Клубнику любят очень многие за приятный вкус и аромат. Разновидностей растения так много, что можно с конца мая до самой осени наслаждаться свежими ягодами, комбинируя в своём саду разные по сроку созревания сорта. А начать этот пир можно с ранней клубники Клери, приносящей необыкновенно сладкие плоды.
История и описание клубники Клери
Клубника Клери появилась благодаря стараниям итальянских селекционеров в 1996 году. "Родителями" Клери являются сорта Свит Шарли и Онебор, а местом выведения - предприятие "Маццони групп" (Комачио). Отбор производился в 1998 г., испытания сорт проходил под кодом А20-17.
Клубника Клери растёт высокими и мощными кустами. Крупные блестящие листья на длинных черешках окрашены в тёмно-зелёный цвет. Ко времени цветения на кусте формируются множественные толстые цветоносы. Цветёт Клери пышно, крупными белоснежными цветами с ярко-жёлтой серединой, высота соцветий не превышает высоты листьев.
Плоды одномерные, крупные: средняя масса 30-40 г, в редких случаях до 50 г. Ягоды имеют форму конуса с притуплённым концом. Созревающие плоды красного цвета, в стадии технической спелости - тёмно-вишнёвого. Мякоть плотная, без внутренних пустот, с сильным земляничным ароматом, очень сладкая.
Этот сорт подходит и для любительского, и для промышленного выращивания. Может возделываться как в открытом грунте, так и в парниках.
Характеристика сорта
Клери - сорт раннего срока созревания, причём характерной особенностью является массовое достижение ягодами спелости. Весь период сбора созревших плодов занимает 12-15 дней. Урожайность сорта средняя - 0,25-0,3 кг с одного куста или 290 ц/га.
Растения активно развиваются, за сезон можно получить от одного маточного куста 25-30 молодых розеток, так что проблем с получением посадочного материала не возникает. Зацветает клубника в начале мая, легко переносит небольшие заморозки.
Посадка Клери рассчитана на 4 года: на протяжении этого срока сорт сохраняет свои признаки. Максимальный сбор урожая приходится на 3-й год. Затем продуктивность начинает падать, а ягоды мельчать.
Видео: созревает урожай клубники Клери
Основные достоинства сорта:
- высокая устойчивость ягод к транспортировке и длительные сроки хранения (до 5 суток);
- универсальность использования ягод (для любой кулинарной обработки и замораживания);
- диетичность ягод (могут употребляться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и повышенной кислотности, так как не содержат кислоты);
- хорошая зимостойкость и средняя засухоустойчивость;
- нетребовательность к составу почвы;
- хорошая устойчивость к заболеваниям корневой системы, средняя - к бурой и белой пятнистости.
Сорт не лишён недостатков:
- очень слабый урожай первого года;
- необходимость частых пересадок (раз в 4 года);
- слабая устойчивость к антракнозу;
- склонность к быстрому распространению заболеваний.
Правила выращивания
От правильной посадки во многом зависят дальнейшие урожаи.
Посадка клубники
В первую очередь нужно грамотно выбрать рассаду: листья должны быть ярко окрашенными, не сморщенными (признак поражения клещом), без пятен. Корни должны быть хорошо развитыми, не менее 7 см в длину, без подсушенных участков. Желательно приобретать рассаду в контейнерах. Если же куплена рассада с открытыми корнями, нужно сразу прикопать её во влажную почву.
Клубничная рассада не терпит подсыхания корней, поэтому сажать растения с открытой корневой системой нужно как можно быстрее, не позднее чем через 2 суток после приобретения.
Оптимальным сроком посадки для клубники Клери считается ранняя весна, сразу после стаивания снега. Однако при желании можно сажать во второй половине августа - середине сентября. Перед весенней посадкой рассаду требуется "закалить" в течение 3-4 дней при температуре 10 °C.
Почва для клубники Клери подойдёт практически любая, но предпочтительными являются средние суглинки. На слишком тяжёлых или лёгких почвах требуется внесение большого количества органических удобрений. Не подходят для посадки участки с близким к поверхности залеганием грунтовых вод. Для спасения от застойной влаги можно сажать клубнику на высокие грядки. Реакция почвы должна быть по возможности нейтральной.
Почва нейтральная, если на ней растут крапива и пастушья сумка. Если участок порос хвощом, дикой мятой, подорожником или вереском, значит, почва кислая. Если маком и вьюнком - щелочная.
Участок должен быть ровным или с лёгким уклоном, обращённым к юго-западу. На южных склонах сажать не стоит - с них рано сходит снежный покров и кусты могут помёрзнуть.
Клубнику желательно сажать после однолетних трав, люпина, озимых. Картофель, помидоры и огурцы не подходят в качестве предшественников клубники, так как они подвержены тем же заболеваниям.
Почву надо подготовить заранее, за 3-4 недели до посадки:
- Удалить сорняки.
- При повышенной кислотности грунта внести мел или доломит, при повышенной щёлочности - гипс или торф.
