Урожай с Шотландских гор - описание и характеристики сорта картофеля «Повелитель просторов»

Повелитель Просторов - редкий сорт, яркий представитель пестроплодной картошки. Белые клубни с розовыми глазками выглядят очень нарядно, их вкус отличается насыщенностью.

Картофель можно жарить и варить, он не разваривается, но становится рассыпчатым и нежным.

Сорт неоднократно занимал первые места в различных конкурсах разных стран за отличные вкусовые качества и высокие товарные свойства.

Происхождение

Сорт Повелитель Просторов выведен шотландскими селекционерами. Рекомендован для выращивания на фермах и промышленных полях, но картофель можно высаживать и в личных огородах.

Растет в любых климатических зонах, предпочитает легкие питательные почвы.

Клубни идеальны для продажи, их можно использовать в предприятиях общепита, рекомендовать для детского или диетического питания.

Картофель «Повелитель просторов»: описание сорта

Повелитель просторов - среднеранний столовый сорт. Клубни выглядят очень декоративно: белые с розовыми пятнами.

Сорт очень урожаен, при благоприятных климатических условиях с 1 гектара можно собрать до 700 центнеров отборного картофеля.

Сравнить показатели урожайности сорта Повелитель просторов с аналогичными у других сортов вы можете, воспользовавшись таблицей ниже:

Читайте более подробно про сроки, температуру хранения и возможные проблемы. А также, как хранить корнеплоды зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным.

Кусты среднего размера, промежуточного типа, с умеренно раскидистыми ветками.

Листья темно-зеленые, небольшие, со слабо волнистыми краями. Венчик компактный, собран из крупных синих, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое.

Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 8-12 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи минимально, уродливых клубней практически нет.

Картофель предпочитает легкие питательные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Слишком кислый грунт можно исправить, внеся порцию извести при рыхлении.

Кусты нуждаются в окучивании с формированием высоких гребней, своевременном удалении сорняков или мульчировании, умеренном поливе. Сорт очень отзывчив на подкормки.

О том чем подкормить картофель, как и когда вносить удобрения, а также как это сделать правильно при посадке, читайте в подробных статьях сайта.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта «Повелитель просторов»:

• отличный вкус картофеля;
• красивый внешний вид корнеплодов;
• хорошая урожайность;
• клубни не повреждаются при копке;
• собранный урожай хорошо хранится;
• семенной материал не склонен к вырождению;
• терпимость к перепадам погоды;
• устойчивость к большинству заболеваний.

К недостаткам можно отнести дефицит и высокую стоимость посевного материала. Картофель чувствителен к питательности почвы и поливу.

Характеристики корнеплода

Плоды картофеля сорта «Повелитель просторов» обладают следующими характеристиками:

• клубни крупные, ровные, массой от 80 до 120 г;
• форма округлая или округло-овальная;
• цвет кожуры белый или кремовый;
• глазки среднего размера, неглубокие, розовые;
• мякоть на срезе ослепительно-белая, мелкозернистая, плотная;
• содержание крахмала среднее, колеблется от 13 до 16%;
• высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот.

Картофель отличается приятным сбалансированным вкусом. При разделке и приготовлении клубни не темнеют, сохраняя яркий белый цвет. Умеренное содержание крахмала не позволяет картофелю развариваться или твердеть, после приготовления он становится рассыпчатым и буквально тает во рту.

Клубни можно варить, жарить, тушить, фаршировать, из них получается воздушное белоснежное пюре. Возможно приготовление полуфабрикатов: чипсов, замороженных ломтиков, суповых смесей, разнообразных начинок и сублимированного пюре.

Содержание крахмала напрямую влияет на вкусовые качества картофеля. В таблице вы можете видеть каков этот показатель у других сортов:

Фото

Ознакомиться с сортом картофеля «Повелитель просторов» можно на фото:

Особенности выращивания

Агротехника для сорта:

Клубни высаживают в полностью прогревшуюся почву, точное время зависит от региона. Перед посадкой грунт рыхлят, вносят в него перегной и древесную золу.

Легкий, питательный субстрат существенно повышает урожайность, клубни получаются более ровными и крупными.

Перед посадкой из земли тщательно выбираются остатки растений, которые могут стать питательной средой для бактерий и личинок насекомых.

Картофель сажают в лунки глубиной не более 10 см. Расстояние между кустами - 30-35 см, обязательны широкие междурядья. Рекомендуется установить систему капельного полива, обеспечивающую нормальную влажность почвы. Полезно и дождевание.

Сорт отзывчив на подкормки, 1-2 раза за сезон посадки подкармливают органикой или водным раствором полного минерального удобрения.

Важный момент ухода за картофелем - окучивание. Высокие гребни уберегут формирующиеся клубни. За сезон посадки окучивают не менее 2 раз, одновременно уничтожая сорняки. Избежать частой прополки поможет мульчирование почвы соломой или скошенной травой. Читайте также как получить хороший урожай картофеля без прополки и окучивания.

За 2 недели до посадки рекомендуется срезать с кустов всю ботву. Клубни получатся более красивыми и крупными, они смогут накопить максимум питательных веществ. Собранную картошку просушивают на меже или под навесом, сортируют, а затем убирают на хранение.

Совсем не рядовое место при выращивании картофеля занимает использование специальных химических препаратов, что вызывает немало споров и противоречий.

Мы предлагаем вам подробные материалы про пользу и вред использования фунгицидов и гербицидов.

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной и бугорчатой парше, вирусу скручивания листьев.

Умеренно устойчив к фитофторозу клубней и листьев. В период эпидемии фитофторы необходимо обильное опрыскивание посадок медесодержащими препаратами. Картофель редко страдает от корневой гнили или черной ножки, для профилактики рекомендуется внесение в почву древесной золы.

Читайте также все о таких распространенных заболеваниях картофеля, как альтернариоз, фузариоз, ветрициллез.

Картофель не слишком чувствителен к насекомым-вредителям. Для профилактики нужно каждые 2-3 года менять участки для посадки, протравливать клубни и проливать почву дезинфицирующими составами. Эти меры уберегут от проволочника или колорадского жука. От тли, трипса, паутинного клещика спасут промышленные инсектициды или нетоксичные био-препараты.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Сорт картофеля Повелитель Просторов понравится любителям необычного цветного картофеля. При правильном уходе гарантирован обильный урожай, клубни получаются не только вкусными, но и очень полезными. Их можно запекать вместе с кожурой, она богата витаминами и ценными микроэлементами.

Читайте также об альтернативных способах выращивания картофеля: голландские технологии, под соломой, в мешках, в бочках, в коробах без дна.

Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания: