За более чем двухсотлетнюю историю клубники выведены сотни отличных сортов. Каждый из них предназначен для выращивания в определённой местности, хорошо противостоит конкретным вредителям и болезням. Идеального сорта, который подошёл бы для любого климата и вида почвы, не существует, поэтому, выбирая клубнику для посадки, нужно ориентироваться на качества и характеристики, оптимально подходящие для конкретных условий выращивания. Сортов, районированных для средней полосы России, много. Давайте выберем лучшие по срокам созревания, вкусовым качествам и крупноплодности.
Основные требования к сортам клубники для средней полосы России
Средняя полоса России - это её центрально-европейская часть, для которой характерен умеренно континентальный климат. Зима здесь снежная, довольно морозная, со средней температурой от -8 °C на юго-западе до -12 °C на северо-востоке. Лето - умеренно-тёплое и влажное, его средняя температура колеблется в пределах +17-21 °C. Практически вся средняя полоса относится к зоне рискованного земледелия, для которой характерны климатические и почвенные проблемы:
- заморозки весной и ранней осенью;
- позднее начало весны;
- проливные дожди;
- скудность почв.
При выборе клубники для этого региона нужно ориентироваться на сорта, которые могут противостоять таким проблемам, и обращать внимание на следующие характеристики:
- морозостойкость;
- устойчивость к засухе;
- требовательность к плодородию почвы;
- подверженность болезням;
- скороспелость.
Важными характеристиками являются дегустационные качества, показатели размера и веса ягод, урожайность сорта.
Клубника для средней полосы России: лучшие сорта
Исходя из отзывов огородников и советов профессионалов, выделим привлекательные сорта для этого региона по показателям урожайности, устойчивости к болезням и вредителям и по максимальной выносливости в отношении погодных условий местности. К лучшим сортам мы отнесли те, что прошли испытание временем, являются классикой клубничного жанра, многие годы демонстрировали свои лучшие качества. Среди наиболее популярных сортов можно выделить следующие:
- Зенга-Зенгана;
- Фестивальная;
- Лорд;
- Кокинская ранняя.
Зенга-Зенгана
Сорт немецкой селекции, имеет поздние сроки созревания. Куст характеризуется сильнорослостью, имеет небольшое количество розеток. Плодоносит крупными тёмно-красными ягодами, мякоть которых ароматная и сочная. Сорт стабильно высокоурожаен, толерантен ко многим заболеваниям клубники, хорошо переносит морозы и засухи.
Вес одной спелой ягоды клубники сорта Зенга-Зенгана может достигать 40 г
Есть ещё приверженцы старых сортов. Мне очень нравится Зенга-Зенгана, красивая, тёмно-красная, с блеском, ароматная, вкусная да ещё и высокоурожайная. Вот она такая - старая немка. А варенье из неё обалденное, ягода не разваривается, сироп тёмно-вишнёвого цвета. И на заморозку хороша - после разморозки не лежит лепёшкой, а держит форму, в отличие от многих. Ну и минус есть, как без него: если год дождливый, серой гнилью поражается. Но все равно не откажусь от сорта, хотя имею в коллекции много других сортов, около 60.
Лиароза//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8465&st=20
Видео: клубника Зенга-Зенгана
Лорд
Среднепоздний сорт клубники Лорд выведен в Британии во второй половине прошлого века. Высота куста варьируется в пределах 30-50 см. Растение имеет крепкие стебли и цветоносы, но из-за большого количества ягод (до 6 штук на одном соцветии) они могут ложиться на грунт. Плоды алые, округло-конусовидные, отличаются сочной мякотью с плотной консистенцией. Внутри особо крупных ягод могут образовываться небольшие пустоты. На сладость ягод прямое влияние оказывают погодные условия: дождливым летом добавляется нотка кислинки. Сорт является крупноплодным: вес одной ягоды может достигать 100 г.
Подробнее о сорте в нашей статье: Лорд - классика клубничного жанра.
