Синьор Помидор - его величество главный овощ, как на огородах, так и на столах россиян. И не только в свежем виде. Пожалуй, ни один соус не обходится без его участия, ни одна зимняя заготовка не имеет такого замечательного вкуса.
Разнообразие сортов позволяет использовать их в любом виде, выбирая наиболее подходящие для заготовок и для употребления в свежем виде.
Это группа сортов томатов "Сливки сахарные", имеющих схожие характеристики. Они отличаются по цвету и по некоторым показателям.
"Сахарная слива желтая"
Сорт включен в Росреестр по РФ для выращивания в открытом и защищенном грунте в 2008 году. Выведен российскими селекционерами. Растение полудетерминантное, требует подвязки и формирования куста.
"Сливка желтая" - раннеспелый томат, обладающий высокими товарными, вкусовыми и технологическими качествами. Высота куста - 1,2-1,4 м, густота посадки - до 8 кустов на 1 кв. м. Отличается высоким содержанием каротина и обильным плодоношением. Период вызревания 87-95 дней. Урожайность до 8 кг с 1 кв. м. Устойчив к вирусу табачной мозаики.
Описание плода
- Плод маленький, мясистый;
- цвет желтый;
- вес одного томата - 20-25 г.;
- форма округло-сливовидная;
- отличается сладким вкусом. Подходит для консервирования с красными томатами, а также служит прекрасным украшением блюд.;
- Плоды плотные малокамерные - 2 гнезда;
- хорошо хранятся и транспортируются.
"Слива красная" описание и характеристики
Эти томаты включены в Росреестр по РФ в 2009 году. Выведены алтайскими селекционерами. Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Тип растения - детерминантный, ему необходима подвязка и пасынкование.
Томат "Сахарная слива красная" - среднеранний урожайный сорт, период вызревания - 107-110 дней. Кисть несет 5-7 плодов.
Описание плода
- Плод маленький - от 20-25 г.;
- камерный - имеет 2 гнезда;
- форма сливовидная;
- вкус сладкий. Имеет высокое содержание сахаров и витаминов;
- подходит для цельноплодного консервирования;
- плоды одинаковые по размеру.
"Сахарная слива малиновая"
Сорт не включен в Росреестр, выведен российскими селекционерами. В основном, предназначен для выращивания в теплицах, но может расти и в открытом грунте.
Растение полудетерминантное, высотой до 1,4 м, требует подвязки и формирования. Плотность посадки - 7-9 кустов на 1 кв. м.
Сорт помидор "Сахарная слива малиновая" хорошо плодоносит, отличается высокими технологическими качествами и отличной транспортабельностью. Урожайность сорта до 8 кг с 1 кв. м.
Томат "Сахарная слива малиновая" - раннеспелый сорт, период вызревания - 87-95 дней. Хорошо переносит транспортировку и хранение, используется в свежем виде и для консервирования.
Описание плодов
- Цвет плодов красно-маниновый;
- имеют удлиненно-сливовидную форму;
- вес плода 20-25 г.;
- отличаются полностью, мясистостью и высоким содержанием витаминов и сахаров;
- это малокамерный малосеменной томат.
Особенности сортов
Сорта районированы для всей территории России.
Уход за сортами "Сливки" заключается в поливе, рыхлении, внесении минеральных удобрений и регулярном пасынковании растений.
Полудетерминантные кусты начинают вершковаться при достижении примерно 1,7 м. На этот случай желательно оставить 1 запасной пасынок, чтобы он мог заменить основную ветвь. Когда основной побег завершкуется, рост куста продолжится через резервного пасынка, и растение будет плодоносить и дальше.
Болезни и вредители
Сорта "Сливки" не обладают повышенной резистентностью к заболеваниям, за исключением "Сливки желтой", не восприимчивой к вирусу табачной мозаики.
Поэтому при выращивании томатов этих сортов необходимо проводить профилактические меры против грибковых и вирусных заболеваний, а также против вредителей, которые тоже не прочь полакомиться вашими вкусными томатами.
Для профилактики заболеваний при посадке семян их нужно обеззаразить в растворе марганцовки или борной кислоты, а затем замочить в стимуляторе роста.
Сорта "Сливки сахарной" всех цветов - малиновой, красной и желтой - имеют очень эстетичный вид и могут великолепно украшать стол - как праздничный, так и повседневный. Они очень вкусны в свежем виде. Консервировать их лучше в цельном виде, сочетая в одной банке разные цвета - будет красиво.
Фото
Далее вы можете увидеть фотографии помидор сортов «Сахарная слива» красная, желтая и малиновая:
