Нет ничего лучше сладких, ароматных ягод клубники, выращенных на собственном участке. Но поскольку эта культура довольно часто болеет (особенно грибковыми заболеваниями), многие садоводы избегают с ней связываться. А между тем существуют сорта, устойчивые к болезнетворным грибкам - например, клубника Азия.
История выращивания
Сорт Азия появился в городе Чезене (Италия) в 2005 году. Европейский патент 23759, патентообладатель - New Fruits. Сорт районирован для выращивания в северной Италии. Изначально планировалось выращивать эту клубнику в промышленных целях, однако она прекрасно подходит и для любительского садоводства.
На отечественных полях Азия появилась около 10 лет назад, и быстро завоевала народную любовь. Клубнику этого сорта выращивают по всей России, а особой популярностью она пользуется на юге страны. Отличительной чертой Азии является то, что её с одинаковым успехом можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте, и даже безгрунтовым методом, то есть в мешках.
Описание сорта
Кусты Азии крупные, раскидистые, среднеоблиственные, с высокими толстыми побегами. Листья большие, блестящие, слегка морщинистые, ярко-зелёного цвета. Растение образует много цветоносов и молодых розеток, но умеренное количество усов.
Корневая система мощная, хорошо развитая. Плоды одномерные, глянцевые, конусообразной формы, имеют ярко-красный цвет и отличаются крупными размерами. В среднем, каждая ягодка Азии весит 30-35 грамм, но в исключительных случаях встречаются экземпляры массой до 90 грамм. Такие гиганты обычно имеют слегка видоизменённую форму и встречаются в первой волне плодоношения. Кожица у ягод блестящая, со средневдавленными жёлтыми семенами и ярко-зелёным приподнятым чашелистником. В стадии технической спелости у плодов сохраняется бело-зелёный кончик, при полном созревании они окрашиваются целиком.
Кустики Азии мощные и хорошо развитые, плоды одномерные, конусообразной формы
Мякоть плотная, нежно-красная, сочная и сладкая, без внутренних пустот (при условии правильного полива), от плодоножки отделяется без труда. Земляничный аромат ярко выражен. Вкусовые качества выше всяких похвал - от 4,6 до 5 баллов по дегустационной шкале. Ягоды внешне привлекательны, хорошо хранятся и спокойно переносят транспортировку на дальние расстояния, поэтому сорт часто выращивают с коммерческой целью.
Основные характеристики
Сорт Азия очень востребован как на своей родине, так и в России, и на территории ближнего зарубежья (Украина, Беларусь). Чаще всего эту клубнику выращивают в южных регионах - поскольку сорт не отличается морозостойкостью, ему будет тяжело выдержать суровые зимы. Однако если выращивать Азию в закрытом грунте, то есть в теплице, проблем такого рода не возникнет.
Мягкие зимы сорт переносит хорошо, но при выращивании в открытом грунте его обязательно нужно укрывать на зиму. Азия прекрасно переносит кратковременную засуху и температуру до -15 °С. Срок созревания среднеранний, первые спелые плоды появляются уже в июне. Плодоносить Азия начинает на 5-7 дней позже сорта Альба и на 5-6 дней позже Хоней. Средняя урожайность около 1-1,2 кг с куста. Созревают ягоды равномерно, плодоношение длится около трёх недель. Ягоды универсального назначения - их можно употреблять свежими, замораживать, использовать для приготовления разнообразных блюд и зимних заготовок.
Ягоды Азии вкусные и очень ароматные, идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для заготовок
Сорт позиционируется как высокоустойчивый к различного рода пятнистостям и заболеваниям корневой системы. Устойчив к грибковым заболеваниям, но отличается восприимчивостью к антракнозу, мучнистой росе и хлорозу.
Плодоношение клубники сорта Азия - видео
Особенности посадки
Сорт Азия предъявляет высокие требования к составу грунта. Оптимальными для растения считаются суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной реакцией, а также чернозёмные почвы, которые богаты калием. На глинистых, песчаных, дерново-подзолистых, бедных гумусом почвах и торфяниках клубника этого сорта растёт очень плохо.
Идеально высаживать растения на ровных участках, которые имеют небольшой уклон в юго-западную сторону. На холмах и в низинах Азию сажать нельзя - в первом случае корни растения будут страдать от недостатка влаги, а во втором могут загнить от её избытка.
Почва на участке должна быть структурированной и отдохнувшей, без сорняков (в особенности корней пырея). Сажать клубнику лучше всего после злаковых и бобовых культур, чеснока, редиса, горчицы, петрушки, укропа или шалфея. Избегайте высаживать её после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и лютиковых, и не выращивайте на одном и том же участке более четырёх лет.
Если грунт на участке имеет кислую реакцию, перед посадкой клубники его следует известковать
Как и большинство других культур, клубника плохо растёт на почвах, имеющих кислую реакцию. Поэтому если грунт на вашем участке именно такой, за полгода до предполагаемой посадки его необходимо известковать. В лёгкие супесчаные почвы вносят 250-300 грамм извести, а в суглинки - 400-500 грамм. Вместо извести можно использовать древесную золу - она богата калием и очень полезна для клубники. Вещество равномерно разбрасывают по участку и перекапывают его на глубину штыка лопаты. В дальнейшем процедуру известкования повторяют каждые 3-5 лет, но уменьшают дозировку извести (¼ от изначальной) и заделывают её на 4-6 см.
Оптимальный способ размножения сорта Азия - пересадка молодых розеток, которые кусты охотно формируют. Сажать клубнику можно как ранней весной, так и осенью, но лучше всего производить посадочные манипуляции в начале весны - середине лета. В южных регионах России посадку проводят с 5 по 15 марта, в северных - с 1 по 15 мая, а в средней полосе и Подмосковье - с 10 по 30 апреля. Поскольку морозостойкость - не самая сильная сторона сорта Азия, при осенней посадке кустики могут просто не успеть прижиться до холодов. Садоводы со стажем рекомендуют использовать в качестве посадочного материала только розетки первого порядка.
Если вы приобретаете клубнику впервые, выбирайте саженцы с закрытой корневой системой
Если вы приобретаете клубнику этого сорта впервые, покупайте её в специализированных питомниках или магазинах - так существенно снижается риск получить вместо сортового растения непонятный гибрид. Лучше всего покупать клубнику, которая высажена в пластиковые стаканчики - растение с закрытой корневой системой намного легче перенесёт как транспортировку, так и посадку. Обратите внимание на листья и центральную почку (розетку) саженца - они должны быть хорошо развитыми, насыщенного зелёного цвета, без признаков заболеваний.
Незадолго до посадки нужно удобрить участок органикой (перегной, прошлогодний компост) и комплексными минеральными удобрениями. Принято вносить по 8 кг органических удобрений и по 30 грамм минеральных на каждый квадратный метр почвы.
Посадка клубники сорта Азия производится по следующей схеме:
- Примерно за 2 недели до мероприятия проведите обеззараживание почвы. Для этого берут 500 грамм извести и 50 грамм медного купороса, растворяют в 10 литрах воды и подогревают до 70 °С. Такого количества раствора хватит для обработки 10 квадратных метров грунта.
- На подготовленном участке выкапывают лунки глубиной около 20 см. Поскольку кустики Азии крупные, расстояние между лунками должно быть не менее 30 см (если на участке достаточно места, лучше сажать клубнику через промежуток в 40 см). Ширина междурядий - 70-80 см.
- В каждую лунку добавляют понемногу удобрений. Вариантов питательной смеси несколько:
- По ведру компоста, навоза и земли + 2 стакана золы.
- Ведро компоста, 40 г суперфосфата, 25 г мочевины и 20 г калийной соли.
- По 30 грамм перегноя и суперфосфата + стакан золы.
- Сделайте по центру лунки холмик и поставьте на него растение таким образом, чтобы корни равномерно спускались вниз. Если корни слишком длинные и при посадке заворачиваются в разные стороны, подрежьте их секатором. Проследите за тем, чтобы розетка находилась выше уровня почвы - при чрезмерном заглублении кустик будет долго болеть и тяжело приживаться (если вообще приживётся).
- Засыпьте лунку землёй и уплотните почву возле посаженного растения. Обильно полейте клубнику и замульчируйте грунт возле неё еловыми иглами.
Чтобы клубника не пострадала от возможных заморозков, можно высадить её в парник - тоннель из металлических дуг, укрытых полиэтиленовой плёнкой. Такую конструкцию нужно ежедневно проветривать, а раз в неделю поливать и выпалывать сорняки. Когда на улице установится температура выше +26 °С, плёнку снимают. Можно высадить клубнику и в теплице - в этом случае вам не придётся беспокоиться о неблагоприятном воздействии окружающей среды.
Видеоролик о грамотной посадке клубники
Как ухаживать за клубникой сорта Азия
Агротехника выращивания Азии проста и немногим отличается от ухода за любой другой клубникой:
- Первое, что нужно сделать весной - убрать с клубники остатки прошлогодней мульчи, сухие листья и отмершие побеги. Опавшие листья тщательно выбирают руками или специальными граблями, чтобы не повредить кусты, а те, что остались на растениях, обрезают.
В начале весны обязательно уберите с клубники остатки прошлогодней мульчи и обрежьте отмершие побеги
- Сорт Азия нуждается в обильных поливах. Если воды недостаточно, кусты будут плохо развиваться и формировать мелкие, полые внутри ягоды. Поливают клубнику по мере просыхания грунта, для полива используют слегка подогретую на солнце воду. Чтобы растения не получали ожогов, поливайте их рано утром или вечером, после того, как сядет солнце. До цветения клубнику поливают дождеванием, а во время и после него попадания воды на листья следует избегать. В идеале стоит соорудить клубнике капельный полив. В очень жаркую погоду поливать клубнику нужно чаще, но ни в коем случае не проводите слишком частые поливы небольшим количеством воды - такая тактика может спровоцировать развитие заболеваний (в первую очередь, мучнистой росы).
- Чтобы клубника хорошо росла и радовала большим количеством крупных ягод, её следует регулярно удобрять. Ранней весной вносят азотные удобрения - столовую ложку мочевины разводят ведром воды и выливают по пол-литра раствора под каждый куст. Но не переусердствуйте - избыток азота чреват измельчанием ягод и потерей сладости. В этот же период можно подкормить растения небольшим количеством калийно-фосфорных удобрений - золой, суперфосфатом, калиевой селитрой и т. п. Отличный эффект оказывают комплексные минеральные удобрения для клубники - их используют в соответствии с инструкцией производителя. В период цветения и плодоношения растения не подкармливают.
- Обязательно пропалывайте сорняки, особенно на этапе формирования ягод - клубника их не переносит. Хороший вариант - использовать для посадки растений чёрное агроволокно. Такой подход предотвратит не только появление сорной травы, но и избыточное испарение влаги. Чёрным спанбондом накрывают почву во время посадки, вырезают в нём отверстия для кустиков клубники, и оставляют на участке до осени.
Можно посадить клубнику под чёрное агроволокно - это предотвратит появление сорняков и пересыхание почвы
- Периодически проводите неглубокое рыхление почвы и мульчируйте междурядья (лучше всего - еловыми иглами). Чтобы защитить растения от вредителей и болезней, проводите профилактические обработки. Весной опрыскайте клубнику медьсодержащими фунгицидами - бордоской жидкостью (0,1%) либо препаратами Хом, Хорус, Абига-Пик. Эффективным методом профилактики вредителей является весеннее опрыскивание коллоидной серой или карбофосом. За пару недель до цветения клубнику обрабатывают Неороном. Чтобы укрепить иммунитет растений, после цветения их опрыскивают Цирконом.
- В начале осени клубнику подкармливают перебродившим коровяком, добавляя на каждое ведро по полстакана древесной золы. Где-то в середине сентября в ведре воды растворяют 20-30 грамм калийных удобрений, 2 ст. л нитрофоски и стакан древесной золы, и вливают по 0,5 л раствора под каждый куст. Такой уход благоприятно скажется на урожае следующего года.
- Поскольку сорт Азия не отличается морозостойкостью, на зиму клубнике нужно обеспечить хорошее укрытие. Однако учтите, что укрывать посадки нужно не раньше, чем на улице установится минусовая температура (то есть будет держаться не только ночью, но и днём) - в противном случае клубника может выпреть. Самый распространённый способ - укрывать растения соломой, но он опасен тем, что посадки могут повредить грызуны. Можно укрыть клубнику еловым лапником или спанбондом, а лучше всего соорудить мини-тоннели. Осенью над грядками устанавливают пластиковые или железные дуги, а с наступлением морозов натягивают на них агроволокно плотностью не менее 50 г на квадратный метр. В этом случае под укрытием сформируется идеальный для растений микроклимат, и вам не придётся опасаться ни выпревания кустиков, ни их вымерзания. Перед тем как укрывать клубнику, обязательно удалите сорняки, уберите сухие листья и остатки ягод, а также обрежьте все усы.
Таблица вредителей клубники
| Вредитель | Описание | Методы борьбы |
| Нематода (хризантемная, земляничная или стебельная) | Нарушает обмен веществ и приводят к практически полному отсутствию ягод. При появлении этого вредителя листва скручивается и деформируется, а черенки становятся хрупкими. | При посадке внимательно осматривайте рассаду, замочив её сначала на 10 минут в горячей воде, а затем - на 15 минут в холодной. Никогда не делайте новые посадки там, где раньше росла земляника, поражённая нематодой. Чтобы грядка снова стала пригодной для выращивания ягод, должно пройти не менее 7 лет. Все поражённые растения в обязательном порядке должны удаляться и уничтожаться. |
| Земляничный клещ | Откладывает на листьях яйца, очень быстро размножается и может привести к большим объёмам поражения посадок только за один сезон. Признаками поражения становится маслянистый налёт и морщинистость листьев, а ягоды практически не увеличиваются в размерах. | Справиться с ним помогает обработка кустов ранней весной коллоидной серой или карбофосом, а за пару недель до цветения - препаратом Неорон. |
| Паутинный клещ | Проявляется во второй половине лета, высасывая из растения питательные соки. Этот процесс ведёт к отмиранию клеточной ткани растения. | С этим вредителем легко справиться, если до цветения опрыскать растения раствором карбофоса и плотно закрыть обработанные посадки на 3 часа полиэтиленовой плёнкой. |
| Тля | Поражает листву, размножаясь на нижней стороне листа, от чего тот скручивается и сморщивается. | Для борьбы с этим неприятным насекомым можно воспользоваться народным средством. Несколько головок чеснока очистите, залейте холодной водой и неделю настаивайте. Полученным раствором обработайте поражённые кустики. |
| Пилильщик земляничный | Выгрызает на листьях настоящие узоры, значительно повреждая пластину и способствуя поражению бактериями и грибками. | Периодически рыхлите почву под кустами и обрабатывайте растения раствором хлорофоса (0,2%) или карбофоса. |
| Долгоносики (серый землистый, корневой или землянично-малинный) | Обгрызают листья, стебли и даже бутоны, в больших количествах могут спровоцировать гибель кустиков. | Периодически рыхлите почву под кустами и обрабатывайте растения раствором хлорофоса (0,2%) или карбофоса. |
Полезное видео об уходе за клубникой
Отзывы о клубнике Азия
Из итальянских сортов одновременно садили Азию, Сирию, Роксану, Адрию ( вся рассада была покупной ) . Хуже всего прижилась Азия. Когда пайка была уже восстановлена своей рассадой, осталась еще одна проблема- хлороз. На наших почвах она больше всего хлорозит (особенно это бросается в глаза, если рядом растет Сирия с темно-зелеными листьями). Для нас это основной недостаток сорта. А так ягода красивая, транспортабельная. Урожайность в полной мере оценим только в этом году, но судя по еще зеленым ягодам - немаленькая.
Александр Крымский//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2811&page=287
Да, Азия слаже и ароматней. И размером - огромные ягоды, мелких почти нет (посажена где-то в конце сентября). В прошлом году среди множества других сортов, я особо не разглядел её достоинства и насажал много соток других сортов, а Азию реализовал рассадой (хорошо размножается). Ещё удивлялся, что это на неё такой спрос? А в этом году сам - просто в восторге.
Алексей Торшин//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t16608-1050.html
Азия - всё-таки она классная! Сбор начался с середины июня, с учётом , что мои посадки весной затопило и позже стала вегетировать
vikysia//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7391.140
У меня Азия 3 года. Всё в ней нравится, кроме урожайности.
Ягодник//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2811&page=287
Хотя клубника сорта Азия довольно требовательна и нуждается в тщательном уходе, достоинств у неё гораздо больше, чем недостатков. А все вложенные усилия с лихвой окупаются крупными, сладкими и ароматными ягодами.
