Виноград сорта Азалия не относится к числу непревзойдённых шедевров: это один из достойных столовых сортов очень раннего винограда. Благодаря своей высокой морозостойкости и нетребовательности к условиям выращивания он занимает прочное место в списке сортов, выращиваемых как на дачных участках, так и в форме промышленной культуры.
История выращивания винограда Азалия
В настоящее время продолжается бум, связанный с продвижением винограда на север, в те регионы, где раньше выращивание этих солнечных ягод было невозможным. Это вызвало поток научных исследований, направленных на создание новых гибридных форм винограда с повышенной морозостойкостью. Особенно востребованными оказались сорта столового назначения, что связано, конечно, в том числе и с тем, что здоровый образ жизни входит в моду, а любые хорошие вина стали доступными и в торговых сетях. Свежий виноград же на рынке до сих пор стоит весьма дорого, и каждый дачник старается побаловать себя ягодами с собственного участка.
Нельзя сказать, что вид у ягод Азалии выдающийся, но для очень ранних сортов это не главное
Созданием новых гибридных форм занимаются не только специализированные институты, но и энтузиасты-любители, среди которых в нашей стране есть несколько очень известных персонажей. Один из них - Василий Ульянович Капелюшный.
Василий Ульянович по профессии был инженером-механиком, дорожником. Работал на строительстве железных дорог, а затем на различных ростовских предприятиях, например, на Ростсельмаше. Виноградарством занимался с 1969 года. Окончательно превратился в виноградаря в конце 20 века, когда на свободных землях Аксайского района заложил виноградник из 300 виноградных кустов. Он винных сортов Капелюшный сразу отказался и стал заниматься только столовыми. С 1991 года В. У. Капелюшный возглавил хозяйство "Надежда", основу которого составляют сорта Талисман, Надежда Аксайская, Восторг, Августин, Оригинал, Кодрянка и другие. Фермерское хозяйство выращивает саженцы сортов винограда, устойчивых к опаснейшему вредителю - филлоксере.
В середине 1990-х годов под методическим руководством И. А. Кострикина и в сотрудничестве с ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко В. У. Капелюшный провёл первые скрещивания устойчивых сортов винограда между собой. Первыми удачными гибридами стали Граф Монте-Кристо, Багровый, Мелина. Большинство созданных гибридов основаны на скрещивании хорошо известных виноградных сортов, таких как Талисман, Аркадия, Кишмиш лучистый и др.
Азалия была получена опылением винограда сорта Восторг красный смесью пыльцы сортов Надежда Аксайская и Тайфи устойчивый. Скрещивание привело к получению растения с сильной лозой, покрытой красивыми ягодами. Азалия относится к раннеспелым сортам столового винограда.
В настоящее время Азалию можно встретить у многих садоводов и профессиональных виноградарей: высокая морозостойкость привела к распространению этого сорта по всей стране. При правильном уходе за виноградом Азалия его обладатели получают высокие урожаи красивых и крупных ягод, пригодных не только для личного потребления, но и для продажи.
Описание сорта
Корнесобственные кусты винограда Азалия, то есть кусты, полученные от укоренения черенков этого сорта, обладают средней силой роста. За период вегетации лоза может давать до двух метров прироста. Форма куста при естественном росте описывается как плакучая, раскидистая. Сорт характеризуется неплохой укореняемостью черенков и быстрым развитием мощной корневой системы, а также ранним и почти полным созреванием побегов. Однако многие специалисты советуют прививать его на кусты высокорослых виноградных сортов.
Мало кто из дачников занимается прививкой винограда, но в случае с Азалией это было бы полезно
Морозостойкость куста высокая: отмечается, что после морозов вплоть до -25 оС Азалия полностью сохраняет стабильную урожайность и даёт ягоды неизменного вида, вкуса и в обычных количествах.
При выращивании в средней зоне нашей страны укрывать растения на зиму не требуется, но, как говорится, "стоит дуть на воду". Очень морозные зимы теперь случаются редко, но всё же бывают. Поэтому снятие лоз со шпалер и лёгкое укрытие на зимний период навряд ли стоит считать лишним.
Устойчивость к милдью, серой гнили и оидиуму в различных источниках оценивается от 2 до 3,5 баллов, то есть болезнестойкость сорта выше, чем средняя. Есть интересное мнение, что "благодаря быстрому созреванию куста грибки не успевают за его ростом". Можно, конечно, улыбнуться такой постановке вопроса, но фактом остаётся то, что опрыскивания необходимы лишь в неблагоприятные для виноградной культуры сезоны: рекомендуется проведение 1-2 профилактических обработок.
