Чеснок является одним из самых известных растений луковых, который одновременно является и овощем, и специей и лекарством.
Хотя не все могут назвать себя поклонниками его острого вкуса, но отвергнуть или оспорить его целебные свойства не сможет никто.
При этом, человечество чеснок выращивает уже на протяжении многих тысячелетий и для каждого из нас он стал обыденным растением, которое легко можно встреть на каждом огороде.
Но, сегодня мы постараемся не вникать в особенности того, насколько он полезен и каким образом его лучше применять, а поведаем Вам об секреты посадки этого растения в весенний период времени, уходе за ним и защите от различных вредителей.
Как наполнить свои запасы яровым чесноком: что нужно знать о посадке
Яровой чеснок - это тот, который высаживается в весеннее время. Обычно мы привыкли, что это растение сажают на зиму, тогда его урожаи получаются намного более высокими, при чем, как по количеству, так и по качеству.
Вместе с тем, у озимого чеснока намного короче период лежности - он очень быстро портится и засыхает, только в редкие случаи удается сохранить такой чеснок хотя бы до весны. По этой причине, огородники решили опробовать высаживать это растение весной, благодаря чему получилось значительно продлить период хранения его урожаев.
Конечно же, невысокая урожайность, которая получается в такой способ посадки, позволяет многим считать ее не эффективной, но на противовес подобным утверждениям приходят другие, которые убеждены в более высоких целебных свойствах именно весеннего чеснока.
Готовимся к посадке чеснока весной и создаем хорошие условия для его роста
Что касается условий, которые нужно создать для роста чеснока, то следует учесть два самых важных фактора: тип почвы и температура воздуха во время посадки этого растения.
Что касается почвы, то тут лучше всего подойдут легкие типы. К ним можно отнести легко- и среднесуглинистые почвы. Они имеют способность легко пропускать влагу, но и не задерживать ее в себе на долгое время. Также, большим преимуществом подобных почв является их способность хорошо насыщать корни чеснока питательными веществами.
Также, немаловажно и то, насколько удобренной будет почва. В связи с этим, к ее подготовке рекомендуют приступать еще с осени. В частности, в нее вносится большое количество органических удобрений, которые начнут разлагаться и питать почву как раз к моменту вступления чеснока в рост.
В отношении температурных условий также нужно затронуть особенности почвы. В частности, нужно помнить, что чеснок относится к холодостойким культурам, поэтому его корни способны начинать расти даже при +1ºС.
Конечно же, самой оптимальной температурой будет +8-12ºС, и также при такой температуре уже способна расти и наземная часть описываемого растения. Однако, есть один небольшой нюанс: если температура воздуха и почвы будет высокой, наземная часть может очень сильно опередить в росте корневую, и тогда луковица может практически не сформироваться. Таким образом, нужно быть очень осторожным со сроками посадки и ни в коем случае не затягивать с ними.
Чем раньше вы посадите такой чеснок, тем лучше он себя проявит. Не бойтесь, что он замерзнет, бойтесь, что он вообще не принесет Вам урожая.
Еще одним немаловажным условием является и наличие влаги для укоренения зубчика чеснока. При ее отсутствии он может очень длительный период времени просто находится в почве и не вступать в рост. А особенно часто это может случаться весной, когда почва не столько слабо насыщена влагой, сколько она быстро испаряется из земли.
В какие именно сроки нужно проводить весеннюю посадку чеснока?
Затягивать с посадкой чеснока на территории Украины или средней климатической полосы России не стоит. Это связано с тем, что растет он довольно таки медленно и попросту может не успеть вызреть за такой непродолжительный период теплого времени. А учитывая устойчивость данного растения к холоду, высаживать его можно очень рано.
Однако, обычно этот процесс осуществляется под завершение второй декады апреля или же в начале третей. То есть, идеально будет сажать чеснок с 7 до 14 апреля. Конечно же, что каждая весна по своему отличается периодами отступления морозов и приходом тепла, поэтому иногда чеснок высаживается и более ранней весной. В последнем случае, полученные урожаи практически ничем не будут отличаться от озимого чеснока.
Что особенного в подготовке почвы для чеснока: делимся секретами и главными правилами
О том, в какую именно почву по ее типу нужно сажать чеснок мы уже упоминали. Однако, в земледелии не менее важным вопросом является смена культур на почве. В частности, чеснок ни в коем случае не рекомендуется выращивать на том же месте, где в прошлом году рос он же, или лук, или даже картофель. Приемлемее всего, чтобы он был посажен после огурцов, кабачков или капусты. В таком случае, почва не будет сильно разорена в аспекте питательных веществ для чеснока.
