Среди салатных сортов помидоров особенно выделяются те, которые любители называют "мясистыми", а если они при этом крупные и красивые, то обязательно пользуются популярностью. Одним из таких сортов является сравнительно новый томат Чудо земли, плодоносящий огромными помидоринами малинового цвета. А поскольку сорт легко переносит неблагоприятные погодные условия, его всё чаще можно встретить на любительских огородах во всех уголках нашей страны.
Описание томата сорта Чудо земли
Кроме томата Чудо земли, известен сорт Чудо света, но это совершенно разные томаты, хотя в некоторых статьях можно встретить мнение о том, что это два названия одного и того же сорта. Чудо земли плодоносит действительно чудесными помидорами, которые своим размером и красивой расцветкой внушают оптимизм и вызывают желание скорее попробовать этот чудо-плод. Конечно, его нельзя назвать идеальным (идеального ничего не бывает), но многие огородники вот уже второе десятилетие гоняются за настоящими семенами этого томата.
Происхождение и регион выращивания
Томат Чудо земли выведен в г. Новосибирске в начале нынешнего тысячелетия, и в 2004 году была подана заявка на его регистрацию в Государственном реестре селекционных достижений. Поскольку Владимир Николаевич Дедерко, автор сорта, числится индивидуальным предпринимателем, Чудо земли считается сортом любительской селекции.
В. Н. Дедерко является создателем нескольких сортов помидоров, и все их объединяют весьма важные общие признаки: как правило, эти сорта салатные, крупноплодные и устойчивые к холодам и другим капризам погоды.
Вскоре заявка была зарегистрирована, и сорт в 2006 году включён в Госреестр РФ. Он рекомендован для всех климатических регионов, где в принципе возможно выращивание помидоров. Официально рекомендуется сажать этот томат в незащищённом грунте, считается, что предназначен он для личных подсобных хозяйств. Поскольку кусты не очень маленькие, Чудо земли часто сажают и в теплицах, особенно в регионах с суровым климатом.
До сих пор остаётся большой проблемой приобретение настоящих семян этого томата. В связи с тем, что встречаются подделки, в отзывах часто можно прочитать нелестные мнения о помидоре, который, как оказывается, просто не является подлинным Чудом земли. К счастью, этот томат - не гибрид, поэтому "правильные" семена можно получать и от своего урожая, чем и пользуются огородники-любители, передавая эстафету по соседям и просто хорошим знакомым.
Видео: семена томата с описанием сорта
Общая характеристика сорта
Томат Чудо земли относится к салатным сортам, но его можно использовать в разном виде, кроме, разумеется, цельноплодного консервирования: в стандартную стеклянную банку ни один помидор этого сорта, кроме явно не доросших до полагающегося размера, просто не войдёт. Сорт относится к числу среднеспелых и весьма урожайных: с 1 м2 даже в проблемных климатических регионах собирают до 14 кг плодов.
Растение, если верить Госреестру, детерминантное, то есть его рост ограничен. Однако куст немаленький, вырастает порой до полутора метров, а то и более. Видимо, поэтому часто на пакете с семенами написано, что сорт индетерминантный. Листья обычного размера, тёмно-зелёные. Сорт относится к очень выносливым, легко перенося как холода, так и засуху, хорошо противостоит и заболеваниям. В условиях влажного лета растрескивание плодов проявляется в минимальной степени. Они способны неплохо храниться и очень хорошо выдерживают перевозку.
По описанию, приведённому в Госреестре, плоды Чуда земли имеют округлую форму со средней ребристостью. Однако это не всегда так, форма плода не является правильной, и на одном кусте могут находиться помидорины несколько различающейся формы, среди которых истинно шарообразные встречаются редко. Они могут быть и приплюснутыми, и почти сердцевидными, как Бычье сердце или Вельможа, но неизменно крупными: от 400 г и выше, иногда до килограмма. Как правило, плоды растут гроздями, до 8 штук в каждой.
Даже две растущих рядом помидорины Чуда земли могут различаться по форме
Число семенных гнёзд в плодах - от четырёх, кожица плотная. Зрелые помидоры окрашены в розово-малиновый цвет. Вкус считается хорошим, но многие любители говорят об отличном. Мякоть розовой окраски, сладкая, сочная. Кроме употребления в свежем виде, этот сорт хорошо расходится на различные соусы, томатный сок и другие заготовки.
