Культивирование баклажанов всегда рассматривалось садоводами, как своеобразный тест на мастерство. Теплолюбивая культура капризна, привередлива, требует постоянного ухода.
Однако появление новых сортов и гибридов, современные приемы агротехники дали возможность выращивать баклажаны не выходя из квартиры.
Домашние сорта баклажанов
- Алмаз. Глянцевый, с плотной зеленоватой мякотью, без горчинки.
- Альбатрос. Относится с среднеспелым.
- Афганский красный. Ультраскороспелый. Срок созревания - 100 дней от первых ростков. Образует кисти круглых, красных, мелких плодов.
- Деликатес А-163. Скороспелый сорт. Первые плоды снимают через 115-125 дней после появления всходов.
- Карликовый ранний 921. Многоплодный сорт.
- Лолита. Гибрид. Рекомендован для продленного и зимне-весеннего выращивания.
- Майкопский -15. Столового предназначения, среднеранний.
- Солярис. Устойчив к перепадам температуры. Хорошо завязывает плоды.
- Универсал 6. Плоды грушевидные с темной, почти черной кожицей.
Два способа выращивания на окне
Доращивание
- Осенью пересаживают, выращенные в открытом грунте, невысокие кустики на которых осталась завязь в горшки объемом не менее 5 литров и переселяют их в квартиру.
- Почву в горшке трамбуют по направлению к стенкам. Хорошо поливают. Обрезают лишние стебли и листья, ставят на защищенный от сквозняков подоконник.
- Пока растение не приживется его регулярно опрыскивают и поливают.
- Далее культивируют как комнатные баклажаны, выращенные рассадным способом.
- Доращивание продолжают 1-3 месяца.
Выращивание баклажанов из семян в домашних условиях
Подготовка семян:
- Проводят выбраковку высохших, поврежденных, мелких семян.
- Для собственного семенного фонда отбирают полностью созревшие мягкие плоды. Разрезают на несколько продольных частей. Столовой ложкой аккуратно вынимают семена. Просушивают.
- Семена не покрытые оболочкой необходимо продезинфицировать. Для этого готовят слабый раствор марганцовки и протравливают в нем семена 20-30 минут.
- Заворачивают семенной материал во влажную ткань. Оставляют для проращивания в теплом месте.
Почва. Готовят почвогрунт для посадки. Огородная земля, верховой и низинный торф смешиваются в равных долях. Смесью наполняют подготовленные горшочки, стаканчики. Поливают розовым раствором марганцовокислого калия. Оставляют, чтобы земля осела и уплотнилась.
Важно! Рассада этой пасленовой культуры развивается медленно. Рассчитывайте сроки посадки исходя из того, что плоды созревают полностью через 130-160 дней после всходов.
Рассада. При температуре +20-25°С заранее пророщенные семена дают всходы через 3-5 дней, непророщенные - через 2 недели. При более низкой температуре срок появления всходов увеличивается на 10-15 дней.
При появлении всходов горшочки ставят на подоконники окон, выходящих на южную, юго-западную сторону. Окна утепляют. Под горшочки подкладывают доску, пластиковый лист.
Следят за влажностью и температурой почвы в горшочках. Поливают теплой водой. При слишком влажной, холодной почве рассада загнивает. При недостатке влаги вянет, засыхает.
Баклажаны боятся сквозняков, даже легкий ветерок приводит к гибели сеянцев. При выращивании баклажанов вблизи отопительных батарей повышают влажность воздуха опрыскивая кустики из пульверизатора.
Если баклажаны были высеяны в ящик проводят пикирование.
После появления семядольных листьев ростки с комом земли осторожно пересаживают в большие контейнеры. Если корневая система повредилась при пикировке поддержите растения стимулятором роста Корневин.
Для активного роста и закладывания завязей баклажанам необходимо получать свет и тепло 12-14 часов в сутки.
Специальные лампы для досвечивания рассады закрепляют на высоте 15-40 см от растений.
С января по март рассаду закрывают мини-тепличкой. Для этого из проволоки или реек сооружают каркас и обтягивают его толстой пленкой. В теплице поддерживают температуру +20-25°С в солнечную погоду, +17°С в пасмурные дни, +14-17°С ночью.
Рассаду баклажанов подкармливают один раз в 7-10 дней любым жидким универсальным удобрением на основе биогумуса или разбавленным птичьим пометом, коровяком, полуразложившимся компостом. Последний раз перед пересадкой вносят минеральное полное удобрение. Подкормку растений сопровождают обильным поливом.
Переваливают рассаду баклажанов в возрасте 70-80 дней после того как горшочки будут почти полностью заполнены разросшимися корешками. Для осенней рассады это первая декада марта. Отбирают кустики имеющие не меньше 8 настоящих листьев и 2-3 бутона.
Горшки для постоянного роста должна быть диаметром 20-25 см, глубина кассет, ящиков 15-20 см.
Почвогрунт для выращивания взрослых баклажанов смешивают из равных частей песка, торфа, дерновой земли. На дно каждой емкости выкладывают 5-7 гранул комплексного удобрения типа "Исполин", суперфосфата для активизации завязей.