Плодоношение начинается через 2-3 года после посадки однолетнего саженца на постоянное место. Цветок у Азалии обоеполый, что является несомненным плюсом для дачников с небольшими размерами участков: посадка второго куста любого сорта с целью опыления цветков не требуется. Азалия относится к числу гибридных форм очень раннего срока созревания: от начала распускания почек до созревания первых ягод проходит чуть более трёх месяцев, а через 3,5 месяца, то есть в середине - конце августа, наступает пора массового сбора урожая, общее количество которого достаточно высоко.
Грозди Азалии вырастают до крупных размеров. Форма их ближе к конической. В среднем масса каждой грозди немного не дотягивает до 1 кг, но отдельные представители вырастают и до 1,2-1,5 кг. Гребненожка небольшая, упаковка ягод в гроздь средне рыхлая. Горошение минимально, то есть мелких невзрачных ягод практически не встречается.
Грозди хорошо переносят дальние перевозки, поэтому Азалия часто выращивается в крупных сельскохозяйственных предприятиях.
Ягоды крупные, многоцветные, но в основе розовая окраска, форма ягод не совсем круглая, скорее яйцевидная, но удлинение невелико. Отношение длины к диаметру составляет не более 10 % при средних размерах около 2,5 см. Масса ягод от 10 до 14 г. Мякоть сочная, мясистая, хрустящая, обычного виноградного вкуса. Ягоды очень сладкие: содержание сахара достигает 23%, а кислот - лишь 5-6 г/л. При этом вкус нельзя назвать приторным. Тонкая кожица почти незаметна при употреблении ягод.
Ягоды способны долго оставаться на кустах без потери высоких товарных качеств: как вкуса, так и внешнего вида. Сорт практически не портится осами и другими летающими насекомыми. Растрескивание ягод в условиях повышенной влажности воздуха не характерно для этого сорта. Использование ягод универсально: их можно есть в свежем виде, готовить сок, использовать в других видах заготовок. Все отмеченные свойства сорта винограда Азалия делают его привлекательным как для дачного выращивания, так и для хозяйств, занимающихся виноградарством в коммерческих целях.
Видео: урожай винограда Азалия на кустах
Характеристика винограда сорта Азалия
Исходя из приведенного описания гибридной формы винограда Азалия, надо попробовать дать его общую характеристику, обобщив достоинства и недостатки. При этом список достоинств будет длиннее, но недостатки тоже имеются. Так, к числу явных достоинств Азалии относятся:
- хороший вкус ягод;
- товарный внешний вид;
- однородность ягод по размеру, отсутствие в гроздях "горошения": мелких ягод практически не встречается;
- длительная сохранность урожая, в том числе и не собранного, а остающегося на кустах;
- хорошая транспортабельность гроздей: внешний вид и вкус ягод при длительных перевозках не страдают;
- очень раннее созревание: по некоторым отзывам, сорт может считаться даже сверхранним;
- довольно высокая урожайность;
- обоеполость цветков: Азалия не требует наличия в соседях другого сорта винограда, служащего в качестве опылителя;
- устойчивость к повышенной влажности воздуха: отсутствие растрескивания ягод в период дождей;
- высокая морозостойкость, позволяющая кустам в обычные зимы в условиях средней полосы обходиться без укрытия;
- устойчивость к милдью и оидиуму.
Однако общая устойчивость к грибным заболеваниям и вредителям является довольно средней. И если милдью и филлоксера действительно очень мало поражают этот сорт, то другие болезни опасны для него так же, как и для большинства виноградных растений.
Явных недостатков сорта Азалия замечено совсем немного. Недостатками специалисты считают:
- не слишком эффектный внешний вид ягод (ну это, конечно, на любителя);
- недостаточную устойчивость ко многим заболеваниям;
- необходимость прореживания соцветий во избежание перегруза куста;
- не очень большую силу роста куста, заставляющую использовать прививки Азалии на другие сорта с целью увеличения побегообразования и урожайности.
Несмотря на приведенные недостатки, следует признать, что Азалия является одним из традиционных сортов винограда, выращиваемых как на дачных участках, так и в крупных фермерских хозяйствах. Сорт не является чересчур капризным, обладает высокой морозостойкостью, способен расти и в южных регионах, и в средней полосе, и в районах с суровым климатом. Раннее созревание урожая делает его привлекательным и в коммерческом плане.
Особенности посадки и выращивания
Специалисты и те, кто уже посадил Азалию у себя на участке, считают, что ухаживать за этим сортом очень просто. Если рассматривать особенности его посадки и выращивания по сравнению с другими сортами, следует признать, что их практически нет. Азалия - самый обычный современный сорт винограда, отличающийся ранним сроком созревания и высокими показателями морозостойкости кустов и товарности урожая. Несмотря на то, что сорт хорошо размножается черенками, специалисты советуют прививать его на сильнорослые подвои. В результате такого подхода кусты становятся мощнее, урожайность и качество ягод повышаются. Не рассматривая тонкости прививки, поскольку на дачных участках мало кто прививает виноград, остановимся на том, как посадить и выращивать уже готовые саженцы.
Самоплодность Азалии привлекает дачников тем, что при малых размерах участка можно не думать о том, что требуется сажать несколько разных сортов винограда. Опылители этому гибриду не требуется, а количество урожая вполне достаточно для обычной средней семьи. Раннее поступление ягод и их хорошая сохранность позволяют иметь свежие витамины на протяжении нескольких месяцев, начиная с августа. Но если всё-таки есть желание посадить и другие сорта, Азалия не требует того, чтобы они находились далеко от неё: расстояния в 2 метра вполне достаточно.
При посадке большого количества кустов можно сделать даже "стену" из них, посадив через каждый 2 метра, но на даче хватит и одного куста Азалии
Как и всем сортам винограда, ей нужно много солнца, поэтому место на участке должно быть самым освещённым, но укрытым от воздействия северных ветров. Сорт растёт на любых видах почв, но количество удобрений должно быть достаточным, а значит, задолго до посадки выбранный участок надо перекопать с добавлением навоза, золы и минеральных удобрений. При перекопке на штык лопаты очень большие дозы удобрений не требуются: на 1 м2 достаточно внести 1-2 ведра органики, литровую банку золы и граммов 50 нитроаммофоски. Но удобрениями надо хорошо заправить посадочную яму, которая должна быть вырыта не менее чем за месяц до посадки. А поскольку оптимальное время посадки - конец апреля, яму роют с осени.
Размер ямы для Азалии стандартный, от 70-80 см во всех измерениях. На тяжёлых почвах, состоящих в основном из глины, в яму обязательно надо поместить дренаж, представляющий собой слой толщиной 15-20 см битого кирпича или щебёнки. На других типах почв слой может быть меньше, а на песчаных дренаж не обязателен. В засушливых районах в яму надо поместить вертикальную трубу, выходящую наружу, чтобы через неё доставлять воду к корням в первые 2-3 года жизни куста. На слой дренажа надо насыпать 20-сантиметровый слой удобренной почвы: её готовят из плодородного слоя, смешивая его с большим количеством перегноя, золы и минеральных удобрений. А выше насыпают просто чистую плодородную почву, в которую и сажают виноград. Сажают глубоко, оставив выше уровня грунта одну-две почки. После уплотнения почвы и хорошего полива лунку мульчируют любыми подходящими материалами.
Труба в яме нужна для того, чтобы поливная вода поступала прямо в зону питания корней
Уход за растениями состоит в поливе, своевременных подкормках, умелой обрезке и - в холодных регионах - лёгком укрытии на зиму. Поливы нужны достаточные, но не частые, особенно Азалия нуждается в них во время интенсивного налива ягод, а за 3 недели до сбора урожая их надо прекратить. Полив проводится примерно раз в месяц, в вечерние часы, подогретой за день на солнышке водой.
В подкормках не следует злоупотреблять азотными удобрениями: азот винограду поставляют в форме органики, зарывая ранней весной или поздней осенью перегной рядом с кустами. Но древесной золы вносить под кусты можно много, особенно в период вегетации. Подкормки удобно сочетать с поливом, но внекорневые подкормки, опрыскиванием листвы слабыми растворами комплексных удобрений, можно делать независимо от поливов, но обязательно вечером: перед цветением и сразу после его окончания. Прополки и рыхления взрослым кустам не очень важны, но на тяжёлых почвах рыхление вполне приветствуется. Мульчирование почвы вокруг кустов резко упрощает эту задачу.
Азалия обладает повышенной устойчивостью к грибным болезням, но и ей необходимы периодические профилактические опрыскивания от милдью, оидиума и серой гнили. Проще всего ранней весной после открытия кустов обработать их раствором железного купороса, а при появлении признаков заболеваний летом - бордоской жидкостью. Новейшие ядохимикаты стоит применять только в серьёзных случаях и не во время роста ягод.
Железный купорос - надёжный защитник виноградника от грибных заболеваний
Обрезка кустов совершенно обязательна. Обрезка весной должна быть минимальной, с удалением сухих и явно лишних побегов. Формирование куста проводится всё лето и заключается в выламывании лишних молодых побегов и соцветий, пока они ещё совсем небольшие и зелёные. При условии летнего отслеживания осеннюю обрезку будет выполнить легко. В это время побеги укорачивают, отсекая невызревшие участки, а также вырезают лишние побеги, доросшие до осени. Для Азалии рекомендуется обрезка лозы на 6-8 глазков.
После осенней обрезки на севере лозы снимают со шпалер и накрывают лёгкими материалами, оптимально - еловым или сосновым лапником. Надо ли это делать в средней полосе, решает каждый хозяин сам: морозы до 25 градусов сорт выдерживает, но ведь бывает и больше! Освобождать кусты от укрытия следует примерно в конце марта, с наступлением первых тёплых дней.
Отзывы садоводов
На специализированных форумах отзывы о сорте немногочисленны, да и те не всегда хвалебные, что ещё раз подчёркивает то, что этот сорт весьма хороший, но его нельзя отнести к выдающимся.
ГФ Азалия на нашем участке плодоносит второй год.Форма устойчивая к заболеваниям.В крайнем случае признаков даже не видела при стандартных профилактических обработках всего виноградника. Вызревание лозы раннее и по всей длине. Виноград ГФ Азалия созревает в районе или чуть раньше ГФ Аркадия : примерно 10 августа на Кубани.Ягоды 8-10 гр зеленого цвета с розовинкой и пруиновым налетом. Так получилось,что я не стала осветлять гроздочки из-за жары и цвет ягод почти не изменился даже через месяц.Те ягоды ,на которые попадали солнечные лучи, были приятного тепло-желтого цвета с розовинкой. Вот грозди были маленькие на кусту,хотя побеги были мощные.Я сначала расстроилась : может я в чем-то виновата,не доработала… Но когда на Выставке в августе 2010г. у самого Капелюшного В.У. увидела такие же по размеру - успокоилась… По вкусу ягоды очень сладкие с жидковатой мякотью и плотной кожицей,которая отлично сохранила весь этот урожай от ос.
Фурса Ирина Ивановна//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
В этом сезоне Азалия практически не окрасилась… Небольшая розовинка сбоку… и все.Я и не подхожу к ней попробовать,жду созревания. :? Сегодня на винограднике были посетители,и среди них попался фанат Азалии.Вот он и сорвал ягодку для пробы.Полностью созрела! Даже косточки коричневые!Сахар высокий,мусктата или еще какой изюминки во вкусе нет.Что разочаровало-мякоть несколько жидковата.Грозди небольшие(куст обрезан осенью на обратный рост) и ягода не велика,примерно 10г.Болезней не наблюдала,куст чистый,но сила роста слабовата(кормила на убой!)Одна радость-ультра-ранний!
Липлявка Елена Петровна//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=43268
У меня Азалия корнесобственная,сила роста скорее скромная,правда и саженец был дохленький.Грозди небольшие,ягоды около 10г(+-).Розовый цвет опять почти не набрала,я даже не подходила пробовать ягоду.А здря! Очень сладкая,хотелось бы немножко капнуть кислинки.Косточка коричневая.Но товарного вида нет-ощущение,что зеленая.Кожица плотная,при еде акцентируется.Мякоть жидковата… По устойчивости претензий нет
Елена Петровна//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
Сорт винограда Азалия не представляет сложности в уходе: на большей территории нашей страны кусты даже не надо укрывать на зиму. Раннее созревание вкусных ягод позволяет считать Азалию одним из перспективных сортов как для личных целей, так и для продажи. Компактные кусты, не требующие опылителей, устойчивые к морозам и большинству болезней, характеризуют сорт как весьма перспективный для выращивания на дачных участках.