- Вскопать на глубину штыка с одновременным внесением органических удобрений (на квадратный метр - 1,5-2 ведра компоста или перепревшего навоза) с добавлением 2 столовых ложек Азофоски.
- Выбрать все корневища, личинок, сформировать грядку.
- Посыпать поверхность грядки 2-сантиметровым слоем крупного песка (для борьбы со слизнями и сороконожками).
Посадку производят в такой последовательности:
- Рассортируйте рассаду, оставляя только здоровые и развитые растения (не менее 5 листочков). Слишком длинные корни подрежьте до длины 8-10 см. Обмакните корни в почвенную болтушку.
- Обработайте почву медным купоросом (2 столовых ложки на ведро воды, расход 1,2-1,5 л/м2) для дезинфекции.
- Подготовьте лунки достаточных для корневой системы размеров на расстоянии 30-35 см друг от друга и влейте в каждую по пол-кружки тёплой воды.
- Разместите рассаду в лунках, присыпьте корни почвой и уплотните руками. Ни в коем случае не засыпайте землёй ростовую почку.
- Полейте посадки.
Уход за растением
От тщательного ухода зависит получение максимальных урожаев. Правильная агротехника клубники состоит в поливе, борьбе с сорняками, подкормках, обработках почвы, защите от вредителей и болезней.
Полив клубники - самая важная составляющая ухода. Для нормального развития растений необходимо обеспечить постоянную умеренную влажность почвы.
Вода для полива клубники должна быть тёплой.
Наибольшая потребность в воде возникает во время цветения и завязеобразования, а затем после сбора ягод. Обычно клубнику увлажняют каждые две недели с конца мая до середины августа (в жаркую погоду - раз в неделю), затем частота поливов уменьшается. Сорт Клери переносит кратковременную засуху без отрицательных последствий, но для получения хороших урожаев водный режим нужно соблюдать. Последний полив проводят в октябре с целью влагозарядки.
До цветения и после сбора урожая наилучшим способом полива является дождевание (можно просто из лейки). В остальное время поливают по междурядьям так, чтобы вода не попадала на ягоды.
После каждого полива нужно убирать сорняки, рыхлить почву в междурядьях (глубина 10-15 см) и вокруг кустиков (2-3 см), мульчировать поверхность земли соломой или сосновой хвоей (для уменьшения испарения и защиты ягод от прикосновения к почве).
На зиму нужно не только покрыть мульчёй (солома, опилки, агроволокно) грунт, но и укутать сами растения - при суровых погодных условиях. Для укрывания можно использовать готовый нетканый материал.
Не забудьте весной убрать с клубничных посадок старую мульчу, укрывной материал и мусор, а также удалить засохшие листья.
После снятия мульчи весной нужно дождаться отрастания новых листочков и срезать старые. В течение лета требуется регулярно ликвидировать лишние усы, которые Клери образует слишком активно. Если этого не делать, посадки загустеют, а урожайность резко снизится.
Внесение удобрений
Размеры и сладость ягод очень зависят от удобрений. Клери обычно подкармливают 4 раза за сезон.
- Первый раз удобрения вносят ранней весной. Можно воспользоваться комплексным удобрением или ограничиться внесением органики - по 3-4 кг перегноя на 1 метр рядка.
- Вторая подкормка проводится, когда начинают отрастать молодые листья: под корень вносят 0,5 л раствора мочевины (1 столовая ложка на ведро воды).
- Третий раз удобряют перед началом цветения: 2 столовые ложки Нитрофоски и 1 чайная ложка сульфата калия на ведро воды, вносят 0,5 л под каждый куст.
- Четвёртая подкормка проводится после уборки урожая: по 1 л раствора из 2 столовых ложек Нитрофоски и стакана древесной золы.
Кроме того, в течение сезона хорошо периодически поливать посадки раствором органики (например, сухого куриного помёта). Удобрение разводят с водой в пропорции 1:10 (1 часть куриного помета и 10 частей воды), настаивают 2-3 дня, затем подливают в бороздки под кустами, стараясь не попадать на листья. После подкормки необходимо полить посадки.
При внесении повышенных норм азотных удобрений кусты клубники активно разрастаются в ущерб урожайности.
Борьба с вредителями и болезнями
Клери мало подвержена грибковым инфекциям. Опасаться следует главным образом антракноза. От этого заболевания на черешках и усах появляются вытянутые вдавленные пятна красно-бурого цвета, превращающиеся затем в чёрные язвы. На ягодах тоже возникают бурые вдавленности. Больные части растения засыхают, может погибнуть и весь куст. Если появились признаки заболевания, нужно удалить поражённые листья или даже кусты целиком, иначе болезнь быстро распространится. Необходимо трижды обработать посадки бордоской смесью или медным купоросом с известью (соответственно 100 г и 130 г на 6 л воды).
Из вредителей наибольший урон клубнике наносят:
- слизни,
- земляничный клещ,
- майский жук,
- иногда тля и долгоносик.
