Баклажаны неплохо растут в открытом грунте и в парниках. Но лучшие урожаи обеспечат теплицы, позволяющие снимать несколько урожаев в год. Рассаду для теплиц можно вырастить самостоятельно.
Некоторые садоводы предпочитают купить ее готовой, что существенно ускоряет процесс выращивания, но увеличивает себестоимость овощей.
Чтобы снять хороший урожай, важно правильно выбрать сорт, следить за поливом и температурой в теплице и своевременно удобрять почву.
Основные плюсы теплицы
Выращивание в теплице баклажанов имеет массу преимуществ над грунтовым:
- независимость от погодных условий;
- возможность выращивать любые, даже очень капризные сорта;
- в отапливаемой теплице можно снимать несколько урожаев в год;
- высокая влажность, гарантирующая отличные вкусовые качества плодов.
Сорта для теплиц
Какие сорта баклажанов лучше сажать в теплице? Для выращивания в теплицах подойдут раннеспелые сорта, не нуждающиеся в опылении. Лучше всего высаживать гибриды, специально разработанные для закрытого грунта. Выбирая сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната, важно учитывать множество факторов: цвет и вкус плодов, урожайность, возможность хранения собранного урожая.
У каждого садовода есть свои лучшие сорта баклажан для теплиц, среди которых часто отмечаются следующие:
- Фиолетовое чудо. Сорт, устойчивый к болезням и вредителям. Куст компактный, подходит даже для невысоких теплиц. Раннеспелый сорт средней урожайности, плоды темно-фиолетовые, цилиндрические. Мякоть плотная, зеленовато белая, очень приятная на вкус, без горечи. Созревшие баклажаны очень удобно собирать, они практически лишены шипов у плодоножки.
- Щелкунчик. Очень урожайный сорт. Кусты вырастают достаточно высокими. Высокорослые сорта баклажанов, требуют подвязки. Плоды очень крупные, ярко-фиолетовые, с плотной белой мякотью без горечи. Собранные баклажаны отлично хранятся.
- Черный красавец. В регионах с теплым климатом выращивается в грунте, но в средней полосе его лучше поместить в теплицу. Сорт урожайный, раннеспелый. Плоды коричнево-фиолетовые, крупные, мякоть нежная и не горькая. Устойчив к болезням, плоды хорошо хранятся.
- Бибо. Устойчивый к вредителям сорт, отличающийся повышенной урожайностью. Плоды белые, округлые, очень нежные и приятные на вкус. Мякоть абсолютно лишена горечи. Собранные баклажаны неплохо хранятся.
- Марципан. Ранний сорт баклажанов для теплиц. Очень урожайный. Кустики компактные, плоды округлые, ярко-фиолетовые. Мякоть очень нежная, с приятным сладковато-свежим вкусом, без малейших признаков горечи. Баклажаны прекрасно подходят для консервирования.
- Манимейкер. Высокоурожайный сорт. Плоды удлиненные, округлые, темно-фиолетовые. Небольшие нарядные баклажаны отлично хранятся, они очень хороши для консервирования.
Какую теплицу выбрать?
Баклажаны можно выращивать в теплице с отоплением или без него. Второй вариант подходит для летнего времени, теплица помогает сохранить стабильный микроклимат, бережет растения от порывов ветра, ночных понижений температур, града и прочих капризов погоды. В такое укрытие рассаду высаживают поздней весной.
Самый доступный вариант - теплица, покрытая пленкой. Она неплохо удерживает тепло, пропускает солнечный свет. Однако непрочная пленка быстро рвется и деформируется, такое покрытие придется менять каждый год. Стекло более долговечно, но может треснуть под тяжестью снега.
Оптимальный вариант покрытия для теплиц - поликарбонат. Он стоит недешево, но без проблем служит несколько сезонов. Вложившись в такое сооружение, вы сможете снимать хорошие урожаи и не заботиться о ежегодной реставрации теплицы. Поликарбонат лучше крепить на металлический каркас со специальной обработкой, оберегающей сооружение от коррозии.
Теплица для выращивания баклажанов может иметь арочную или скатную форму. Возможны и пристенные конструкции, примыкающие к дому, подсобному помещению и другим сооружениям. Высота и размер теплицы зависит от возможностей ее владельца.
Овощи лучше выращивать в грунте, но некоторые садоводы предпочитают стеллажное размещение, увеличивающее полезную площадь теплиц.
Чтобы растения хорошо развивались, теплицы можно оборудовать подсветкой. Если теплица очень большая, рекомендуется оснастить ее системой капельного полива. Баклажаны - влаголюбивая культура, такой полив поможет поддерживать нужную степень увлажненности почвы. Потребуется хорошая вентиляция.
Обогревать теплицу лучше комбинированным способом. Поддерживать необходимую температуру поможет биотопливо (смесь навоза и соломы, перепревшая и размещенная под верхним слоем грунта). Обогреть теплицу можно с помощью солнечных батарей, электрического котла или костра, гонящего теплый воздух по трубам. Для экспресс-обогрева пригодятся калориферы или печки-буржуйки.
Секреты выращивания
Как вырастить баклажаны в теплице из поликарбоната? Баклажаны не считаются слишком капризной культурой. Они устойчивы к вредителям, отличаются быстрым ростом, хорошо реагируют на подкормку. Добиться успеха может даже начинающий овощевод. Процесс начинается с выращивания рассады. Ее можно купить и готовой, но у посеянной собственноручно есть масса преимуществ:
- экономичность;
- ростки получаются более крепкими и жизнеспособными;
- облегчается процесс пересадки и приживаемости.
Покупной почвогрунт для рассады не подходит. В них слишком большой процент торфа, не дающего семенам сил для полноценного развития. Смесь для посадки лучше составить самостоятельно, используя один из следующих рецептов:
- смесь перегноя, садовой земли и речного песка (2x2x1);
- торф, садовая земля, древесные опилки (2x1x3);
- компост, торф, садовая земля, речной песок (1x1x2x1).
Смеси необходимо прокалить для уничтожения личинок насекомых и болезнетворных микроорганизмов. После этого подготовленный грунт проливают био-раствором типа "Байкал" для восстановления полезной микрофлоры.
В почвосмесь обязательно вносится суперфосфат или другие минеральные удобрения в пропорции 20 г на 10 л почвы. Вместо готовых комплексов можно использовать древесную золу. В период роста рассаду несколько раз поливают раствором азотных удобрений, позволяющих обеспечить формирование куста с зеленой массой.
Рассаду удобнее всего высаживать в пластиковые емкости с кассетами. Они хорошо сохраняют влагу и облегчают процесс пересаживания подросших растений. Использование торфяных горшочков нежелательно.
Слабые корни молодых баклажанов не могут прорасти через стенки, в результате чего растения плохо развиваются. Когда сажать на рассаду баклажаны для теплицы? Посев проводят в конце января или в феврале. Для обогреваемых теплиц рассаду можно готовить раньше, растения для обычных парников высаживают в конце февраля.
Подготовленные семена высеваются в хорошо увлажненный грунт. Семена не заглубляются, сверху их нужно присыпать тонким слоем почвосмеси. Емкость с семенами накрывается стеклом. Саженцы необходимо регулярно опрыскивать мягкой водой комнатной температуры, увлажняя не только землю, но и воздух вокруг.
Для прорастания семенам нужна стабильная температура (20-22ºC), высокая влажность и яркий свет. Рекомендуется организовать подсветку на 3-4 часа ежедневно.
Когда семена прорастут, их начинают закалять, снимая пленку сначала на несколько минут, а затем увеличивая время закаливания до часа и более. Желательно переместить растения на солнечный свет и внимательно следить за увлажненностью почвы. Слабые ростки лучше удалить, это даст возможность вырастить только крепкие и жизнеспособные растения.
Посадка и уход
Технология выращивания баклажанов в теплице.
Как правильно выращивать баклажаны в теплице? В отапливаемую теплицу подрощенную рассаду можно высаживать в начале весны. Подготовленная к перемещению рассада должна иметь следующие параметры:
- возраст около 75 дней;
- развитая корневая система;
- наличие 8-9 листьев;
- высота стебля до 20 см.
Явным сигналом к срочной пересадке станет появление на молодых растениях бутонов. Выращивание и уход за баклажанами в теплице, процесс кропотливый.
Почва в теплице взрыхляется, увлажняется, смешивается с навозом или компостом. Для снижения кислотности в грунт можно внести доломитовую муку. Улучшить питательность поможет зола и сульфат калия. Если почва слишком плотная, стоит добавить древесных опилок.
Схема посадки баклажан в теплице: молодые растения высаживаются на расстоянии до 45 см, расстояние между рядами - 60 см. Перемещать рассаду на новое место жительства нужно осторожно, корневая система баклажанов очень хрупкая.
Как ухаживать за баклажанами в теплице? После пересадки необходим умеренный полив теплой водой, предпочтительно делать это ранним утром. После полива рекомендуется проветривание. Важно следить, чтобы на молодые баклажаны не попадал холодный воздух.
Для хорошего роста баклажанам необходимы удобрения. Подкормку проводят три раза за сезон, после начала плодоношения рекомендуются азотно-фосфорные комплексы. Органические удобрения после высадки в грунт не используются, они способствуют большому развитию зеленой массы в ущерб плодам.
Узнайте на нашем сайте, с какими садовыми культурами совместим баклажан при посадке в одну теплицу, а также какие еще можно выращивать в теплице.
Растения в теплице нужно беречь от вредителей. Чаще всего баклажаны поражаются белокрылкой тлей, фруктовым клещиком. Уберечься от них поможет увлажнение воздуха и периодическое опрыскивание растений. Применяйте чистую воду и слабые растворы инсектицидов.
Когда стебли вытянутся до 30 см, их нужно привязать к опорам. С началом цветения необходимо усилить полив и начать еженедельные подкормки комплексными удобрениями для томатов. Снимать урожай рекомендуется, когда длина плодов достигнет 8 см. Спелые баклажаны имеют блестящую кожицу. Не стоит ждать слишком долго, перезрелые плоды могут горчить, к тому же в них образуется большое количество жестких семян.
Выращивание баклажанов в теплице может не только обеспечить семью вкусными ранними овощами, но и стать началом собственного бизнеса. Построив вместительную теплицу до 100 кв. м, вы обеспечите себя стабильным доходом, а урожаи баклажанов вырастут в несколько раз.
О выращивании баклажанов в теплице в видео:
