Одним из наиболее популярных овощей в любительских огородах является баклажан. Бывалые огородники постоянно пробуют новые сорта в надежде открыть какие-то неожиданные свойства любимых плодов. Разнообразить свои грядки можно с помощью баклажана Валентина - урожайного гибрида с тонкими, но приятными на вкус плодами.
Описание сорта баклажанов Валентина
Баклажан Валентина - гибрид, полученный известной голландской компанией MONSANTO HOLLAND B. V. История этого гибрида не слишком "древняя" - в России он внесён в Государственный реестр в 2007 году и рекомендован для выращивания во всех регионах как в открытом грунте, так и в парниках. Считается очень ранним сортом, особенно при выращивании под плёнкой.
Внешний вид
Растение баклажана Валентина представляет собой прямостоячий, сильнорослый куст (до 80-90 см высотой) полураскидистой структуры. Стебель крепкий, покрытый опушением, имеет слабую антоциановую окраску лилового оттенка. Листья средних размеров окрашены в насыщенный зелёный цвет. Цветёт Валентина крупными бело-фиолетовыми цветками.
Несмотря на нежную внешность, цветки Валентины выдерживают неблагоприятные погодные условия, не осыпаясь
Плоды созревают рано, через 2-2,5 месяца после посадки. При возделывании под плёнкой первые овощи можно попробовать уже в июле.
Плоды очень привлекательные внешне - глянцевитые, тёмно-фиолетового цвета. Они имеют грушевидную форму, но очень сильно вытянуты в длину (до 26 см), диаметр достигает 5 см. Масса одного баклажана может достигать 200-220 г. Кожура тонкая и легко счищается. Мякоть плотная, беловатого окраса, очень нежная и никогда не горчит.
Плоды одномерные и созревают дружно
Достоинства и недостатки баклажана Валентина
Баклажаны Валентина обычно характеризуются благодаря ряду достоинств:
- скороплодные и урожайные (в открытом грунте можно получить до 3,2 кг/м2);
- нежный и приятный вкус;
- привлекательный внешний вид и одномерность плодов;
- малое количество семян;
- устойчивость к капризам погоды, цветки не осыпаются даже при неблагоприятных условиях;
- высокая сопротивляемость вирусу табачной мозаики.
К недостаткам некоторые огородники относят небольшую толщину плодов, а вкус многим кажется обыкновенным (похожим на сорт Алмаз). Есть мнение, что по качеству мякоть Валентины уступает баклажану Бибо.
Посев и выращивание гибрида
Баклажан Валентина можно сразу высевать в открытый грунт (возможно только в тёплых регионах) или предварительно выращивать рассаду.
Выращивание рассады
Семена на рассаду сеют в первой декаде марта. Поскольку семена голландских гибридов продают уже обработанными, они не нуждаются в предпосевной обработке. Тем не менее некоторые садоводы считают, что замачивание в стимуляторах роста (например, в соке алоэ) ускоряет появление всходов.
Помните, что баклажан Валентина является гибридом и семена, которые вы можете получить из плодов, не будут повторять свойств материнского растения. Посадочный материал придётся покупать.
Сок алоэ является отличным стимулятором роста, замочить в нём семена достаточно на полдня
Для проращивания семена укладывают во влажные салфетки или вату и выдерживают несколько дней при температуре 22-25 оС. Когда семена проклюнутся, их осторожно перемещают в наполненные почвой торфяные, пластиковые или бумажные стаканчики.
Ёмкости с семенами ставят в хорошо освещаемом помещении - чем больше света, тем выше будет качество рассады (при недостатке света молодые растения вытягиваются). Для обеспечения достаточного освещения можно использовать фитолампы.
Фитолампы обеспечивают освещение требуемого для растений спектра
К маю рассада достигает достаточных размеров для высадки в теплицу или открытый грунт. Перед высадкой растения закаливают - в течение нескольких дней выносят на улицу, оставляя каждый раз на более продолжительное время.
