Томаты на собственном приусадебном участке, если это позволяет климат, выращивает практически каждый садовод. Но зачастую выбрать конкретный сорт или гибрид, не запутавшись в многообразии выведенных селекционерами разновидностей, достаточно сложно. Многие из томатов относятся к категории индетерминантных, то есть не ограниченных в росте. Они имеют определённые достоинства, однако не лишены и недостатков. С этими характерными особенностями желательно ознакомиться заранее, чтобы выбор был осознанным.
Индетерминантный сорт помидоров - что это?
Основная особенность, отличающая индетерминантные томаты от детерминантных, - рост стебля в течение всего сезона активной вегетации. При культивировании в подходящем для растения климате он может вытянуться до 4 м в высоту, в менее подходящих условиях его длина достигает 2 м. А также характерно наличие мощной развитой корневой системы и активное формирование зелёной массы. На верхушке стебля находится точка роста, а не цветочная кисть, поэтому по достижении желаемой высоты его, как правило, прищипывают, ограничивая дальнейший рост.
Основная особенность индетерминантных томатов - неограниченный рост стебля
Характерен для них и продолжительный период плодоношения. Если высадить такие сорта в отапливаемых теплицах, растения приносят урожай в течение года и даже больше, формируя за это время 40-50 кистей (и это не предел!).
Вызревают индетерминантные помидоры на 30-35 дней позже, чем детерминантные. Соответственно, такие разновидности лучше всего подходят для южных регионов с субтропическим климатом. Там их можно высаживать и в открытом, и в закрытом грунте. В средней полосе России эти сорта желательно культивировать в теплицах, а в регионах, где лето совсем короткое и прохладное, - вообще не высаживать.
Плодовые кисти у индетерминантных томатов формируются по всей длине стебля, соответственно, это положительно сказывается на урожайности
Отличить индетерминантные томаты от детерминантных можно уже на стадии выращивания рассады:
- когда сеянец индетерминантного типа "распрямляется", видно удлинённое семядольное колено (место ниже семядольных листочков, иногда его называют подсемядольным коленом) - до 3-5 см вместо 1-3 см. Далее по мере развития растения первые цветочные кисти формируются на уровне 9-12-го листа, интервал между ними составляет 3 листа и более;
- у детерминантных сортов плоды начинают образовываться ниже, расстояние между ними меньше. Иногда сразу несколько кистей формируются в одной пазухе листа.
Вопреки распространённому мнению, не все индетерминантные томаты являются высокими, а детерминантные - низкорослыми. В большинстве случаев это верно, но встречаются и исключения. Существуют детерминантные гибриды со стеблем, достигающим высоты примерно 2 м, а также низкие индетерминантные разновидности, которые можно отнести к категории штамбовых. Штамбовые томаты выделяются наличием очень мощного стебля. Такой особенностью могут обладать и детерминантные, и индетерминантные разновидности. Но если у первых "ствол" вполне может выдержать тяжесть урожая, то вторые все равно нуждаются в опоре.
Видео: детерминантные и индетерминантные сорта томатов - в чём разница?
Достоинства и недостатки индетерминантных сортов
Как и у любого растения, у индетерминантных томатов есть плюсы и минусы.
Достоинства
Для этих сортов характерен продолжительный период плодоношения и, как следствие, большая урожайность (норма урожайности для них - около 14-17 кг/м²). Томаты в открытом грунте продолжают созревать до первых заморозков, в теплицах - до конца сентября или даже до октября. Опыт садоводов свидетельствует, что с 10 кустов индетерминантных сортов и гибридов можно снять в 2-3 раза больше плодов, чем с 20 кустов детерминантных томатов.
При условии проведения грамотной обрезки кусты занимают совсем немного места. Тем не менее, в отличие от детерминантных сортов, они не подходят для выращивания на балконе или в домашних условиях.
