Розовая, сочная, хрустящая редиска - самый любимый весенний овощ, который так хорош в свежих салатах и окрошке!
Одним из его достоинств является возможность и простота выращивания в теплице в течение всего года.
Главное - правильно выбрать сорт и теплицу.
Почему в теплице?
Редис - один самых любимых корнеплодов у наших соотечественников, да это и понятно. Какая окрошка без свежей редисочки?! Возможность круглый год выращивать на грядке витамины дает только теплица. Кроме того, это еще и возможность заработать деньги. Зимой свежий овощ, выращенный не промышленным производителем, а заботливым огородником, пойдет нарасхват.
Требования к теплице
В зимнее время, особенно в средней и северной части нашей страны, выращивать редис под пленкой не получится, поэтому лучше остановиться на теплице из поликарбоната. Выращивание редиса в теплице из поликарбоната, имеет несколько преимуществ:
- хорошо защищает от неблагоприятных погодных условий (ветра, осадки);
- может быть оборудована искусственным освещением;
- в ней легче смонтировать систему полива и обогрева;
- есть специальные форточки для проветривания.
Выращивание редиски в теплице зимой, в южных регионах, где отрицательная температура бывает нечасто, можно использовать биообогрев (перепревший навоз, лучше конский) или биотопливо.
В средней полосе и в северных районах больше подойдет техническое отопление - твердотопливный или электрический котел, с помощью которого будет нагреваться вода в трубах, образующих контур по всей теплице.
Как вырастить в теплице редиску? Для выращивания редиса в теплице весной и зимой на продажу, используется кассетный способ или на стеллажах в контейнерах. В этом случае обогревающий контур будет постоянно держать нужную температуру почвы.
Сорта для теплицы
Как вырастить редис в теплице зимой? Для круглогодичного выращивания больше подойдут скороспелые и ранние сорта редиски для теплиц. Хотя более достойно внимания сочетание разных по скорости созревания сортов.
- Скороспелый сорт даст урожай через 20 дней;
- Ранний сорт созреет через 30 дней;
- Среднеспелый можно собирать через 40 дней;
- Поздние сорта имеют сроки посадки и вызревания более 40 дней.
Скороспелые сорта редиса для теплицы, рекомендуемые специалистами:
- "Ультраранний красный" можно есть уже через 20 дней после посева. Это красивый круглый красный корнеплод весом до 15 г с прекрасными вкусовыми качествами. Кстати, его листья используют в салатах и в супах.
- "Детский F1", когда сажать редиску в теплице этого сорта? По словам производителя, редис появится на вашем столе уже через 16 дней после посадки. Сочный слабоострый сорт.
- "18 дней" - редис этого сорта действительно созревает в указанный в названии срок. Он имеет вытянутую цилиндрическую форму и мягкий, не острый вкус. Мякоть сочная и нежная.
- "Первенец F1" порадует урожаем на 16-18 день. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к растрескиванию плода. Урожайность редиса с 1 кв м в теплице - до 3,5 кг. Редис крупный - до 35 г, крепкий, сочный и сладкий.
Ранние сорта редиса для теплиц:
- "Ранний красный" дает высокий урожай и устойчив к стрелкованию;
- "Французский завтрак" имеет цилиндрическую форму и хороший вкус;
- "Жара" - классический редис по форме и по вкусу.
- "Селеста F1" - производитель данного сорта редиса для теплиц - голландия. Обладает хорошей урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами, а также неприхотлив при выращивании и уходе.
Разумеется, сортов редиса огромное количество. Какие лучшие сорта редиса для теплиц? При выборе семенного материала, лучше ориентироваться на районирование сорта и состав почв, благоприятный для его выращивания.
Выбираем и готовим семена
При выборе семян обращайте внимание на их размер. Семена редиса для теплицы должны быть крупные, до 3,5 мм. Стандартная домашняя сортировка - просеять их через сито с крупными ячейками (2 мм). Те, что остались в нем, сажаем в теплице, те что просеялись - весной в открытый грунт.
