Вишня занимает почетное место в садах и на участках отдыха. Сладкая, сочная ягода очень полезна. Сорт Тургеневка является одним из самых полюбившихся садоводам и одним из самых распространённых в странах бывшего союза. Сорт примечателен многими аспектами: и селекцией, особенностью посадки, ухода, выращивания и т.д. Как и у остальных сортов вишни, у Тургеневской есть характерные плюсы и минусы. Давайте познакомимся с этим сортом поближе.
Описание сорта
В далеком 1979 году был выведен сорт вишни Тургеневская или по-иному Тургеневка. Не один год трудились селекционеры Орловской области, чтобы добиться хорошего результата и представить на рынок новый сорт с улучшенными качествами. К слову, труд их был высоко оценен, так как Тургеневка очень быстро завоевала популярность у садоводов. Сорт отлично подходит для Центрального района России, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского.
Дерево у вишни Тургеневской среднерослое (около 3 метров, не больше), крона расширенная к верху (обратнопирамидальная), раскидистая. Вишня вырастает в основном среднезагущенной с прямыми ветками серо-коричневого или бурого цвета, как и сам ствол. У старых деревьев заметен тонкий белый налет на коре. Листовые пластины заостренные, вытянутые, кромка зазубрена. Тургеневка дает ранний июльский урожай, так как начинает рано цвести: в середине мая. Соцветия густые, в основном по четыре цветка в каждом.
Яркий аромат цветов сильно приманивает пчел, поэтому эта вишня считается отличным медоносом.
Плоды
Ягоды Тургеневки отличаются достаточно крупным размером и невероятной сочностью, средний вес плода 4,5 грамм, диаметром около 18-20 мм. Косточка у этой вишни небольшая, без труда отделяется от мякоти. Ягода очень ароматная, сахаристо-сладкая с кислинкой и долгоиграющим послевкусием. В государственном реестре отмечен вкус как "удовлетворительный".
Чтобы вишня давала хороший урожай
Плодоношение Тургеневки начинается на пятый год жизни. Удивительно, но вишня может прекрасно расти и давать урожай до 25 лет! С учетом правильного и своевременного уходы, заботы. Молодая Тургеневская вишня в среденем дает 10-12 кг, во взрослом возрасте - до 25-27 кг с одного дерева.
Полезные свойства вишни
Вишня Тургеневка отличается высоким содержанием витаминов группы В, А, К и С, пищевых волокон, пектина, элементов, жизненно необходимых человеку: магний, железо, кальций, фосфор, йод, хром, марганец, медь, антоциан и другие. Плоды отлично помогают при чрезмерно высокой свертываемости крови, так как кумарин, входящий в состав ягод, способствует снижению тромбоза. Если хотите иметь здоровое и сильное сердце - употребляйте в пищу побольше вишни Тургенеской. Это и профилактика дизентерии (ягода имеет противомикробное и бактерицидное свойства), малокровия, воспалительных процессов, болезни суставов, скачков давления (сок вишни снижает артериальное давление).
Ягоды данного сорта имеют отличные транспортировочные качества, подходят для заморозки. Но лучше всего их употреблять в свежем виде, соках, десертах. Можно из плодов Тургеневки готовить консервы, к примеру, зимний компот, варенье, джемы и т.д. Сама по себе ягода содержит немного природного сахара, поэтому в заготовках Тургеневка существенно не уменьшит ваши затраты на подсластители. Зато ягода этого сорта отлично подойдет для приготовления кисло-сладких соусов или даже острых к мясу.
Соцветия и плоды вишни Тургеневка хорошо переносят относительно низкие температуры, поэтому этот сорт так полюбился садоводам средней полосы России. Особенно невосприимчивость к холоду проявляет кора дерева, а вот цветовые почки уже среднестойки к морозу.
Краткий обзор молодого дерева Тургеневки
Посадка вишни сорта Тургеневка
Стоит отметить, что сорт вишни Тургеневка неприхотлив и не нуждается в тщательном уходе. Однако, как и любому представителю флоры, ему нужно обеспечить некоторые условия.
Пошаговая инструкция
- При посадке обязательно ориентируйтесь на солнечный свет. Если хотите получать качественный обильный урожай - не сажайте вишню в тени. Хоть Тургеневка и считается тенестойкой, это отражается на плодах не в лучшую сторону. Дерево не переносит сквозняка и застоя воды, поэтому лучше всего выбирать южные склоны для посадки.
