Подкормка крыжовника - путь к щедрому урожаю

Достоинства крыжовника широко известны: он быстро вступает в плодоношение, ежегодно даёт высокий урожай, не портится при хранении и транспортировке. Для роста и правильного развития растений, получения устойчивых урожаев, повышения иммунитета к болезням ягодник нуждается в хорошем уходе, в том числе в регулярных и грамотно проведённых подкормках.

Подкормка крыжовника - жизненная необходимость

Подкормка крыжовника, наряду с поливом, обрезкой, обработкой от вредителей, входит в состав необходимых мероприятий по уходу за растениями. Эта процедура проводится различными видами удобрений в зависимости от времени года и преследует следующие цели:

• Ускорение роста и развития кустов.
• Улучшение вкусовых качеств плодов.
• Повышение урожайности культуры.
• Восполнение недостающих в почве полезных веществ.

Крыжовник относится к засухоустойчивым культурам, хорошо приспосабливается к окружающей среде и неплохо растёт на различных типах почв:

• тяжёлых глинистых;
• суглинистых;
• супесчаных;
• чернозёмных;
• песчаных.

Главное, чтобы грунт не был заболоченным, холодным и кислым. Это связано с тем, что корневая система крыжовника расположена в земле неглубоко: главные корни - на глубине 1 м, а основная масса всасывающих - до 0,5-0,6 м. Поэтому при избыточной влажности и недостаточной аэрации почвы корневая система кустов очень страдает, растения болеют и могут погибнуть.

Реакция грунта должна быть в пределах рН 5,5-6,7. Если этот показатель меньше 5,5, т. е. почва имеет повышенную кислотность, то перед посадкой и в процессе выращивания крыжовника в неё периодически добавляют древесную золу или доломитовую муку в следующих количествах:

• древесной золы 700-800 г/м²;
• доломитовой муки 350-400 г/м².

Видео: как ухаживать за крыжовником

При всей неприхотливости крыжовника размер и качество ягод заметно возрастают при выращивании на хорошо освещённом солнцем участке с плодородной почвой. И с обязательной добавкой в посадочную яму перегноя, компоста, а в дальнейшем - с регулярными подкормками органическими и минеральными удобрениями. Растение очень отзывчиво на дополнительное питание, однако при его избыточном применении (особенно в сочетании с обильным поливом) кусты загущаются, сильнее повреждаются тлёй, хуже вызревают и зимуют. Если при посадке саженца было внесено в посадочную яму достаточное количество органических и минеральных удобрений, то подкормку крыжовника начинают с трёхлетнего возраста.

Все составляющие питания, необходимые для нормального роста и развития растений, делятся на две группы: макро- и микроэлементы. Первые вносят в значительных количествах, вторые - в сверхмалых дозах.

К макроэлементам относятся:

• азот,
• фосфор,
• калий,
• кальций,
• магний,
• сера,
• железо.

Микроэлементы:

• бор,
• марганец,
• медь,
• цинк,
• молибден,
• йод.

Все они содержатся в органических и минеральных удобрениях. Различают простые и комплексные минеральные удобрения. Простые содержат только один элемент питания и в зависимости от того подразделяются на такие виды:

• азотные,
• фосфорные,
• калийные,
• магниевые,
• борные.

Комплексные удобрения содержат несколько элементов питания.

Видео: как правильно удобрять ягодные кустарники

Комплексные минеральные удобрения - наиболее рекомендуемые для основных подкормок, т. к. они содержат питательные элементы в оптимальном, сбалансированном соотношении, что благоприятно сказывается на развитии растений. Например, Аммофос состоит из оксида фосфора (46%) и азота (11%). Нитрофоска содержит азот, фосфор и калий в соотношении 16:16:16. Эту подкормку лучше всего вносить весной при рыхлении земли после таяния снега.

Из опыта разведения крыжовника известно, что при выращивании на тяжёлых, плотных почвах комплексные удобрения лучше всего использовать осенью. А для рыхлых, лёгких грунтов эффективнее применять такой вид подкормки весной. С осенними дождями и талыми весенними водами эти вещества будут постепенно впитываться в землю и усваиваться растениями.

Комплексные удобрения с микроэлементами особенно полезны при дефиците в почве определённых минералов, что может вызвать у крыжовника хлороз листьев, недоразвитие побегов и плодов, ослабление корневой системы. Среди прочих особенно хорошо зарекомендовал себя комплекс МикроМикс. Он содержит микроэлементы в хелатной форме, т. е. наиболее доступной для усваивания их растением. В состав этой подкормки входят:

• азот,
• оксид фосфора,
• оксид калия,
• магний,
• бор,
• железо,
• марганец,
• цинк,
• медь,
• молибден.

Универсальное удобрение МикроМикс применяется для корневой и внекорневой подкормки крыжовника в течение периода вегетации (весной и летом) в соответствии с инструкцией

При проведении подкормки необходимо соблюдать некоторые общие правила в зависимости от её вида:

• При корневой подкормке удобрение вносится в непосредственной близости от корневой системы растения (в бороздки вдоль ряда кустов или по периметру приствольного круга).
• При опрыскивании во время внекорневой подкормки концентрация раствора вносимого удобрения не должна превышать 1%, иначе могут появиться ожоги листьев. Кроме этого, удобрения должны обладать хорошей растворимостью в воде.

Сезонные подкормки крыжовника

Состав удобрений для крыжовника напрямую зависит от периода (сезона) их использования. Если весной ягодным кустам нужно дать как можно больше сил для роста и развития листьев, побегов, набухания почек и появления цветковых бутонов (период вегетации), то в летний сезон (период плодоношения) соответствующей подкормкой мы помогаем кустам завязывать плоды и доводить их до созревания. Осенью же, наоборот, растения должны готовиться к зимнему покою; это время вызревания древесины и закладки плодовых почек следующего года. В зависимости от периодов развития крыжовника и применяются необходимые удобрения.

Весной

Весной обычно производится две подкормки:

1. До распускания почек (март-апрель).
2. Перед цветением (май).

В этот период используют такие виды удобрений:

1. Органические:
   • перепревший навоз;
   • компост;
   • перебродивший птичий помёт.
2. Минеральные (с преобладанием азотсодержащих удобрений):
   • мочевина;
   • аммиачная селитра;
   • сульфат аммония;
   • суперфосфат;
   • калийная селитра;
   • сульфат калия.

Первая, ранняя подкормка позволяет кустам быстрее выйти из периода зимнего покоя и начать процесс вегетации, т. е. развитие побегов и наращивание зелёной массы листьев. Органические удобрения содержат азот в естественном виде, поэтому он легче усваивается растениями.

1. Ранней весной, после оттаивания земли, перепревший навоз или компост рассыпают между кустами крыжовника (по проекции кроны) или по краю ряда ягодника.
2. Сверху слой органики присыпают мочевиной, суперфосфатом и калийной солью (расход удобрений - см. таблицу в разделе "Подкормка минеральными удобрениями").
3. После этого тщательно обрабатывают почву: под кустами производят рыхление на глубину 7-10 см, между кустами - глубокую перекопку (на штык лопаты).
4. Поверхность грунта мульчируют торфом или рыхлой землёй.

Азотные удобрения усваиваются медленно и их действия хватает на весь сезон.

Второй раз крыжовник удобряют в мае для ускорения цветения и лучшего завязывания плодов. Питательная смесь включает в себя:

• органику (5 кг перепревшего навоза или компоста на 1 куст);
• комплексное минеральное удобрение с содержанием азота (Кемира, Нитрофоска, Аммофос) в соответствии с инструкцией.

Эта подкормка так же, как и первая, вносится в почву, после чего кусты необходимо обильно полить и замульчировать поверхность земли. Очень эффективна в период распускания почек и бутонизации внекорневая подкормка растений сульфатом аммония или мочевиной путём опрыскивания. Такая обработка цветковых почек благотворно влияет на закладку плодовых завязей и повышение урожайности крыжовника.

Произведённая в мае подкормка ускоряет цветение крыжовника и делает его более обильным

Во время цветения внекорневую подкормку производить нельзя, чтобы не уничтожить насекомых-опылителей.

Летом

После отцветания крыжовника наступает следующий период в его жизнедеятельности - завязывание плодов и их созревание. В это же время происходит рост и бурное развитие всасывающих корней растения. В июне-июле производится третья подкормка ягодника. Она помогает крыжовнику вступить в период плодоношения, способствует улучшению вкуса и увеличению размера ягод. Внесение удобрений также укрепляет общее состояние кустов и усиливает сопротивляемость болезням и вредителям.

В качестве удобрений летом используются:

1. Минеральные:
   • фосфорные (простой суперфосфат);
   • калийные (сульфат калия).
2. Органика (навозная жижа, которая служит для быстрой подкормки крыжовника).

Чтобы все полезные вещества из удобрений лучше усваивались растениями, желательно подкормку производить после полива.

Сочетая грамотную летнюю подкормку удобрениями с достаточным поливом, можно добиться высокого качества ягод крыжовника

Приготовление органики из навоза:

1. 1-2 ведра свежего навоза загрузить в 200-литровую ёмкость с водой и добавить 0,5 ведра компоста.
2. Накрыть плотно крышкой и оставить на 8-10 дней для брожения.
3. Смешать 1 л навозного удобрения с ведром воды.

Готовую навозную жижу залить в борозду приствольного круга, сверху замульчировать торфом или сухим перегноем. Процедуру можно делать 2 раза в месяц, до созревания плодов. Подкормку осуществляют только с присутствием калия, фосфора и комплексных препаратов с микроэлементами.

Конец июня - середина июля - время налива ягод крыжовника, когда при оптимальной влажности почвы и воздуха, достаточном притоке тепла формируется максимальный вес ягод. Поэтому особенно важно в это время выдерживать правильный режим полива, который проводят именно сейчас. Кстати, первый раз поливают через 10-15 дней после цветения. Затем - в период налива ягод. Следующий - за две недели до сбора урожая, что заметно сказывается на увеличении размера ягод. А вот после сбора урожая, при недостатке влаги, его повторяют. Замечу, что при поливе возрастает эффективность минеральных удобрений. Максимальный расход влаги происходит в верхнем слое почвы, поэтому нужно улучшить водоснабжение и питание непосредственно в зоне размещения основной массы корней (по зоне проекции куста, до глубины 30 см).

В.С. Ильин, доктор с.-х. наук, г. Челябинск

Журнал "Сады России", №7, июль 2011 г.

Осенью

В процессе цветения, завязывания и созревания плодов крыжовник тратит много сил. Из почвы он потребляет фосфор и калий, другие важные для него элементы, в результате чего земля под кустами обедняется. Поэтому осенью необходимо восполнить недостающие вещества. В этот период производится четвёртая, последняя подкормка. Она имеет для крыжовника очень большое значение. Грамотное удобрение грунта после сбора ягод позволяет растениям заложить плодовые почки урожая будущего года и укрепить иммунитет для хорошей сопротивляемости болезням и благополучной перезимовки.

В конце сентября - октябре после сбора плодов следует выполнить такие работы:

1. Удалить сорняки.
2. Собрать и сжечь опавшие листья и засохшие ветки.
3. Сделать влагозарядковый полив (3 ведра воды под 1 куст).

Затем производится осенняя перекопка грунта с внесением удобрений. Как и весной, глубокое рыхление делают по проекции кроны и по краю ряда кустов крыжовника.

1. На подготовленную почву рассыпают перегной или компост.
2. Сверху вносят суперфосфат и калийную соль (расход удобрений - см. таблицу в разделе "Подкормка минеральными удобрениями"). Полезно также добавить древесную золу.
3. После внесения подкормки почву тщательно рыхлят и мульчируют.

Азотные удобрения при осенней подкормке вносить нельзя, т. к. это провоцирует усиленный рост побегов и не позволяет древесине куста полностью вызреть до зимы, что приводит к гибели растений.

Видео: подкормка крыжовника осенью

Состав удобрений для подкормок

Азотные и фосфорные минеральные удобрения могут быть не только "химическими" (аммиачная селитра, мочевина, аммофос, суперфосфат), но и производиться из натуральных продуктов, т. е. быть минерало-органическими.

К органическим минеральным подкормкам относятся:

• гуматы - азотные удобрения в гранулах, полученные на основе переработанного навоза и птичьего помёта;
• азотные удобрения в виде костной муки из рогов и копыт домашнего скота;
• фосфорные удобрения из кровяной и костной муки домашнего скота, а также муки из рыбных костей.

Видео: обзор удобрений для подкормок

Практика проведения подкормки крыжовника показывает - одновременно применять органические и минеральные удобрения следует строго в соответствии с рекомендациями в инструкции. Существует целый ряд веществ, не сочетаемых между собой. В результате могут начаться химические реакции, приводящие удобрения к непригодности для использования.