Посев редиски в теплице: перед посадкой замочите семена на пару дней. Для этого намочите мягкую тряпицу или марлю и положите семена между ее слоями. Держите марлю все время влажной. Семена должны дать крохотные росточки. Затем обработайте семена слабым раствором марганцовки. Промойте их и опустите на 4 часа в раствор стимулятора роста, разведенный по инструкции.
Затем опять слегка промойте и просушите на тряпице до сыпучести. Все, семена готовы. Рекомендуется при первой посадке использовать разные сорта, чтобы потом определиться со своими вкусовыми предпочтениями.
Посадка и уход
Технология выращивания редиса в теплице.
Как сажать редиску в теплице? Посадка в теплицу редиски: для посева семян делаются борозды на грядке на расстоянии 10 см друг от друга. Борозды проливаются водой. Проклюнувшиеся семена высевают на глубину 1,5 см с интервалом 3-4 см.
Почва
Как выращивать редиску в теплице? Почва готовится осенью, с нее убираются растительные остатки от предыдущих культур. Ее перекапывают и удобряют перегноем. Редис не любит кислой почвы, поэтому может потребоваться известкование. Перед посадкой почву хорошо рыхлят и при необходимости прогревают. Для этого ее проливают горячей водой и закрывают пленкой на 2-3 дня.
В южных регионах и в полосе умеренного климата в этом нет необходимости. Почва для редиса должна быть рыхлой и хорошо пропускать влагу. Лучшим дренажем для нее будет древесная зола. В качестве удобрения используется калийно-фосфорная смесь.
Температура
Для посадки семян в теплице поддерживается температура 10-12°C. Для того, чтобы редиска проросла, нужна температура 16-18°C. При появлении первых семядольных листиков температуру снижают до 8-10°C и держат так 3 дня. Затем вновь повышают до 16-20°C.
Освещение
Идеальным будет освещение 1200-1300 лк. Световой день должен быть 12 часов. Если это зимнее время или начало весны, посадки обязательно досвечивают с помощью светоидных или люминисцентных ламп. Больше 12 часов света редиске не нужно, иначе она может пустить стрелку. При выращивании редиса в теплице летом, когда световой день длинный, гряды притеняются, чтобы на редисе не образовались цветоносы.
Полив и подкормка
Редис любит влажную почву, поэтому нельзя давать ей пересыхать. Это чревато потерей урожая. Если вы выбрали кассетный способ выращивания, имейте в виду, что полив должен производиться снизу, через дренажное отверстие.
Полив производится на глубину 10-15 см. Для меньшего испарения влаги почву можно присыпать торфом или перегноем. Во избежание резкого повышения влажности в теплице после полива ее нужно проветривать. Иначе есть опасность заболевания растений черной ножкой.
Прореживание и прополка
Как выращивают редис в теплице? Редис цилиндрической формы высаживают на расстоянии 3-4 см, круглый - 5-6 см. После того, как всходам исполнится несколько дней, их необходимо проредить. Если этого не сделать, то каждое растение, стремясь отвоевать место, будет наращивать зеленую массу в ущерб формирующемуся корнеплоду. В течение роста редиса грядкам необходима легкое рыхление и прополка от сорняков.
Профилактика болезней
В теплице используется такая же земля, как и на огороде. И так же, как и остальные овощи, редис подвержен заболеваниям. Для их профилактики рассаду опрыскивают раствором хозяйственного мыла и древесной золы в соотношении 1:2.
Это убережет посадки от мучнистой росы и черной ножки, а также отпугнет вредителей - капустную моль, гусениц и крестоцветных мошек. Как видите, с минимальными трудовыми и финансовыми затратами можно получать урожай редиски круглый год. Выращенный в теплице редис ничуть не уступает по вкусу и красоте своему грунтовому собрату.
Видео о посадке редиса в теплицу:
