Ярутка полевая - травянистый однолетник, который во многих регионах является сорняком. Она же известна под названиями вередник, жадная трава, копеечник, клопник, денежник, донник лекарственный, любовная трава. Относится к семейству Капустовые и предпочитает степные местности умеренного климата Северного полушария. Растет практически без ухода и люди вспоминают о ней, когда наступает время заготовки лекарственного сырья. Также можно выращивать ярутку полевую в культуре на приусадебном участке или балконе. Её же используют для составления комбинированных цветочных композиций.
Ботаническое описание
Род ярутки включает в себя более 60 однолетников, но именно ярутка полевая наиболее популярна. Растение имеет тонкую, стержневую корневую систему, над которой возвышается прямостоящий, неразветвленный стебель. У озимой разновидности из одного корневища вырастает сразу несколько стеблей. Высота побега составляет 10-50 см.
У основания стебля располагается немногочисленная листовая розетка. Она состоит из гладких черешковых листочков овальной формы. В окраске листвы и побегов преобладает ярко-зеленый цвет. Нижние листья часто отмирают уже в начале лета. Стебельные листочки более мелкие, округлой или продолговатой формы. Эта листва не имеет черешков и располагается на побеге очередно. На цельных или зубчатых листовых пластинах просматривается рельефная центральная жилка.
Цветение начинается в мае и может продолжаться до конца августа. Верхушечные кистевые соцветия состоят их мелких белых бутонов. Венчик диаметром 3-5 мм включает в себя 4 отогнутых наружу лепестка. В центре вокруг единственного пестика располагаются 6 тычинок. Цветение сопровождается интенсивным терпким ароматом, который можно сравнить с запахом горчицы.
После цветения созревают плоды в форме плоского стручка. За тонкой перегородкой собраны продолговатые сплющенные семена, покрытые шершавой коричневой кожицей. В стручке содержатся около 7 семян длиной до 1 мм. Сухие стручки напоминают небольшую монетку, поэтому в давние времена носить несколько таких стручков было хорошим знаком, сулящим богатство.
Размножение и посадка
Ярутка полевая размножается посевом семян. Растение дает обильные самосевы, ведь на каждом из них всего за сезон созревает до 3000 семян. Зрелые семена способны сохранять всхожесть до пяти лет, а незрелые - до трех. В естественной среде они разносятся ветром или животными на большие расстояния. Семена нормально переносят зимовку в почве и могут всходить при температуре от +2… +4°C.
Высевать ярутку полевую в открытый грунт рекомендуется с конца марта до середины апреля. Нужно выбирать место с хорошим освещением. Семена распределяют на поверхности земли или в лунки на глубину до 1-2 см. Оптимальная температура прорастания составляет +16… +22°C. Почва должна быть умеренно влажной. Всходы появляются в течение 3-5 дней. После этого растение быстро развивается и не нуждается в особом уходе.
Через 4-6 недель появляются первые цветы. Цветение продолжается до начала осени. Наверху соцветия располагаются молодые цветки, а в его основании - уже полностью созревшие плоды.
Правила ухода за растением
Ярутка полевая отличается живучестью. Особого ухода растение не требует, для некоторых садоводов большей проблемой является избавление от зарослей ярутки. В сельском хозяйстве активно применяют химические и механические способы очистки зерна от этого сорняка. Растение предпочитает плодородные почвы, но может приспосабливаться к любому грунту. Желательно выращивать траву в хорошо освещенном месте. В тени рост побегов и цветение значительно сокращается.
В почве семена переносят даже сильные морозы. Оптимальной температурой для роста является +5… +30°C. Растение нуждается в умеренном поливе. Стебель имеет частичные свойства суккулента и способен запасать некоторое количество влаги. Поэтому небольшая засуха переносится растением легче, чем регулярное затопление почвы.