Ягоды клубники сорта Лорд отличаются сочной мякотью с плотной консистенцией
Я землянику сорта Лорд уже 10 лет выращиваю. Очень нравится. И хотя пишут, что морозостойкость у неё средняя, зимой 2008 (когда у нас было -30 по голой земле больше недели после ливневых дождей и земляника вымерзла у всех) моя осталась жива, причём именно грядки с Лордом сохранились лучше всего.
chayka//www.forumhouse.ru/threads/67040/page-15
Фестивальная
Один из старейших сортов российской селекции. По срокам созревания - среднеспелый. Сорт высокоурожаен, имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, хороший вкус. Созревшие ягоды - ярко-красного цвета с выраженным глянцем. Сначала Фестивальная плодоносит крупными - до 45 г - ягодами, ближе к осени они становятся более мелкими (минимальная масса 10 г).
Подробнее о сорте в нашей статье: Земляника Фестивальная - классический отечественный сорт, требующий особого ухода.
Видео: сорт клубники Фестивальная
Кокинская ранняя
Сорт выведен в 70-е годы прошлого века отечественными селекционерами. По срокам созревания является среднеранним. Ягоды тупоконические с тёмно-красной глянцевой кожицей. Мякоть ярко выраженного красного оттенка отличается плотной структурой, сладостью и запоминающимся ароматом свежей земляники. Урожайность составляет около 1 кг на кв. метр.
Масса ягоды среднего сбора клубники сорта Кокинская ранняя - 10-15 г
Очень советую вам попробовать сорт Кокинская ранняя. Он очень мне нравится не только из-за своей раннеспелости, но и за прекрасный вкус. Ягоды вырастают все один в один - крупные, сочные и сладкие.
geniusik//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=1238
Крупноплодные сорта клубники
При выборе клубники для посадки многие садоводы отдают предпочтение крупноплодным сортам. Плоды такой садовой земляники - не только замечательное лакомство, но и украшение любого садового участка. Популярными крупноплодными сортами являются Гигантелла Макси, Кисс Неллис, Дарселект, Елизавета 2.
Гигантелла Макси
Сорт клубники Гигантелла Макси - признанный лидер по размеру ягод. Средний вес его плодов достигает 100 г. Кроме крупноплодности ягод сорт обладает и другими достоинствами:
- плоды отличаются насыщенным вкусом с лёгким ароматом ананаса. Они беспроблемны при транспортировке, так как имеют довольно плотную мякоть;
- сорт нетребователен к плодородию почвы;
- имеет сильнорослые кусты, поэтому не боится влажности, а значит - меньше болеет.
Урожайность сорта Гигантелла Макси во многом зависит от ухода: своевременных поливов и подкормок растений на грядке
При выращивании этого сорта голландской селекции нужно учитывать, что Гигантелла Макси немного капризна и требует особого внимания:
- при плохой освещённости (особенно при выращивании в теплице) ягоды будут менее сладкими;
- сорт плохо переносит возвратные заморозки. Даже температура около 0 °C может погубить раскрывшиеся цветы, поэтому посадки рекомендуется защищать от возвратных заморозков, укрывать на зиму.
Название Гигантелла этому сорту земляники дали не зря, ягоды у него действительно гигантских размеров, особенно в первые годы жизни. Со временем она вырождается и мельчает, но все равно даже измельчавшие ягоды значительно больше, чем на других сортах. Например, сейчас на третьем году я собираю ягоды по 30 и более г.
Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html
Кисс Неллис
Клубничный сорт-гигант с раскидистым и мощным кустом, диаметр которого уже на втором году жизни может достигнуть около полуметра. Вес особо крупных ягод достигает 100 г при средней массе плодов около 60 г. Отличается хорошей зимостойкостью и урожайностью (до 1,5 кг с куста).
Ягоды клубники сорта Кисс Неллис отличаются замечательным вкусом и ароматом, достигают веса 60 г
Производитель позиционирует Кисс Неллис как сорт-долгожитель: при обеспечении должного ухода он может расти на одном месте 7-8 лет.
Видео: сорт крупноплодной клубники Кисс Неллис
Дарселект
Сорт выведен французскими селекционерами в 1998 году. Это ранний сорт с коротким промежутком между цветением и созреванием ягод.
Основное цветение Дарселекта приходится на вторую половину мая, поэтому цветы могут попадать под возвратные заморозки, которые плохо сказываются на урожайности.