Растения, не перегруженные плодовыми кистями, обладают лучшим иммунитетом, чем детерминантные томаты, нередко страдающие от грибковых заболеваний, если только у них нет защиты на генетическом уровне. А также они менее чувствительны к условиям выращивания - не обращают особого внимания на перепады температур, засуху или обилие осадков, жару.
Недостатки
Есть у индетерминантных томатов и недостатки. От садовода в течение всего вегетативного сезона потребуется грамотная агротехника, особенно в том, что касается формирования растений. Высокие кусты необходимо подвязывать по всей длине стебля. Соответственно, нужна будет шпалера или иная разновидность опоры. Растениям необходимо обеспечить равномерное освещение и хорошую аэрацию.
Если кусты индетерминантных томатов не подвязывать к опоре, на большой урожай можно не рассчитывать - плодам просто не хватит тепла и света
Урожай вызревает существенно позже, чем у детерминантных сортов, на месяц или даже больше. Поэтому, решив высадить такие сорта или гибриды в открытом грунте, обязательно учитывайте особенности климата в регионе и правильно подбирайте сорт. Среди ранних индетерминантных сортов можно отметить:
- Алькор F1 - созревает на 106-й день от всходов;
- Андрюшка F1 - созревает на 95-й день от всходов;
- Диана F1 - созревает на 90-100-й день от всходов.
Индетерминантный сорт томатов Андрюшка, созревающий на 95-й день от всходов, подходит для регионов с коротким летом
Если лето в плане погоды будет неудачным, урожая можно вообще не дождаться.
Нюансы ухода за культурой
Индетерминантные томаты требуют определённого способа размещения в теплице и постоянного ухода.
Расположение в теплице или на грядке
Высокая урожайность у индетерминантных томатов невозможна, если в течение всего сезона не заниматься формированием куста. Если же регулярно уделять внимание обрезке, можно сильно сэкономить место в теплице, высаживая одно растение даже на 30 см². Однако рекомендуется всё же обеспечить кустам большую площадь для питания.
Удобнее всего размещать их в шахматном порядке, в два ряда. Оптимальное расстояние между томатами - 45-50 см, ширина междурядий - 65-75 см. Однако существуют и сорта с особо мощными кустами - так называемые томатные деревья, или штамбовые томаты. В этом случае интервал между растениями составляет не менее 80-90 см, а между рядами - 1-1,2 м.
При посадке штамбовых томатов интервал между растениями составляет не менее 80-90 см
Высота теплицы, в которой высаживаются кусты, должна быть не менее 2 м. Иначе растениям станет тесно уже на ранней стадии развития, что, в свою очередь, негативно скажется на урожайности.
По достижении высоты 45-50 см кусты начинают подвязывать. Опора должна быть достаточно крепкой и надёжно закреплённой, ведь совокупный вес урожая довольно значителен. Нельзя для подвязывания использовать тонкую проволоку или шпагат - стебли перерезаются или перетираются.
Удаление пасынков
В течение всего вегетативного сезона у индетерминантных томатов регулярно, раз в 10-12 дней, убирают побеги, вырастающие в пазухах листьев - пасынки. Если они ещё не достигли длины 5-7 см, их можно просто выламывать. В противном случае их срезают острыми ножницами как можно ближе к точке роста. Это обязательная процедура, иначе теплица быстро превратится в нечто, напоминающее непроходимые заросли в джунглях, а плодов на кустах, "перегруженных" зелёной массой, вырастет очень немного - им просто не хватит питания.
Пасынок томата - боковой побег, формирующийся в пазухе листа
Формирование куста
Проводить формирование можно двумя способами:
- в один стебель;
- ступеньками.
Самый простой способ формирования куста - в один стебель. Он заключается в следующем:
- регулярно убирают все формирующиеся пасынки и боковые побеги, оставляя только центральный "ствол" и плодовые кисти;
- срезают и все листья, расположенные ниже первой грозди томатов. Но усердствовать с этим не стоит - за один раз удаляют максимум три листа;
- при выращивании в открытом грунте в конце июля или в первой половине августа (в зависимости от климата в регионе) стебель прищипывают, чтобы уже сформировавшиеся томаты успели дозреть до заморозков.