В кассетах, горшках, ведрах кустики баклажанов высаживают по центру, в ящиках оставляют между растениями 25-30 см.
При недостаточном объеме земли или в случае посадки высокорослого сорта рост сеянцев останавливается, корешки становятся бурыми.
В этом случае растение переваливают повторно в емкости на 2-3 см превосходящие предыдущие, в землю добавляют органическое удобрение для томатов и баклажан, например, Сеньор Помидор.
В ожидании урожая
Пересаженные в основную посуду баклажаны выставляют на окна во второй декаде февраля.
Регулярно поливают. Начиная с мая - ежедневно. Почва всегда должна оставаться влажной.
При слишком бурном росте верхушки боковых стеблей прищипывают. Во время цветения подсыпают 2-3 см свежего грунта к стеблям. Когда начинают образовываться завязи процедуру повторяют.
Искусственное опыление проводят если плоды завязываются не активно, медленно. Цветущие растения аккуратно встряхивают, постукивают по стеблю пальцами или переносят пыльцу с одного цветка на другой с помощью кисти.
Плоды для лучшей сохранности срезают ножом. С куста собирают 20-35 плодов весом 50-150 г. Если хотят получить крупные плоды баклажанов, удаляют часть завязей, оставляя на одном растении 4-6 баклажанчиков.
Как вырастить баклажаны на балконе:
- На неотапливаемые балконы, лоджии, веранды подросшие баклажаны выносят в начале мая.
- Температура помещения должна держаться в пределах +23-28°С.
- Обеспечивают такую расстановку растений, чтобы можно было свободно проходить между кустами не задевая листья и шипы.
Баклажаны в частном доме
Владельцы частных домов имеют возможность выращивать баклажаны круглый год в отапливаемых теплицах, получая приличные урожаи.
- Рассаду растений выращивают на подоконнике.
- Высаживая баклажаны в теплицу на постоянное место рассаду сажают в лунки средней глубины, проливают теплой водой, мульчирую тонким слоем торфа.
- Оставляют между кустами расстояние в 50 см.
- Баклажанам в теплице необходима насыщенная органикой, легкая почва. Агрономы рекомендуют смешивать обыкновенную огородную землю, перепревший компост, торф, навоз, рыхлящие добавки. Перед посадкой почву прогревают до + 18-20°С.
- Рядом с баклажанами не высаживают других культур. Исключение составляют малорослые сорта томатов.
- В теплице поддерживают постоянный микроклимат: дневная температура +28, ночью +12°С. Рост температуры выше + 35°С губителен для культуры.
- Не допускают перепадов влажности. Для устранения лишней влаги осторожно проветривают теплицу после каждого полива.
- Первый раз после пересадки баклажаны поливают на пятый день, затем ежедневно. Полив проводят в утренние часы, под корень, водой с температурой не ниже +25°С.
- Регулярно поверхностно рыхлят, окучивают прикорневую ножку.
Практические советы по выращиванию баклажан в теплице:
Подкормка в тепличных условиях
При тепличном выращивании баклажанов удобрения вносят не менее 3-5 раз за сезон. Сначала фосфорно-калийные, в период активного плодоношения азотно-фосфатные.
Первую подкормку проводят через 2-3 недели после пересаживания рассады, когда корни приживутся, начнут активно усваивать питательные вещества.
Если растения плохо цветут, опрыскивают раствором борной кислоты, Для этого 5 грамм сухого вещества растворяют в 5 литрах горячей воды.
При излишнем облиствлении, чрезмерном наращивании зеленной массы вносят калиевые составы. Хилые, слабые кусты поддерживают препаратами с высоким содержанием азота.
Болезни
Баклажаны культивируемые в домашних условиях и зимних теплицах подвержены фузариозному увяданию, фитофторе, мозаичности листьев.
Лечение традиционно:
- Для лечения фитофторы кусты баклажанов вечером опрыскивают содержащими медь препаратами, например, раствором медного купороса (0,2%).
- Для профилактики мозаики, пятнистости протирают листья баклажанов разбавленным обезжиренным молоком.
Вредители
При выращивании баклажанов дома следует опасаться белокрылки, паутинного клеща, оранжевой тли. Чтобы избавиться от насекомых растения обрабатывают неоникотодиновыми инсектицидами Актара, Конфидор, Моспилан, которые оказывают системное воздействие на растения - проникают внутрь, накапливаются в соке растения, питаясь которым взрослые особи и личинки погибают.
От паутинного клеща помогает чесночный настой. Один стакан раздавленного чеснока разводят в 10 л воды. Опрыскивают пораженные листья дважды в неделю.
Выращивание баклажанов в домашних условиях, квартире, на балконе занятие интересное, но хлопотное и малопродуктивное. Больший урожай, при сопоставимых затратах, получают путем доращивания и зимней культивации баклажанов в отапливаемых теплицах на приусадебных участках.
Полезные материалы
Прочитайте другие статьи о выращивании и уходе за рассадой баклажанов:
- Разные методы выращивания: в торфяных таблетках, в улитке и даже на туалетной бумаге.
- Все особенности посева по лунному календарю.
- Особенности выращивания в различных регионах России: на Урале, в Сибири и Подмосковье.
