Для хозяйки

Брюссельская капуста очень неприхотлива в выращивании: она практически не требует в течении роста дополнительных подкормок, окучивания и поливов. Но в условиях средней полосы при холодном лете ей часто не хватает времени на вызревание, поэтому при посадке всегда выбирайте скороспелые сорта . Для повышения урожайности необходимо в конце августа произвести пинцировку (прищипывание).

Тыква, сохраненная в течение зимнего времени, способна подарить нам, когда наступают холода , ощущения лета и даже избавить от депрессии. Организовать хранение этого овоща зимой не составляет сложности, ведь даже в квартире тыква демонстрирует высокую лежкость . …Боится ли заморозков? Боится ли тыква заморозков осенних?

Ягоды известны тем, что сохраняют практически все свои полезные свойства и вкусовые качества в сушеном виде. Шиповник - прекрасная альтернатива свежему лимону в холодное время года за счет повышенного содержания витамина C. А минимальное количество влаги в плодах обезопасит продукт от порчи и станет гарантом продолжительного хранения.

Шиповник считается непревзойденным источником витаминов и других полезных веществ, которые почти незаменимы для поддержания иммунитета. Шиповник широко используется в лекарственных препаратах, домашних отварах и различных настойках для лечения авитаминоза и больных почек, а также для нормализации пищеварительной и кровеносной системы.

В конце лета и начале осени начинается пора зимних заготовок. Многие стараются заготовить и кабачки, поскольку они являются ценным источником витаминов и микроэлементов. Что же нужно предпринять, если на даче созрел богатый урожай бахчевых? Не стоит раздавать овощи знакомым или родственникам, ведь кабачок- диетичен и полезен.

Недостаточно только вырастить урожай - необходимо его еще и сохранить. Чтобы целую зиму баловать своих близких разнообразными блюдами из кабачков, хорошая хозяйка должна знать некоторые тонкости их хранения. Хочется отметить что кабачки имеют в своем составе много полезных и так необходимых человеческому организму витаминов и веществ.

Можно ли зимой хранить капусту в пределах городской квартиры? Как сделать так, чтобы овощи оставались в «хорошей форме», не портились, но за ними не нужно было далеко ходить? Все просто, храните капусту на балконе или в холодильнике, или даже просто на кухне, но учитывайте все тонкости такого хранения.

Капуста - любимый овощ многих россиян. Она входит в состав голубцов, борща и салатов, поэтому садоводам так хочется сохранить ее на зиму. Лучшее место для хранения капусты на зиму - погреб (подвал). Как хранить капусту в погребе на зиму? Подвал подвалу рознь. Не каждый подходит для длительного хранения капусты.

Тыква - это не только неотъемлемый элемент оформления и декора на празднике Хеллоуин и подручный атрибут, из которого фея-крестная может наколдовать карету Золушке. Это полезный и питательный продукт, который к тому же имеет длительные сроки хранения даже в комнатных условиях. Лучше всего этот овощ сохраняется в защищенном от света прохладном (5-15°С) и просторном помещении (плоды тыквы довольно велики, а хранить их желательно так, чтобы они не касались друг друга), например в погребе.

Это одни из первых вопросов, которые начинают волновать даже опытных фермеров и садоводов, впервые занявшихся выращиванием тыквы на своем участке. Этот овощ известен своей питательностью и пользой в приготовлении безопасного детского питания. Тыква богата витаминами и минералами , благодаря которым возможна нормализация пищеварения, кровяного давления, улучшение зрения и обмена веществ в организме.

Многие любят тыквенные семечки с детства. Они невероятно вкусные , и не хуже подсолнечных помогают чем - то занять время и руки. Да и пользы в тыквенных семечках содержится немерено. Главный элемент, который содержится в данном продукте - это железо . Железо - это невероятно важное вещество , которое стимулирует работу сердца, является профилактикой против сердечно - сосудистых болезней.

С давних времен шиповник пользуется популярностью. Он произрастает в средней полосе России и достаточно хорошо знаком нашим гражданам. Шиповник - это отличное лекарственное средство. Многие препараты сделаны на его основе и успешно применяются в медицине. …Также стоит помнить о том, что шиповником можно не только лечиться, но и предупреждать ряд заболеваний .

Цветная капуста почти так же популярна в России, как и белокочанная, но по содержанию некоторых витаминов, минералов и клетчатки практически превосходит последнюю. Грамотное хранение цветной капусты позволяет сохранить в осенне-зимний период драгоценный урожай. Однако даже если овощи были выращены правильно, с соблюдением всех стандартов, садоводам еще предстоит вовремя собрать с участка всю цветную капусту с минимальными потерями.

Издавна на Руси капусту ценили не меньше хлеба . Ее употребляли в пищу круглый год. Капуста является хорошим антиоксидантом , самый известный - каротин, из-за этого многие называют ее продуктом молодости. Белокочанная капуста - овощ традиционный на огородах нашей страны. Сортов насчитывается очень много, но для хранения следует правильно выбирать.

Ягода шиповника с древних времен известна своими целебными свойствами. Высокое содержание полезных витаминов делает ягоду пригодной в употребление при болезнях связанных с функционирование сердечно - сосудистой системы, людям, страдающим болезнями кишечного тракта и нестабильным давлением. Также ягода шиповника применяется в рецептах многих отваров и настоек.

Капуста кольраби - двулетнее растение , одна из разновидностей обычной белокочанной капусты, относится к роду Капуста семейства Капустные. Этот вид капусты является очень ценным для потребления человеком продуктом. Состоит он из растительных белков и углеводов , жиры любой формы отсутствуют полностью.

Капуста хорошо хранится в сушёном виде, сохраняет все полезные вещества и позволяет быстро приготовить любимые блюда без предварительной подготовки. Простые советы и поэтапный план сушки помогут даже начинающей хозяйке освоить этот процесс без каких-либо проблем. А рецепты полезных снеков позволят приготовить домашние чипсы и удивить зашедших на просмотр фильма гостей.

Тыква - это очень вкусный овощ. Его используют в приготовлении ряда блюд, что очень привлекает гурманов. О том, как вялить тыкву, как замораживать ее для приготовления пищи и сушить тыквенные семечки, вы можете узнать на нашем сайте. Также тыква обладает огромным запасом питательных веществ и витаминов , которые позволяют ощущать пользу от употребления продукта на своем организме.

Родина савойской капусты - Италия . Это растение, которое часто ошибочно называют овощем и корнеплодом, изначально было дикорастущим и встречалось только в итальянском графстве Савойя. Этот вид капусты быстро покорил Европу благодаря своим вкусовым качествам , но в России этот сорт начали культивировать только ближе к XIX веку.

Брюссельская капуста считается одним из самых полезных сортов капусты. Она представляет собой целый кладезь полезных организму веществ , таких как фосфор, железо, калий, витамины и минеральные вещества. Употребление капусты в пищу оказывает полезное влияние на функционирование всех систем организма , в особенности на сердечно-сосудистую.