При правильном формировании в один стебель томаты занимают совсем немного места
Опытные садоводы также советуют при формировании первых соцветий удалить две самые нижние кисти. Практика показывает, что томаты большинства сортов на них поспевают очень долго. Своевременно избавившись от них, можно увеличить число плодовых завязей и ускорить процесс вызревания томатов, расположенных выше по стеблю.
Несколько сложнее ступенчатое формирование. Проводится оно таким образом:
- В течение сезона активной вегетации основной побег несколько раз заменяют боковым пасынком. Первый раз пасынок оставляют в пазухе четвёртого или пятого листа, выбирая самый развитый.
- Как только на боковом побеге завяжутся плоды, основной стебель прищипывают, оставляя 2-3 листа над последней кистью.
- После этого пасынок начинают вести как главный побег.
- Если он достигнет потолка теплицы, где-то в нижней трети его стебля можно сохранить ещё один пасынок, прищипнув и новый "материнский" побег тоже.
Формировать индетерминантные томаты можно двумя способами: в один стебель и в два стебля
Формировать томаты в один стебель намного легче, но ступенчатая обрезка позволяет заметно увеличить урожайность и продлить период плодоношения
Видео: формирование кустов индетерминантных томатов
Любые механические повреждения - "ворота" для всевозможных инфекций. Чтобы минимизировать риск заражения, процедуру желательно проводить рано утром и оставлять небольшие "пеньки" высотой 2-3 мм, которые за день успевают подсохнуть. Весь используемый инструмент и "раны" обязательно промывают 1%-м раствором перманганата калия или иным подходящим средством для дезинфекции. Если листья и пасынки отламывают руками, нужно следить за тем, чтобы не повредить кожицу на стебле. Боковые побеги лучше всего отгибать в сторону, листовые пластины - вниз.
Индетерминантные сорта томатов
Сортов и гибридов индетерминантных томатов существует достаточно много. Некоторые из них уже проверены временем и несколькими поколениями садоводов. Постоянно в открытом доступе появляются и новинки селекции. Все они обладают определёнными достоинствами, но не лишены недостатков. Соответственно, с описанием нужно ознакомиться заранее, чтобы при выращивании не возникло неожиданностей.
Для закрытого грунта
В теплицах индетерминантные томаты чаще всего культивируют в средней полосе России, а также на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке. Это позволяет обеспечить необходимый температурный режим. Нельзя забывать о том, что помещение придётся регулярно проветривать, спёртый влажный воздух - очень подходящий микроклимат для развития многих заболеваний.
Ангел F1
Один из относительно новых отечественных гибридов. Ограничений касательно региона выращивания в Государственном реестре селекционных достижений РФ нет. По срокам созревания раннеспелый, по назначению плодов - салатный. Урожай поспевает за 95-105 дней.
Плоды почти круглые, правильной формы. Средний вес - 150-170 г. Кожица равномерно красная, отсутствует даже типичное для большинства сортов желтовато-оранжевое пятно у плодоножки. Мякоть плотная, но сочная. Урожайность очень неплохая - до 19,9 кг/м².
Томаты Ангел F1 - очень презентабельные плоды, отличающиеся отменными вкусовыми качествами
Для гибрида характерно наличие иммунитета к фузариозу и вертициллёзу, зато он нередко поражается вершинной гнилью.
Диана F1
Ещё один российский гибрид, в Государственном реестре селекционных достижений РФ - с 2010 года. Подходит для выращивания в любом регионе, где возможно садоводство. Урожай вызревает рано, за 90-100 дней. Кусты довольно мощные, но густо облиственными их назвать нельзя.
Плоды шарообразные или слегка сплюснутые, со слегка проступающими рёбрами у плодоножки, среднего размера, весят около 128 г. Кожица ярко-розовая, плотная, но не грубая. Это обусловливает очень неплохую транспортабельность. Вкусовые качества отменные.
Томаты Диана F1 благодаря неплохой траспортабельности востребованы не только садоводами-любителями, но и профессиональными фермерами
Урожайность рекордно высокой назвать нельзя - она составляет 17,9 кг/м².
Икар F1
Гибрид среднего срока созревания. Урожай можно снимать через 98-110 дней после первых всходов. Государственным реестром селекционных достижений РФ признан пригодным для культивирования на всей территории РФ. Обладает "врождённым" иммунитетом к фузариозу и вирусу табачной мозаики. От иных типичных для культуры заболеваний страдает довольно редко. А также гибрид стойко переносит и капризы погоды - засуху, переувлажнение, низкие температуры. Пасынков на кусте образуется не слишком много.
Плоды заметно сплюснутые с боков, похожие на сливы, с плотной глянцевой кожицей. Даже у полностью созревших томатов у основания плодоножки сохраняется бледно-салатовое пятно. Вес плода - 130-150 г. Мякоть очень мясистая, семян немного.
Пасынков на кустах томатов сорта Икар F1 образуется не слишком много
Назначение универсальное - томаты подходят как для употребления в свежем виде, так и для домашнего консервирования, в том числе цельноплодного. Урожайность для индетерминантного сорта довольно низкая - 10-12 кг/м², но зато вкусовые качества отменные.
Белфаст F1
Очень популярный во всем мире гибрид из Нидерландов. В Государственный реестр селекционных достижений РФ попал в 2014 году. По срокам созревания раннеспелый: урожай снимают через 90-100 дней после появления всходов или через 55-60 дней после высадки рассады на постоянное место.
Растение мощное, но облиственность средняя. Высота его ограничивается на уровне 1,5-2 м. Первые плоды на нижних кистях созревают довольно быстро, что для индетерминантных сортов в принципе нетипично. Кусты невосприимчивы к кладоспориозу, фузариозу, вертициллёзу, вирусу табачной мозаики, зато к гибриду питают особенную любовь все виды нематод.
Томаты в форме почти правильного шара. Рёбра у плодоножки практически незаметны. Мякоть не особенно плотная, но благодаря жестковатой кожице гибрид отличается неплохой лёжкостью, хорошо переносит перевозку. Плоды крайне редко трескаются. Характерно наличие множества камер. Средняя масса плода - 208 г, отдельные экземпляры достигают 300 г.
Томаты Белфаст F1, очень популярные во всём мире, быстро полюбились и российским садоводам
Урожайность высокая - 26,2 кг/м². На этот показатель мало влияет погода, в том числе низкая температура и дефицит света.
Диаграмма F1
Одна из новинок селекции, гибрид выведен в Нидерландах. По срокам созревания относится к раннеспелым: плоды снимают через 100-105 дней. Урожайность - до 4,5 кг с одного растения.
Плоды правильной шарообразной формы, рёбра проявляются не всегда, в любом случае их можно различить только у плодоножки. Один томат в среднем весит 180-230 г. Вкус отличный, с лёгкой освежающей кислинкой. Характерно почти полное отсутствие плодов нетоварного вида, процент брака - всего 0,5%.
Томаты Диаграмма F1 практически всегда выглядят очень презентабельно, процент "некондиционных" плодов минимальный
Кусты можно распознать по необычно длинным листьям светло-зелёного цвета. Сорт нельзя назвать сильнорослым, междоузлия для индетерминантного томата необычно короткие. От создателей эти растения получили иммунитет к вирусу табачной мозаики, грибку, вызывающему бурую пятнистость. Сравнительно редко они поражаются вертициллёзом, фузариозом, корневой гнилью.
Видео: как выглядят томаты Диаграмма F1
Пинк Парадайз F1
Гибрид родом из Франции, в Государственный реестр селекционных достижений РФ включён в 2007 году. По срокам созревания относится к среднеспелым. Плодоносит через 110-120 дней после появления всходов или через 70-75 дней после высадки рассады. Можно рассчитывать на 3,9 кг плодов с куста. Характерно наличие иммунитета к вертициллёзу, фузариозу, вирусу табачной мозаики.
Томаты сплюснутые, слегка ребристые. Кожица глянцевая, ярко-розовая. Мякоть очень плотная, с высоким содержанием сахаров, семена в ней практически незаметны. Средний вес плода - 125-140 г, отдельные экземпляры достигают 200 г. Вкус отменный - сорт из категории деликатесных. Впрочем, замечательными вкусовыми качествами отличаются практически все розовые томаты.
Томаты Пинк Парадайз F1, как и все розовые помидоры, отличаются отменными вкусовыми качествами
Высота куста - около 2 м, он густо облиственный, обязательно нужно регулярно уделять внимание обрезке. Иногда его формируют в два стебля - первых плодов в этом случае придётся ждать на 12-15 дней дольше, зато урожайность увеличится. Гибрид неплохо переносит кратковременное понижение температуры и её перепады. Для плодов характерны очень неплохая транспортабельность и лёжкость, они почти не трескаются, хотя кожица тонкая, даже нежная. Подходят для приготовления сока и пюре - они получаются очень густыми, необычного малинового оттенка.
Видео: описание гибрида томата Пинк Парадайз F1
Шеннон F1
Ещё один популярный голландский гибрид. Российские садоводы познакомились с ним в 2003 году. Рекомендаций относительно региона выращивания Государственный реестр селекционных достижений РФ не даёт, но практика показывает, что наилучшим образом он проявляет себя в тёплых южных регионах. Гибрид среднего срока созревания. Урожай поспевает за 98-110 дней.
Плоды довольно мелкие, весят в среднем по 107 г, отдельные экземпляры - 160-180 г, в кисти их по 6-8 штук. Форма - правильная, округлая. Рёбра практически незаметны. Вкусовые качества зрелых томатов отменные. Лёжкость тоже очень неплохая, даже при комнатной температуре плоды пролежат не менее трёх недель.
Томаты Шеннон F1 в России лучше всего высаживать в регионах с тёплым субтропическим климатом
Сорт относится к категории индетерминантных, но первая плодовая кисть формируется низко, уже над седьмым листом. Гибрид очень хорошо переносит жару и засуху, невосприимчив к вертициллёзу, фузариозу, бурой пятнистости, вирусу мозаики.
Чероки
Сорт родом из США, на родине - один из самых распространённых. Выведен ещё в XIX веке. Ценится за стабильно высокую урожайность, отменный вкус и наличие очень неплохого (хотя и не абсолютного) иммунитета к типичным для культуры болезням. По срокам созревания относится к среднеранним, на созревание урожая уходит 110-115 дней. Можно рассчитывать на 4 кг с куста.
Высоту куста обычно ограничивают 1,2-2 м, формируют его чаще всего в 2-3 стебля. На каждом растении вызревает до 8 плодовых кистей, в них в среднем по 10 томатов, по форме напоминающих сердце. Окраска у них очень необычная: помимо обычного тускло-красного цвета характерно ещё и наличие подтона - желтоватого, пурпурного, фиолетового, шоколадного. Иногда он проявляется не по всей поверхности плода, а отдельными пятнами неправильной формы.
Плоды многокамерные, средний вес - около 250 г, но в зависимости от условий выращивания он может варьироваться от 150 г до 500 г. Мякоть очень мясистая, сочная, сладковатая, с необычным "дымным" ароматом. Кожица почти не трескается.
Томаты Чероки выглядят очень необычно, но это не отпугивает уже несколько поколений садоводов
Для открытого грунта
При выращивании в открытом грунте индетерминантным томатам обязательно понадобится опора - шпалера или сетка. Стебли к ней придётся подвязывать по всей длине. В открытом грунте эти сорта можно высаживать только там, где климат для садоводства более или менее подходящий, то есть в районах с достаточно длинным и тёплым летом.
