Сорт помидоров Бабушкин секрет сравнительно новый сорт.
Зарекомендовал себя с хорошей стороны - крупные плоды, отличный вкус. Имеются незначительные недостатки при несоблюдении условий выращивания.
Томат Бабушкин Секрет описание сорта
Индетерминированное растение, высотой около 170 см. 
Куст не является штамбовым.
Отмечают крепкий стойкий стебель со средней степенью облиственности. Кистей может быть до 8 штук, далее - необходимо закончить рост растения («прищипнуть» точку роста).
Корневище мощное, свойственное всем не штамбовым томатам, разветвляется буйно в разные стороны без углубления.
Листья больших размеров темно - зеленого цвета, морщинистые, без опушения.
Соцветие простое, промежуточное - после первого соцветия над 8-ым листом далее образуется с промежутком в 2 листа. В соцветии может быть от 7 цветков.
Плодоножка с сочленением. По степени созревания - среднеспелый, созревание плодов начинается на 115 - 120 день после посадки.
Имеет высокую степень устойчивости к табачной мозаике и фитофторозу, так же хорошо устойчив к мучнистой росе.
Выращивание заявлено в тепличных условиях (теплицы с пленочным покрытием, застекленные или поликарбонатные) и в открытом грунте с утеплением на случай холодов.
Характеристика
«Бабушкин секрет» имеет очень крупные плоды, при хороших погодных условиях и качественном уходе могут достигать веса более 1 кг. Средний вес колеблется от 400 до 600 г, размеры от 10 см в диаметре.
Форму имеет многоребристую, округлую, приплюснутую сверху. Мякоть мясистая, сахаристая. Кожица гладкая, плотная, тонкая.
Цвет незрелых плодов - бледно-зеленый, зрелых - от светло- до темно- малинового. Семян мало, расположены в 6-8 маленьких камерах.
Количество сухих веществ - среднее. Хранение удовлетворительное из-за плотной внутренней консистенции, транспортировку проходит хорошо.
Страна выведения, год регистрации
Выведен сорт сибирскими селекционерами (Сибирский федеральный округ), запатентован Дедерко В. Н. Зарегистрирован в Госреестре по РФ для выращивания в тепличных условиях в 2007 году.
Регионы выращивания
Допустимо выращивание на всей территории РФ.
Способ употребления
Томаты имеют отличный насыщенный «помидорный» вкус, считается салатным сортом. Прекрасен в употреблении в свежем виде, для сырых салатов, бутербродов.
При термообработке не теряет своих полезных и вкусовых качеств подойдет для супов, вторых блюд. Консервация возможна в измельченном виде. Производство томатной пасты возможно, сока - нет.
Урожайность
Урожайность Бабушкин секрет имеет высокую - до 16 кг с 1 кв.м. при тепличном выращивании, с 1 растения можно собрать до 8 кг.
Фото
Смотрите ниже: помидоры Бабушкин Секрет фото
Достоинства и недостатки
Имеет следующие достоинства:
- крупные плоды;
- прекрасные вкусовые качества;
- высокая степень урожайности;
- устойчивость к болезням;
- хорошее хранение.
Из недостатков отмечают единичные случаи возникновения заболеваний и растрескивание плодов на растении.
Растрескивание плодов происходит при перемене уровня влажности от разницы дневной и ночной температуры. «Бабушкин секрет» не имеет стойкости к такому явлению. Решением проблемы будет - регулировка влажности.
Особенности выращивания
Выявлены особенности формы плодов - тройное или двойное слияние ребристых помидоров. Сеять начинают в начале марта на глубину 2 см и расстоянием между растениями с каждой стороны по 2 см.
Для лучшего прорастания накрывают полиэтиленом для определенной влажности и поддерживают температуру около 25 градусов.
Пикировку проводят при образовании полноценного первого листа.
При возрасте рассады в 50 дней производят пересадку на постоянное место, почва должна быть прогрета до 25 градусов.
При выращивании в теплице требуется образование куста в один стебель, пасынкование ( удаление отростков до 4 см). При выращивании в открытом грунте пасынкования не требуется.
Подвязка сразу при пересадке к отдельным опорам. Подкормки до образования плодов примерно 3 раза. Полив под корень. Рыхление по необходимости.
Болезни и вредители
Независимо от высокой устойчивости к болезням опрыскивания необходимы для профилактики заболеваний. От вредителей также проводят опрыскивания микробиологическими веществами.
Бабушкин секрет - отличный вариант долгого урожая крупных плодов.
