Алые, покрытые капельками росы, ягоды клубники можно встретить на каждом садовом участке. Неудивительно, ведь эта ягода не только красива, но ещё вкусна и полезна. Сочные свежие плоды клубники, словно тают во рту. На зиму из неё варят варенья, желе, пастилу. Ягоды богаты витаминами А, D, К и Е, группой витаминов В. Микроэлементы, содержащиеся в плодах, помогают сохранить красоту кожи, улучшить зрение и повышают жизненный тонус. Но чтобы улучшить своё здоровье и порадовать близких людей вкусными десертами, стоит потрудиться в саду. Впрочем, с выращиванием клубники Виктория особых проблем не предвидится.
История сорта Виктория
Происхождение этого сорта до сих пор остаётся загадкой. Существует две версии появления клубники на свет. По одной из них, ягода получила своё название в честь английской королевы Виктории, во времена правления которой был разбит сад с клубникой. По другой версии сорт вывели в Голландии, откуда он и был привезён Петром Великим. Государю ягода полюбилась ещё в детстве, и из поездки в Европу монарх привёз голландскую новинку.
В реестр сорт так и не попал, так как это название, спустя годы, прочно закрепилось за многими сортами клубники и садовой земляники. Впрочем, загадок, связанных с этим растением, не стало меньше и в наш электронный век. Сведения в интернет-пространстве также можно встретить абсолютно противоречивые: кто-то говорит о Виктории, как о сортовой ягоде, кто-то называет так абсолютно все виды садовой земляники. На форумах достаточно сложно найти достоверную информацию, так как садоводы, продавцы-консультанты садовых магазинов и даже некоторые биологи создают в комментариях путаницу, указывая разные характеристики, описания и советы по выращиванию.
По одной из версий, земляничный сорт получил название в честь английской королевы Виктории
Описание земляники Виктория
Виктория изначально была выведена путём скрещивания садовой и дикой земляники. В Россию она была привезён в XVIII веке. С середины XIX столетия обрёл популярность не только у представителей аристократии, но и среди других слоёв населения. С тех пор садоводы и огородники повсеместно выращивают садовую крупноплодную землянику разных сортов, называя их в честь выведенной когда-то Виктории. Учитывая все имеющиеся факты, стоит рассмотреть характеристики и советы по выращиванию крупноплодной земляники. В настоящее время сорт Виктория в первозданном виде найти можно только в коллекциях некоторых селекционеров.
Виктория на самом деле является садовой земляникой. Это однодомное растение. Клубника же определяется ботаниками, как двудомное.
Земляника очень теплолюбива, предпочитает солнечные места. Поэтому в северных районах России выращивается в тепличных или домашних условиях. В остальном культура неприхотлива. Земляника плодоносит не чаще одного раза в сезон. Не ремонтантна. Клубничные кусты высокие, листья упругие, мощные, насыщенного зелёного цвета. Окрас ягод красный. Плоды обладают высокой сахаристостью (9,2%). Ароматные ягоды большого размера высоко ценятся садоводами.
Сорта крупноплодной земляники устойчивы ко многим заболеваниям, но часто повергаются белой пятнистости. Из вредителей для них представляет опасность только земляничный клещ.
Характеристика крупноплодной земляники
Большинство сортов являются раннеспелыми. В снежные зимы они прекрасно переносят морозы, но могут вымерзнуть при температуре -8 градусов, если снег так и не выпал. Засухи садовая земляника не терпит. Ей необходим систематический полив. Резкие температурные перепады не страшны. Сорта, называемые Викторией, не районированы. Земляника предпочитает лёгкие супесчаные почвы. В глинистом, суглинистом или заболоченном грунте она не растёт. При посадке в такую почву начинает страдать корневая система растения. Не стоит сооружать и высокие грядки для земляники. Стенки грядок сильно промерзают в зимнее время, что приводит к гибели растений.
Ягоды крупноплодной садовой земляники очень сочные, из-за чего становится невозможным транспортировка плодов. Окрас ягод насыщенного красного цвета, однако, мякоть розоватая. Семена мелкие. Средняя масса плода составляет 8-14 г. Эти сорта отличает высокая урожайность. За сезон можно собрать до 1 кг ягод с куста.