Удобрять ярутку нет необходимости. Однолетник получает достаточное количество микроэлементов из грунта. При использовании ярутки в лечебных целях избыток минеральных удобрений может попасть в организм и вызвать отравление. Болезни и вредители поражают траву редко. Если же какое-то растение погибнет, его место немедленно займут соседние отростки.
Заготовка лекарственного сырья
Вся наземная часть растения пригодна для изготовления лекарственных настоев, отваров или мазей. Заготовку сырья в виде стеблей с листьями и цветами выполняют в период цветения ярутки полевой (май-август). Отдельно спелые плоды собирают в августе-сентябре. Траву срезают, освобождают от земли и корней и расстилают тонким слоем на специальных стеллажах. Просушку проводят на открытом воздухе. Чтобы защитить сырье от осадков и прямых солнечных лучей, необходимо соорудить навес.
Готовое сырье упаковывают в тканевые мешочки или картонные коробки, стенки которых не мешают циркуляции воздуха и естественному влагообмену. Хранить ярутку нужно в сухом и прохладном месте не более года.
Состав и полезные свойства
В состав ярутки полевой входят следующие биологически активные вещества:
- жирные масла;
- флавоноиды;
- изотиоцианаты;
- тиоэфиры;
- глюкозинолаты;
- высшие жирные кислоты.
Все микроэлементы в нужных дозировках способны оказывать благотворное влияние на организм человека. Они осуществляют противовоспалительное, стимулирующее, бактерицидное, спазмолитическое и потогонное воздействие на организм. Однако из-за недостаточного изучения фармакологических свойств в традиционной медицине ярутка полевая не используется.
Препаратами на основе ярутки полевой можно лечить практически все системы человеческого организма, но наиболее эффективно их использование для устранения дисфункции и заболеваний половых органов мужчин и женщин.
Применение в народной медицине
Применение ярутки эффективно при гипертонии, шумах в ушах, головных болях, склерозе, сахарном диабете. Она помогает избавиться от запора и других расстройств кишечника. Также её используют при простудных заболеваниях и кашле, чтобы избавиться от мокроты. От большинства недугов помогает отвар: столовую ложку травы измельчают и заливают кипятком. Через 5 минут средство процеживают и принимают по столовой ложке трижды в день. Важно не превышать указанную в рецептах дозировку.
При ревматизме, болях в суставах или атеросклерозе используют спиртовую настойку ярутки для наружного применения. С помощью сока свежей травы также можно избавиться от бородавок. Для лечения воспалений на коже сок следует разводить водой, чтобы не было раздражения тканей. Достаточно обрабатывать проблемное место 2-3 раза в день.
Ярутка полевая для мужчин и женщин
Наиболее популярна ярутка полевая у людей, страдающих заболеваниями мочеполовой системы. Мужчинам она помогает восстановить потенцию и победить половое бессилие. Для этого траву измельчают в кофемолке и принимают ежедневно по 1 г порошка. Прием рекомендуется разбить на несколько раз.
Женщины при регулярном употреблении отваров отмечают нормализацию менструального цикла и уменьшение болевого синдрома. Считается, что периодическое употребление препарата внутрь является профилактикой онкологических заболеваний яичников и воспаления придатков.
Известно использование препаратов на основе ярутки полевой для лечения половых инфекций (гонорея, сифилис). Кроме питья настоек, полезны спринцевания и подмывания отваром. Однако не следует полагаться в лечении столь сложных болезней исключительно на народную медицину. Отвары, по согласованию с врачом, можно комбинировать с традиционным лечением.
Меры предосторожности
Ярутка полевая - ценный источник полезных веществ. Однако избыточное употребление любого лекарства является опасным для здоровья. Существуют группы людей, которым противопоказаны препараты из стеблей ярутки. К ним относятся:
- гипотоники;
- беременные и кормящие женщины;
- дети возрастом до 2 лет;
- люди, страдающие аллергией.
При появлении симптомов пищевого расстройства, головокружения, сыпи на коже и слизистых оболочках, а также при ухудшении общего самочувствия лечение следует немедленно прекратить.