- Заранее узнайте какого состава ваша почва на том месте, где собираетесь сажать дерево. Для этой вишни отлично подойдет почва нейтральная, а лучше всего супесчаная. Если много глины - обязательно добавляйте песок.
- Приготовьте заранее питательный грунт, для того, чтобы заложить его в посадочную яму. Смешайте 4-5 кг перегноя, 500 гр чистой древесной золы и 80 гр суперфосфата. Для кустарников и деревьев можно добавлять немного селитры, но только в пределах небольшой нормы (внимательно изучайте инструкции на упаковке). При правильном использовании селитра поможет саженцу хорошо прижиться, интенсивно пойти в рост, но при избытке можно просто сжечь корни растения.
- Выкопайте яму примерно 0,5 метра в глубину и ширину. Нельзя сразу же в свежеприготовленную яму сажать деревце, так как подготовленный грунт должен усаживаться минимум неделю, а лучше три. Если у вас не однолетний саженец, а довольно рослый, двулетник к примеру, то яму целесообразнее копать шире и глубже. Можно сделать 0,7-0,8 метров глубиной и диаметром.
- Помните, что важно соблюдать расстояние между саженцами Тургеневки или между нею и другими деревьями. Оно должно быть 2-3 метра. Это позволит вырасти здоровому дереву с достаточным количеством солнца, пространства для веток, а также это делается для удобства обрезки, сбора урожая.
- Чтобы саженец хорошо прижился - корни нужно заведомо опустить на несколько часов в чистую воду. Когда лунка, приготовленная заранее, наполнена на треть питательным грунтом, также подготовленным заранее - можно приступать к посадке. Поставьте колышек или прочную палку для того, чтобы потом можно было подвязать пока что слабый саженец. Засыпая куст землей, не забудьте о корневой шейке (нижней почке на стволе саженца) - её нельзя заглублять.
- Околоствольный круг обязательно замульчируйте, чтобы влага не испарялась. Полив нужно совершать особо аккуратно, чтобы не размыть почву. После посадки нужно полить деревце теплой водой в размере 1-2-х ведер (12-литровых) в зависимости от возраста саженца.
Правильная посадка вишни от А до Я
Особенности выращивания и тонкости ухода
Уход за сортом вишни Тургеневка - это система несложных, даже можно сказать разумеющихся, действий, которые может и знает как выполнять любой садовод-любитель.
- Во-первых, это своевременный полив, желательно теплой водой из расчета 2-3 ведра на куст. Как и любому дереву, Тургеневке нужен влагозарядковый осенний полив в несколько крат увеличенный в объеме от обычного. Кроме первой осени. Нельзя допускать заболачивания почвы, поэтому лейте воду аккуратно, если есть избыток в виде застоя - сливайте через небольшую канавку.
- Во-вторых, на зиму вишню нужно закрывать от промерзания первые три года после посадки. Кроме того, лучше под зиму еще раз подсыпать мульчу: торф или перегнившие опилки, можно использовать опавшую хвою. Не мульчируйте старой листвой и растительными остатками, так как в них могут содержаться болезнетворные бактерии или личинки паразитов. В отличие от них, хвоя имеет бактерицидные свойства и поэтому безопасна в качестве мульчи.
- В окружающий дерево валик (околоствольный круг) вносят минеральные удобрения один раз в весенний сезон каждый год и органические удобрения один раз в 2-3 года. Из минеральных можно выбрать сбалансированный комплекс для плодовых растений, например Изумруд, Bloom Complex или Рязаночка. Последний хорош тем, что не содержит хлора, идеально подходит для ягодных культур. В виде органических удобрений можно использовать коровяк, настой куриного помета. Но помните, что органика разлагается не один сезон, не нужно заливать куст чрезмерно. Достаточно ведро разбавленного с водой коровяка или помета (3 части воды на 1 часть органики). К тому, же избыток может отрицательно сказываться на вкусе плодов.
- Обрезку производят на перезимовавшем дереве, конечно, для этого отлично подходят весенний месяцы. В конце марта или апреле удалите сухие или повреждённые ветви. А также те части,них равномерно. От земли оставьте только те ветки, которые находятся выше полуметра. Удалите и те, которые слишком выпячиваются, то есть длинные (больше 0, 5 метров).