Арбузный
Достижение российских селекционеров, в Государственном реестре селекционных достижений РФ - с 2004 года. Сорт из категории среднеранних: урожай созревает за 107-113 дней. Высота куста без прищипывания превышает 2 м. Характерна густая облиственность. Растения сравнительно редко страдают от фитофторы.
Плоды сплюснутые, кожица глянцевая, гладкая. Томаты практически одномерные. Форма - округлая, с явно выраженной ребристостью у плодоножки. Урожайность неплохая - 4,2-5,6 кг с куста. Средний вес томата - 98-104 г, при условии грамотной агротехники он достигает 550 г. Кожица очень тонкая, плоды склонны к растрескиванию. Лёжкость и транспортабельность у этого сорта низкие.
Незрелые томаты сорта Арбузный слегка похожи на арбуз
Названием сорт обязан виду плодов в процессе созревания. Помимо обычного тёмно-зелёного пятна у плодоножки на кожице салатного цвета хорошо различимы ещё и продольные размытые полосы того же оттенка. У зрелых томатов они меняют окраску на кирпичный или красновато-коричневый, вкрапления того же тона заметны на срезе в мякоти.
Кардинал
Сорт числится в Государственном реестре селекционных достижений РФ уже 20 лет. По срокам созревания относится к среднепоздним: урожай собирают через 120 дней после появления всходов. Сорт ценится за высокую сопротивляемость фитофторе и стабильно высокую урожайность, на которую мало влияют капризы погоды. А также отмечается отличная всхожесть семян, в том числе собранных самостоятельно.
Плоды сердцевидной формы, с явно проявляющимися у плодоножки рёбрами, в каждой кисти их по 5-7 штук. На вершине - характерный "носик". Кожица розово-малиновая, матовая. Средний вес томата - 440 г, самые первые плоды набирают массу до 850 г. Мякоть очень сочная, сладкая, с лёгкой кислинкой. Кожица плотная, но не жёсткая. Урожайность - 7,2-8,4 кг с куста и около 16 кг/м².
Томаты Кардинал стабильно приносят урожай независимо от того, насколько садоводу везёт с погодой летом
Относится к категории полудетерминантных, но отличается неограниченным ростом стебля. Первая плодовая кисть формируется над восьмым-девятым листом, следующие - с интервалом 1-2 листа. Ветвится куст не особенно охотно, облиственность слабая. Рост его рекомендуется прекратить по достижении высоты около 2 м.
Видео: томаты сорта Кардинал
Медовый спас
Очень популярный у российских садоводов сорт. В Государственном реестре селекционных достижений РФ с 2006 года. Культивируется без ограничений относительно региона выращивания. По срокам созревания относится к среднеспелым: первые плоды снимают через 110-115 дней после появления всходов. Сорт ценится как за отменный вкус, так и за неприхотливость к условиям выращивания. Кусты хорошо переносят жару и засуху. Высоту их, как правило, ограничивают на уровне 1,5-1,8 м. Характерно наличие высокой сопротивляемости фитофторе, серой гнили, вирусу мозаики.
Форма плодов варьируется от правильной и округлой до почкообразной и сердцевидной, кожица гладкая, глянцевая. Зрелые томаты окрашены в красивый золотисто-оранжевый или янтарно-медовый цвет. Иногда там, где на них попадало солнце, проявляется розоватый подтон. Мякоть сахаристая, очень нежная, сладкая, с едва различимой кислинкой и лёгким медовым ароматом. Для консервирования эти плоды не подходят. Семян очень мало. Средний вес плода - 160-220 г.
Томаты Медовый спас - один из самых популярных в России желтоплодных сортов
Урожайность достигает 5,6 кг с куста, но только при высадке в подходящий плодородный грунт. Плоды не трескаются, обладают очень неплохой лёжкостью и транспортабельностью.
Как и иные жёлтые томаты, этот сорт отличается повышенным содержанием бета-каротина и ликопина, вызывает аллергию намного реже, чем "классические" красные помидоры. Такие плоды можно вводить и в детский рацион.
Видео: обзор популярного сорта томатов Медовый спас
Японский краб
Несмотря на название, сорт выведен в Сибири и специально адаптирован к климатическим особенностям этого региона, хотя Государственный реестр селекционных достижений РФ не даёт никаких ограничений по этому критерию. По срокам созревания относится к среднеспелым. В Сибири успевает дать урожай даже при высадке семенами в открытый грунт. Сорт обладает "врождённым" иммунитетом к корневой и вершинной гнили, вирусу табачной мозаики. Рекомендуется формировать кусты в один или в два стебля, прищипывая их по достижении высоты 1,5 м. Пасынкование у них очень активное.
Плоды заметно сплюснутые, с явно выраженными рёбрами. Кожица плотная, но не жёсткая, розово-красная или малиновая, у плодоножки сохраняется тёмное пятно. Мякоть плотная, очень мясистая, почти без сока, с ярко выраженным ароматом. Плоды идеально подходят для приготовления кетчупа или томатной пасты, долго сохраняют привлекательный внешний вид в салатах. Средний вес одного томата - 250-350 г, отдельные экземпляры достигают веса 900 г.
Томаты Японский краб специально районированы для выращивания в Сибири
Урожайность - до 15 кг/м² и примерно 5-6 кг с куста.
Де Барао
Сорт, выведенный в Бразилии. В российский Государственный реестр селекционных достижений попал в 2000 году. Выращиваться может в любых регионах, пригодных для садоводства. Высота куста без прищипывания достигает 4 м. По срокам созревания относится к позднеспелым. Период плодоношения растягивается примерно на 3 месяца, начинается через 115-125 дней после появления всходов. Соответственно, высаживать эти томаты рекомендуется на неделю-полторы раньше, чем иные сорта.
"Классический" томат Де Барао стал "родителем" целой группы сортов
Растения обладают иммунитетом к фитофторе на генетическом уровне, от иных заболеваний страдают достаточно редко. Урожайность очень высокая даже при выращивании в открытом грунте (25 кг/м² и более), а в теплице этот показатель поднимается до 40 кг/м². При этом опытные садоводы заметили, что при высадке рядом иных разновидностей томатов она ощутимо снижается. Сорт хорошо переносит жару и холод, а также дефицит света.
На основании "классического" красного томата Де Барао выведена целая серия сортов. Сейчас в России можно встретить Де Барао золотой (самый урожайный - до 7 кг плодов с куста), оранжевый (с повышенным содержанием каротиноидов), розовый (менее урожайный, зато очень вкусный), чёрный (с очень плотной мякотью, почти полным отсутствием семян и сока) и царский. Последний - новинка селекции, в Государственный реестр селекционных достижений РФ включён недавно. Он отличается улучшенными вкусовыми качествами, плодоносит до поздней осени.
Плоды вытянутые, сливовидные, на кисти их по 8-9 штук. Мякоть очень плотная, мясистая. Вес варьируется от 30-40 до 100 г. Томаты идеально подходят для домашнего консервирования. В банках не трескаются, сохраняют форму и яркость окраски. А вот выжать из них сок не получится.
Видео: томаты Де Барао
Чудо земли
Иногда встречается под названием "Чудо света". В Государственный реестр селекционных достижений РФ включён в 2006 году, ограничений касательно региона культивирования не указано. Сроки созревания урожая - средние. Урожайность неплохая - 13,9 кг/м². Высота куста - 2 м и более. Сорт проявляет определённую "пластичность", успешно приспосабливаясь к далёким от оптимальных погодным условиям. Трескаются эти томаты очень редко.
Плоды округлые или куполообразные, со слабовыраженными рёбрами. Кожица густо-малинового оттенка. Характерен очень низкий процент бракованных плодов нетоварного вида - не более 2%. Средняя масса томата - 380 г, отдельных экземпляров - до 700 г. На кисти их формируется по 5-6 штук, один куст даёт 8-10 гроздей. Мякоть однородная, очень нежная, буквально тающая во рту, на срезе зернистая, напоминающая арбуз.
Томаты Чудо земли успешно приспосабливаются к далёким от оптимальных погодным условиям
Официально зарегистрирован "рекордсмен" - томат Чудо земли весом 1200 г. Чтобы вырастить такой плод, в самой нижней кисти нужно удалить все цветки, оставив только один. Все формирующиеся цветочные бутоны обрывают, растение хорошо поливают, вовремя вносят подкормки. Единственную кисть обязательно подвязывают к опоре.
Сорт подходит в основном для употребления в свежем виде, лёжкость очень низкая. Неплохи эти томаты и в заготовках, пригодны для приготовления томатной пасты, соков.
Видео: неприхотливый сорт томатов Чудо земли
Тайфун
Сорт числится в Государственном реестре селекционных достижений РФ с 1997 года, рекомендуется его культивирование в Причерноморье. Однако и в иных регионах он проявляет себя неплохо, особенно в средней полосе России. Урожай созревает через 99-117 дней после появления всходов - этот томат считается ранним. Обладает "врождённым" иммунитетом к кладоспориозу, альтернариозу, вирусу табачной мозаики. Не предъявляет повышенных требований к качеству почвенного субстрата.
Плоды правильной формы, почти круглые или немного сплюснутые. Средний вес - 34-57 г. Первые томаты на самой нижней кисти могут достигать массы 80-100 г. Вкус очень неплохой, сладковатый. Из них получается отличный сок. Лёжкостью и транспортабельностью плоды похвастаться не могут. Мякоть довольно рыхлая, поэтому при консервировании томаты нередко превращаются в неаппетитную кашицу.
У томатов Тайфун плоды правильной формы, почти круглые или немного сплюснутые
Это растение с очень мощным стеблем, штамбовое. Способность к ветвлению и облиственность средняя. При формировании в несколько стеблей обязательно нужно подвязывать боковые побеги - они довольно хрупкие. Высоту стебля, как правило, ограничивают на уровне 1,8-2,2 м. Первая плодовая кисть формируется низко, над 6-7-м листом. Общая урожайность - 16-18 кг/м² или 4-6 кг с куста.
Чио-Чио-Сан
Одинаково хорошо проявляет себя при высадке и в открытом грунте, и в теплице. Государственный реестр селекционных достижений РФ (в нём сорт числится с 1999 года) не даёт никаких рекомендаций относительно региона выращивания. По срокам созревания относится к среднеранним: урожай созревает за 110-120 дней с момента появления всходов. Можно рассчитывать примерно на 4-6 кг с куста.
Плоды яйцевидной или сливовидной формы, гладкие, без ребристости. Мякоть плотная, но при этом сочная. Кожица розово-красная. Средний вес томата - 35-40 г. Строение кисти уникально - она очень длинная и разветвлённая, на каждой веточке формируется до 50 одномерных плодов. Вкусовые качества отменные и в свежем, и в консервированном виде.
Томаты Чио-Чио-Сан во время плодоношения легко опознать по характерному виду кисти
Высоту куста советуют ограничивать на уровне 2 м. Особой интенсивностью ветвления и густой облиственностью растения не отличаются, тем не менее об опоре забывать нельзя. Томат не страдает от фитофторы, создатели защитили его и от вируса табачной мозаики.
К группе индетерминантных относится довольно много сортов и гибридов томатов. Это как старые проверенные временем разновидности, так и новинки селекции. Каждой из них присущи неоспоримые достоинства и некоторые недостатки. Их главная особенность - неограниченный рост стебля, что обусловливает необходимость подвязки растения и его правильного формирования в течение всего сезона. При должном уходе эти сорта отличаются большой урожайностью, затраченное на них время полностью окупается.
