья или кусты, а одна из сторон должна быть открыта солнечным лучам. Хотя, по сравнению со многими другими сортами, потребность Долгожданного в естественной солнечной радиации не столь высока.
Как и любой виноград, этот сорт любит лёгкую почву, но способен расти на любой, кроме сильно заболоченной. Отличается высокой засухоустойчивостью: не требует обильного полива, конечно, кроме сезона активного роста гроздей. Не любит переувлажнения, поэтому и этот факт следует учитывать при выборе места расположения куста.
Лучшим сроком посадки в большинстве районов страны является конец апреля. На юге виноград сажают и осенью - в октябре, но посаженные кусты на зиму надо хорошо укрыть. Подготовка саженцев к посадке обычная: привезённые в сад саженцы отмачивают в воде в течение 1-2 суток. Ещё лучше, если вместо воды использовать раствор карбамида (1 столовая ложка на ведро воды). Перед посадкой корни нелишне будет обмакнуть в болтушку из глины, коровяка и воды вязкости жидкой сметаны.
Использование болтушки для обработки корней существенно облегчает приживаемость саженцев
Задолго до посадки перекапывают с удобрениями на глубину штыка лопаты весь участок вокруг будущего куста (площадь питания для сорта Долгожданный будет составлять около 6 м2), чтобы основных удобрений винограду хватило на несколько ближайших сезонов. Посадочная яма для весенней посадки должна быть приготовлена с осени. Яму для этого винограда роют большую. И если глубина, как обычно, требуется не меньше 70-80 см, диаметр ямы рекомендуется не меньше метра. На дно обязательно помещают слой дренажа толщиной около 20 см, особенно в случае глинистых почв. Дренажем обычно являются щебёнка, галька, крупный речной песок. На него помещают слой почвы, перемешанной с удобрениями (6-7 вёдер навоза, полведра золы из костра, граммов 500 азофоски), а выше идёт слой, который при посадке будет непосредственно контактировать с корнями: он должен быть обычной плодородной почвой, без внесения удобрений, особенно минеральных.
Сажают Долгожданный глубоко, оставляя над землёй только 2 почки, и даже их на первое время окучивают землёй. Сорт вырастает в виде кустов размера, несколько выше среднего, поэтому при посадке нескольких растений между ними достаточно расстояния 1,5-2 метра.
В очень засушливых районах в посадочную яму рекомендуется поместить вертикальную дюймовую трубу, чтобы первые пару лет поливать виноград прямо в зону роста корней.
Взрослые кусты поливать надо будет редко. Техника посадки несложная - надо хорошо расправить корни, засыпать плодородной почвой, хорошо утрамбовать ногой и полить несколькими вёдрами воды. Мульчирование вокруг куста обязательно: оно значительно облегчает последующий уход.
Кроме разумного полива, любой виноград хорошо откликается на подкормки. Тех удобрений, что внесли в посадочную яму и вокруг неё, хватит на 2-3 года. Затем ежегодно ранней весной в бороздки, выкапываемые по проекции куста, надо засыпать 1-2 ведра хорошо перепревшего навоза, а в начале июня насыпать вокруг куста 1-2 литровые банки золы, слегка заделывая в почву. Перед цветением и сразу после него удобны и необходимы внекорневые подкормки растворами комплексных удобрений (путём опрыскивания куста).
Во время налива ягод подкормка не должна содержать азота.
Самое сложное мероприятие - правильная обрезка. Весной следует вырезать только погибшие побеги, а тщательная обрезка должна выполняться перед укрытием кустов на зиму. Но, кроме этой обрезки, на протяжении всего периода роста растения надо выламывать ещё слабые, но явно лишние молодые побеги, которые загущают кусты. Регулярное выламывание пасынков необходимо и для набора сахаристости, оно позволяет убирать лишнюю листву, закрывающую грозди от солнца. Особенно важно делать это в северных регионах, где времени для полного созревания ягод может не хватать из-за дефицита солнечных дней.
