Капуста - очень популярная садовая культура. Помимо традиционной белокочанной садоводы выращивают цветную, красную, савойскую, брюссельскую, кольраби, брокколи и иные её разновидности. К сожалению, получить обильный урожай удаётся далеко не всегда. Нередко какая-то его часть повреждается болезнетворными грибками, вирусами, бактериями, страдает от атак насекомых. Поэтому, чтобы не лишиться капусты, нужно уметь распознавать симптомы, типичные для той или иной проблемы и знать, что предпринять в каждом конкретном случае.
Типичные для капусты болезни
Капуста в основном страдает от болезнетворных грибков. Она может заразиться на любой стадии выращивания и даже в процессе хранения. Если проблема замечена вовремя, со многими заболеваниями можно справиться с помощью народных средств. Это даже приветствуется, ведь примерно за месяц до планируемой уборки урожая применение любых химикатов запрещается.
"Чёрная ножка"
Опасное грибковое заболевание, уничтожающее большую часть или вообще весь урожай капусты уже на стадии выращивания рассады. Может развиваться и после её пересадки в открытый грунт, но такое отмечается достаточно редко. Способствует заражению регулярное переувлажнение субстрата, его повышенная кислотность и чрезмерное увлечение садовода азотсодержащими удобрениями. При этом чем гуще посадки, тем больше сеянцев пострадает.
Основание стебля истончается, деформируется, чернеет. Он уже не в состоянии выдержать вес надземной части растения, капуста ложится на грунт. Молодые сеянцы от "чёрной ножки" гибнут, взрослые экземпляры могут выжить и даже сформировать мелкие кочаны, но листья на них сохнут, жухнут, загнивают.
Нередко в развитии "черной ножки" виноват сам садовод
Чтобы избежать заражения, грунт для рассады обязательно дезинфицируют. В него вносят гранулы Триходермина, Глиокладина либо просеянную древесную золу, толчёный мел. Семена протравливают в растворе любого фунгицида биологического происхождения (Алирин-Б, Максим, Планриз). Воду для полива периодически заменяют бледно-розовым раствором перманганата калия.
Во время выращивания капусту раз в 10-14 дней опрыскивают раствором Фитоспорина-М, почву на грядке опудривают золой или коллоидной серой. К основанию стеблей подсыпают мелкий песок. Положительно на иммунитете растения сказываются обработки биостимуляторами - Эпин, Иммуноцитофит, гумат калия.
Перманганат калия - одно из самых распространённых средств дезинфекции, уничтожающее болезнетворные грибки
Обнаружив подозрительные симптомы, полив сокращают до необходимого минимума. Вместо обычной воды используют раствор Превикура или Фитоспорина-М. Капусту обрабатывают Бактофитом, Фитофлавином. Из народных средств применяют розоватый раствор перманганата калия или настой луковой шелухи.
Поражённую "чёрной ножкой" рассаду капусты можно попытаться спасти. Обрезав пострадавший стебель, надземную часть ставят в воду с добавлением пары капель биостимулятора. Нередко она даёт корни.
Видео: борьба с "чёрной ножкой рассады"
Пероноспориоз (ложная мучнистая роса)
Поражает не только любую разновидность капусты, но и вообще все растения из семейства Крестоцветные. Чаще всего развивается в тяжёлом закисленном субстрате. Споры грибка, зимующие в почве, сохраняют жизнеспособность в течение 5-6 лет.
Развитию пероноспориоза способствует закисание почвы у корней капусты
На лицевой стороне листа расплываются бледно-жёлтые пятна. Изнанка затягивается сплошным слоем розоватого налёта. Постепенно пятна меняют оттенок на красноватый, налёт - на лиловый. Поражённые листья желтеют и отмирают.
Для профилактики семена перед высадкой в течение 15-20 минут выдерживают в горячей (45-50°С) воде, затем на 2-3 минуты погружают в холодную. Для борьбы с заболеванием используют любые фунгициды. Наилучшие результаты показали препараты Ридомил-Голд, Импакт, Вектра, Скор.
