Сегодня виноград на наших садовых участках - такое же распространённое растение, как яблоня или вишня. Эту культуру выращивают в европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Поэтому не удивительно, что учёными в мире выведено уже 20 тысяч сортов винограда, из которых на территории СНГ выращивается 3 тысячи. Различные издания регулярно составляют перечни лучших из них. В списках всегда присутствует сорт столового винограда Кодрянка.
Происхождение сорта винограда Кодрянка
Сорт был получен советскими учёными в 1985 году в НИВиВ (Национальном институте виноградарства и виноделия) Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Молдова. Кодрянка выведена путём скрещивания популярных сортов Молдова и Маршальский.
Сорт часто встречается под именем Чёрная магия (Black Magic).
"Родители" Кодрянки - сорта Молдова и Маршальский
Характеристика сорта
Кодрянка - столовый сорт винограда. Ягоды тёмно-фиолетового цвета, вытянутой формы, кожица тонкая, мякоть обладает простым умеренно сладким вкусом. Семян в плодах мало, и они легко отделяются. Весит одна ягода 9-17 г.
Грозди Кодрянки отлично держатся на лозе даже в спелом состоянии
Спелая гроздь вытягивает на 400-600 г, а при должном уходе её вес достигает 1,5 кг. Концентрация основных сахаров - 8-19%, кислотность - 6-7 г/л, дегустационная оценка - 8,2 балла. Устойчивость к милдью и серой гнили у сорта высокая, также он толерантен (вынослив) к филлоксере. Выдерживает холода до -23°С. Гроздь отлично держится на лозе даже в спелом состоянии, виноградины долгое время сохраняют товарный вид. По этой причине именно этот сорт винограда так часто встречается на рынках и прилавках магазинов. Кодрянка - раннеспелый сорт, вегетационный период длится 111-118 дней. Но ягоды имеют неплохой вкус ещё до наступления полной зрелости.
Некоторые грозди Кодрянки могут достигать массы 1,5 кг
Сорт Кодрянка выращивают прежде всего для употребления в пищу в свежем виде. Но также этот виноград подходит и для компотов. А вот делать из него вино или сок - плохая идея, содержание сахаров не дотягивает до необходимых показателей. Зато это очень популярный сорт для изготовления виноградного уксуса.
Видео: виноград Кодрянка
Главная беда Кодрянки - её склонность к горошению. Неблагоприятные условия вызывают недостаток опыления, в соцветии оплодотворяются не все цветки, виноградины "вырождаются" и становятся мелкими. Если в июне на улице температура не поднимается выше 15оС, а по утрам стоят плотные туманы, то вероятность получить урожай сладкого "гороха" вместо винограда очень велика. Перегруженный куст - также распространённая причина горошения.
Горошение - одна из основных проблем сорта винограда Кодрянка
Способы борьбы с горошением:
- не забывайте прореживать куст, чтобы не допускать его загущения;
- выращивайте виноград на открытых, хорошо продуваемых участках;
- опрыскивайте виноград в жаркую погоду, это способствует прилипанию пыльцы к пестикам;
- выращивайте вблизи винограда медоносы: фацелию, горчицу, рапс для привлечения пчёл;
- удобряйте виноград комплексами микроэлементов с повышенным содержанием бора и цинка;
- справиться с проблемой помогает искусственное опыление винограда.
Особенности посадки и выращивания
Только правильная посадка и должный уход гарантируют обильный урожай винограда.
Выбор саженцев
Оптимальный посадочный материал для Кодрянки - однолетние саженцы или черенки однолетней лозы. Хотя при прочих равных условиях предпочтение следует отдавать именно саженцам. Высаживать их рекомендуется осенью до первых заморозков или ранней весной до начала сокодвижения.
Подготовка места для посадки
Подготовьте лунки диаметром 15 см и глубиной 15-20 см (на штык лопаты). Если длина корней больше, чем диаметр посадочной ямы, то их стоит обрезать до нужного размера. Подогнутые корни навредят растению гораздо сильней. Почву из лунки рекомендуется смешать с перепревшим перегноем и песком в соотношении 2:1:1.
Посадка саженца
Перед высадкой рекомендуется замочить корни саженца на сутки в растворе стимулятора корневого роста, например, в Корневине. Фитогормоны, содержащиеся в нём, увеличат шансы саженца на выживание.
Сегодня большинство саженцев винограда в магазинах и на рынках покрыты специальным воском, снижающим транспирацию. Он совершенно не препятствует приживанию, а вот попытка его счистить сильно навредит растению.
Алгоритм посадки:
- Поместите саженец в лунку.
- Место прививки у саженца при высадке должно находиться на 1-1,5 см выше уровня почвы.
- Засыпьте почвенной смесью корни и пролейте ведром воды.
- После того как влага впиталась, досыпьте ещё земли и утрамбуйте почву.
- Дополнительно засыпьте саженец рыхлой землёй сверху, полностью скрывая его под небольшим холмиком земли.
Видео: способы высадки винограда в открытый грунт
Особенности ухода
Кодрянка выгодно отличается своей неприхотливостью, тем не менее, как любое культурное растение, требует соблюдения определённых агротехнических мероприятий. Уход за молодыми растениями заключается в регулярном поливе, прополке, мульчировании, укрытии на зиму. Подкормка осуществляется по следующей схеме:
- Весной, прежде чем открыть кусты после зимовки, виноград проливают питательной смесью: на 10 л воды 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Это порция для одного растения.
- Ещё раз подкормить Кодрянку этой смесью необходимо перед цветением.
- Подкормка таким же раствором, но без аммиачной селитры, нужна перед созреванием гроздей.
- Калийные удобрения вносят уже после сбора урожая. Они помогут растению перезимовать.
- Раз в три года осенью почву удобряют навозом. Его равномерно распределяют по поверхности почвы и перекапывают.
Кодрянка не испытывает потребности в подрезке в течение первых лет жизни. В дальнейшем всё, что требуется - удалять после плодоношения молодые побеги, которые всё равно не смогут пережить зиму. Также в случае разрастания куста его "корректируют", удаляя засохшие лозы. Полноценно плодоносить Кодрянка начинает на 3-й год жизни, но при благоприятных условиях на урожай можно надеяться уже на 2-й год.
Отзывы о сорте винограда Кодрянка
Не так давно подруга жены привезла виноград на пробу, среди сортов лучшим, на мой вкус, оказалась Кодрянка, я и представить себе не мог, что такая вкуснятина может расти под Киевом.
Круглик//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=2
Сорт Кодрянка - отличный крупноягодный сорт из синеягодных ранних. Считаю, должен быть в каждом дворе.
norman//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
У меня на Кодрянке урожай снят. Самая крупная гроздь на 2-х летнем кусте - 1,3 кг, самая лёгкая - 0,8 кг, в основном по 1 кг. 10 гроздей куст вытянул очень легко плюс пожировал вволю. Только-только начали вызревать побеги. Без ранней обрезки и укрытия плёнкой на дугах не обойтись, наверное. Заморозки стабильны во 2-й декаде сентября.
Петров Владимир//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
У Кодрянки есть склонность к горошению, особенно заметная в неблагоприятные для цветения годы, но для любителей повозиться минус можно превратить в плюс? применяя гиббереллин для получения крупных бессемянных ягод. Урожайность высокая. Устойчивость к милдью у сорта 2,5-3,0 балла, к морозу -22°С. Имея свои прорехи в агробиологии, в целом очень достойный сорт винограда для приусадебного виноградарства
Sedoi//lozavrn.ru/index.php?topic=30.0
Моя Кодряночка, посаженная зелёным саженцем, зацвела на 3-е лето, но только в августе! Хотя лоза с каждым годом все мощнее. В сложном сезоне лета 2016 - ни одной болячки на ней не заметил.
Ivan_S//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=388546
Кодрянка - один из самых популярных столовых сортов винограда в России. Что совсем неудивительно, так как он обладает отличными вкусовыми качествам, высокой урожайностью, к тому же является раннеспелым.
