Томаты культура довольно капризная. Садоводам перед посадкой следует обратить особое внимание на условия произрастания. Для получения ранних спелых плодов, их выращивают в теплицах, парниках и в других видах защищенного грунта. Чтобы вырастить щедрый урожай, придется вложить немало труда, времени и денег. Усилия оправдают себя осенью.
Выращивая томаты в теплице на собственном участке, дачник получает овощи, в составе которых нет вредных химических соединений.
Помидоры употребляют в свежем и консервированном виде. Из собранных плодов делают заготовки, различные салаты, томатный сок. Их часто добавляют в горячие блюда.
Виды теплиц
Теплицы различаются по конструкции. У каждого типа имеются свои преимущества и недостатки. Для выращивания томатов больше всего подходят арочные укрытия. Они обеспечивают хорошее освещение. Материал, из которого изготовлена теплица, тоже имеет значение.
В большинстве случаев это поликарбонат или пленка. Первый вариант более предпочтителен. При выборе пленочной конструкции следует ориентироваться на количество слоев. Их должно быть два. Второй снимают после того, как температура установится на уровне +18… +20 °С.
Достоинства выращивания помидоров в теплице
Огородники, которые выбирают этот способ, руководствуются следующими плюсами:
- Регулировка температурного режима. Томаты отличаются чувствительностью к этому фактору. Также необходимо отметить, что они плохо переносят чрезмерную влажность. Благодаря пленочному укрытию и продуманной вентиляционной системе высаженная культура не пострадает от неблагоприятных погодных условий.
- Повышенная урожайность. При соблюдении всех необходимых требований она увеличится в 2-3 раза.
- Более быстрое созревание овощей.
- Устойчивость к фитофторозу. Это заболевание редко поражает помидоры, которые выращивают в теплице.
- Улучшенные вкусовые качества.
Чтобы урожай, полученный в конце сезона, не разочаровал, дачнику придется учесть множество нюансов. Уход за томатами, которые были высажены в теплице, довольно сложен. При отсутствии знаний и соответствующего риск гибели рассады довольно велик.
Осенняя и весенняя подготовка теплицы
Этот этап особенно важен. Все начинается с очистки помещения. Ее нужно проводить в конце каждого сезона.
- Из теплицы нужно убрать оставшиеся плоды и ботву. Таким образом снижают риск возникновения грибковых недугов. Возбудители могут находиться на различных частях почвы, в ее верхних слоях.
- После удаления остатков следует промыть теплицу мыльным раствором.
- Следующим шагом должна стать зачистка, грунтовка и покраска поврежденных участков. Это необходимо для предупреждения коррозии и улучшения внешнего вида конструкции.
- Деревянные детали обрабатывают антибактериальными и противогрибковыми средствами. Среди них выделяют медный купорос. Смеси возможно купить в специализированном магазине или изготовить своими руками. После использования препаратов, содержащих серу, металлический каркас может приобрести более темную окраску. Это обусловлено свойствами указанного вещества. Поэтому от средств с подобным составом придется отказаться. В сложившихся обстоятельствах конструкцию нужно покрыть раствором хлорированной извести. Состав из воды и действующего ингредиента надо настаивать на протяжении 4-5 часов. Обработку теплицы следует проводить, одев перчатки и респиратор.
Перед тем, как приступить к перекопке, необходимо:
- удалить верхний слой грунта;
- продезинфицировать почву раствором медного купороса;
- внести минеральные и органические удобрения.
Питательную массу, приготовленную из органических веществ, вносят на глубину 2-3 см за 14 дней до высадки томатов в теплицу.
При подготовке грунта часто используют природные зеленые удобрения. К самым богатым источникам сидератов причисляют фасоль, фацелию, люпин, сурепку, донник, овес, горчицу, люцерну и ячмень.
Взяв землю с участков, где ранее выращивали эти культуры, дачник сможет получить хороший урожай. Уборку проводят в осенний период. Остальные мероприятия можно выполнить весной.