Налёт на изнанке листа, кажется, легко стирается, но он является симптомом очень опасного заболевания
Если болезнетворный грибок поразил капустную рассаду, растения 2-3 раза с интервалом 4-5 дней опудривают золой или коллоидной серой и как можно быстрее высаживают в грядку. Положительно на их иммунитете сказываются внекорневые подкормки калийными и фосфорными удобрениями.
Альтернариоз (чёрная пятнистость)
Споры грибка переносятся ветром или каплями воды. Способствуют развитию заболевания жара и частые осадки. Может поражать капусту и в процессе выращивания, и на стадии хранения. На листьях появляются тонкие чёрные штрихи, постепенно превращающиеся в тёмно-зелёные пятна с желтоватой каймой, затянутые слоем "пушистого" налёта. Поражённые ткани гниют.
Альтернариоз провоцирует массовое гниение капустных листьев
При высадке рассады в грунт на дно лунки кладут гранулы Триходермина или немного древесной золы. Раз в 12-15 дней капусту и почву на грядке опрыскивают 1%-м раствором медного купороса, чередуя его с Иммуноцитофитом. Для борьбы с заболеванием используют препараты Абига-Пик, Браво, Скор и Квадрис. Растения обрабатывают каждые 1,5-2 недели, пока не исчезнут характерные симптомы.
Медный купорос - один из самых распространённых фунгицидов, его эффективность проверена многими поколениями садоводов
Чтобы избежать развития альтернариоза в процессе хранения, кочанам обеспечивают оптимальные или близкие к ним условия (температура на уровне 2-4°С, влажность 70-80%, хорошая вентиляция, отсутствие света). Перед закладкой в подвал или погреб помещение дезинфицируют, протирая все поверхности разведённой водой гашёной известью или сжигая небольшой кусочек серной шашки. Кочаны тщательно отбирают, опудривают древесной золой или толчёным мелом, раскладывают или подвешивают так, чтобы они не касались друг друга.
Склеротиния (белая гниль)
Чаще всего капуста заражается в процессе хранения, но при повышенной влажности и прохладной погоде заболевание может развиваться и ближе к концу вегетационного периода. Листья покрываются густым слоем белесого похожего на вату налёта с мелкими чёрными вкраплениями. Поражённые ткани "мокнут", становятся склизкими на ощупь, кочаны гниют.
Белая гниль на кочанах капусты напоминает отслаивающиеся пласты масляной краски
Чтобы избежать развития белой гнили, капусту для хранения тщательно отбирают, обеспечивают ей подходящие условия. Урожай собирают вовремя - перезревшие и подмороженные кочаны намного чаще страдают от грибка. Для профилактики в течение лета раз в две недели проводят внекорневые подкормки, опрыскивая капусту раствором сернокислого цинка, перманганата калия, сульфата меди, борной кислоты, молибденовокислого аммония (по 1-2 г на литр воды).
Чтобы избежать развития белой гнили, капусту для хранения отбирают очень тщательно
Бороться со склеротинией достаточно сложно, ведь развивается заболевание очень быстро. Если все же удалось заметить её на ранней стадии, поражённые ткани вырезают, захватывая ещё немного и те, что кажутся здоровыми на вид. "Раны" присыпают порошком из активированного угля, корицей либо кашицей из толчёного мела, разведённого розовым раствором перманганата калия.
Фомоз (сухая гниль)
От фомоза страдают не только "культурные", но и "дикие" Крестоцветные. Поэтому особое внимание нужно уделять борьбе с сорняками. Чаще всего заболевание развивается при высокой влажности и умеренно тёплой погоде (22-26°С). В ткани грибок проникает через механические повреждения. Зимует он в растительном мусоре, сохраняя жизнеспособность в течение 5-7 лет.