Плоды садовой земляники очень сочные и крупные. Вес одной ягоды может достигать 14 г
Особенности выращивания и ухода
Чтобы получить хороший урожай с земляники, нужно ознакомиться с некоторыми советами по посадке, выращиванию и уходу.
Посадка земляники
Земляника отдаёт предпочтение супесчаным некислым почвам. Уровень кислотности не должен превышать 5,6 ph. Место под посадку нужно выбрать солнечное и безветренное. Высаживают растения весной, по прошествии заморозков. Размножают землянику тремя способами: семенами, усами и делением кустов. Можно самостоятельно вырастить растения или же купить саженцы садовой крупноплодной земляники в садоводческих центрах или на рынке. Приобретение готового саженца упрощает пересадку растения в открытый грунт. Такие растения не болеют после посадки, так как корневая система полностью закрыта. Как же высадить рассаду земляники на дачном участке, чтобы растение быстро укоренилось и хорошо росло?
- Горшочки с рассадой ставятся в ёмкость с водой, чтобы земля пропиталась влагой.
Землянику можно поставить в поддон с водой
- В воду можно добавить стимулятор роста, например, "НВ - 101" из расчёта 2 капли на 1 л. Приобрести его можно в любом садовом магазине.
"НВ 101" относится к натуральным удобрениям
- Посадочные ямки должны находиться на расстоянии 30 см друг от друга. В лунки всыпается смесь из биогумуса (2 ст.), компоста (1 ст.), золы (0,5 ст.) и биопрепарата, например, "Сияние - 2" (1 ч. л.). Биопрепарат поможет увеличить плодородность почвы.
Расстояние между лунками должно составлять 30 см
- Если корни земляники в горшке спутались в клубок, их нужно осторожно распутать.
- Саженцы опускаются в лунки. Сильно заглублять "сердечко" не стоит. Оно должно находиться на уровне земли.
"Сердечко" при посадке не заглубляется, оно должно находиться на уровне земли
- Усы, лишние листочки и цветоносы обрезаются. На растении должно остаться не более трёх листьев.
При посадке секатором удаляются усы и лишние листья
- Грунт вокруг растений утрамбовывается, после чего осуществляется умеренный полив кустиков.
- Поверх грунта можно насыпать немного золы или биопрепарата.
- Почва мульчируется любым доступным способом: соломой, скошенной травой, сеном, опилками и т.д.
После окончания посадки земляники почву нужно мульчировать, чтобы сократить количество сорняков в будущем
Видео: посадка земляники рассадой в открытый грунт
Полив крупноплодной земляники
Уже с начала весны растения набираются новых сил и готовятся к плодоношению. Крупноплодная земляника не исключение. Ей необходим обильный полив раз в 6-7 дней. В засушливое время её поливают два раза в неделю. Вода должна быть тёплой. Для земляники рекомендуют применять капельный полив, так растения получат необходимое количество влаги. Но многие огородники используют более простой и дешёвый способ:
- В бочке с большим объёмом делается отверстие.
- Берётся обычный шланг для полива и переходник, подходящий по диаметру к отверстию в бочке. Закрепляется.
- Шланг должен плотно прилегать к стенкам, чтобы избежать протечки.
- На него надевается разбрызгиватель для полива газонов. Приобрести его можно в центрах садоводчества, на рынке или в интернет-магазинах. Стоимость разбрызгивателя варьируется от 350 до 1300 рублей.
- Шланг устанавливается в части огорода, которую необходимо полить.
Такое устройство осуществляет капельный полив в огороде, в саду или на газоне
Видео: как поливать землянику и клубнику
Подкормка растений
По мере роста земляники почва постепенно истощается. Чтобы растения получали полезные микроэлементы, необходимые для развития и полноценного плодоношения, их нужно подкармливать. Подкормки земляники крупноплодной осуществляются трижды в сезон:
- При появлении первых двух листочков садовую землянику нужно подкормить. Для этого используют органические удобрения: зелёный раствор или коровяк. Навоз разводят водой в соотношении 1:10. Удобрение вносится под куст.
- В период цветения применяются минеральные удобрения. Для подкормки можно сделать следующий раствор: нитрофосфат (2 ст. л.), калий (1 ст. л.) и тёплая вода (10 л).
- Во время плодоношения землянику подкармливают раз в неделю зелёным раствором из сорняков.