Таблица: совместимость различных видов удобрений

Подкормка крыжовника минеральными удобрениями

Использование минеральных удобрений для подкормки здоровых растений диктуется требованиями грамотно проводимой агротехники. Но иногда при недостаточно хорошем уходе за кустами на них проявляются симптомы нехватки определённых элементов питания. Это несложно определить по следующим признакам:

• Дефицит азота:
  • медленный рост кустов;
  • слабое развитие побегов;
  • тусклый цвет листьев;
  • малое количество соцветий.
• Недостаточное количество фосфора:
  • запоздалое цветение;
  • осыпание завязей;
  • изменение окраски листьев с зелёной на красную;
  • слабое плодоношение.
• Нехватка калия:
  • сухость и ломкость побегов;
  • пожелтение и осыпание листьев;
  • мельчание плодов.

В этом случае применяются комплексные составы Микровит и Цитовит, которые содержат необходимые для питания растений вещества в хелатной форме и имеют некоторые особенности:

• не смываются с листьев и побегов;
• хорошо растворяются в воде, их можно использовать для опрыскивания;
• полностью усваиваются растениями;
• обладают повышенной активностью воздействия на проблемные участки кустов.

Видео: обзор фосфорно-калийных удобрений

Требования к подкормке у растений различного возраста отличаются. Молодым кустам (до трёх лет) необходимо меньше питательных веществ, чем вступающим в плодоношение (4-6 лет) и плодоносящим растениям (с семи лет). С переходом от одной фазы роста к следующей количество удобрений для подкормки удваивается.

Таблица: корневая и внекорневая подкормки крыжовника

Удобрение крыжовника золой

Древесная зола является очень ценным и полезным для растений минерально-органическим удобрением. Получают этот продукт в результате сжигания древесных растительных остатков после обрезки деревьев и кустарников, проведения уборки в саду. Особенно хорошего качества зола образуется при сжигании отходов фруктовых деревьев, плодовых кустарников и виноградной лозы.

Удобрение имеет структуру фрагментарную (кусочки древесного угля) и порошкообразную (зольный пепел), в своём составе содержит соли калия, серы, фосфора, цинка в удобной для усваивания растениями форме. Благодаря применению этой подкормки улучшаются вкус и размер ягод крыжовника, повышается сопротивляемость растений грибковым заболеваниям и вредителям. Удобрение при внесении в грунт улучшает его качественные характеристики, уменьшая кислотность почвы и повышая её воздухопроницаемость. По этой причине применение золы очень эффективно на тяжёлых плотных грунтах.

Видео: как применять древесную золу

В качестве подкормки древесная зола используется:

• при внесении непосредственно в грунт;
• при мульчировании почвы;
• для опрыскивания и опыления кустов.

Полезно совмещать полив крыжовника настоем золы с обычным увлажнением. Существуют различные способы приготовления настоев из древесной золы:

1. Три литровые банки золы залить ведром тёплой водой и настаивать 2 дня в тепле. Раствор разбавить водой 1:10, использовать для полива в приствольный круг.
2. 1 кг пепла с кусочками золы залить 10 л холодной воды, настаивать неделю. Полученным настоем можно опрыскивать кустарники.
3. Основной настой (маточный) готовится путём кипячения литровой банки древесной золы в 10 л воды в течение 10-20 минут. Остывший раствор разбавляется водой: 1 л на ведро воды.

Подкормка крыжовника весной народными средствами

Для удобрения крыжовника наряду с готовыми минеральными средствами часто используют экологически чистые "народные" подкормки:

1. Свежескошенные сорняки залить ведром воды и настаивать неделю. Настой слить с осадка и разбавить водой в соотношении 1:10. Получившимся раствором полить куст в приствольный круг. Для опрыскивания разбавить водой 1:20.
2. 1 ч. л. сметаны развести в 1 л молочной сыворотки. Отдельно в 1 л воды размешать 1 ст. л. мёда. Соединить обе смеси и добавить 10 г хлебных дрожжей. Долить водой до 10 л. В тепле сбраживать раствор одну неделю, после процеживания развести в соотношении 0,5 л на 10 л воды. Использовать для корневой подкормки.
3. Горячая подкормка, применяется ранней весной. Картофельные очистки (литровая банка) залить одним ведром кипятка, накрыть тёплой тканью и остудить до 50 °C. Добавить 1 стакан древесной золы и горячим раствором полить куст крыжовника в приствольный круг. Хорошо стимулирует процессы роста побегов и пробуждения почек.

Для полноценного роста и развития, получения устойчивых, регулярных урожаев крыжовнику нужно совсем немного: заботливый уход, регулярные поливы и подкормки, борьба с болезнями. Результат своих трудов садовник увидит на приусадебном участке - весеннее благоухание цветов, буйную зелень побегов летом и усыпанные вкусными, спелыми плодами кусты осенью.