Урожайность клубники сорта Дарселект составляет около 1 кг с куста
Сорт устойчив к жаре, но в такие периоды требует интенсивного полива. Для Дарселекта характерны следующие признаки:
- сердцевидная форма ягод с маленьким закруглённым кончиком;
- неравномерная, волнистая поверхность плодов;
- сладкий с чуть заметной кислинкой вкус и аромат лесной земляники;
- яркий цвет с небольшим оранжевым оттенком;
- крупноплодность - вес ягод варьируется в пределах 30 г, особо крупные плоды могут набирать массу в 50 г;
- упругость, плотность, отсутствие водянистости мякоти.
Дарселект у нас второй год. В прошлом году приобрели 4 кустика. В этом году получилась маленькая грядка для маточника. Вкус понравился - очень сладкая ягода. Даже на кустах в тени, оставшихся в малиннике, очень сладкая. Цвет меня немного смущает, слишком светло-красный, кажется недозрелым, но когда попробуешь, приятно удивляешься.
Алена21//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2890
Елизавета 2
Это ремонтантный сорт клубники, плодоношение которого начинается рано - вместе с клубникой, имеющей ранние сроки созревания, а заканчивается поздней осенью. Ягоды крупные, в пределах 40-60 г, насыщенно-красного цвета, с плотной мякотью. Плоды можно транспортировать на большие расстояния, при хранении они не теряют товарного вида.
Постоянное плодоношение вытягивает из ремонтантной крупноплодной земляники сорта Елизавета 2 много сил, поэтому она нуждается в повышенном внимании и усиленном уходе
Качество ухода, а также излишняя влажность влияют на вкус ягод. В дождливое лето плоды могут быть водянистыми и несладкими.
Сорт требователен к подкормкам и качественному поливу, является среднезимостойким, имеет хорошую устойчивость к основным клубничным болезням и вредителям.
Ягода крупная, плотная и без пустот. За счёт этого вес получается внушительный. Пустот нет как в мелких, так и в крупных ягодах. Ягода вкусная, ароматная. Крупные ягоды имеют не совсем правильную форму, но зато когда берёшь в руки такую ягоду, то все претензии сразу забываются.
Роман С.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7267
Прошлой весной мы купили два кустика этой земляники. Очень дорого, зато с гарантией у одного знакомого частника. К концу лета мы засадили почти две грядки молодыми кустиками - это приблизительно около 25 штук. Рассадницу мы холили и лелеяли, обрывали все цветоносы. Самое интересное - молодые кустики тут же начинали плодоносить, а так как осень была тёплой, ели мы её долго. Естественно, что осенние ягоды были не такими вкусными, как летние. И по поводу вкусовых качеств: ягоды не слишком крупные (возможно, по причине молодости), но мякоть плотная, вся насквозь ярко-красная и очень сладкая. Я, честно говоря, такой вкусной ещё не ела.
Гость Шамбола//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11092
Видео: урожай до заморозков клубники сорта Елизавета 2
Сладкие сорта
Вкус клубники определяется балансом сахаров и кислот. Для тех, кто предпочитает более сладкую ягоду, можно подобрать урожайные сорта, которые прекрасно будут чувствовать себя в средней полосе России. Такими качествами обладают сорта Симфония, Пандора, Роксана.
Симфония
Родиной сорта является Шотландия. Симфония была выведена в 1979 году и у себя на родине выращивается в промышленных масштабах. Сроки созревания - среднепоздние. Это растение имеет мощный куст с тёмной жестковатой листвой. Плоды конические, правильной формы, довольно однородные. К основным достоинствам сорта можно отнести:
- яркий десертный вкус;
- достаточную крупноплодность;
- сладкую, сочную и мясистую мякоть;
- хорошую урожайность;
- отличную лёжкость и транспортабельность.
Из-за слегка растянутого периода созревания сорт идеально подходит для тех, кто приезжает на дачу только по выходным.
Ягоды клубники сорта Симфония - средние и крупные, с ярко-красной блестящей кожицей, алой равномерно-окрашенной сочной мякотью
Симфония вполне симпатичный сорт, напоминает любимый старый сорт Зенга-Зенгана внешне, и вкус такой же интересный.
АлександрР//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1216&start=1275
Мне нравится сорт Симфония, он имеет очень сочные и ароматные ягоды.