Против сосущих вредителей хорошо помогает отвар пижмы: 0,7 кг сухого сырья кипятить в ведре воды 0,5 часа, после охлаждения довести объем до 10 л и добавить 30-40 г мыла. Можно использовать готовые инсектициды - Карбофос, Актеллик.
Таблица: вредители клубники и борьба с ними
Название вредителя | Описание вредителя и признаков поражения | Меры борьбы |
Слизни | Первым признаком присутствия вредителя являются поблескивающие "дорожки" засохшей слизи на листьях. Слизни поедают листья и ягоды клубники. У поражённых листьев наблюдаются круглые выемки по краям, а в ягодах выгрызенные ямки, иногда целые ходы (в которых можно обнаружить небольших слизней). |
|
Земляничный клещ | Мелкие, неразличимые глазом насекомые высасывают соки из листьев и усов. Поражённые листья сморщиваются и усыхают, рост куста замедляется. |
|
Майский жук (хрущ) | Некрупный желтовато-коричневый жук откладывает яйца в почву. Появляющиеся личинки могут внедряться в корни клубники, приводя к полному засыханию куста. |
|
Фотогалерея: вредители клубники
- Слизни могут сильно испортить урожай, особенно если стоит сырая погода
- Поражённые земляничным клещом листья сморщиваются, а затем засыхают
- Личинки майского жука подгрызают корни клубники
Сбор урожая, его хранение и использование
Клубника Клери начинает поспевать в последних числах мая - начале июня. Ягоды зреют дружно, так что в течение двух недель можно собрать весь урожай полностью. Сбор осуществляют поэтапно, по мере поспевания плодов. Рекомендуется снимать ягоды в утренние часы после схода росы.
Не собирайте клубнику в жару или в дождь - снижается срок хранения.
Срывают ягоды осторожно, вместе с плодоножкой. Складывают в мелкие коробки или контейнеры. Клубника не терпит перекладываний, поэтому следует собирть сразу в ту тару, в которой её будут транспортировать.
Держать собранный урожай следует в холодильнике. В отличие от других сортов, которые выдерживают лишь 2-3 дня хранения, ягоды Клери могут лежать 5-6 дней.
Если не удалось съесть клубнику свежей, можно заморозить её или приготовить джем, варенье, вино, крюшон или другие деликатесы. Кроме того, клубника используется в косметических и лечебных целях. Отвар из ягод рекомендован при гипертонии. Различные маски из клубники помогут избавиться от прыщей, морщин, веснушек, улучшить состояние кожи. Листья (распаренные или в виде отвара) применяются для заживляющих компрессов, а также входят в состав моче- и желчегонных сборов.
Отзывы садоводов о клубнике Клери
Ранний сорт. Кусты мощные, среднеоблиственные, листья тёмно-зелёные, блестящие. Соцветия на уровне листьев. Ягода округло-удлинённая, блестящая, очень красивая. Повышенная транспортабельность. Заболеваний не наблюдалось. Что касается вкуса. Я бы этот сорт отнесла к рискованым, и эта весна в регионах, где шли дожди, доказала моё предположение. Так как сорт всё-таки выведен в Италии, то, грубо говоря, без жары и солнца ягода вкуса не наберёт. Сейчас, после недели тепла, вкус действительно повысился. Мякоть плотная.
Анюта//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Clery - сорт с очень красивой и вкусной ягодой. Он пока плодоносил у меня только раз, поэтому об урожайности говорить рановато. Но по общению с некоторыми украинскими земляничниками знаю, что у нас он не самый урожайный. Возможно даже, что одной из причин будет далеко не итальянская зима… То есть у Вас придется принимать какие-то меры для нормальной перезимовки.
Ivann, Івано-Франківська обл. Україна//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
В этом году пробовала вкус своей Клери первый раз и после было огромное желание избавиться от этого сорта! остановила дочь,ей досталась спелая ягода, но бывают ягоды и послаще,больше всего нравится ее вид, очень красивая ягода-хороша для продажи!
Ольга Васильевна//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Клери у меня тоже есть и в прошлом году давала ягоды, но ягода твердая и первое впечатление не очень, надо чтоб полностью созрела, очень необычный вкус, а вид еще лучше!!!
OlgaRym, Ставрополье//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
У меня две грядки КЛЕРИ, одна на солнце, другая в полутени. На солнце созрела 1,06 в полутени только будет начинать, вкус как всегда хорош, ягода крупная, рыночный сорт. Мои наблюдения по Клери в этом (2011) году: очень Большой процент товарной ягоды Товарный вид ягоды Крупная ягода Вкусная, сладкая ягода Запах слабый Урожай средненький Хорошая отдача ягод (минимум сборов) Засухоустойчивость нормальная
ilativ//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Хотя клубника Клери и происходит из Италии, она вполне хорошо чувствует себя в российских условиях. Ухода за ней требуется не больше, чем за другими сортами, а урожаи, пусть и не слишком большие, порадуют крупными сладкими ягодами. Кроме великолепного вкуса, клубника обладает лечебными свойствами, а сделанные из неё маски волшебно преображают кожу.