За 2 недели до высадки рассады грунт обязательно взрыхляют, а сорняки убирают. Это обеспечит хорошую аэрацию. Если почва недостаточно плодородна, ее удобряют органикой. На 1 м² требуется 2-3 кг органического удобрения. Грядки формируют, соблюдая следующие параметры:
- высота - 40 см;
- ширина - 90 см.
Между траншеями или лунками должно быть не меньше 60 см. Помидоры нуждаются в хорошем освещении, поэтому теплицу следует располагать на открытом месте, с востока на запад. Даже небольшое затенение может привести к снижению урожайности.
Гряды формируют за 10 дней до высаживания рассады. Чтобы утеплить выбранный участок, под грунт помещают солому, опилки или хвою. Толщина слоя должна быть не меньше 10 см. После укладывают компост и землю. Зимой почву следует укрыть снегом. Он предупредит ее промерзание. Дополнительным бонусом становится увлажнение грунта в весенний период.
Выращивание рассады и уход за ней
Для теплицы следует выбирать гибридные самоопыляемые сорта. Одним из самых популярных является верлиока.
Подготовка семян, грунта, тары
Первым этапом становится подготовка семян. Для их обработки используют Фитоспорин-М. Эта процедура обычно занимает около 20 минут. После применяют стимулятор роста.
Семена категорически запрещено сажать в землю, которая не прошла обработку. Чтобы получить крепкую рассаду, следуют определенному алгоритму:
- Набирают дерновый грунт на участке.
- Оставляют мешки на улице или балконе.
- За месяц до высадки рассады их заносят в теплое помещение. Грунт просеивают, освобождают от мусора и проливают чистой водой.
- Обработанную почву выносят на холод. Данную процедуру называют промораживанием. Таким образом устраняют паразитов и возбудителей. Чтобы усилить эффект грунт пропаривают. Для этого его держат на водяной бане в течение нескольких часов.
- Подготовленную землю смешивают с перегноем и торфом. Все компоненты берут в одинаковой пропорции. В смесь добавляют воду, золу, крупный песок и суперфосфат. В покупной грунт не кладут дополнительных ингредиентов. Грунт должен быть рыхлым и питательным.
Дезинфицируют тару для рассады, промывают ее проточной водой. Минимальная высота - 7 см. Раскладывают почвосмесь в выбранные емкости. Проливают ее. Оставляют ящики в покое на 10-14 дней.
Больше о подготовке рассады томатов в домашних условиях читайте тут.
Посев семян на рассаду
Томаты сеют в период с февраля по март. Порядок действий довольно прост:
- Увлажняют грунт в ящиках.
- Делают бороздки, глубина которых не превышает 1,5 см.
- Помещают в них семена. Между ними нужно оставлять равные промежутки.
- Присыпают посевной материал грунтом.
- Накрывают ящик прозрачной полиэтиленовой пленкой. Ее оставляют до тех пор, пока не появятся ростки. Время от времени пленку приоткрывают для проветривания.
- Емкости с рассадой размещают в помещении, где температура воздуха +22 °С и выше. После появления сеянцев этот показатель снижается до +18 °С.
- Ростки, которые выращивают в кассетах и ящиках, нуждаются в пикировке. Своевременное проведение этой процедуры обеспечит хорошее развитие корневой системы. Первую пикировку помидоры проводят через 7-10 дней после появления листочков. Рассаду не следует поливать перед началом процедуры.
Растения нужно перемещать в отдельную емкость с особой осторожностью. В противном случае может пострадать корневая система. Чтобы томаты быстрее укоренились в грунте, их необходимо закаливать в течение нескольких недель до высадки. Ящики разрешено выносить на улицу, если температура воздуха больше +12 °С.
Также читайте о лучшем времени посева семян на рассаду по Лунному календарю.
