Жимолость - многолетник, который относят к семейству Жимолостных. Он может быть вьющимся и прямостоячим. Растение хорошо приживается в средней полосе. Плоды, которые появляются после цветения, у многих сортов съедобны.
Их часто используют для приготовления лекарственных и косметических средств. С их помощью можно восполнить недостаток витаминов, микроэлементов, органических кислот. Посадка и уход за жимолостью в открытом грунте довольно просты.
Всего выделяют 190 разновидностей. Они отличаются высотой куста, оттенком и формой соцветий.
Описание и особенности жимолости
Жимолость отличается неприхотливостью. Ягоды появляются уже в первый сезон. С одного куста можно получить от 2 до 4 кг. Съедобные плоды имеют оттенки синего цвета, одна из первых весенних ягод. Обладают сладко-кислым вкусом с небольшой горчинкой. По внешнему виду напоминают чернику и голубику. К их характерным особенностям причисляют восковой налет, слабый аромат. Кожица очень мягкая, нежная, быстро лопается.
Ягоды красного и желтого цвета ядовиты.
Растение бывает дикорастущим и окультуренным. В любом случае оно довольно устойчиво к влиянию низких температур, повышенной влажности.
Корневая система жимолости расположена близко к поверхности грунта. Листья гладкой и продолговатой формы. Цветы причисляют к перекрестноопыляемым культурам. Завязь может появиться только в том случае, если рядом было высажено два разносортных куста. Максимальный урожай получают от растений старше 15 лет. Период цветения начинается в середине мая. Хорошему опылению способствует появление чудесного аромата.
Если урожай не собрать вовремя, плоды могут осыпаться. Чтобы предотвратить их повреждение, рекомендуют натянуть под кустом сетчатое полотно.
Сорта жимолости
Все разновидности можно разделить на два типа: со съедобными и несъедобными ягодами.
| Сорт | Описание | Использование | Созревание |
| Татарская | Отличается долговечностью. Пышные кусты, бледно-розовые и белые соцветия. Цветет с мая по июнь. Оранжевые мелкие плоды, ядовиты. Разновидности: Rosea, Hack Red, Elegans, Zabelii. | Декоративное. | Конец июня. |
| Лесная (волчья ягода) | Небольшие кустарники со светло-зелеными ветками. Белые венчики, красные большие ядовитые плоды. | Сажают для украшения участка. | Июль-август. |
| Каприфоль | Несъедобные мелкие ягоды, медовый аромат. Растение расцветает в мае-июне. Венчики бело-желтых и бело-розовых оттенков. Длина 5-6 метров. | Декоративные лианы. | Конец июля. |
| Японская | Полувечнозеленые лианы с ядовитыми плодами. Пурпурные с белым оттенком соцветия. Много боковой поросли. | Ландшафтный дизайн. | Середина лета. |
| Гордость Бакчара | Морозостойкое растение, цветы появляются в весенний период. Веретеновидные фиолетово-голубые ягоды имею кисло-сладкий вкус. Благодаря толстой оболочке отсутствуют проблемы с транспортировкой. | Приготовление компота, вина, джема и варенья. | Начало июня. |
| Бакчарская Юбилейная | Среднераскидистые кусты характеризуются овальной формой. Побеги бурого цвета, свежий аромат. Хорошо произрастает в засушливых местах. Ягоды отличаются крупным размером, горечь отсутствует. | В кулинарных целях. | Среднепозднее. |
| Сильгинка | Крупные темно-синие ягоды удлиненно-округлой формы. Их верх заострен. Покрыты восковым налетом, благодаря чему приобретают серебряный оттенок. Высота растения - не больше 1,5 м. | Декоративный вид, приготовление десертов. | Среднераннее. |
| Синяя птица | Морозостойкий, около 1,5 м. Болезнеустойчив. Листья удлиненно-овальные. Ягоды удлиненные, небольшие, кобальтовые с сизым отливом, сладкие, терпкие, черничного вкуса. | Кулинарных и лечебных цели. | С середины до конца июня. |
| Морена (Русалочка) | Небольшое, изящное. Прихотливое к болезням и вредителям, если лето холодное и дождливое. Зимостойкое до -40°C. | Кулинария. | Конец июня. |
Плодоносить жимолость начинает примерно на 7-8 год после посадки.