Своевременное выполнение "зелёных" операций на винограде улучшает условия созревания ягод и облегчает осеннюю обрезку
При условии правильных операций "на зелени", к осени на кусте будут оставаться в основном только необходимые лозы. Их у Долгожданного рекомендуется перед зимовкой укорачивать так, чтобы оставалось 7-10 глазков, хотя допускается и короче. Общее число побегов в кусте должно быть не более 20-25.
К сожалению, часто приходится обрывать и лишние грозди, уже по мере их появления. Грозди у Долгожданного тяжёлые, потому лозы могут не выдерживать нагрузки созревающих ягод и попросту ломаться. В некоторых случаях это вызывает прекращение плодоношения, с чем можно в меру бороться тщательной подвязкой лоз к шпалерам. Устройство опор должно быть надёжным. Сорт Долгожданный довольно устойчив к грибковым заболеваниям, но для их профилактики желательно проводить несколько опрыскиваний за лето растворами фунгицидов.
В октябре - начале ноября виноград надо обязательно укрыть на зиму. Сорт достаточно морозоустойчив, серьёзное укрытие в виде закапывания в землю ему не требуется даже в северных регионах. Достаточно будет, сняв виноград с опор, связать лозы в удобные пучки, разложить на земле и накрыть лапником хвойных деревьев. В районах с надёжным снежным покровом можно просто накрыть плоским материалом, например, листами шифера, который поработает до выпадения снега. Удобно использовать для укрытия и нетканые материалы вроде прочного спанбонда. Небольшое подмерзание почек у Долгожданного приводит к запаздыванию созревания ягод примерно на месяц, но общая урожайность при этом остаётся высокой.
Отзывы
Два года назад мы посадили корнесобственный саженец Долгожданного. Он хорошо прижился и активно рос. К осени вызревшей лозы было уже по 3-4м. Устойчивость нормальная, на 3.0 балла примерно. Обрезаю осенью стандартно: на 6-8 почек. В 2009 г. куст был уже хорошо сформирован и мы ждали первый достойный урожай, но апрельские морозы полностью уничтожили плодовые почки. На удивление куст очень быстро восстановился из замещающих почек, но на них не было гроздей. Лозы стали быстро, если не сказать - буйно расти, никакого с ними не было сладу. Пришлось оставлять пасынки и дать полную свободу. Так вот, на большинстве пасынков появились гроздочки, которые хорошо опылились и к сентябрю на них созрели довольно неплохие ягодки: приятные на вкус: сладкие, плотные, сочные, с хрустом. Гроздочки выглядели нарядно, без горошения. Семена, конечно, присутствовали, но виноград был настолько вкусным, что все ели с удовольствием и не делали акцент на то, что это кишмиш.
Фурса И. И.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=769
Долгожданный, на мой взгляд, одна из незаслуженно недооцененных форм Крайнова. В этом сложном году выдал отличные грозди и при этом ягода крупнее обычного! Да, созревание, как и у всех сортов, задержалось, но не так сильно, как у некоторых.
Евгений Полянин//vinforum.ru/index.php?topic=211.0
По моему мнению, для торговли ягодой пойдёт: крупная ягода, хороший вкус и, главное, очень ранний. Мякоть не жидкая, хорошо переносит транспортировку. А вот при торговле саженцами нужно напрочь забыть, что это кишмиш. ЗАБЫТЬ!!! Это не кишмиш! А просто отличный ранний, крупный, вкусный виноград! И никаких претензий в связи с этим не будет!
Елена Петровна//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html
Виноград сорта Долгожданный настолько хорош, что некоторые специалисты помещают его в первую десятку современных столовых сортов. Отменные вкусовые качества ягод и привлекательный внешний вид кистей вкупе с несложностью ухода делают его одним из популярнейших сортов как для личных хозяйств, так и для крупных виноградников большинства регионов страны.