Высаживаем рассаду в теплицу
Помидоры восприимчивы к холоду, поэтому перед высадкой необходимо подготовить грядки возвышенного типа. Чтобы ускорить процесс прогревания, почву нужно укрыть темным полиэтиленом. Температура воздуха внутри теплицы должна быть не менее +20 °С. Рассаду высаживают по продуманной схеме. Ее определяют, ориентируясь на сорт томатов. Особое внимание следует обратить на расстояние между ростками:
- низкорослые и ветвистые - не меньше 40 см;
- низкорослые, образующие один стебель - 25 см;
- высокорослые - больше 60 см.
Помидоры в теплице сажают в шахматном порядке. С учетом всех рекомендаций руководствуются следующим алгоритмом:
- Делают лунки. Их глубина должна быть больше, чем высота емкости.
- Проливают ямки заранее подготовленным раствором.
- Аккуратно вынимают каждое растение вместе с комом "родной" почвы. Если томаты посадили в торфяные горшочки, то данный этап можно пропустить.
- Сажают помидоры в лунки. При этом следует учесть несколько важных нюансов. Для переросшей рассады придется выкопать более глубокие ямы. Их не нужно засыпать полностью. Земля должна полностью покрыть корневую систему. После укрепления последней в лунку добавляют плодородную почвосмесь. Уровень грунта должен увеличиться на 12 см.
Помидоры пересаживают вечером или утром. Погода должна быть пасмурной.
Дату посадки выбирают, учитывая тип конструкции и сортовые особенности. В обогреваемые теплицы томаты сажают в последних числах апреля. Если пленочное укрытие не оснащено системой дополнительного утепления, пересадку проводят в период с 20 по 25 мая. Оптимальная температура почвы варьируется от +12 °С до +15 °С. Конструкцию придется утеплить дополнительным слоем пленки на период, который характеризуется резкими температурными перепадами в ночное время.
Опытные огородники часто высаживают в одной теплице сразу несколько сортов. Их размещают в разных рядах. Первый делают возле края конструкции. В этой части обычно располагают детерминантным скороспелкам. Второй ряд формируют у внутреннего прохода. Здесь сажают штамбовые разновидности и высокорослые гиганты.
Вне зависимости от сортовых особенностей необходимо соблюдать следующие правила:
- Самый подходящий возраст для пересадки - от 45 до 50 дней. Растения на этом этапе устойчивы к тепличным условиям.
- Помидоры перед высадкой необходимо хорошо полить.
- Рассаду, которая сильно разрослась, следует избавить от нижних листочков.
- Чтобы корневая система равномерно распределилась по лунке, ямку следует наполнить водой.
- Землю вокруг растения нужно уплотнить и замульчировать.
Еще одним обязательным этапом является профилактика от фитофторы. Для этого можно использовать раствор из меди и воды, а также бордосскую жидкость. Через неделю после посадки землю нужно разрыхлить. Это обеспечит достаточный приток кислорода к корневищу.
Если в перечне сортовых особенностей присутствует высокорослость, возле лунки нужно установить приспособления для подвязывания. В противном случае не избежать повреждения корней.
Дачник может воспользоваться одним из следующих способов:
- Колышки. Их делают из обрезков арматуры, тонких труб из пластика, деревянных кольев и металлических прутьев. Данный метод считается самым прочным. Колышки вбивают на 25-30 см в землю. Стебель среднерослых томатов обматывают заранее подготовленным материалом. Эти приспособления вбивают вдоль ряда. На них натягивают стальную проволоку и прочную бечевку. Расстояние между кольями должно быть не меньше 40 см. Урожайность увеличивается благодаря наличию боковых побегов.
- Шпалеры. Их чаще всего используют для подвязки индетерминантных сортов. В благоприятных условиях помидоры достигают 5-6 м. Используя шпалеры, можно экономить место. 1 м² достаточно для 3-4 кустов.
Рассаду, высота которой варьируется от 25 до 35 см, выращивают вертикальным способом. При ее посадке не следует заглублять стебель. Иначе появятся дополнительные корешки, что существенно замедлит рост растения. Еще одним негативным последствием может стать опадение соцветий с первой кисти.