Возбудитель фомоза довольно долго сохраняет жизнеспособность
Первый признак - неестественная красновато-лиловая окраска листовых пластин. Затем поражённые фомозом листья истончаются, сереют, сохнут, покрываются пепельным налётом с мелкими чёрными вкраплениями. Постепенно пятна превращаются во вдавленные "язвы".
Для профилактики в течение вегетативного периода растения обрабатывают раствором Триходермина, Фитоцида. Из народных средств применяют настой луковой или чесночной кашицы. Чтобы он лучше "прилипал" к кочанам, добавляют немного мыльной стружки или жидкого мыла. Для борьбы с заболеванием применяют любые фунгициды. Если оно замечено на ранней стадии, достаточно 2-3 обработок с интервалом 10-12 дней.
Ботритис (серая гниль)
Очень опасное заболевание капусты, развивается во время хранения. Поражает в основном растения с ослабленным иммунитетом или механическими повреждениями. Кочаны покрываются склизкими тёмно-зелёными пятнами, затем они буреют и затягиваются слоем "пушистого" пепельного налёта.
Чтобы серая гниль не поразила весь урожай, капусту в погребе регулярно осматривают для своевременного выявления подозрительных признаков
Бороться с заболеванием практически невозможно. Для профилактики при уборке урожая обязательно сохраняют несколько покровных листьев, обращаются с кочанами аккуратно, чтобы они не получили механических повреждений. Капусту в процессе хранения обязательно регулярно осматривают, все заражённые кочаны убирают. Если заболевание замечено на ранней стадии, борются с ним так же, как с белой гнилью.
Фузариоз
Заболевание развивается очень быстро, в основном от фузариоза страдают растения в течение месяца-полутора после высадки в грунт. Буквально за 5-7 дней капуста вянет. Грибок проникает в ткани растения через корни, достаточно долго никак не проявляет себя, на надземной части ничего не заметно.
Листья у заразившихся экземпляров желтеют, теряют тонус. Затем они деформируются и засыхают. Кочан прекращает формироваться, трескается. Если срезать растение, в тканях стебля заметны кольцевидные чёрно-коричневые вкрапления.
Грибок, вызывающий фузариоз, достаточно долго ведёт себя "тихо", развитие заболевания можно заметить, только если выкопать растения
Способов лечения фузариоза не существует. Поражённые растения немедленно выдёргивают и сжигают. Субстрат в этом месте дезинфицируют, проливая 5%-м медным купоросом, бордовой жидкостью или темно-малиновым раствором перманганата калия.
поражённая фузариозом капуста вянет и сохнет буквально на глазах
Для профилактики грунт на грядке проливают раствором Фундазола. Капусту опрыскивают Агатом-25К, Иммуноцитофитом, Гетероауксином, Эмистимом-М. Здоровые растения реже болеют. Но единственный надёжный способ избежать заражения фузариозом - выращивать устойчивые к нему сорта и гибриды. Их существует достаточно много - Фреско, Амазон, Сателлит, Колобок, Парадокс, Мегатон, Карамба и так далее. Есть также обладающие "врождённым" иммунитетом разновидности краснокочанной, листовой, цветной, брюссельской, савойской капусты и кольраби.
Слизистый бактериоз (чёрная гниль)
Заболевание, распространению которого способствует повышенная влажность воздуха, жара, щелочной субстрат, дефицит в грунте калия и фосфора и избыток азота. Чаще всего капуста страдает от него во второй половине лета, ближе к концу вегетативного сезона.
Листья начиная с наружных гниют, распространяя резкий неприятный запах. Сначала они становятся желтовато-кремовыми, затем сереют и буреют. Основание стебля и прожилки чернеют. Почва покрывается слоем плесени. Есть такую капусту нельзя.