Внешний вид растения
Плоды томата Чудо земли красиво выглядят как на кустах, так и на тарелке, приготовленные к употреблению. Кажется, что для создания такого чуда надо было очень хорошо потрудиться.
Помидорины, приготовленные к обеду, не дают покоя едокам, выглядят очень аппетитно
Помидоры на кустах, особенно когда их много, вызывают естественный вопрос о том, как куст выдерживает такую тяжесть. Собственно, без помощи хозяина и не выдерживает, подвязка этих растений обязательна.
Урожай томатов этого сорта можно удержать на ветках только с помощью прочных опор
Преимущества и недостатки, отличия от других сортов
Несмотря на относительную молодость сорта, его важнейшие достоинства и недостатки уже давно проявились, и в многочисленных обсуждениях специалисты и любители сходятся во мнении, что Чудо земли - весьма достойный томат, причём его без проблем может вырастить даже не очень опытный овощевод практически в любом климате. Основными преимуществами сорта считаются:
- эффектный внешний вид плодов;
- крупноплодность;
- очень высокая и стабильная урожайность;
- хороший или даже отличный вкус, универсальность использования;
- засухо- и холодоустойчивость;
- транспортабельность собранного урожая и относительно длительный срок его хранения;
- повышенная болезнеустойчивость.
Кроме того, положительным свойством является то, что семена, собранные со своего урожая, полностью сохраняют сортовые признаки и могут быть использованы для посадки томатов в последующие сезоны.
Относительными недостатками сорта считаются:
- обязательность процедуры формирования кустов, а также подвязывания стеблей;
- подверженность кустов сильным ветрам, от которых они могут ломаться даже при условии наличия хороших опор.
Понятно, что эти недостатки не являются критическими. Более того, среди сортов, дающих столь высокие урожаи крупноплодных плодов, пожалуй, и нет таких, которые обходились бы без подвязывания. А формирования требует абсолютное большинство сортов и гибридов. Особенностью сорта является, скорее, то, что для получения таких урожаев он не требует каких-то сверхъестественных знаний и усилий от огородника.
Плоды этого сорта очень напоминают плоды томата Вельможа, но у последнего они несколько мельче и более ровные, ниже и общая урожайность. Впрочем, оба эти сорта рождены в условиях Сибири, оба являются устойчивыми к капризам погоды. Селекционеру В. Н. Дедерко принадлежит и прекрасный сорт помидоров Кенигсберг, плодоносящий вкусными крупными помидорами различной окраски, но более мелкими и удлинённой формы. Хорошо известный томат Бычье сердце, который внешне отличается от Чуда земли, пожалуй, лишь окраской, поспевает несколько позже. Собственно, разнообразие и рождает выбор…
Чудо земли часто сравнивают с Бычьим сердцем, но их плоды имеют разную окраску
Особенности выращивания и посадки томата Чудо земли
Томат Чудо земли весьма неприхотлив и требует самого обычного ухода, не отличающегося излишней сложностью. Как и все сорта томатов, его в подавляющем большинстве климатических регионов выращивают обязательно через рассаду, и к этому процессу приступают в марте: в центральном регионе в начале второй половины месяца, в Сибири и на Урале - в последних его числах. Конечно, для тепличного выращивания рассаду можно готовить на несколько недель раньше, конкретные даты зависят от качества теплицы и климата региона.
Посадка
Выращивание рассады помидоров Чудо земли проводится точно так же, как и в случае практически любого другого сорта. Технология подготовки рассады состоит из ряда обязательных мероприятий.
- Подготовка семян. Семена этого помидора можно брать от самостоятельно выращенных плодов, однако в этом случае над ними обязательно надо немного поработать. После калибровки с целью отбора самых крупных семян их дезинфицируют (20-30 минут в крепком растворе перманганата калия), а после набухания в мокрой ткани закаливают (2-3 дня держат в условиях холодильника).
Иногда семена даже проращивают, но большого смысла это не имеет
- Подготовка грунта (его можно приобрести и в магазине, но если готовить своими руками, то тоже необходимо обеззаразить, за несколько дней до использования полив розовым раствором перманганата). Почвенная смесь должна быть воздухо- и влагопроницаемой, обычно её составляют из торфа, перегноя и хорошей садовой земли.
При самостоятельном приготовлении грунта все компоненты надо тщательно перемешивать
- Посадка семян в подходящую по размеру ёмкость: коробку или небольшой ящик. Высота этой ёмкости должна быть как минимум 5 см, а семена высевают на глубину 1,5-2 см, выдерживая расстояние около 3 см одно от другого.
Для небольшого количества семян сгодится любая коробочка
- Тщательное отслеживание температуры. Вплоть до появления первых всходов она может быть обычной, комнатной, но как только появятся первые "петельки", температуру на 4-5 дней опускают до 16-18 оС. Затем опять поднимают до комнатной, постоянно обеспечивая максимальную освещённость.
Если нет южного подоконника, подсветка рассады обязательна
- Пикировка (сеянцы рассаживают в большой ящик или в отдельные горшочки), осуществляемая через 10-12 дней после появления полных всходов.
При пикировке сеянцы заглубляют до семядольных листочков
- Умеренные поливы (грунт в ёмкостях с рассадой не должен пересыхать, но нельзя допускать и застоя воды). Если грунт хорошо удобренный, подкормки могут и не потребоваться, в противном случае придётся провести 1 или 2 подкормки полным минеральным удобрением.
Если потребовалась подкормка, удобнее всего воспользоваться специально подобранными препаратами
- Закаливание, которое необходимо проводить примерно за неделю до высадки рассады в грядку.
Хорошая рассада за два месяца (а именно столько её держат в квартире) вырастает до высоты порядка 20-25 см, при этом её стебель должен быть прочным, коротким, но толстым. Пересадка растений в открытый грунт проводится при установлении на глубине 10-15 см от поверхности земли температуры не менее 14 оС. Это отвечает в средней полосе примерно концу мая, а в Сибири такая ситуация наступает несколько позже. Если рассада перерастает и её требуется высадить раньше, надо позаботиться об устройстве плёночного укрытия.
Несмотря на высокую стойкость сорта к пониженным температурам, для грядок выбирают участок, закрытый от холодных ветров. Готовят его ещё с осени, внося обычные дозы удобрений. Особенно любят помидоры фосфор, поэтому вносят на каждый квадратный метр не менее ведра перегноя или хорошего компоста и около 50 г суперфосфата. Не забывают и про золу, высыпая её в разумных количествах, можно вплоть до литра.
Весной грядку неглубоко перекапывают, а перед посадкой рассады делают маленькие лунки, куда и сажают растения, заглубляя по самые семядольные листочки. Несмотря на детерминантность сорта, Чудо земли высаживают неплотно, стараясь на квадратном метре размещать не более трёх кустов. Одновременно с посадкой вбивают рядом с растениями прочные колья для последующей подвязки растений, которую осуществляют по мере роста кустов. Обычно стараются высадкой рассады заниматься вечером, ещё лучше - в пасмурную погоду.
Рассаду за несколько часов до высадки поливают так, чтобы можно было достать кустики из ёмкостей вместе с земляным комом, минимально травмируя корешки. После посадки в лунки рассаду хорошо поливают тёплой водой (не холоднее 25 оС) и мульчируют землю любым подходящим сыпучим материалом.
Если рассада переносится в грядку с комом земли, она почти не болеет
Уход за томатом в грядке
Уход за томатом сорта Чудо земли весьма прост. Он складывается из поливов, рыхления почвы, борьбы с сорняками и нескольких подкормок. Кроме этого, требуется своевременное формирование куста и подвязывание к кольям. Поливают обычно вечером, чтобы не заботиться о температуре воды: за день её нагревает солнышко. Поливают умеренно, но надо стараться не допускать сильного пересыхания почвы. Сорт нормально переносит засуху, но создавать лишний стресс растениям ни к чему.
Поливать лучше под корень, стараясь без необходимости не мочить листья. В зависимости от текущей погоды, поливы могут потребоваться и два раза в неделю, но обычно вполне достаточно поливать только по выходным. Лишняя вода понижает сахаристость плодов, что тоже надо учитывать при выращивании этого томата.
Через 2-3 недели после высадки в грядку растения первый раз подкармливают. Затем каждые две недели корневую подкормку повторяют, чередуя минеральные и органические удобрения. Если в первое время для роста куста и цветения требуются в большей мере азотные удобрения, то по мере налива плодов азот убирают, оставляя калий и фосфор.
Состав растворов для подкормок следует составлять, исходя из инструкции к удобрениям, а в случае использования органики рецепты универсальны (коровяк с водой 1:10, а птичий помёт - ещё в 10 раз более разбавленный). Для увеличения количества цветков часто используют борные удобрения, опрыскивая по вечерам кусты раствором довольно простого состава: 1 г борной кислоты на ведро воды.
К счастью, Чудо земли отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Этот сорт редко страдает даже от фитофторы, поэтому обычные дачники, как правило, не выполняют даже профилактические обработки.
Кусты томата Чудо земли обязательно приходится формировать. Этот сорт выращивают в два стебля. Первое, что делают после того как куст хорошо подрастёт, - удаляют всю растительность на высоте до 30 см от земли. Затем выбирают самый мощный пасынок (а обычно таковым является самый нижний) и сохраняют его в качестве второго стебля. Остальные пасынки систематически выламывают.
Своевременное выламывание пасынков существенно экономит силы куста
Пасынкованием занимаются еженедельно, стараясь удалять пасынки по мере достижения ими длины 5-8 см. При этом оставляют пенёк около 1 см, препятствующий возобновлению образования пасынка в этом месте. Пасынкование прекращают ближе к августу. Обязательно несколько раз за сезон подвязывают стебли мягкой верёвкой к кольям, пользуясь способом "восьмёрка". Место для подвязывания выбирают в зависимости от скученности плодов.
Плоды стараются собирать в сухую погоду, по мере их созревания. Стоит знать, что слегка побуревшие помидоры сорта Чудо земли прекрасно дозревают в комнате, после чего довольно долго хранятся. Это свойство широко используют в конце лета, когда количество плодов на кустах ещё велико, а солнышка и тепла для их поспевания становится всё меньше.
Видео: спелые томаты на кустах
Отзывы
Помидоры крупные, розовые, плоско-округлые, немного ребристые. Вкус супер! В сезоне 2012 г. Чудо земли и Безразмерный - 1 место среди розовых за вкус. Да, и ещё , пожалуй, самый сочный из крупноплодных! Вела в 1 ствол, урожайность была средняя, по срокам ближе к средне-поздним получился.
"Черри"
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=392.0
Садила Чудо земли в прошлом году. Помидорки очень крупные, хоть и не взвешивала, но в ладони ему места мало. Вкусные. Но садить в этом году буду 3-4 корня, потому что едоков не много, а самим надрываться не хочется. В прошлый сезон раздавала всем, кто на пути попадался…
Валентина Зайцева
//ok.ru/urozhaynay/topic/66444428875034
Помидоры сорта Чудо земли полностью оправдывают своё название. Один из самых любимых сортов в нашей семье. Обычно салатные сорта - тяжеловесы созревают поздно, а этот сорт ранний. Мы высаживаем на грядку, хотя говорят что лучше в теплицу. Но нас этот сорт ещё ни разу не подвёл, какие бы ни были погодные условия. Урожай всегда хороший, просто плоды бывают огромные, а если погода неблагоприятная, то немного поменьше. Сами помидоры очень вкусные, розового цвета, мясистые, сладкие, ароматные. Мы очень любим томатный сок, именно из этого сорта. Вкусный получается из них и томатный соус. Дети когда прибегают на грядку, то первым делом обращают внимание на большие розовые сердца, именно так выглядят плоды томата Чудо земли.
Светлана
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1570380-sort-pomidorov-chudo-zemli-kakie-est-otzyvy-o-nem.html
Посадите, не пожалеете, это настоящее ЧУДО!!!
"Фокси"
//irecommend.ru/content/posadite-ne-pozhaleete-eto-nastoyashchee-chudo
Чудо земли - прекрасный сорт помидоров с крупными красивыми плодами, способный выдерживать неблагоприятные погодные условия. Не обладая восхитительным вкусом, сорт берёт своё простотой выращивания, урожайностью и универсальностью использования плодов. Это сорт, выращиваемый на всей территории нашей страны и получающий в основном положительные отзывы.
