Сорт картофеля Шери уже успел обзавестись огромным количеством поклонников как среди отечественных, так и среди заграничных огородников.
Чтобы оценить его положительные качества, посадите этот овощ и на своем огороде.
А мы, в этой статье, расскажем вам о том, что из себя представляет картофель Шери, каковы его основные характеристики и особенности выращивания, а также насколько он подвержен заболеваниям и нападениям вредителей.
Картофель Шери: описание сорта
| Название сорта | Шери |
| Общая характеристика | раннеспелый столовый сорт, устойчив к засухе и механическим повреждениям |
| Период созревания | 70-75 дней (первая копка возможна на 45-й день после появления всходов) |
| Содержание крахмала | 10-15% |
| Масса товарных клубней | 100-160 гр |
| Количество клубней в кусте | 6-10 |
| Урожайность | 170-370 ц/га |
| Потребительские качества | хороший вкус, подходит для салатов и супов, не разваривается |
| Лежкость | 91% |
| Цвет кожуры | красный |
| Цвет мякоти | кремовый |
| Предпочтительные регионы выращивания | Центральный |
| Устойчивость к заболеваниям | устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку картофеля, умеренно восприимчив к фитофторозу |
| Особенности выращивания | оптимальная глубина посадки - 8-10 см, расстояние между рядами - 35 см, между кустами - 60 см, рекомендовано проращивание |
| Оригинатор | Germicopa S.A. (Франция) |
Картофель Шери относится к раннеспелым сортам, так как период от всходов до технической зрелости у него составляет от 70 до 75 дней. 
Он был внесен в Государственный реестр Российской Федерации по Центральному региону, однако получил широкое распространение на территории разных стран - Украины, Молдовы и Израиля.
С одного гектара земли обычно собирают от 170 до 370 центнера такого картофеля. Картофель Сорт Шери характеризуется нежным и приятным вкусом.
При варке он не рассыпается и не разваривается, поэтому замечательно подходит для приготовления супов и салатов. Данный сорт используется для приготовления всех видов гарниров и служит в качестве начинки для пирогов, вареников и рулетов. Как сохранить картофель очищенным и в холодильнике, читайте в отдельных статьях нашего сайта.
Этот овощ хорошо переносит засуху, а сажать его лучше в те почвы, в которых до этого росли многолетние травы, зернобобовые или озимые культуры, однолетние травы и лен.
В песчаных почвах картофель Шери может расти после люпина. Он характеризуется устойчивостью к механическим повреждениям, а также таким опаснейшим заболеваниям, как возбудитель рака картофеля и золотистая цистообразующая нематода.
Что касается урожайности, то сравнить этот показатель с другими сортами можно в таблице ниже:
| Название сорта | Урожайность |
| Инноватор | 320-330 ц/га |
| Ривьера | 450 ц/га |
| Гала | 400 ц/га |
| Пикассо | 195-320 ц/га |
| Маргарита | 300-400 ц/га |
| Кураж | 160-430 ц/га |
| Гренада | 600 ц/га |
| Моцарт | 200-330 ц/га |
| Сифра | 180-400 ц/га |
| Эльмундо | 250-350 ц/га |
Фото
На фото можете видеть картофель Шери:
Характеристики
Картофель Шери можно узнать по полупрямостоячим кустам листового типа, имеющим среднюю высоту. Листья имеют зеленую окраску и слабовыраженную волнистость края.
Они могут быть как промежуточного, так и открытого типа, а их величина колеблется от средней до крупной. Для венчика характерна красно-фиолетовая окраска и маленький или средний размер.
Корнеплоды данной разновидности картофеля покрыты гладкой красной кожурой с небольшими глазками, под которой скрывается мякоть кремовой окраски.
Они имеют удлиненную форму, а их масса колеблется от 98 до 164 грамм. Содержание крахмала в этих овощах находится на уровне 10-15%.
Сравнить эти показатели с другими сортами вы можете в таблице ниже:
| Название сорта | Средняя масса клубней (гр) | Содержание крахмала (%) |
| Алладин | 105-185 | до 21 |
| Кураж | 100-150 | 13-20 |
| Краса | 250-300 | 15-19 |
| Хозяюшка | 100-180 | 17-22 |
| Вектор | 90-140 | 14-19 |
| Моцарт | 100-140 | 14-17 |
| Королева Анна | 80-150 | 12-16 |
| Чугунка | 100-130 | 10-17 |
Страна выведения, год регистрации
Картофель Шери был выведен во Франции в 2007 году.
Особенности выращивания
Агротехника данного сорта достаточно стандартна. Семена следует углублять в землю на 8-10 сантиметров. Основными мероприятиями ухода за этими растениями являются рыхление почвы и уничтожение сорняков. Можно проводить мульчирование и подкармливать овощи, в засушливые периоды не помешает полив. Как и когда вносить удобрения и стоит ли это делать при посадке читайте в отдельных статьях.
Читайте также про другие интересные способы выращивания картофеля: под соломой, в бочках, в мешках, голландские технологии.
Болезни и вредители
Сорт Шери отличается высокой сопротивляемостью к наиболее опасным заболеваниям. Однако, вы можете проводить профилактические обработки и опрыскивания фунгицидными препаратами, чтобы защитить его от заражения. Уберечь ваш огород от нашествия вредителей вам помогут обработки инсектицидными препаратами.
Подробнее о заболеваниях картофеля читайте в материалах нашего сайта: фузариозное увядание, альтернариоз, парша, фитофтороз, вертицеллиоз.
Борьба с колорадским жуком - это процесс, который волнует большинство огородников. Мы подготовили для вас целый ряд материалов на эту тему.Читайте все о народных методах уничтожения взрослых особей и их личинок, а также про химические отравляющие препараты.
В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.
Вышеупомянутый сорт картофеля достаточно хорошо себя зарекомендовал, благодаря отличному вкусу плодов и их высоким товарным характеристикам.
Они могут храниться на протяжении длительного времени, поэтому многие огородники выращивают этот сорт не только для личного потребления, но и для продажи. Читайте также материалы о том, как хранить картофель в ящиках, зимой и каковы сроки для этого овоща.