Автор успешно выращивает рассаду баклажанов, пользуясь следующим способом. Семена высеваются в пластиковые стаканчики в 20-х числах февраля: они успевают хорошо развиться, а если часть растений пропадёт, имеется время досеять. Почва перед посадкой обязательно проливается горячим раствором марганцовокислого калия. Семена (сухие, без предварительной обработки) кладутся в грунт по два и прикрываются слоем сухой почвы. Стаканчики накрываются плёнкой и ставятся в тёплое место. Всходы появляются быстро, через 1,5-2 недели. Стаканчики с молодыми растениями ставятся на подоконник, поливаются тёплой водой, а 2-3 раза подкармливаются марганцовкой (она же защищает от чёрной ножки). Обработка (однократная) препаратом Атлет не даёт рассаде перерастать.
Выбор места и подготовка почвы
Весной, когда почва достаточно прогреется, рассаду можно пересадить на постоянное место. В разных регионах сроки посадки могут приходиться как на конец апреля, так и на середину июня (в холодных регионах). Главным критерием для выбора срока посадки является температура воздуха: как только она установится (ночная и утренняя) на уровне 15-16 градусов, можно осуществлять посадку. К этому времени рассада поднимается до 20-25 см, сформированы 5-7 настоящих листов.
Для баклажанной грядки следует отвести солнечный участок, который освещается утренним солнцем - оно полезнее для овощей. Ориентировать грядку следует с запада на восток, чтобы избежать взаимного затенения кустов.
Баклажаны нельзя сажать после других паслёновых культур! Оптимальными предшественниками будут зелень, бобовые и бахчевые культуры, капуста и морковь.
Почву следует перекапывать за несколько дней до посадки (даже если она перекапывалась осенью). При этом в почву вносят перегной, суперфосфат, калийные соли. Больше всего подходит для баклажанов лёгкая, но плодородная почва. Если ваш участок глинистый, нужно при формировании грядок добавить в почву песок.
Подготовка почвы для баклажанов - видео
Некоторые огородники рекомендуют в конце апреля посадить на будущую баклажанную грядку горчицу, а перед посадкой рассады заделать зелень горчицы в почву. Для ускорения перегнивания горчицы грядку желательно накрыть плёнкой, но за 1-1,5 суток нужно её убрать.
Можно перед самой посадкой рассады добавить в грунт комплексные удобрения (например, Рост или Кемиру).
Ширину грядки нужно рассчитывать на размещение не более, чем двух кустов (не меньше 1м). Так растениям будет обеспечена достаточная площадь питания. В длину грядку можно делать любого размера, но следует учитывать, что полив баклажанов должен осуществляться только отстоянной водой, а длинные грядки трудно поливать.
Правила посадки
Сажать баклажаны Валентина можно рядами и в шахматном порядке. Во втором случае растения получают больше света при меньшем расстоянии между ними. К тому же грядки можно сделать грядку уже и легче при необходимости укрыть её плёнкой. Ширина грядки составляет ориентировочно 60-70 см. И плёнки будет достаточно в первые недели, если вас беспокоят возможные ночные заморозки.
При рядной посадке расстояние между рядами: 60-70 см, между растениями: 40-45 см.
При рядной посадке расстояние между рядами должно быть не меньше 60 см
Сажают баклажаны вечером или утром в заранее сделанные в грядке лунки. В каждую лунку выливают кружку тёплой воды.
Первые 7-10 дней саженцы баклажан Валентина нужно притенять, если стоит жаркая безоблачная погода. Почву осторожно уплотняют и мульчируют.
Посадка баклажанов в открытый грунт на видео
Уход за растениями
Гибрид Валентина неприхотлив и нуждается только в стандартном уходе. Поливать кусты баклажанов надо тёплой водой 2-4 раза в неделю. После полива землю вокруг растений аккуратно разрыхляют, чтобы не повредить корешки, поверхность почвы лучше замульчировать.
Первую подкормку растений проводят через 3 недели после высадки. В 10 л тёплой воды вливают 1 столовую ложку удобрения Кемира. Поливают по 0,5 л под корень. Можно использовать и органику: древесную золу, сброженный настой из луговых трав и сорняков, раствор навоза.
В период формирования завязей на участок с баклажанами вносят азотно-фосфорные удобрения в пропорции: 10 л воды:25 г суперфосфата:25 г калийной соли.
При подкормке настоем коровяка нужно соблюдать осторожность - большие дозы могут вызвать наращивание листовой массы в ущерб плодам.
Кусты довольно рослые, поэтому перед плодоношением их следует подвязывать к опорам.
Кусты баклажанов желательно поддерживать с помощью шпагата или тканевых полос, особенно в период плодоношения
В конце июля просматривают все кусты баклажан, чтобы выбрать самые крупные завязи. Их оставляют, а другие удаляют, так же, как и цветы. Это делают для того, чтобы плоды быстрее созрели.
При выращивании в теплице необходимо регулярное проветривание, чтобы кусты баклажанов не пострадали от высокой температуры. Благодаря своей устойчивости, растения гибрида Валентина сохраняют цветы и завязи, но плоды могут стать мелкими.
Влажность не должна превышать 70 %, в противном случае пыльца не может перемещаться, урожай снизится. После пересадки в теплицу растения первый раз поливают через 5 дней (норма полива 0,5-1 л воды, строго под корень). После поливов проводят поверхностное рыхление.
Особенности выращивания баклажанов - видео
Как предохранить баклажаны от болезней и вредителей
При хорошей устойчивости к вирусным заболеваниям (например, к табачной мозаике) Валентина может поражаться грибковыми заболеваниями, особенно в условиях повышенной влажности. Наиболее вероятным является поражение серой гнилью и фитофторой.
Поражённые гнилью плоды полностью теряют товарный вид
Защитить свои посадки от этих неприятных заболеваний можно с помощью профилактических и лечебных обработок. Предотвратить грибковые заболевания помогут обработки препаратами Циркон и Фитоспорин. Если растения заболели фитофторой, их можно спасти с помощью Квадриса или Антракнола, а против серой гнили поможет опрыскивание Хорусом.
Помните, кроме химических обработок очень важно рыхлить и содержать в чистоте почву под баклажанами, а также поддерживать умеренную влажность - это часто помогает предотвратить заболевания.
Из вредителей баклажаны Валентина могут поразить колорадский жук, слизни, тля и паутинный клещ.
Жуков и слизней можно ликвидировать вручную, если площадь посадок не слишком велика. Для профилактики можно высаживать рядом с грядками календулу, бархатцы, горчицу, так как эти растения своим сильным ароматом отпугивают жуков и тлю. При сильном поражении жуками, клещами и тлёй помогут обработки инсектицидами, например, Стрелой. Для отпугивания и уничтожения слизней рекомендуется посыпать почву золой, а также раскладывать ловушки (к примеру, куски дерева), под которые слизни прячутся. Ловушки собирают и сжигают.
Борьба с паутинным клещом на баклажанах - видео
Сбор и использование урожая
Собирать баклажаны Валентина начинают в середине лета. Чтобы плоды не повреждались, их нужно срезать секатором. Когда начинается сезон плодоношения, баклажаны нужно снимать каждые несколько дней, не допуская переспевания. К сбору пригодны овощи, чья кожура стала тёмной и глянцевой. Если кожица потускнела и слегка поблёкла, значит, плод переспел и в нём начали твердеть семена.
Собирать переспевшие баклажаны нужно обязательно, иначе образование новых плодов замедлится.
Сохранять баклажаны без потери вкусовых качеств можно примерно в течение месяца в прохладном помещении. Благодаря прекрасному вкусу плоды Валентины хороши для изготовления любых кулинарных шедевров.
Плоды Валентины в жареном виде прекрасно сочетаются с помидорами и зеленью
Отзывы огородников
Плоды Валентины воняли ацетоном у меня 8) А Бибо очень нежный на вкус, буду сеять только его и точка
Songbird
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6270&start=195
Вкус гибридов не хуже чем у сортовых баклажанов. Растут быстро. Валентина очень рано даёт плоды.
alex1940
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Валентину сажала. Плодоносить на самом деле начинает рано, и урожайная. Единственное но, плоды тонковаты. Но это не так критично
Дюна
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Валентина - урожайный, тонкая,вытянутая форма, удобно делать баклажаны по-корейски.
Фея Фиалка
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Я в прошлом году садила три сорта баклажан: Бибо F1 , Валентина F1 и Гелиос. Очень понравился Бибо, урожайный, мякоть белая, не горчит. Гелиос - давний любимчик, сажу уже 3-й год из своих семян. Валентина - урожайность средняя, вкус обычный (как Алмаз), мякоть зеленоватая.
viki00
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=579590
Баклажан Валентина не потребует больших трудозатрат на своё выращивание. При выполнении стандартных правил ухода можно в ранние сроки получить хороший урожай. Главное - не давать плодам переспевать!