Заражённую слизистым бактериозом капусту употреблять в пищу настоятельно не рекомендуется
Для профилактики почву раз в 7-10 дней опрыскивают 1%-м медным купоросом или Планризом, саму капусту - Агатом-25К. Грунт опудривают древесной золой или толчёным мелом. Семена перед высадкой протравливают в растворе Бинорама, Превикура, Фитолавина. Им же можно пролить лунки для рассады. Корни окунают в кашицу из свежего навоза и порошковой глины с добавлением Триходермина, Глиокладина. Споры грибка переносят большинство вредителей капусты, поэтому борьбе с ними тоже нужно уделять внимание.
Слизистый бактериоз распространяется от периферии кочана к его центру
Вылечить это заболевание современными средствами невозможно. Единственный способ гарантированно уберечь урожай - высаживать устойчивые к бактериозу сорта. У белокочанной капусты это, например, Валентина, Колобок, Надежда, Славянка, Монарх, Леннокс, Монтеррей.
Кила
Поражает все растения из семейства Крестоцветные. Если на грядке была обнаружена кила, капусту и иные культуры на ней нельзя высаживать в течение минимум 7-8 лет. Кажется, что растение вянет без всяких видимых причин. Но если выкопать его из земли, на корнях хорошо заметны уродливые наросты разного размера, напоминающие опухоли. Кочаны на такой капусте либо не завязываются вообще, либо формируются очень рыхлые.
При высадке рассады в грунт нужно обязательно обращать внимание на корни и отбраковывать все сеянцы даже с едва заметными подозрительными наростами. Со временем они могут увеличиться до размеров кочана.
Кила - одно из самых опасных заболеваний капусты
Кила развивается в кислой почве. Для её нейтрализации при подготовке грядки в грунт вносят доломитовую муку, измельчённую в порошок яичную скорлупу, древесную золу. Капусту хотя бы раз в месяц поливают разведённой водой коллоидной серой или той же доломитовой мукой (так называемое известковое молоко). Также подойдёт раствор Топаза, Алирина-Б.
На надземной части растения кила никак себя не проявляет, кажется, что капуста вянет без всякой причины
Вылечить это заболевание невозможно. Растение можно только вырвать и сжечь, ликвидировав таким образом источник распространения заразы. Грунт в этом месте обязательно дезинфицируют. Обладающие иммунитетом против килы сорта белокочанной капусты - Килотон, Текила, Надежда, Рамкила, Тайнинская.
Существуют культуры, эффективно очищающие грунт от спор килы. Если в течение 2-3 лет высаживать на этой грядке любые Паслёновые, лук, чеснок, свёклу, шпинат, капусту можно будет вернуть на прежнее место быстрее. Некоторые садоводы рекомендуют заделывать в грядку при перекопке измельчённую свекольную ботву.
Видео: кила на капусте
Вирус мозаики
На листьях начиная с самых молодых появляются желтоватые пятна между прожилками. Затем на этих тканях возникают участки некротической ткани, жилки деформируются, листья сморщиваются. Постепенно они сохнут, растение гибнет.
Вирус мозаики капусты соверменными средствами вылечить невозможно
Вылечить мозаику, как и большинство поражающих садовые культуры вирусных заболеваний, невозможно. Поэтому обязательно необходима профилактика. Семена замачивают в горячей воде, протравливают в растворе Фитоцида, Агата-25К. Споры вируса разносит тля, с которой тоже нужно целенаправленно бороться.
Опасные вредители
Вредителей у любой разновидности капусты достаточно много. Насекомых привлекают сочные листья. Опасны они не только тем, что повреждают растения. Многие из них являются разносчиками спор болезнетворных грибков, вирусов, бактерий.
Капустная тля
Мелкие бледно-зелёные насекомые буквально усеивают изнанку листьев. Тля питается соком растения. На поражённых тканях появляются множественные обесцвеченные точки, хорошо заметные на просвет. Затем листья деформируются, утончаются, как будто истлевают.
