Редис это широко используемый овощ, содержащий большое количество P, Ca и Fe. Употребление его в пищу положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, помогает в борьбе с некоторыми заболеваниями.
Лучшие сорта для посева
Редис это корнеплод, который одним из первых попадет весной на стол. Получают ранний урожай, высаживая сорта с коротким сроком созревания или с удлиненной формой плода, чтобы упростить порядок посадки (не нужно высаживать по 1 шт.). В летней посадке, наоборот, применяют позднеспелые сорта.
Как сажать редиску в открытый грунт
Редис холодоустойчивое растение. Он не боится весенних ночных заморозков. Не нужно использовать отдельную грядку, а посадить редиску первой, собрать ее урожай, а потом уже использовать участок под другие культуры. Редису для созревания достаточно недолгого весеннего дня (10-12 ч). Его увеличение (13-14 ч) и повышение температуры до +25 °С приведет к выбросу стрелки и цветению начнется фаза размножения. Это учитывают при летнем посеве.
Соблюдение всех необходимых условий позволяет собрать неплохой урожай:
- выбрать участок, учитывающий все особенности;
- правильно высадить;
- регулярно поливать;
- защищать от вредителей;
- вовремя убирать сформированные корнеплоды.
Сроки посадки по Лунному календарю в 2019 году по регионам
Выращивать редис может любой огородник. Определяя срок его посева, учитывают, что:
- ростки появятся через 1-2 недели при температуре +0… +10 °С;
- в течение недели, если +10… +15 °С;
- всходы будут заметны через 3-4 дня +15… +20 °С оптимальный вариант;
- понижение до -4 °С не страшно;
- больше +15… +20 °С не желательно, т.к. будут расти листья, а не корнеплоды.
Если имеется желание продлить сбор урожая, то высевают через каждые 2 недели от начала посадки.
Самый ранний урожай получают, выращивая редиску в теплицах. В открытую почву сажают, подождав таяние снега и легкого ее прогрева. Эти сроки зависят от климата конкретного региона. Летнюю посадку проводят, только используя темный укрывной материал, который защищает растения от солнца и не дает образовываться стрелке. Без него нет смысла высаживать.
Сорта выбирают слабо стрелкующиеся и растущие при длительном световом дне. Конкретные сроки посадки определяют, руководствуясь Лунным календарем.
Регион | Весенний посев | Летний посев | ||
Благоприятные дни | Неблагоприятные | Благоприятные дни | Неблагоприятные | |
Юг России (Краснодарский край) | Март: 15-17, 23-25, 27-30 | Март: 6, 7, 21 | | Август:15, 16, 30, 31 |
Центрально-европейская часть России (Подмосковье) | Апрель: 24-27, 29, 30 | Апрель: 5, 19 | | Июль: 17 |
Уральский регион, Западная и Восточная Сибирь, Северо-Запад | Апрель: 24-27, 29, 30 | Апрель: 19 | Июнь: 9-11, 18-20 | Июнь: 3, 4, 17 |
Май: 1-4 | Май: 5 | Июль: 25-31 | Июль: 2, 3, 16-18. |
Запрещенные дни для посадки: новолуние и полный диск.
Предпосевная подготовка и обработка семян
Рекомендуется семена приобретать в магазинах, перебирают и сортируют по размеру. Оставляют величиной от 3 см. Они дают хорошую всхожесть и крупный корнеплод. Можно семена опустить в раствор соли (10 г на 200 мл), всплывшие не используют. Перед посадкой их обрабатывают:
- выдерживают сутки в воде или на влажной материи;
- опускают на 20 мин в горячую жидкость предохранение от болезней;
- погружают в растворы стимуляторов роста обогащение микроэлементами;
- старательно высушивают.
Выбор места под посадку и подготовка грядок
Участок для посадки должен быть в течение 4-5 ч полностью освещен (до обеда или после него), защищен от ветра. Редис предпочитает легкие почвы, у которых кислотность pH 6,5-8. Место готовят осенью.
Перед перекопкой на глубину лопаты вносят ведро разложившегося компоста (свежий не используют) на м2 и неорганические удобрения: 30-40 г фосфатного и 20-30 г с сернистым калием. Если участок перекапывают весной, то добавляют 10-15 г мочевины. В глинистую почву досыпают песок. Перед посевом, где-то за полмесяца, для обеспечения доступа воздуха землю рыхлят. Поверхность выравнивают и накрывают белой пленкой, чтобы прогрелась.