- Если вишня уже не молодая и плодоносит не один год, нужно обрезать боковые толстые стебли. Таким образом, вы стимулируете развитие и рост новых побегов.
Растущему дереву вишни нужно помогать "осваивать" территорию. То есть необходимо постоянно рыхлить и расширять приствольный круг по мере роста вишни.
Как правильно и когда обрезать вишню
Болезни, вредители и меры борьбы
У Тургеневской вишни есть свои характерные болезни, а также вредители, которые больше остальных "любят" этот сорт.
Таблица болезней и меры борьбы
Болезни и вредители | Симптомы | Меры борьбы | Меры профилактики |
Коккомикоз - грибковое заболевание | Тургеневка среднестойка к коккомикозу. Однако все равно поражается грибком. Листья вишни в летний период начинают краснеть, желтеть, покрываются темно-бордовыми пятнами. Затем опадают или засыхают на ветви, также повреждаются плоды | Обработка бордосской смесью из расчета 50 грамм на литр воды | Убирать и сжигать опавшую листву, обрабатывать известью ствол дерева, рыхлить землю у приствольного круга |
Клястероспориоз - грибковое заболевание | На листовых пластинах появляются обширные бурые пятна. Листья со временем отмирают и опадают. На плодах также серо-бурая пятнистость, которая приводит к деформации и загниванию ягоды. На коре выступает жидкость ярко-желтого цвета - камедь. | Обработка препаратами Топсин (20 гр на 5 л воды) и Спор (20 гр на 10 л воды), пораженные участки уничтожаются, обрезаются. Кору смазывают садовым варом в местах поражения. Можно воспользоваться 1% раствором медного купороса (100 граммов разводят в 10 литрах воды) | Обработка известковым раствором ствола дерева, уборка и сжигание опавшей листвы, опрыскивание в весенний период противогрибковым препаратом типа Топсина или медным купоросом до цветения вишни |
Монилиоз - грибковое заболевание | На листьях, плодах и ветвях появляется серая корка, которая поражает ткани. Со временем дерево погибает | Аналогично борьбе с клястероспориозом | Аналогично профилактике с клястероспориозом |
Антракноз - грибковое заболевание | Проявляется в основном на плодоносящем дереве, проявляется потускневшим цветом плодов. В скором времени на ягодах можно обнаружить грибковые наросты розового цвета. | Обработка фунгицидным препаратом Полирам в расчете 100 гр гранул на 50 литров воды. Не токсичен для медоносных насекомых. Опрыскивание проводится в начале вегетационного периода растения. Всего 4 обработки с интервалом 10 дней | Применять препарат Полирам в качестве профилактической меры один раз в весенний сезон |
Ржавчина - грибковое заболевание | Очень распространенное заболевание в виде ржавых пятен на листовых пластинах | Обработка бордосской жидкостью или хлорокисью меди (100 гр на 10 л воды). Опрыскивание два раза: до цветения и после. Обрезка и сжигание пораженной листвы поможет спасти дерево | Уборка и уничтожение опавшей листвы, опрыскивание препаратами для лечения (бордосская смесь и хлорокись меди) один раз до распускания почек |
Камедетечение | К сожалению, эта болезнь может убить дерево, хотя многие расценивают симптомы просто как вытекание смолы. При внимательном осмотре можно заметить чрезмерное выделение желто-коричневой жидкости - камеди | Обработка медным купоросом (100 гр на 10 л воды) и садовым варом в местах вытекания | При механических повреждениях дерева немедленно замазать садовым варом, помогает и побелка ствола |
Основные болезни сорта Тургеневка
- Клястероспориоз проявляется серо-бурой пятнисточтью на плодах
- При коккомикозе листья сначала болеют,а потом и вовсе опадают
- Монилиоз поражает не только листья, но и побеги
- На ягодах вишни при антракнозе можно увидеть пятна со спорами грибка
- Листья вишни при заболевании ржавчиной похожи на заржавевшие пластины
Таблица вредителей и меры борьбы
Вредители | Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