Тля - один из наиболее "всеядных" садовых вредителей, для капусты всех разновидностей она тоже представляет опасность
Тля не любит резких запахов. Её отпугивают высаженные по периметру капустной грядки бархатцы, календула, розмарин, лаванда, шалфей, базилик, иные пряные травы. Наиболее выраженный эффект дают морковь, чеснок, фенхель, укроп, петрушка. Эти же растения можно использовать в качестве сырья для приготовления настоев, которыми капусту опрыскивают каждые 10-12 дней. Также подойдёт ботва томатов, горчичный порошок, луковые и чесночные стрелки, жгучий перец, сухие табачные листья.
Естественные враги тли - птицы (воробьи, синицы) и уховёртки. Для первых на участке можно поставить кормушки, вторых привлекают с помощью ёмкостей, заполненных древесной стружкой.
Обесцвеченные участки на листьях капусты - отмершие ткани
Обнаружив тлю, пока её ещё немного, капусту опрыскивают мыльной пеной, раствором кальцинированной соды. Используют и настои, предназначенные для её отпугивания. Только интервалы между процедурами сокращают до 6-8 часов.
Если ожидаемого эффекта нет, применяют любые инсектициды общего действия, например, Командор, Корадо, Инта-Вир, Искру-Био, Фитоверм. Обычно хватает 2-3 обработок с интервалом 7-12 дней.
Видео: тля на капусте и методы борьбы с ней
Крестоцветный клоп
Взрослые особи и личинки высасывают сок из капустных листьев. Они желтеют и засыхают, растение останавливается в развитии. Меньше страдают от клопов ранние сорта. До того момента, как он активизируется, они формируют достаточно мощные растения, которым сложнее причинить вред.
Крестоцветный клоп - симпатичный жучок, но он причиняет капустным грядкам существенный вред
Для отпугивания вредителя капустную грядку окружают по периметру полынью, пижмой, календулой. В междурядьях раскладывают тряпки, смоченные керосином или скипидаром. Почву присыпают нафталином, смешанным с древесной золой (1:5).
Ранние сорта капусты страдают от крестоцветного клопа намного реже, листья растений успевают "загрубеть" до того, как он начинает проявлять активность
Профилактика - опрыскивание капусты настоями ромашки аптечной, томатной или картофельной ботвы. При появлении вредителей растения и грунт обрабатывают препаратами Белофос, Фосбецид, Энжио, Актеллик. Если клопы расплодились массово, концентрацию химиката увеличивают вдвое по сравнению с рекомендованной производителем.
Крестоцветная блошка
Специфический вредитель растений из одноимённого семейства. Мелкие жучки за считаные дни способны превратить листья в решето. Сеянцы капусты они вообще уничтожают буквально за часы. Наиболее активны вредители весной, когда температура воздуха поднимается до 15°С и выше.
Крестоцветные блошки начинают проявлять активность ближе к концу весны
Для профилактики капусту размещают подальше от грядок с редькой, редисом, дайконом. Растения еженедельно опрыскивают разведённой водой в пропорции 1:10 уксусной эссенцией. Грядку опудривают смесью древесной золы с табачной крошкой и красным молотым перцем. Сами растения - толчёным мелом или коллоидной серой. В воду для полива добавляют настой валерианы, эфирное масло с хвойным ароматом (8-10 капель на ведро воды).
От капустных листьев после нашествия крестоцветной блошки остаётся настоящее решето
При обнаружении вредителя применяют препараты Децис, Карате, Банкол, Актара. Неплохой эффект даёт и предназначенный для животных шампунь от блох (50 мл на 5 л воды).
Слизни
Лишённые панциря моллюски питаются капустными листьями, выедая в них большие дыры. На поверхности остаётся липкий блестящий налёт, отливающий серебристым. Лежкость таких кочанов резко снижается, да и презентабельность тоже. Есть такую капусту совсем не хочется.
Слизней можно собирать вручную, благо скоростью передвижения и способностями маскироваться они не отличаются. Неплохой эффект дают и ловушки. Глубокие ёмкости вкапывают в землю и наполняют пивом, сахарным сиропом, квасом, забродившим вареньем, кусочками капусты или мякотью грейпфрута.
Чаще всего для борьбы со слизнями достаточно народных средств
Для отпугивания слизней грядку окружают любыми пряными травами - мятой, шалфеем, полынью, петрушкой. В междурядьях раскладывают стебли крапивы. Естественные их враги - ежи, жабы, скворцы. Привлечь их на участок не так уж сложно.
Неплохой эффект даёт опрыскивание крепким кофе, разведённым водой нашатырным спиртом (1:6), раствором соли (чайная ложка на 3 л). Последним увлекаться не стоит, иначе кочаны пожелтеют и усохнут. У основания стеблей сооружают "барьер" из хвои, молотой яичной или ореховой скорлупы, песка, жгучего перца, золы, мелкой щебёнки.
Повреждённые слизнями кочаны капусты непригодны для длительного хранения
Химикаты применяют только в случае массового нашествия слизней, что случается чрезвычайно редко. Используют препараты Гроза, Слизнеед, Мета, иные инсектициды, в составе которых есть метальдегид.
Видео: как избавиться от слизней на капусте
Капустная моль
Мелкие серовато-коричневые бабочки откладывают яйца 5-6 раз за лето. Появившиеся из них личинки питаются тканями листьев. Особенно свирепствуют гусеницы, если на улице стоит сильная жара. Пострадавшие растения останавливаются в развитии, сохнут, не завязывают кочаны.
Основной вред посадкам причиняют гусеницы капустной моли, но это не значит, что со взрослыми особями не нужно бороться
Из народных средств для отпугивания капустной моли применяют отвар ботвы томатов, листьев одуванчика, настой горчичного порошка, молотого перца, табачной крошки. Несколько кустов табака можно высадить и по периметру грядки. Неплохой эффект даёт "барьер" из клевера, петрушки, кинзы, листовой горчицы, моркови. Они привлекают естественных врагов капустной моли.
Капустная моль массово плодится, если стоит жаркая сухая погода
Для защиты от взрослых особей рядом с грядкой развешивают липкую ленту для ловли мух или куски картона, смазанного смолой, вазелином, мёдом, долго сохнущим клеем. Капусту опрыскивают Энтобактерином, Гомелином, Дендробациллином. Против гусениц эффективны обработки Актелликом, Амбушем, Нуреллом-Д, Кинмиксом.
Капустная белянка
Вредитель больше известен садоводам как бабочка-капустница. Если с ней не бороться, можно полностью лишиться урожая. Каждая бабочка откладывает 200 и более яиц, вылупляющиеся из них гусеницы за несколько дней объедают листья, оставляя от них только прожилки.
Бабочку-капустницу хотя бы раз в жизни видел каждый садовод
Для профилактики листья обязательно регулярно осматривают, особенно с изнанки. Обнаруженные яйца немедленно уничтожают. Если их много, грядку присыпают табачной крошкой. Взрослых особей отпугивают так же, как капустную моль. Ещё можно использовать настой корневищ лопуха, полыни. Для уничтожения гусениц применяют Фитоверм, Кемифос, Кинмикс.
Личинки капустницы отличаются просто невероятной прожорливостью
Интересный метод борьбы с бабочкой - размещение на грядке палочек с приклеенными к ним кусочками яичной скорлупы. Видимо, они принимают их за "сородичей" и летят дальше, считая, что территория уже занята.
Капустная совка
Гусеницы, вылупляющиеся из яиц, откладываемых коричневато-серой бабочкой, сначала объедают покровные листья кочана, затем внедряются внутрь, проделывая длинные "туннели".
Капустная совка - довольно неприметная бабочка
Гусениц и яйца собирают вручную. Бабочек отпугивают, опрыскивая капусту настоем стручков перца-чили или разведённой водой пищевой содой (стакан на 10 л). Неплохой эффект дают и описанные выше ловушки, препараты Лепидоцид, Битоксибациллин, Золон. В случае массового нашествия гусениц применяют Инта-Вир, Фьюри, Шерпу, Карате.
