Груша - второе по распространённости фруктовое дерево после яблони. Это растение принадлежит к семейству розоцветных и группе семечковых. Грушу из-за её низкой морозостойкости традиционно выращивали в южных регионах. Но сейчас, благодаря усилиям селекционеров, вырастить это фруктовое дерево у себя на участке могут жители и более северных районов.
Весной или осенью сажать грушу
Этот вопрос задают себе все, кто впервые решил посадить грушу на своём участке. Доводов как за весеннюю, так и за осеннюю посадку можно привести множество, но для садоводов из регионов, где средняя температура зимой от -23 до -34 °С, существенным окажется только один - посаженные осенью деревья в дальнейшем более зимостойки. Единственное условие удачной осенней посадки груши, как и любого фруктового дерева, является то, что такая посадка должна быть совершена за месяц до наступления заморозков - приблизительно до середины октября.
Если садовод выбирает весеннюю посадку груши, то в этом случае критерием становиться состояние саженца - он должен быть полностью спящим. Приживаемость саженца, который уже тронулся в рост, намного ниже, чем спящего. Груша трогается в рост при температуре 5 °С. Поэтому в регионах с более холодным климатом (Беларусь, Средняя полоса России, Подмосковье, Ленинградская область, Урал и в Сибирь) посадка груш должна быть завершена к середине апреля, а в регионах с более тёплым климатом (Украина) - к концу марта. На указанные сроки можно только ориентироваться. Конкретно определить срок проведения посадки саженцев можно только исходя из погодных условий в конкретной местности.
Где посадить грушу
Выбирая место посадки нужно учесть, что для её успешного роста и плодоношения необходимы:
- Хорошее освещение - при затенении падает урожайность, и вкус плодов ухудшаются.
- Проветриваемое, но защищённое от северных ветров место - даже в местах с небольшим понижением, застой воздуха приводит к гибели бутонов от возвратных заморозков и поражению грибковыми заболеваниями в период затяжных дождей.
- Почвы легко влаго- и воздухопроницаемые со слабой или нейтральной кислотностью. Лучше всего груше подходят дерново-подзолистые суглинки или супесчаники.
- Залегание грунтовых вод должно быть не менее 3 м от поверхности. При более близком их залегании, делают земляные холмики высотой полметра произвольного диаметра.
- Достаточная площадь питания - разные сорта груши отличаются друг от друга не только сроком созревания, но и силой роста дерева. В зависимости от размеров взрослых деревьев им нужна разная площадь питания:
- сильнорослым - 10х10 м;
- среднерослым- 7х7 м;
- карликовым - 5х5 м;
- колоновидным - 2х2 м.
- Перекрёстное опыление - на участке или в непосредственной близости от него должны расти 2-3 груши других сортов.
Добрые и не очень соседи 3
При посадке любого растения нужно учитывать, какие соседи его будут окружать. В растениеводстве существует такое понятие, как аллелопатия. Это как положительное, так и отрицательное взаимодействие растений, расположенных недалеко друг от друга.
У груши тоже есть растения, которые помогают ей в развитии своими фитонцидами или затормаживают рост и становятся провокаторами болезней. К добрым соседям груши относят:
- дуб;
- клён;
- тополь чёрный;
- пижма.
А растения, отрицательно влияющие на грушу это:
- орехи - грецкий, маньчжурский и чёрный;
- акация;
- каштан;
- бук;
- рябина (у неё с грушей одинаковые болезни);
- темнохвойные (ель, пихта, кедр);
- косточковые (вишня, слива, абрикос, персик);
- можжевельники (особенно казацкий);
- барбарис;
- калина;
- сирень;
- роза;
- жасмин (чубушник);
- смородина золотистая;
- пырей.
Если пырей достаточно не пускать в приствольный круг груши, то деревья и кустарники, отрицательно на неё влияющие должны находиться не ближе пятидесяти, а то и ста метров. Можжевельник казацкий может стать источником такого грибкового заболевания, как ржавчина.
Это заболевание может привести не только к снижению урожайности, но и к гибели груши.
Как сажать грушу: видео
В любых регионах, где климат позволяет выращивать груши, их сажают одинаково. Выбрав место и соседей для груши, готовят посадочную яму.
Если посадку саженца собираются производить осенью, то яму готовят весной или летом, но не поздней, чем за 3 недели до посадки. Для весенней посадки место для саженца подготавливают предыдущей осенью. Готовят место для весенней и осенней посадки груши одинаково, только делают это в разные сезоны. Яму делают диаметром 70 см, а глубиной 1 м.
Верхний, плодородный слой почвы откладывают в одну сторону, остальную землю в другую. Если на участке супесчаная почва, то на дно ямы кладут слой глины толщиной не меньше 10 см для удержания влаги у корней. На более тяжёлых почвах делать это нет необходимости. Потом в яму засыпают компост или перегной. Толщина этого слоя составляет 20 см. Плодородную почву, отложенную ранее, перемешивают с минеральными удобрениями. К грунту добавляют нитрофоски 100 г или 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Эту смесь возвращают в яму. Сверху засыпают неплодородной почвой, вбивают кол, так чтобы над землёй он возвышался не мене, чем на 75 см и оставляют до момента посадки. Если почва на участке очень тяжёлая, то к неплодородному грунту добавляют два ведра крупнозернистого песка.
Когда наступает время сажать грушу, то почву в подготовленной яме разгребают так, чтобы в середине образовался холмик, а ширина углубления позволила разместить корни саженца без загибов.
Саженец опускают в ямку, расправляют корни и засыпают землёй. Корневая шейка должна выступать из земли на 3-5 см.
Если же саженец привитый, то место прививки, при таком размещении саженца, оказывается на 10 - 15 см выше уровня земли.
Только карликовые груши, которые получают прививкой на айву, размещают так, чтобы земля покрывала место прививки. Айва - южное растение и заглубляя в землю ту часть саженца, которая осталась от неё, предохраняют весь саженец от вымерзания.
Досыпав яму доверху, землю уплотняют.
Формируют земляной валик по краю посадочной ямы. И поливают двумя вёдрами не холодной воды.
Посаженое деревце подвязывают к колышку, установленному с северной стороны от груши в двух местах, чтобы его ствол рос вертикально.
После того как вода впитается, приствольный круг мульчируют - засыпают 5-6 см слоем торфа, перегноя, опилок или соломы.
Когда лучше купить саженцы
Не очень опытные садоводы предпочитают сажать фруктовые деревья весной, хотя осенью выбор саженцев больше и эти деревца более жизнеспособны.
В питомниках саженцы для реализации с открытой корневой системой выкапывают осенью. Весной можно приобрести саженцы, не реализованные в прошлом году. В хозяйствах, занимающихся выращиванием посадочного материала, таких деревьев много и уделить внимание каждому сложно. Если же саженцы осенью приобретает дачник, то сохранить несколько деревьев без повреждений до весны ему гораздо проще.
Купленные осенью для весенней посадки груши достаточно просто сохранить. Для этого их прикапывают на том участке, где предполагают выращивать на следующий год. Лишних земляных работ можно избежать, если для хранения саженца использовать яму, подготовленную для посадки груши, но ещё не засыпанную подготовленной почвой. Северную стенку этой ямы нужно сделать вертикальной, а южную - наклонной на 30-45°.
Перед тем как уложить саженцы в прикоп, их замачивают в воде на 5-6 часов. В воду не добавляют стимуляторы или удобрения. У вынутых из воды деревьев, осматривают корни и удаляют все повреждённые. Укладывают саженец на наклонную стенку так, чтобы корни были обращены на север, а ветки были выше уровня земли. Корни присыпают 20 см слоем подготовленной почвы. Стараются оставить как можно меньше пустот в грунте, покрывающем корни. Поливают и после того, как вода впитается, присыпают сухой землёй слоем 5-6 см. До первых заморозков больше ничего не предпринимают. Когда температура воздуха ночью установится ниже 0°, яму полностью засыпают. Небольшой холмик над ней отведёт часть талых вод от прикопа.
Ветки саженца, выступающие из земли, перекладывают обрезками малины или других колючих растений для защиты от грызунов. Накрывать прикоп каким-либо укрывным материалом нельзя. Лучше несколько раз за зиму подсыпать туда снег. Под утеплителем растение проснётся раньше, чем его можно будет высаживать. Сохраняемые таким образом, саженцы весной хорошо приживаются и быстро идут в рост.
Размножение груши
Грушу, как и большинство растений, размножают двумя способами - вегетативным и семенным. Существует несколько способов вегетативного размножения:
- одеревеневшими и зелёными черенками;
- отводками;
- корневой порослью.
Размножение груши черенками
Черенки используют для прививок или укоренения. Прививают черенки на грушу другого сорта, дичку, выращенный из семечка саженец или другое дерево из семейства семечковых (яблоню, айву). Для укоренения одеревеневшие черенки заготавливают в марте-апреле, когда начинается движение соков в груше, а зелёные черенки - в июне-июле, к этому время прирост веток текущего года хорошо сформируется. Нижний срез заготовленных черенков обрабатывают стимуляторами корнеобразования и высаживают в ящики или грядки с питательным грунтом. Эти посадки накрывают полиэтиленовой плёнкой или прозрачными ёмкостями, для создания микроклимата благоприятного для образования корней у черенков. Через 3-4 месяца на них образуются корни, через 6 месяцев получают саженцы, которые уже можно высаживать на постоянное место на участке. Посадку производят так же, как и купленных саженцев. Черенки не всех сортов груш хорошо укореняются. Садоводы определили, что для этого лучше брать черенки груш сортов:
- Память Жегалова;
- Нарядная Ефимова;
- Лада;
- Осенняя Яковлева;
- Москвичка.
Видео об укоренении черенков
Размножение груши отводками
Используя отводки, тоже получают саженцы с собственной корневой системой. Отводки делают двумя способами:
- пригибая ветви к земле;
- воздушные отводки.
Для того чтобы на ветке образовались корни необходимо:
- На одеревеневшей части ветви, чуть ниже прироста текущего года снять кольцо коры шириной 1-1,5 см.
- Смазать участок ветви, освобождённый от коры препаратом, стимулирующим рост корней.
- Закрепить ветвь проволочной скобой в грунте.
- Растущий конец ветви прикрепить к вертикальной опоре.
Саженец, полученный отводкой ветви к грунту, оставляют не отделённым от ветви до следующего года. Весной острым ножом или секатором его отделяют от ветви и высаживают на постоянное место обычным способом.
Пригибать ветви к земле не всегда удобно. Тогда делают воздушные отводки - питательный грунт или сфагнум закрепляют на ветке в полиэтиленовом пакете. Все операции на ветке проделывают так же, как и в предыдущем случае, а дальше:
- Надевают на ветку, обрезанный снизу полиэтиленовый кулёк и закрепить проволокой или скотчем ниже места среза коры.
- Наполняют кулёк увлажнённой почвой или сфагнумом.
- Закрепляют верхний край кулька в 10 см от того места, где была срезана кора.
- Растущий конец ветви прикрепить к вертикальной опоре.
Получившийся из воздушной отводки саженец отделяют от ветки, когда в кульке станут видны корни или осенью в начале листопада. В южных регионах такие саженцы можно сразу определить на постоянное место. В регионах с суровыми зимами саженцы прикапывают или высаживают в горшок и хранят в подвале до весны, периодически поливая.
Видео о размножении отводками
Размножение груши корневой порослью
Сортовые груши могут давать корневую поросль - в приствольном круге или невдалеке от него из корней прорастают тоненькие побеги. Использовать корневую поросль для размножения сорта можно только в том случае, если она получена от собственнокорневого дерева, а не привитого. Используя корневую поросль привитого дерева, получают саженец с характеристиками подвоя, то есть дерева, на которое был привит понравившийся сорт груши.
Корневую поросль сортовой груши аккуратно раскапывают, так чтобы не повредить мочковатые (тонкие) корни. Отделяют часть корня с молодым побегом и пересаживают на постоянное место, подготовленное так же, как и для обычного саженца. В дальнейшем из этого саженца вырастет дерево, повторяющее все характеристики материнского.
Размножение груши семенами
Семенами размножают грушу очень редко. Для получения растения, идентичного родительскому, нужно быть абсолютно уверенным, что переопыления грушами других сортов или дичками не произошло. Добиться этого очень трудно. Насекомые приносят на себе пыльцу других растений за несколько километров. Обычно размножают семенами груши, которые будут служить подвоем для сортовых растений.
Когда и как пересадить грушу
Пересаживают грушу ранней весной или поздней осенью в те же сроки, которые указаны для посадки саженцев. Новую яму для дерева готовят так же, как ранее описывалось в этой статье. Возраст груши, которую хотят пересадить не должен превышать пятнадцать лет. Если её садили двухлетним саженцем, то на участке она росла не больше 13 лет. Чем старше дерево, тем трудней оно приживается на новом месте. Легче переносят эту процедуру груши в возрасте от 3 до 5 лет.
Самое сложное в пересадке деревьев - правильно их выкопать. На каком расстоянии от ствола копать определяют по проекции кроны или высчитывают исходя из размера ствола. Расчёт производят так: обхват ствола умножают на 2 и добавляют его диаметр, то есть если Ø 5 см, то обхват ствола будет 15 см. Следовательно, расстояние, на котором обкапывают грушу, будет: 15х2+5=35 см. Разметив круг такого диаметра, по его внешнему контуру копают траншею шириной 50 см и глубиной 45-60 см.
Земляной ком с корнями формируют в виде конуса. Этот ком весит около 50 кг.
Если есть возможность (двое сильных мужчин), то на одной стороне траншеи расстилают мешковину, наклоняют деревце так, чтобы земляной ком лёг на ткань, и вынимают из ямы.
Переносят к новому месту посадки и опускают в подготовленную яму.
Мешковину можно не снимать - за год она перегниёт и не будет мешать развиваться корням.
Пересадка дерева с закрытой корневой системой даёт гарантированную приживаемость груши на новом месте.
Если же вынуть дерево с землёй нет возможности, то его корни аккуратно отряхивают или размывают грунт водой из шланга.
Достают из ямы.
Переносят к заранее подготовленной на новом месте яме. Размещают корни без заломов и загибов вверх.
Засыпают землёй, землю уплотняют её и поливают, сформированный приствольный круг.
Деревья с открытыми корнями приживаются трудней. Прирост кроны и урожайность в первый год после пересадки будут небольшими, но в дальнейшем дерево будет нормально расти и плодоносить.
Все операции по посадке груши проделать несложно. Главное - правильно выбрать место для дерева, учитывая уже растущие поблизости кусты и деревья. Дальнейший внимательный уход и соблюдение агротехники этого плодового дерева позволят садоводу долгие годы наслаждаться плодами своего труда.