Готовить почву под чеснок можно начинать еще с осени, тщательно ее вскопав и удобрив органикой. Однако, осенью ее обрабатывать все равно придется еще раз. Хотя бы за сутки до посадки она также вскапывается, при чем, перекапывание должно быть глубоким, на весь штык лопаты. В процессе этого также из почвы удаляются остатки всех прошлогодних сорняков, и тех которые уже успели вступить в рост в этом году. В целом, хорошо подготовленная к посадке чеснока почва должна быть хорошо разрыхленной, чистой и выровненной.
Не забудем поделиться еще и одним секретом: перед весенней посадкой чеснока почву рекомендуется полить раствором обычной поваренной соли. Для этого, на ведро воды разводится всего 3 столовые ложки этого удобрения. После, этой водой не слишком обильно поливается весь участок, на котором Вы собираетесь высаживать свой чеснок. Она служит не только удобрением, но и защищает растение от различных вредителей.
Готовим к посадке сам чеснок: какой материал будет более успешным?
Думаем, что все знают о том, как именно размножается чеснок. Делается это с помощью его зубчиков, которые сажаются в почву, прорастают и формируют полноценную головку этого растения. Но для того, чтобы все это произошло успешно, стоит правильно подготовить первоначальный посадочный материал - сами зубчики.
Отделяя зубчики от головки отбирать стоит самые крупные и толстые, которые смогут дать хороший урожай. Для того, чтобы усилить его силы для будущего роста, зубчик перед посадкой помещается в теплую воду.
Также, чтобы еще лучше простимулировать процессы роста, воду можно заменить раствором нитроаммофоски. Концентрация такого раствора не должна быть сильной, обычно на ведро воды используется не больше одной чайной ложки. Очень долго в воде их держать не нужно, достаточно будет и одной ночи, если Вы с самого утра приступите к самой посадке.
- Перед посадкой зубчики чеснока можно обрабатывать солью или марганцовкой. Эти вещества усиливают его устойчивость и повышают урожайность. Однако, и без подобных действий хорошие урожаи осеннего чеснока достигаются почти всегда.
- Размножать чеснок можно и с помощью семян. Они обычно формируются на стрелках стеблей к тому времени, когда уже практически можно собирать урожай. Однако, в таком случае урожай не получится получить в год посадки. Ведь из семян вырастает лишь одна головка с очень слабыми зубчиками, которая предназначена для посадки на следующий год.
Схема посадки чеснока: какое пространство нужно этому растению для оптимального роста?
Конечно же, чеснок это не большое дерево с развитой корневой системой, и площадь его питания может быть очень не большой. Важно только то, что перед самой посадкой зубчики стоит еще раз пересортовать, отложив более крупные в одну сторону, а более мелкие - в другую.
Поскольку крупные зубки способны сформировать и более крупные головки, их нужно высаживать более широко. Между двумя зубками следует оставлять пространство в 10-12 сантиметров, а вот между их рядами - около 16-20-ти сантиметров. Те же зубчики, которые имеют более мелкие размеры можно высаживать более плотно, до двух раз.
Подобная схема посадки довольно удобна. Она позволяет непосредственно при сборе урожая его сортировать на тот чеснок, который будет использоваться на протяжении года в пищу и для других целей и тот, который в будущем станет семенами для посадки.
Что касается самой посадки чеснока в весеннее время, то тут стоит учесть следующее:
- Закапывать зубчики слишком глубоко, как мы это привыкли делать при посадке озимого чеснока, не нужно. Ведь, это может значительно продлить процесс схождения растений, затянув их рост и развитие. Такой способ посадки более схож с посадкой лука, если говорить глубине погружения семян в почву - всего 1-2 сантиметра.
- Помещается зубчик в почву донцем вниз, поскольку именно из донца в будущем будут формироваться корни чеснока.
- Уплотнять почву после посадки сильно не стоит. При этом, яровой чеснок советуют не высаживать вдавливанием в почву, что и уплотнит почву и будет негативно сказываться на росте корневой системы. Лучше всего заранее подготавливать неглубокие вертикальные траншеи по всей длине ряда, опускать в них зубки и осторожно засыпать почвой.
- Важно еще раз полить почву с уже посаженным чесноком, но делать это следует если во почва действительно нуждается во влаге.
Совет огородника: пространство между рядами чеснока можно использовать с пользой. Между рядами этого растения часто высевают рассаду капусты или брюквы. Поскольку рассада растет очень быстро и предполагает последующую пересадку, никакого вреда чесноку она не принесет, но позволит серьезно сэкономить с пространством огорода.
Уборка урожая ярового чеснока: когда приступать и как правильно хранить?
При хорошем уходе и соответствующих погодных условиях яровой чеснок без проблем вызревает уже к завершению августа или в первой декаде сентября, то есть, значительно позднее озимого.
Но все же, если погодные условия позволяют, и стебли еще не кажутся Вам достаточно сухими, можно подержать его в почве и значительно дольше. Считается, что это значительно повышает остроту полученного урожая.
Луковицы должны без труда вытягиваться из почвы за стебель, но если почва плотная и они повреждаются - лучше подкапывать. После этого их можно просушивать как прямо на огороде, если это позволяет погода, или же под каким-нибудь навесом - главное, чтобы была хорошая вентиляция воздуха.
Для хранения обычно удаляют ботву, однако ее можно сохранять, используя для плетения венков из чеснока - такие Вы могли видеть у своих бабушек или в национальных интерьерах украинских изб.
Способов хранения чеснока существует два:
- Теплым способом, при котором урожай хранится при температуре не выше 18ºС, но и понижать ее ниже этого уровня также нельзя.
- Холодный способ предполагает, что чеснок оставляется в помещении, где температура постоянно пребывает на отметке около 3ºС.
Ухаживаем за весенним чесноком: как увеличить урожайность и обеспечить растению защиту от вредителей?
Хотя ухаживать целом не сложно, но делать это нужно обязательно. Причина этого кроется в существовании большого количества вредителей этого растения и заболеваний, которые могут его повреждать.
Также, с помощью года можно значительно улучшить плодородность почвы и нивелировать недостатки погодных условий.
Повышаем устойчивость чеснока, защищая от вредителей и заболеваний
Не смотря на специфичность запаха и вкуса плодов этого растения, его могут повреждать очень многие вредители и болезни. Среди них множество грибковых болезней, шейковая гниль, луковая муха, черная плесень.
В целом, чеснок способен хорошо самостоятельно противостоять им, однако быть внимательным к растению все же стоит и при появлении признаков какого-то заболевания - сразу же применять меры борьбы с ним.
Повысить устойчивость чеснока может хорошая подкормка и регулярное разрыхление почвы. Также, очень важно подбирать для посадки здоровый материал, а после сбора урожая внимательно его осматривать, просушивать и избавляться от поврежденных головок.
Однако, бороться с таким вредителем, как полевая муха, могут помочь только конкретные действия по борьбе с ее личинками: используются растворы табака или соли.
Ухаживаем за почвой, в которой растет чеснок
Уход за почвой предполагает постоянное ее рыхление и удаление сорняков. Благодаря этому, корням будет намного проще развиваться, к ним быстрее будет поступать питательные вещества и влага.
Сорняки также представляют для виноградного куста большую опасность, поскольку они способны "воровать" питательные вещества из почвы и являться источниками различных заболеваний и вредителей.
Подкормка ярового чеснока: какие удобрения лучше всего использовать?
Подкормку чеснока можно начинать сразу же после всхода, рассыпая между его рядами горстки перегноя. Когда растение уже начинает формировать луковицы, ближе к середине июля, то можно использовать и комплексные удобрения.
В частности, очень хорошо отражаются на росте чеснока фосфор и калий, часто используется и суперфосфат. На ведро воды этих удобрений не нужно использовать очень много: первой пары достаточно будет и одной столовой ложки, а второго - 2-х. Если почва очень бедная и не достаточно плодородная, то подкормки проводятся даже каждую неделю, хотя норма - 2 раза в месяц.
Расход описанного раствора также не стоит делать чересчур обильным - на 1м2 достаточно будет даже 3-4 литров.
Нужен ли чесноку полив: обсуждаем прихоти и потребности растения
В то время, когда чеснок особенно интенсивно начинает расти, погода обычно устанавливается очень жаркая. И, поскольку, растет он под самой поверхностью почвы, то влаги ему часто не хватает. По этой причине, полив чеснока должен представляться Вами как обыденное дело, которое обязательно проводится в засухи.
На площадь в 1м2 используется около ведра воды. При этом, поливы рекомендуется проводить только вечером, а на второй день разрыхлять почву (поскольку вода может ее сильно уплотнять, что не желательно).