Массовые нашествия гусениц капустной совки встречаются достаточно редко
Видео: бабочки на капусте и способы борьбы с ними
Рапсовый пилильщик
Самки жуков откладывают яйца в ткани растений. Место кладки они "заклеивают" собственными экскрементами. Появившиеся из них личинки выедают стебли и листья изнутри, постепенно выходя наружу. Помимо капусты и её "родственников" вредитель, поражает ещё и растения из семейства Сельдерейные (морковь, петрушка, пастернак, кориандр), поэтому высаживать их лучше подальше друг от друга.
В "сферу интересов" рапсового пилильщика входят не только Крестоцветные, но и растения из других семейств
Для профилактики капусту опрыскивают настоем полыни, ромашки аптечной, пижмы, аконита (последний очень ядовит). Другой вариант - раствор кальцинированной соды (70 г на 10 л воды). Личинок уничтожают, обрабатывая растения и грунт Метафосом, Фосфамидом, Арриво, Актарой, Конфидором-Макси.
Личинки рапсового пилильщика питаются тканями листа
Капустная муха
Взрослые особи откладывают яйца в почву. Личинки внедряются в корни и постепенно продвигаются по стеблю вверх, не выходя наружу. Они проделывают в тканях длинные туннели. Растение замедляется в развитии, сохнут.
Пик активности капустной мухи приходится на май
Взрослых особей отпугивают, окружая грядку укропом, календулой, бархатцами, тмином, кориандром, сельдереем. Ещё они не переносят запаха валерианы. Почву присыпают золой, капусту опрыскивают настоем листьев одуванчика или лопуха, соляным раствором (стакан на ведро воды) или разведённым водой нашатырным спиртом (10 мл на 10 л). В лунки при высадке рассады в грунт вносят гранулы Базудина, Почина, Землина. На время пика активности мух (можно ориентироваться на начало цветения сирени) капусту накрывают лутрасилом, спанбондом, иным аналогичным материалом белого цвета.
Разглядеть личинки капустной мухи, даже регулярно и тщательно осматривая капусту, очень сложно
При рыхлении почву припудривают смесью горчичного порошка и молотого перца либо древесной золой с нафталином или камфарой. Обнаружив личинок, применяют Ровикурт, Трихлорметафос.
Белокрылка
Обнаружить вредителя легко. Мелкие похожие на моль белесые бабочки вспархивают в воздух даже при самом лёгком прикосновении к растению. И они сами, и личинки питаются соком капусты, на листьях расплываются желтоватые пятна. Особенно часто страдает от белокрылки эта культура при выращивании в теплице. Ей очень подходит жара, высокая влажность и спёртый воздух.
Взрослые особи белокрылки почему-то очень неравнодушны к жёлтому цвету, а личинки - к синему, эту особенность используют при изготовлении самодельных ловушек
Отпугивают бабочек, опрыскивая посадки настоем тысячелистника, чесночных стрелок, пеной хозяйственного или дегтярного мыла. Помогает в борьбе с белокрылкой липкая лента для ловли мух и специальные феромонные ловушки. Ещё их делают самостоятельно из кусков картона, смазав их вазелином, мёдом, клеем. Время от времени в теплице можно сжигать любую пластину для фумигатора. Для борьбы с вредителем применяют Инта-Вир, Талстар, Моспилан, Фитоверм.
Чаще всего от белокрылки страдает капуста, выращиваемая в теплице, для открытого грунта это довольно редкий вредитель
Видео: наиболее распространённые болезни и вредители капусты
Как не допустить заражения капусты и атак вредителей
Предотвратить проблему намного легче, чем потом бороться с последствиями. Капуста, за которой надлежащим образом ухаживают, страдает от болезней и вредителей намного реже.
Грядку с осени обязательно глубоко перекапывают. Это помогает уничтожить яйца и личинки вредителей. С той же целью её очищают от сорняков и прочего растительного мусора. Весной запрещается вносить свежий навоз. В нём зимуют многие вредители. В течение лета грядку регулярно пропалывают и рыхлят.