Николя//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-3394.html
Пандора
Пандора выведена селекционерами из Англии и является относительно новым высокоурожайным гибридом. У неё компактные кусты, которые отличаются большим количеством зелёной массы. Усообразование среднее, цветоносы довольно тонкие. Округлые крупные плоды (40-60 г) в стадии зрелости имеют тёмно-вишнёвый цвет, аромат лесной земляники, сочность и отменный вкус.
Ягоды клубники гибрида Пандора имеют аромат лесной земляники
Сорт обладает следующими достоинствами:
- позднее вступление в плодоношение продляет срок потребления свежей клубники;
- гибрид имеет отличные показатели морозостойкости, поэтому не нуждается в укрытии на зиму;
- позднее цветение предохраняет плодоносы от губительного воздействия весенних заморозков;
- производители заявляют устойчивость сорта к болезням корневой системы и такому грибковому заболеванию, как мучнистая роса.
Недостатки сорта:
- сложность подбора опылителей в связи с поздним цветением;
- большой риск поражения гнилями в сырую погоду, поскольку цветоносы с обильным урожаем ягод ложатся на мокрую почву.
Видео: клубника сорта Пандора
Роксана
На рынке среднепоздний итальянский сорт клубники Роксана появился в конце 90-х годов. На родине его выращивают в промышленных масштабах. Сорт отличает:
- хорошая урожайность (около 1 кг с куста);
- привлекательный внешний вид, одномерность плодов;
- отличный вкус;
- комфортность сбора урожая;
- транспортабельность и лёжкость (до 4 дней без потери товарного вида).
Сорт идеально подходит для континентального климата, имеет высокий иммунитет к заболеваниям корней.
Ягоды клубники сорта Роксана - крупные, удлинённой конусовидной формы, хорошей консистенции, ярко-красного цвета с глянцем
Ягоды глянцевые, ярко-красные или алые с жёлтыми вкраплениями семян, округло-конической чуть вытянутой формы. Средняя масса плода около 40 г. Мякоть отличается сочностью, сладостью, плотностью. Собранные плоды имеют выразительный стойкий аромат.
Роксана почти на каждом растении формировала двойные ягоды. Это, как говорится, её фирменное отличие. Их вес где-то был грамм под 50-60. А стандартные ягоды весили в среднем по 17-25 г. Причём были и откровенно мелкие ягоды.
Tezier//forum.vinograd.info/showthread.php?p=251839
Клубника ранних сроков созревания
Все садоводы с нетерпением ждут первых ягод клубники, поэтому отдают предпочтение ранним сортам. При их выращивании основной проблемой является защита цветов клубники от поздних весенних заморозков. Если у вас есть возможность укрыть посадки, то можно выбрать сорта:
- Эльсанта;
- Хоней.
Эльсанта
Этот голландский сорт является общепризнанным эталоном вкуса и внешнего вида клубники. Он плодоносит крупными (до 50 г) конусоподобными ягодами красного цвета с глянцем, со сладкой ароматной мякотью. Эльсанту отличают:
- замечательный вкус,
- внешняя привлекательность,
- хорошая транспортабельность,
- высокая зимостойкость,
- устойчивость ко многим болезням.
Эльсанта, согласно своим техническим характеристикам, пригодна для длительной транспортировки за счет высокой плотности мякоти, а также способна выдерживать трёхдневный срок хранения в комнатных условиях
Эльсанта приятно удивила своим вкусом. Сажала в октябре прошлого года почти с единственной целью - иметь сорт-эталон для сравнения. На вкус особо не рассчитывала. По сравнению с Дарселектом (он воспринят на "ура" всеми, кто у меня его пробовал) Эльсанта богаче вкусом и запахом. Кислоты больше, но мне (и не только) это понравилось.
Ярина Рутен//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
У меня Эльсанта себя показывает с наилучшей стороны. Урожай хороший, ягода красивая, сладкая! Ни разу не пожалела, что посадила её на участке.
Юлия26//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
Хоней
Клубника сорта Хоней была выведена американскими селекционерами в 70-е годы прошлого века. Из-за урожайности и сладости сорт остаётся популярным среди российских садоводов и сегодня. Растение выделяется высоким, раскидистым прямостоячим кустом, крепкой корневой системой, мощными цветоносами. Ягоды конические, насыщенно-красного цвета, крупные (до 40 г).