В теплице должны быть форточки. Желательно, чтобы они располагались сверху и сбоку. Посредством них обеспечивают тщательное проветривание. Чтобы привлечь пчел и других насекомых в помещение нужно поставить блюдце с медом. Если погода хорошая, окна и двери нужно приоткрывать.
Уход за томатами в теплице
Урожайность зависит от того, как и когда будет проведены необходимые агротехнические мероприятия. Помидоры - культуры, которые нуждаются в особом уходе. В перечень процедур обязательно включают.
Полив
Первый проводят через 5-10 дней после посадки. Вода должна быть теплой (около +20 °С). На 1 м² требуется 5 л жидкости. При чрезмерной увлажненности грунта качество томатов сильно ухудшится.
Они станут водянистыми и кислыми.
Подкормка
Ее делают несколько раз за сезон, ориентируясь на заранее подготовленную схему. Ее определяют, учитывая исходный состав почвы и сортовые особенности. Первую процедуру осуществляют через 2 недели после того, как будет высажена рассада. Удобрения должны иметь жидкую концентрацию. Раствор изготавливают из воды, коровяка и нитрофоски. Под каждый куст вносят 1 л состава. Вторую подкормку проводят через 10 суток после первой. В этом случае используют растворенный сульфат калия. На 1 м² приходится 5 л. Спустя 14 дней кусты проливают составом, который изготовлен из золы и суперфосфата. После того, как начнется период плодоношения в почву вносят гумат натрия.
Вентиляция
Посредством регулярного проветривания дачник сможет регулировать температурные показатели. Данную процедуру нужно проводить через 2-3 часа после полива. Днем в теплице должно быть +18… +26 °С, в ночное время - от +15 °С и выше. Эффективная вентиляционная система предупредит появление конденсата.
Подвязка
С помощью специальных приспособлений предупреждают повреждения, которые могут быть вызваны собственным весом плодов и зеленой массы. Стебли подвязывают к кольям и шпалерам с помощью пластиковых клипс, полосок из ткани, бечевки, шпагата. Высота шпалеры должна составлять около 2 м.
Пасынкование
Процедуру проводят для того, чтобы обеспечить формирование стебля без побочных ответвлений. Их и называют пасынками. Они растут из листовых пазух. Из-за большого количества зеленой массы происходит увеличение сроков созревания и затенение кустов. Среди дополнительных минусов выделяют распространенность грибковых заболеваний. При правильном уходе риск их возникновения практически полностью отсутствует.
Отростки удаляют двумя пальцами. Длина боковых отростков не должна превышать 5 см. Иначе растение будет долго болеть. Многие дачники используют отрезанные части для получения новых кустов. Это актуально в том случае, если сорта отличаются экзотичностью. Пасынки пересаживают в землю после того, как на них появятся корешки.
Отростки у томатов, которые выращивают в теплице, нужно удалять по мере их развития. Пасынковать нужно не чаще одного раза в неделю. Высота столбиков при правильной обработке растения составляет 2-3 см.
Опыление
Помидоры причисляют к самоопыляющимся культурам. Чтобы ускорить процесс, цветочные кисти следует аккуратно встряхнуть. Того же эффекта можно добиться, постукивая по стеблю. Следующим шагом становится полив. Который производят лейками или с помощью капельного устройства.
Как только плоды нальются, дачнику следует избавиться от нижних листьев. Это поспособствует снижению влажности воздуха и эффективному проветриванию зеленой массы.
В период формирования стебля следует оставить не больше 8 кистей. При резком похолодании в теплицу нужно поставить емкости с горячей водой. Для усиления эффекта рассаду следует накрыть. Материал должен быть нетканым.
Мистер Дачник информирует: советы по выращиванию томатов в теплице
Ухаживая за помидорами, нужно учесть следующие рекомендации:
- Чтобы предупредить появление заболеваний и негативное воздействие, кусты часто обрабатывают чесночным настоем. Его готовят из 10 л воды и 40 г главного ингредиента. Последний предварительно измельчают.
- При регулировании температурного режима следует учитывать фазу развития растений. Например, в период налива днем в теплице должно быть +24… +26 °С, ночью - +17… +18 °С. Оптимальная влажность воздуха составляет 60-65 %.
- Помидоры рекомендуют поливать ранним утром водой, которая успела отстояться.
При подкормке томатов нужно чередовать минеральные и органические удобрения. Чтобы повысить концентрацию витамина С, в состав удобрения следует включить борную кислоту. - Чтобы добиться максимальной урожайности, после полива томатов помещение нужно проветрить. Прополку сорняков и рыхление почвы необходимо проводить только на следующий день.
- Здоровые помидоры обладают яркой окраской. То же можно сказать про венчики в период цветения. Листовые пластинки в дневное время слегка закручиваются. Ночью они расправляются.
- Если плоды приобрели буроватый оттенок, их необходимо снять, не дожидаясь вызревания. В противном случае пострадает как внешний вид, так и вкусовые качества.
Сбор и хранение урожая
Урожай нужно собрать до тех пор, пока дневная температура не опустится до +8 °С. Чтобы определить дату сбора помидоров, нужно учесть стадию зрелости. Сначала томаты зеленые, потом они становятся розовыми, молочными или бурыми. На последнем этапе плоды приобретают насыщенную окраску. Уборку лучше всего провести утром. В этот период помидоры более упругие.
Плоды помещают в корзинки, которые изнутри обиты тканью, или в ведра. После рассортировки томаты укладывают в деревянные ящики. Емкость последних обычно составляет 8-12 кг. Срок хранения томатов во многом зависит от спелости и цвета кожуры. Например, ярко-красные и мясистые хранятся всего 5-7 дней. Бурые помидоры чаще всего используют для заготовок, поэтому держать их больше 12-14 дней категорически запрещено.
Если планируется длительное хранение, нужно собирать плоды на начальной стадии зрелости.
Помидоры, которые еще не поспели, размещают в 3 слоя. К ним нужно положить несколько зрелых плодов. Томаты следует хранить при температуре +10… +12 °С. Влажность воздуха при этом не должна превышать 80-85 %. В противном случае помидоры начнут гнить. Процесс дозревания обычно длится на протяжении 2-3 месяцев.
Многие дачники пользуются довольно оригинальным способом хранения. За неделю до наступления первых заморозков кусты с неспелыми помидорами выкапывают и подвешивают на гвозди в подвале. Температура воздуха варьируется +1… -5 °С. На корнях, располагающихся сверху, должна оставаться земля. В этом случае томаты начинают спеть в начале зимы. Период созревания растягивается на неделю.
Дольше всего хранятся позднеспелые сорта. Чтобы продлить срок, в деревянные ящики нужно положить березовые опилки и торфяную крошку. Каждый помидор перед укладыванием в тару следует завернуть в мягкую бумагу. При этом держать их в холодильнике категорически запрещено. Иначе пострадает аромат. Помидоры, которые уже успели созреть, не рекомендуется подвергать воздействию прямых солнечных лучей.
Многие огородники предпочитают хранить собранные томаты в замороженном виде.
Ошибки при выращивание томатов в теплице
Если дачник совершил ошибки, при выращивании культуры могут возникнуть проблемы. Причину их появления определяют, ориентируясь на сопутствующие признаки.
О чрезмерном количестве органических и азотных удобрений, недостаточной освещенности и слишком обильном поливе свидетельствует ускоренный рост. К дополнительным признакам можно отнести слабую цветочную кисть, жирование вегетативной массы и отсутствие урожая.
Чтобы справиться с указанными проблемами, следует:
- отказаться от полива на 7-10 суток;
- изменить температурный режим;
- сделать подкормку суперфосфатом.
Особое внимание нужно уделять опылению растений. Это агротехническое мероприятие осуществляют путем ручного встряхивания. Его проводят только при благоприятных погодных условиях.