Сорта жимолости для Подмосковья
На указанной территории четко выражена умеренно-континентальная сезонность. Зима холодная, а лето теплое. В подобных климатических условиях высаживают следующие разновидности:
| Сорт | Описание | Созревание | Опылители |
| Альтаир | Характеризуется морозостойкостью, устойчивостью к заболеваниям. Голубые ягоды отличаются приятным вкусом. | Раннеспелый. | Морена Мальвина. |
| Бакчарский великан | Высота - 2 м, ширина - 1,3 м. Куст овальной формы, рыхлый и раскидистый. Серо-зеленые листья матового оттенка. | Среднеспелый. | Дочь великана Нимфа. |
| Голубое веретено | Устойчив к низкому температурному режиму и засухе. Еще один отличительный признак - высокая урожайность. Листья удлиненной овальной формы. Ягоды синие и крупные. Среди минусов: чрезмерная осыпаемость. | Раннеспелый. | Золушка Синяя птица. |
| Длинноплодная | Удлиненные фиолетово-синие плоды с тонкой кожицей, длинные побеги, ланцетовидные листья. Средняя осыпаемость плодов. | Раннеспелый. | Синеглазка Лебедушка. |
| Золушка | Густые низкие кусты, тонкие побеги, крупные черные веретеновидные ягоды. Отличается высокой зимостойкостью. | Среднеспелый. | Амфора Голубое веретено. |
| Ленинградский великан | Высота - больше 2 метров. Цилиндрические синие плоды. Морозостойкость, устойчивость к недугам. | Раннеспелый. | Гжелка Мальвина. |
Посадка жимолости в открытый грунт
Это растение не требует особого внимания. Его высаживают во влажный хорошо прогреваемый грунт.
Выбранный участок нужно защищать от сквозняка. Жимолость любит солнечный свет. При этом ее нижние ветки должны находиться в тени.
Правила высадки
Жимолость сажают на одно место на 25 лет и дольше. Поэтому важно правильно выбрать саженец, место, почву.
Корневую шейку при посадке категорически запрещено заглублять. После того, как она будет присыпана грунтом, растение нужно хорошо пролить. Чтобы предупредить испарение влаги, замульчировать почву на грядке.
Жимолость нельзя обрезать сразу после посадки, из-за этого она будет дольше развиваться.
Перед зимовкой обеспечивают утепление корневой системы.
Время посадки
Жимолость сажают с августа по октябрь. Если садовод решил высадить ее весной, он может не ждать раннего раскрытия почек. Весенняя посадка производится методом переноса земляного кома с саженцем на новое место. Осенью саженцы помещают в грунт по тем же правилам. При этом особое внимание уделяют характеристикам сорта, состоянию корневой системы и почвы.
Не рекомендуют проводить пересадку весной и в период цветения.
Выбор саженцев
Кусты редко вырастают выше 3 метров. Благодаря пушистой кроне жимолость часто используют для создания уникального ландшафта. Зеленая изгородь может быть как низкой, так и высокой. Садоводы выделяют такие важные факторы как съедобность плодов, декоративность, урожайность. Посадочный материал нужно приобретать в специализированных магазинах.
Саженец должен соответствовать следующим параметрам:
- возраст - не менее 2 лет;
- количество разветвлений - 2 или 3;
- высота - от 30 до 40 см.
Корни и побеги не должны иметь повреждений. При их обнаружении от растения следует отказаться. Весомым поводом для отказа может стать отсутствие почек, неразвитость корневой системы, чахлый вид. Чтобы добиться хорошего урожая, необходимо приобрести саженцы относящиеся к разным сортам.
Выбор места и грунта
Жимолость любит влагу и солнце. Хорошие предшественники - овощи и картофель.
Ее нужно сажать рядом со строениями, забором или другими кустарниками. Таким образом предупреждают негативное воздействие сильного ветра. Куст продуктивно плодоносит, если почва имеет слабощелочную и нейтральную кислотность. Среди обязательных требований хорошая аэрация, регулярные подкормки. Привезенную землю разбавляют доломитовой мукой. Если высадить растение рядом с грунтовыми водами или на песчаной почве, оно сильно снизит урожайность. По бледности листьев оценивают негативные признаки грунта.
Посадка
При высадке жимолости в открытый грунт нужно следовать следующим правилам:
- Заблаговременно место равняют, перекапывают.
- Корневую систему помещают в квадратные лунки небольшого размера (40 см).
- Расстояние между ними зависит от сорта (примерно 1,5 м с разницей в 50 см).
- На дно подготовленной ямы кладут дренажную смесь. В ее составе присутствует керамзит, битый кирпич и щебень.
- Если почва недостаточно плодородна, ее удобряют компостом, золой и суперфосфатом (11:0,3:0,1 в кг).
- Поливают 8 л воды.
- Мульчируют торфом, перегноем.
Уход за жимолостью
Первые 3 года рекомендуют регулярно поливать, рыхлить почву и удалять сорняки. Весенняя работа заключается в окучивании.
Жимолости в течение года необходимо 3 подкормки весной, летом, осенью.
Трехгодичные саженцы требуют следующих удобрений:
- осень - перегноя (5 кг), золы (0,1 кг), суперфосфата (0,04 кг) на 1 кв. м;
- весна - селитры (15 г) на 1 кв. м;
- летом, после плодоношения - раствор нитрофоски (5 г на 2 л воды).
Обрезка
Она обеспечивает правильное формирование куста. Существует несколько правил:
- Отказ от обрезки растений, которые не достигли 7-летнего возраста.
- В первый год жимолость укорачивают таким образом, чтобы осталось не больше 10 см от почвы.
- В последующем проводят прореживание (каждые 2-3 года).
- Старые кусты обрезают, оставляя от общей длины около 50 см.
- С помощью санитарной обрезки устраняют побеги, которые повреждены. То же касается неправильно расположенных ветвей.
Подготовка к зиме
Жимолость морозостойкое растение. Практика показала, что почки роста и ствол переносят температуру -50 °С, а корни и цветочные почки - -40 °С. Даже молодые саженцы выдерживают морозы до -8 °С.
Вьющиеся сорта не очень зимостойки и требуют укрытия. Их кладут на предварительно подготовленный слой торфа, покрывают лапником и присыпают опилками, при малоснежных зимах - снегом. На время метелей обвязывают ветки, чтобы они не сломались. Для защиты жимолости от птиц и грызунов используют специальные сетки и мешки.
Размножение жимолости
Новое растение можно получить с помощью семян, черенков, деления взрослого куста, отводок.
- Первый способ отличается недостаточной эффективностью и трудоемкостью.
- Черенки заготавливают после того, как закончится плодоношение. Срезают побеги текущего года. Их длина не должна быть меньше 10 см.
- Чтобы разделить куст, потребуется пила или топор. Для высадки на другой участок подойдет часть, на которой имеется несколько веток и стеблей и корень, длиной около 200 мм.
- В начале июня однолетние побеги жимолости пригибают к взрыхленной земле, прикрепляют проволокой, засыпают грунтом, поливают. После появления корней их отделяют от материнского растения и пересаживают.
Мистер Дачник рекомендует: жимолость - полезная ягода
Плоды используют в кулинарных, косметологических и медицинских целях. Лекарства, приготовленные из них, применяют для укрепления кровеносных сосудов, очищения организма, укрепления иммунной системы.
Весомым поводом для их приема являются заболевания кожи, ЖКТ, ЦНС и мочеполовой системы. Жимолость часто включают в состав кремов и масок для омоложения. К дополнительным свойствам причисляют быстрое снятие отечности и головной боли.
Все части кустарника имеют лечебные свойства.
Употреблять жимолость беременным и в период лактации можно только после консультации у врача.
Помимо полезных свойств у растения есть противопоказания. В перечне относительных ограничений находится детский возраст (до 5 лет) и беременность. От применения ягод придется отказаться при появлении признаков аллергической реакции.