Не только садоводы-любители, но и фермеры отдают предпочтение клубнике сорта Хоней из-за привлекательного внешнего вида, беспроблемной транспортировки и хорошей лёжкости ягод
В конце плодоношения ягоды слегка мельчают, но их вкус остаётся неизменным. Производители заявляют о неприхотливости сорта к условиям выращивания и о его устойчивости к болезням и вредителям.
Видео: ранний урожай клубники сорта Хоней
Поздняя клубника
Если вы хотите долго иметь на своём столе свежую клубнику, то следует высадить на участке сорта с различными сроками созревания. И среди них обязательно должна быть клубника с поздними сроками плодоношения - это значительно продлит срок употребления вкусной витаминной ягоды для вашей семьи. Остановимся на некоторых сортах с поздними сроками плодоношения и ремонтантного направления.
Можно отдать предпочтение ремонтантным сортам, способным плодоносить в течение всего сезона. Одним из лучших сортов этого направления является уже упомянутая клубника Елизавета 2.
Сан Андреас
Это один из новых сортов постоянного плодоношения американской селекции, способный дать до четырёх волн урожая в условиях умеренно континентального климата. Отличается замечательной урожайностью (до 3 кг с куста), крупноплодностью (вес одной ягоды 25-30 г) и гармоничностью вкуса.
Самый обильный урожай клубники сорта Сан Андреас приходится на первую волну плодоношения
Основные достоинства этого сорта:
- крепкий куст;
- мощные корни;
- устойчивость к распространённым клубничным заболевания, в том числе пятнистостям;
- высокая транспортабельность;
- переносимость зимних морозов и жары.
Первые впечатления при выращивании сорта Сан Андреас положительные. При сравнении с Альбионом выглядит предпочтительнее - сам куст гораздо мощнее (плюс или минус), но вот корневая гораздо лучше, более устойчив к пятнистости. Вкус практически на одном уровне, но плотность ниже (от этого он только выигрывает), формой ягоды немного проигрывает, но не очень. А самое главное достоинство - урожайность. На одном кусте до 10-12 цветоносов, такого на Альбионе не встретишь (там 3-4 цветоноса), то же самое и с ягодой - 3-4 ягоды, больше не встречал. Усообразование ниже у Сан Андреас, чем у Альбиона.
Леонид Иванович//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3054
Видео: урожай клубники сорта Сан Андреас
Кубата
Кубата плодоносит один раз за сезон, созревает поздно. Цвет ягод - красный, форма - коническая. Они имеют малосочную, оранжево-красноватую плотную мякоть, сладкий вкус с небольшой долей кислинки. Начинается плодоношение с крупных - около 25 г - ягод, затем они становятся чуть мельче - до 20 г. Сорт отлично переносит зимние холода, устойчив к засухе. Болезнями повреждается слабо.
Дегустационная оценка ягод сорта Кубата составляет 4,5 балла
Кубата - сорт совершенно потрясающий, так как при очень крупном размере первых ягод у него ещё и вкус замечательный: сладкий, с выраженными нотками лесной земляники.
Ann//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=7585&start=705
Полка
Голландский гибридный сорт Полка является крупноплодным со средним весом ягод от 30 до 60 г. Первые ягоды урожая отличаются исключительными размерами, в дальнейшем мельчают. Урожайность сорта - около 1,5 кг с куста. Для Полки характерен карамельный вкус и ярко выраженный клубничный аромат. Мякоть розоватого цвета, сочная, в ней отсутствуют полости и пустоты. Крепкие цветоносы сорта способны удержать на весу ягоды среднего размера.
Полка относится к транспортабельным сортам за счет плотности и упругости мякоти, а также имеет хорошие коммерческие характеристики и высокую рыночную стоимость благодаря внешней привлекательности
Видео: земляника садовая Полка
Именно поздняя клубника даёт самые крупные плоды и самую высокую урожайность в условиях средней полосы России!
При желании в средней полосе России можно вырастить практически любой сорт клубники. Но нерайонированные сорта потребуют много материальных вложений и усилий. Выбор адаптированных разновидностей позволит достаточно легко получить вкусную, полезную ягоду, которая будет соответствовать запросам садоводов и огородников.