Всегда нужно помнить о севообороте. В идеале капусту каждый год переносят на новое место. Если нет такой возможности - хотя бы раз в 2-3 года. Хорошие предшественники для неё - свёкла, пряные травы, любые Пасленовые. Нежелательные - иные культуры из семейства Крестоцветные.
В грядку семена и рассаду высаживают, выдерживая рекомендуемое расстояние между растениями. При "скученности" на грядке, особенно если капуста культивируется в теплице, заболевания и вредители распространяются намного быстрее.
Для семян проводят предпосадочную подготовку, прогревая их в горячей воде или протравливая в растворе фунгицида биологического происхождения или перманганата калия. Сеянцы нельзя заливать, иначе можно лишиться урожая ещё до высадки капусты в грунт. Медлить с высадкой капусты в грунт не стоит - у таких растений намного хуже иммунитет.
Для длительного хранения отбирают только те кочаны, на которых нет ни малейших подозрительных следов и механических повреждений. Им обеспечивают оптимальные или близкие к ним условия. На полках раскладывают так, чтобы они не касались друг друга. Срезы обязательно обрабатывают, в процессе уборки урожая пользуются только остро заточенным и продезинфицированным инструментом. Капусту в подвале или погребе регулярно осматривают, заражённые кочаны сразу же убирают.
Не стоит жалеть растения, если вы не заметили развития болезни вовремя. Когда процесс зашёл уже далеко, единственное, что остаётся - вырвать и сжечь их, останавливая распространение заразы. Чтобы подстраховаться, место на грядке дезинфицируют.
Иные проблемы, возникающие при выращивании культуры
Нередко в том, что капуста чувствует себя не слишком хорошо, виноват сам садовод. Непреднамеренные ошибки в уходе способны спровоцировать ухудшение состояния растения. Как правило, критичным для культуры это не является. Нужно только вовремя "исправиться" и все придёт в норму.
- Тонкие, почти ланцетовидные листья. Очень мелкие соцветия у брокколи и цветной капусты или их полное отсутствие. Причина - дефицит молибдена в почве и/или чересчур кислый субстрат.
- Жёлтые пятна между прожилками, постепенно меняющие цвет на оранжево-красный или бордовый. Вызывается нехваткой магния.
- Сохнущие края листьев, закручивающиеся внутрь. Провоцируется дефицитом марганца.
- Деформирующиеся молодые листья, мельчающие кочаны, горьковатый привкус капусты. Связано с нехваткой бора.
- Синеющие листья. Означают дефицит фосфора. Возможно, капуста была высажена в ещё не прогревшийся грунт. Это влияет на способность корней усваивать данный макроэлемент.
- Кочаны не завязываются вообще или получаются очень рыхлыми. Капуста высажена в неподходящем месте (её не устраивает даже полутень) или в чересчур лёгкий, не отличающийся питательностью грунт. Либо в этом "виновата" длительная засуха. Ещё одна возможная причина - рассада капусты среднепозднего и позднего срока созревания высажена в последней декаде мая. То есть у кочанов просто не было времени сформироваться.
- Трескающиеся кочаны. Неправильный полив - сначала капусту долгое время не "поят", затем почву увлажняют очень обильно.
- Формируется несколько мелких кочанов вместо одного большого. Скорее всего, капуста попала под возвратные весенние заморозки, в результате пострадала верхушечная точка роста. Аналогичное повреждение может вызвать механическая травма или "ожог" удобрениями в высокой концентрации.
Капуста - садовая культура, которая довольно часто страдает от болезней и вредителей. Но любую проблему легче предотвратить, чем потом бороться с последствиями, особенно если процесс зашёл уже достаточно далеко. Несложные профилактические меры и грамотный уход за посадками способствуют минимизации риска заражения, соответственно, садовод может рассчитывать на хороший урожай.
