Благодаря тому, что морковь сохраняет ряд полезных веществ на протяжении всего года, тем самым способствуя витаминизации и минерализации организма, ее урожай очень ценится. Однако для того чтобы получить крупный урожай необходимо правильно посадить морковь и ухаживать за ней надлежащим способом.
Лучшие сорта моркови для открытого грунта
Ниже приведены наиболее распространенные сорта, обладающие ярко выраженными преимуществами перед всем остальным многообразием.
Раннеспелые
Идеальный вариант для огородника, желающего получить урожай быстрым способом:
- Лагуна F1;
- Аленка;
- Амстердам;
- Голландка;
- Тушон.
Среднеспелые
Несколько уступающие по срокам хранения, однако подходящие для консервации:
- Тип-топ;
- Витаминный;
- Лосиноостровская;
- Нантская.
Среднепоздние и поздние сорта
Предназначенные для зимнего хранения:
- Шатане;
- Роял Шатане;
- Перфекция;
- Сиркана F1;
- Вита лонга;
- Карлена;
- Красный без сердцевины.
Посев моркови по лунному календарю в 2019 году в зависимости от региона
Осуществление посевов по лунному календарю положительно скажется не только на сроках урожая, но и на его качестве.
| Регион | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
| Юг |
|
|
| Средняя полоса |
|
|
| Урал |
|
|
| Северо-Запад | ||
| Сибирь |
Выбор места для грядки
Моркови подойдет место, сильно освещаемое солнцем. На затененном участке вырастет меньше урожая, он будет уступать и по вкусу. Наиболее благоприятная почва супесчаная или суглинистая, со значением pH=7 или незначительно меньшим показателем. Чрезмерная плотность грунта приведет к малым размерам плода и его скорому загниванию при хранении.
Предшественники моркови
Предпочтительно каждый новый сезон высаживать морковь на новое место, при этом не стоит размещать на грядках после такой зелени как петрушка или укроп. На роль предшественников отлично подойдут помидоры, огурцы, чеснок, лук и капуста.
Подготовка семян
Необходимо перебрать семена и оставить наиболее здоровые, затем замочить их в растворе пищевой соли. Через короткое время плохие семена окажутся на поверхности. Оставшиеся надо промыть и оставить на 24 часа в ткани, смоченной стимулятором роста. После сушки эти семена можно сажать.
Для того, чтобы поспособствовать дальнейшему прорастанию следует оставить семена на неделю при комнатной температуре, завернув их при этом в сырую ткань. Для высаживания подойдут набухшие образцы, на которых ростки еще не успели проклюнуться. К посадке будут готовы хорошо просушенные семена.
Если приобретаются семена в гранулах, на ленте, такая подготовка не нужна.
Подготовка грядки под морковь
Для весенней посадки необходимо заблаговременно заняться подготовкой почвы. Так, осенью, при условии, что земля плотная следует ее перекопать и удобрить торфом. Для бедной подойдет перегной. Стоит воздержаться от внесения свежего навоза и извести, поскольку они только навредят моркови. Уничтожению с грядки стоит подвергнуть сорняки и небольшие камни.
Подготовленная в осенний период почва не будет нуждаться в повторном перекапывании перед посадкой, однако разровнять грунт и оставить его без крупных комков земли все же придется. Бороздки для моркови делаются с отступом от края примерно на 10 см и на дистанции друг от друга 15 см. Глубина не должна превышать 3 см.
Мистер Дачник рекомендует: способы посева моркови
Существует большое многообразие методов, с помощью которых можно удачно осуществить посадку. Среди ниже представленных есть проверенные временем, пришедшие еще в прошлом веке и относительно новые, приходящие на постепенную смену прежним. Все они отличаются сложностью в исполнении, при этом варьируется и их результативность.
С помощью ситечка
В сито, используемое для заварки, следует поместить семена моркови и высыпать их в приготовленные грядки. После чего необходимо засыпать неглубокую бороздку и полить ее. Для применения подойдет и другая емкость, обладающая отверстиями, в которые смогут проскальзывать семена.
Посев с песком
Довольно несложный в исполнении способ, достаточно лишь смешать семена и песок в соотношении: 4 ст. ложки семечек на 1 ведро с песком. Полученную массу следует увлажнить и дать настояться в течение четверти часа. В это время можно сделать бороздки, в которые затем распределится смесь и покроется грунтом. При этом бороздки необходимо смочить. Способ не гарантирует полностью благоприятный исход, однако позволяет сохранить почве необходимые вещества, температуру и влажность.
С помощью клейстера
Схема, по осуществлению данного метода включает несколько этапов:
- Смешать ст. ложку пшеничной муки с 1 л воды;
- Держать 5 минут полученную массу на слабом огне;
- Дать остыть смеси до +30 ˚C;
- Засыпать семена в полученный клейстер и перемешать;
- Поместить смесь в емкость, например, в пластмассовую бутылку;
- Вылить содержимое в бороздки.
Метод способствует раннему созреванию.
Посадка семян в гранулах
Следует расположить гранулы в бороздке, соблюдая при этом дистанцию в 5 см. Прореживание затем не требуется. Метод прост, однако стоит ответственно подойти к выбору производителя и сорта.
Посадка моркови с помощью ленты
Для данного метода потребуется:
- Туалетная бумага;
- Бумага низкой плотности (длина соответствует длине грядки, ширина около 2 см);
- Специальная лента.