Вишнёвая тля | Скручивание листьев, появление на них красных или бордовых пятен с бугристостью, при разворачивании листа можно заметить мелких насекомых зеленого, белого или черного цвета, а также их личинки | Обработка препаратом инсектицида Фуфанон в расчете 10 л воды на 10 мл препарата в ампулах, на один куст до 1,5 л раствора; Препарат Искра (50 гр на 5 литров), хорош тем, что в составе имеет калий, так необходимый ослабленному растению; Фитоверм - в расчете 100 гр на 10 литров воды | На участке необходимо избавиться от всех муравейников, так как муравьи - переносчики тли. А также хорошо использовать липкие пояса на ствол дерева (из бумаги, обмазанной липкой жидкостью), т.к. тля и муравьи поднимаются к листьям снизу по стволу. В качестве профилактики отлично подойдет Фитоверм (препарат), он органический и не несет никакого вреда человеку и полезным насекомым |
Вишнёвая муха | Небольшие черные крапинки на плодах вишни, ягоды со временем загнивают | Обработка препаратом Актеллик в расчете 20 гр на 10 л воды или Фитовермом (1 ампула на 10 воды) | Опрыскивание Фитовермом ранней весной |
Вишнёвый слизистый пилильщик | Черные личинки можно заметить на листьях, в последствии появляется взрослая особь, которая повреждает листья, побеги | Обработка Конфидормом (1-2 гр на 100 мл воды), это сильный инсектицид, рабочий объем 10 литров | Перекапывание и рыхление почвы около ствола дерева (избавляет от личинок и куколок пилильщика), а также при массовом появлении личинок опрыскивание инсектицидами |
Вишнёвая побеговая моль | Повреждение молодых листьев, побеги не развиваются | Аналогично мерам борьбы с вишневой мухой | Сжигание старой опавшей листвы, рыхление приствольного круга |
Основные вредители сорта Тургеневка
- Тля очень надоедлива, с ней тяжело бороться, но можно и нужно
- Вишневая муха повреждает плоды вишни
- Вишневый пилильщик откладывает личинки в листве и побегах
- Вишневую моль можно победить с помощью инсектицидов
Почему сохнет вишня?
Отзывы о сорте вишни Тургеневская
У нас первый год несколько ягод на Тургеневке - сажали весной 2009, зиму 09-10г перенесла без промерзаний, эту тоже. Листва у нее похожа на черешневую - крупная, да и ягоды крупные висят.
Анина
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900
Прочитала про кокомикоз или монилиоз, вишни сорта "Тургеневка, Шоколадница меньше всего подвержены этому заболеванию". Эти сорта были посажены у меня.
Анна Калининская
//www.forumhouse.ru/threads/46170/page-20
Растёт у соседа. Сосед уехал и оставил сад под мой присмотр. Я попробовал вишенку и пришёл в настоящий восторг. Самая вкусная вишня, которую я пробовал в жизни.
Игорь
//sortoved.ru/vishnya/sort-vishni-turgenevka.html
У меня два дерева Тургеневки. Уже третий год плодоносит по полной. А начала плодоносить на пятый год. Мы не нарадуемся на эту вишню. Зимостойкая, достаточно устойчива к коккомикозу и монилиозу, хотя без обработок мы её не оставляем. Крупные, ароматные плоды тёмно-вишнёвого цвета. Великолепное варенье, замечательные компоты, прекрасна в заморозку для зимнего использования Пироги вареники - высший класс. А уж как она урожайна! Если рядом с Тургеневкой есть хороший опылитель, а это может быть любая черешня, или Любская вишня, то урожай у Тургеневки таков, что ветви ложатся на земь. У неё есть особенность цвести и урожать гирляндами. Ветка буквально облеплена вишней. Даже в этом году, после невероятно экстремального прошлогоднего лета, урожай на Тургеневке очень хороший. Да вот она сама, правда ещё не совсем спелая это 2008 год.
Эппл
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900
Достоинством вишни Тургеневка можно непременно считать ее высокоурожайность (до 50 кг с куста), сладость ягод и их крупный размер. Есть и недостаток, вишня только частично самоплодна. То есть на расстоянии 30-40 метров от дерева нужно сажать другие сорта-опылители, например Молодежная или Фаворит. Можно и привить на ветку эти сорта. Из существенных минусов и неустойчивость к грибковым заболеваниям, камедетечению. Но, в целом, сорт очень неплох, ведь недаром он так популярен. Однако, Тургеневка, имея морозостойкие качества, все таки не подойдет для выращивания в Сибири или на севере России, так как не выдержит понижение температуры ниже -30 градусов.