Характеристика среднеспелого картофеля «Сантана»: описание сорта и фото

Pin
Send
Share
Send

Несмотря на общие черты столовых сортов картофеля, у каждого из них есть свои особенности.

Поэтому, если растение культивируется, с целью получить урожайный и вкусный продукт, лучше заранее узнать о всех характеристиках конкретного сорта.

Картофель «Сантана»: описание сорта, фото

Картофель «Сантана» считается среднеспелым сортом. Период от появления первых всходов до полного созревания составляет от 70 до 90 дней. Клубни отличаются овальной формой и гладкой, желтого цвета кожурой. Главная особенность внешнего вида - многочисленные мелкие "глазки" по всей поверхности клубня.

Мякоть картофеля светло-желтого оттенка. Средний вес клубней составляет 90-120 гр. Но иногда могут встречаться экземпляры, вес которых достигает 170 гр.

Сорт является среднекрахмальным. Как правило, содержание крахмалистых веществ в клубне не превышает 13-17%. Благодаря этому качеству, при термической обработке исключается возможность растрескивания и переваривания картофеля.

Несмотря на среднее содержание крахмала, вкусовые качества картофеля остаются высокими. «Сантана» считается идеальным сортом для приготовления чипсов и картофеля-фри. Клубни сохраняют аппетитный вид при жарке, а также в различного вида салатах. Допускается использование продукта для приготовления пюре.

Ознакомиться с картофелем «Сантана», согласно описанию сорта, можно на фото ниже:

Характеристики

Картофель «Сантана» относится к группе сортов голландско-немецкой селекции, представляемых на российском рынке компанией KWS POTATO B.V. Корнеплод рекомендован для возделывания в Центральном, Северо-Западном и Центрально-Черноземном районах. Если конкретнее, то картофель сорта «Сантана» сможет максимально проявить себя в таких странах, как:

  • Россия;
  • Молдова;
  • Украина.

Высаживать клубни лучше в начале или середине мая.

Идеальной почвой для «Сантаны» считаются участки, на которых уже осуществлялся посев многолетних трав, бобовых и зерновых культур.

В целом растение не требовательно к типу почвы, однако, как и большинство сортов, лучшую урожайность «Сантана» показывает на легких, песчаных землях.

Обычно усредненный показатель урожайности сорта - это 419 ц/га. Растение считается устойчивым к различного рода вирусам, возбудителям рака картофеля, а также цистообразующей нематоде. Однако, как показывает опыт, оно не способно устоять перед атаками фитофтороза.

Также есть и другие сорта картофеля, устойчивые к различным вирусам: «Елизавета», «Рокко», «Синеглазка», «Гала».

Особенности ухода

Кусты растения невысокие, полупрямостоячие. Ботва темно-зеленого цвета, с достаточно большими листьями. Характерная особенность - легкая волнистость кромки листа.

В период цветения на «Сантане» появляются маленькие красно-фиолетовые соцветия. Сорт не требует особого ухода. Как правило, все сельскохозяйственные работы, связанные с выращиванием данного вида, сводятся к прополке, а также рыхлению почвы.

Важно! Растение плохо переносит засуху. В такие периоды ему может потребоваться обильный полив который необходимо сочетать с внесением больших доз азота.

Для достижения максимального результата, во время посадки необходимо формировать высокую борозду.

Требование обусловлено неглубоким клубнеообразованием. Кроме того, картофель данного сорта плохо переносит механические повреждения.

При соблюдении несложных правил ухода, достаточной подкормке и влажности почвы «Сантана» способна давать достаточно высокие урожаи. А благодаря хорошей лежкости, картофель без проблем хранится в течение всей зимы.

Поэтому, если главная цель возделывания культуры - пищевая переработка в промышленных целях (например, полуфабрикат картошки-фри), данную разновидность стоит принять во внимание.

Pin
Send
Share
Send