Правила севооборота и соседства культур
Редис принадлежит к крестоцветным, поэтому его высаживают после любых культур, кроме одного с ним семейства (все виды капусты, салат, редька и т.д.). Имеют одинаковые болезни и вредителей. Хорошо растет на совместных грядках с зеленью (петрушка, салат). Можно размещать рядом с луком, пасленовыми, бобовыми, тыквенными культурами (помидор, тыква, огурцы). Для защиты от крестоцветной блошки благоприятно выращивание возле салата. Кустовая фасоль способствует улучшению вкуса.
Различные методы посадки редиса
Высаживать редис можно несколькими способами. Каждый огородник выбирает оптимальный для себя, учитывая участок, имеющиеся возможности и личные пожелания.
Особенно распространенный: рядами в канавки на глубину 1-3 см, оставляя между ними 10-15 см. Можно формировать бороздки специальным плоскорезом, которым потом окучивают растения. Дно обильно поливают, после того как вода впитается, раскладывают подготовленные семена (4-5 см между ними). Если их не обрабатывали, то гуще. Канавки засыпают и слегка утрамбовывают. Грядку накрывают пленкой, чтобы сохранить тепло и дать образоваться корке на поверхности.
Второй способ: подходит тем, у кого мало места для посадки. Высевают сплошным полотном, используя яичные кассеты или делая углубления каким-нибудь колышком. Перед этим старательно убирают с участка все сорняки, потом это будет сделать сложно. Остальное в таком же порядке:
- поливают;
- раскладывают семена в отверстия ячеек кассет или в подготовленные лунки;
- засыпают землей;
- приминают почву.
Рассадой выращивают опытные огородники и довольно редко.
Дальнейший уход за редиской: правила выращивания в открытом грунте
Уход за овощем несложен, если выполняют следующие правила:
- Поддерживают определенную влажность почвы для активного роста и развития. Увлажняют грунт каждый день, чтобы поверхность не была сухой. Лучше полив проводить утром или вечером.
- Прореживают на 5 день после появления всходов, оставляя между ними 5 см и убирая самые слабые.
- Рыхлят почву аккуратно, не повреждая корневую систему. Проводят после каждого полива, чтобы дать возможность влаге впитаться, и предупредить развитие болезней.
- Вносят органические удобрения и мульчируют почву, чтобы усвоились все вещества, не росли сорняки и сохранить влагу.
- Проводят профилактические меры против болезней и вредителей. Для этого растения осматривают, выявляют пораженные. Если обнаружат зараженные, то назначают необходимое лечение.
Болезни и вредители
Для сохранения урожая нужно своевременно выявить недуг и принять все необходимые меры для его устранения.
Проблема | Проявления | Меры устранения |
Кила | Листья желтеют и вянут. На корнеплоде образуются вздутия, наросты. | Больные растения удаляют. На участок высыпают гашеную известь. В течение 4 лет редис здесь не сажают. |
Мучнистая роса | На поверхности ботвы виден белый налет, который позже становится коричневого цвета. | Обрабатывают специальными средствами. Потом высаживают растения, устойчивые к этому заболеванию. |
Бактериоз | Листья желтеют. Плоды покрыты слизью и имеют запах гниения. | Опрыскивают смесью раствора медного купороса и гашеной извести. |
Крестоцветная блошка | Мелкий жук, питающийся ботвой. Откладывает яйца, из которых появляются очень прожорливые личинки. | Обрабатывают специальными инсектицидами. Можно применять народные средства. |
Белянка | Гусеница проделывает сплошные отверстия в листве. |
Мистер Дачник рекомендует: секреты выращивания редиса
Каждый огородник должен знать некоторые правила. Их соблюдают, чтобы не потерять урожай:
- Не сажают семена густо. Не допускают высыхание грунта. Нежелательно сильное понижение (ниже -5 °С), семена погибнут, и повышение температуры (выше +30 °С). Это спровоцирует выброс стрелки и начало цветения, корнеплод не сформируется.
- Не подкармливают свежим навозом, только перепревшей органикой. Редис становится полым внутри.
- Не прореживают, чтобы не повредить корни. Семена высаживают на некотором расстоянии друг от друга.
- Не используют химикаты. Могут попадать в корнеплод. Применяют народные средства.
Сбор урожая редиса и его хранение
Урожай собирают постепенно за 2-3 раза. Сначала убирают крупные корнеплоды, потом подросшие за неделю, окончательно через две. Такой прием обеспечит формирование плодов. Вначале землю на грядке увлажняют, а потом выдергивают редис без проблем. Корнеплоды очищают от листвы и обрезают их кончик. В течение нескольких дней можно хранить в целлофановом пакете, положив его в холодильник в отсек для овощей.