Необходимый клейстер получается при смешении крахмала с водой, который в последствии участвует в прилеплении семян на ленту. Удобрения добавляются в клейстер только после его остывания.
На полосу следует нанести точки клейстера на расстоянии 2 см и положить на них семена. Затем полученную полосу уложить в бороздки, покрыть грунтом и полить. Спустя неделю появятся первые всходы.
В ячейках из-под яиц
Преимущества данного способа:
- Дозированность, позволяющая не проводить прореживание в дальнейшем;
- Сохранение почвы влажной на протяжении долгого времени;
- Отсутствие сорной травы.
В мешочке
Зимой необходимо разместить семена в мешочек, сделанный из натурального материала, а весной его следует посадить. Через 2-3 недели проклюнутся ростки, которые затем следует смешать с песком и посадить в открытый грунт. Для создания эффекта парника необходимо накрыть морковь полиэтиленом. Уже в июне можно будет собирать урожай, отличительная черта которого будет ярко выражена сочностью и размерами плодов.
С помощью рта
Данный способ был включен в обиход еще в XX столетии. Для его осуществления стоит:
- Смешать семена с водой в стакане и перемешать;
- Проделать бороздки в почве;
- Набрать в рот полученную смесь и выплевывать в место, подготовленное для посадки.
Посев замоченных и пророщенных семян
Обойтись без прореживания можно высаживая уже замоченные и пророщенные семена. Главной загвоздкой посева являются малые размеры зерен моркови, которые с трудом разделяются и при высаживании попадают по несколько в одно место. В следствие этого ростки вырастают в ненадлежащей близости относительно друг друга. Избежать этого можно заранее замочив и прорастив семя, поскольку разбухшие семечки значительно удобнее. Для этого достаточно выдержать посевной материал во влажной ткани до появления ростков. А после необходимо их закалить, оставив в холодильнике на несколько суток. И после этого высаживать в открытый грунт.
Смешанный посев
Следует смешать семенной материал редиса и моркови между собой, также добавить песок. Затем массу необходимо засыпать в бороздки, покрыть грунтом и увлажнить. Редис созреет первым и его сбор также осуществится значительно раньше, тем самым для моркови освободится пространство и потребность в прореживании отпадет. В качестве первой подойдет любая ранняя культура. Метод будет особенно полезен в условиях маленького участка.
Как ухаживать за морковью после посадки
Для получения богатого урожая важно не только надлежащим образом посадить морковь, но и осуществить комплексный уход за ней в дальнейшем, который будет включать подкормку, рыхление, прополку, прореживание.
Полив и влажность
Следует ответственно подойти к поливу моркови, поскольку овощ к нему очень требователен. В противном случае плод вырастет с явными изъянами, которые в первую очередь отразятся на его форме. Постоянно увлажнять следует морковь на начальном этапе роста, поскольку в это время корень тратит много воды на испарение. По мере развития корневой системы следует сокращать частоту поливов. Благоприятен для овоща мелкокапельный полив. За 1 месяц до срока сбора следует приостановить полив.
Подкормка
Удобрение почвы всегда осуществляется до того, как семена моркови помещаются в грунт. В вегетационный период подкормка способна повысить содержание нитратов в урожае, а магниевые провоцируют повышение каротина.
Рыхление и прополка
Овощ благотворно отреагирует на надлежащее рыхление, поскольку оно увеличит насыщение корней кислородом, что важно при их росте и развитии. Это положительно скажется на самом урожае. Также необходимо обеспечить корнеплод регулярной и качественной прополкой.
Прореживание
При чрезмерной плотности всходов следует провести прореживание до того, как произойдет завязка корнеплода. При ином раскладе морковь в значительной степени деформируется. Проводить данную процедуру следует днем, поскольку вечером есть большая возможность привлечь вредителей. Также нельзя оставлять ботву на бороздке. Дистанция между растениями должна быть 3 см, вокруг почву лучше несколько утрамбовать для поддержания ростков в стоячем состоянии. Спустя 3 недели обычно производится повторное прореживание, при этом дистанция между растениями удваивается.
Болезни и вредители моркови
Основной вредитель данного овоща - морковная муха. Возникает на посадках, имеющих очень большую плотность, также при излишнем поливе и наличии сорняков. Выдадут ее присутствие следующие симптомы:
- Закрученные листья;
- Увядающий и засохший вид.
Для того чтобы избавиться от насекомого-вредителя следует незамедлительно подвергнуть растение обработке инсектицидами.
В профилактических целях можно посадить в непосредственной близости бархатцы, чей запах морковные мухи практически не переносят.
Морковь редко поражают недуги, среди которых наиболее опасные - фомоз и альтернариоз. В качестве профилактики может выступить обработка бороздок 1% бордской жидкостью.
Когда собирать урожай моркови и как его хранить
Морковь довольно морозостойкая, однако, когда температура опускается ниже +8 °C, крахмал переходит в сахар, а это плохо для лежкости. В наших широтах сбор урожая моркови обычно осуществляется в начале октября. Желательно осуществлять это при сухой погоде. После того как плод будет извлечен из земли его необходимо просушить в течение 2 часов, избегая при этом попадания прямых солнечных лучей. Затем удалить ботву и перебрать собранное. Целые экземпляры следует расположить в такой емкости как ящик, который в обязательном порядке должен быть проветриваемым. Место подойдет темное и прохладное.