Опадение цветов и плодов происходит из-за плохого проветривания, сухой почвы, резкого повышения температуры. Чтобы вернуть растение к жизни, необходимо восстановить работу вентиляционной системы, обеспечить нормальный полив, стабилизировать температурный режим. Кусты дадут хороший урожай, если они будут здоровы.
При отсутствии крупных зрелых плодов на боковых кистях, следует собрать помидоры, которые уже почти поспели. Следующим шагом должен стать обильный полив грунта. Листву и побочные отростки обрезать не рекомендуют. В перечне эффективных мер также присутствует снижение температуры на несколько градусов. Для этого нужно открыть двери и форточки. Если все будет сделано правильно, помидоры, сформировавшиеся на боковых стеблях, начнут зреть. Томаты, снятые с основной кисти, в течение нескольких дней держат на подоконнике.
Ослабленные растения не способны дать хороший урожай. Указанная проблема может возникнуть по многим причинам. Среди них выделяют низкую освещенность внутри теплицы. Помидоры любят свет, поэтому возле конструкции нельзя сажать ягодные кустарники и деревья. Игнорирование данного пункта чревато резким снижением урожайности и потерей вкусовых качеств.
Томаты нельзя сажать на одном месте несколько лет подряд. Чтобы избежать истощения почвы, указанную культуру следует чередовать с огурцами. Многие огородники разделяют теплицу на две части. Необходимость в проведении данной меры может вызвана разными агротехническими требованиями. Огурцы нуждаются в более низкой влажности и температуре воздуха. Если дачник хочет получить обильный урожай, ему придется создать все необходимые условия.
Из-за корневой гнили дачнику придется ежегодно менять грунт. Хотя бы поверхностный слой, ширина которого составляет около 12 см. Обработка, проводимая посредством специального раствора, поможет быстро забыть проблемы с рассадой. Раствор для опрыскивания готовят на основе препарата Оксихом и медного купороса. Чтобы предупредить распространение заболеваний, нужно следить за чистотой рук при обработке больных и здоровых растений. В противном случае пострадает весь урожай.
Если профилактические меры не были вовремя приняты, предупредить потерю урожая можно посредством препаратов, содержащих кремний. Их выпускают как в жидком виде, так и в таблетированной форме. При их использовании следует руководствоваться инструкцией по применению. Ее обязательно прилагают к составу.
Чтобы защитить рассаду от яркого весеннего солнца, стеклянные окна теплицы нужно побелить. Таким образом можно предупредить перегрев рассады. В противном случае она сгорит под его палящими лучами.
При формировании томатов дачник может выбрать один из следующих вариантов:
- 2-3 стебля - обильный урожай, замедление сроков вызревания;
- 2 стебля и отросток, располагающийся под первой кистью;
- 3 стебля и самый сильный пасынок.
При выращивании помидоров нужно использовать биологические методы защиты. Не следует забывать про органическую обработку почвы. Зная все тонкости, дачник сможет снизить трудоемкость процесса. Чтобы предупредить появление фитофторы и других заболеваний, необходимо:
- выбирать скороспелые сорта;
- сажать рассаду по заранее определенной схеме;
- проводить профилактику, направленную на устранение возбудителей недуга.
Специалисты не рекомендуют вносить в почву удобрения с высокой концентрацией азота до появления завязей на первой кисти. При дисбалансе минеральных и органических соединений может возникнуть необходимость в корректировке. Перед составлением схемы посадки нужно прочесть инструкцию, указанную на упаковке с семенами, ознакомиться с лунным календарем. Не следует забывать про площадь теплицы. Крайний срок для сбора томатов приходится на сентябрь.
Помидоры - овощи, без которых не обходится ни одна кухня. Поэтому их посадка вряд ли станет пустым времяпрепровождением. Соблюдая довольно простые правила и обеспечивая полноценный уход, уже в середине июня можно положить на стол томаты, выращенные на собственном участке. Притом у огородника выбор гораздо обширнее, чем у обычного покупателя. В специализированном магазине можно без труда подобрать сорт, который отвечает всем заявленным требованиям. При благоприятных погодных условиях урожай не заставит себя долго ждать.