Одним из лучших удобрений считаются пекарские дрожжи. Они продаются в брикетах в продовольственных магазинах. Сухой аналог для подкормок не подходит. Дрожжами придётся запастись с ранней весны, поскольку это сезонный продукт - в летнее время он не продаётся. Дрожжи (1 ст. л.) добавляются в 0,5 л тёплой воды. Настаиваются полчаса. Затем разводятся тёплой водой (10 л.). Под каждый кустик клубники нужно вылить не более 200 мл дрожжевого раствора.
Как ухаживать за садовой земляникой
Крупноплодная садовая земляника нуждается в постоянном уходе. Только поливом и подкормками ограничиться не выйдет:
- После полива почву необходимо рыхлить, чтобы обеспечить растениям необходимое количество кислорода. Важно помнить, что корневая система этой культуры находится в верхних слоях грунта, поэтому рыхление проводят с осторожностью.
- На протяжении всего сезона у земляники обрезают старые листья и усы. Обрезка усов проводится, во-первых, для того, чтобы растение лучше плодоносило. Во-вторых, чтобы земляника, как и клубника не расползалась по огороду. Ведь на усах имеются розетки, которые довольно быстро укореняются на новом месте.
- Больные и старые растения с грядок убирают каждый год. Плодоносить они уже не будут, поэтому не стоит опасаться этой процедуры.
Профилактика болезней и их лечение
В отличие от клубники, крупноплодная садовая земляника не подвержена многим заболеваниям, в том числе и грибковым. Однако, белая пятнистость представляет для неё реальную угрозу. Вирусное заболевание поражает растения весной, в вегетативный период. Появление красноватых пятнышек на листве говорит о возникновении болезни. Затем центр пятен становится белесым. Позже на их месте появляются небольшие дырочки. Вирус поражает не только листья, но и усы, и цветоносы. Чтобы избавиться от белой пятнистости, растения опрыскивают раствором бордоской жидкости (1%).
Белая пятнистость появляется из-за избыточной влажности. Чтобы предупредить её возникновение, необходимо контролировать частоту полива и соблюдать схему посадки земляники.
В качестве профилактики заболеваний рекомендуется опрыскивание растворами, содержащими медь, например, медным купоросом (3%). Обработку растений проводят до начала цветения.
Белая пятнистость в первую очередь поражает листву
Насекомые-вредители
Насекомых, желающих полакомиться этими растениями, практически нет. Исключением является земляничный клещ. Появление этого вредителя на грядке заметить нетрудно:
- Розетки растения становятся сухими и жёлтыми;
- листья становятся сморщенными;
- внутренняя поверхность листьев покрывается белым налётом;
- листья начинают желтеть;
- цветы и плоды не развиваются, высыхают.
Одним из признаков появления клеща является сморщенная листва
Клещи очень быстро адаптируются к новым препаратам против вредителей, поэтому применять обычные инсектициды не следует. Бороться с земляничным клещом лучше инсекто-акарицидными средствами, такими как "Чистый сад", "Омайт", "Фитоверм", "Золон" и другие. Используя эти препараты, важно помнить, что они токсичны и представляют опасность для человека и домашних животных. Средства подготавливают к применению непосредственно перед обработкой растений. Их разводят тёплой водой согласно инструкции на упаковке. Опрыскивают раствором абсолютно все растения на грядке. Через 3-4 дня после обработки растения помещают под плёнку. Внутри образуется парниковый эффект, который способствует уничтожению оставшихся в живых насекомых.
Видео: уничтожение земляничного клеща
Подготовка земляники к зиме
Садовая земляника считается холодостойкой. Она не вымерзает при -20-25 градусах. Но это при условии, что зима снежная. При отсутствии снега земляника может вымерзнуть уже при температуре -8 градусов. Как утверждают ботаники, земляника - вечнозелёное растение. И зимовать, в отличие от клубники, она должна с листьями. По этой причине стрижку осенью не проводят. Подготовку к зимнему периоду осуществляют следующим образом:
- Уже в августе растения перестают подкармливать.
- Удаляются лишние усы у земляники.
- Междурядья перекапываются, чтобы обеспечить доступ кислорода корням.
- Крупноплодную землянику укрывают на зиму перегноем, соломой, еловыми ветками.
Садоводы советуют использовать для укрытия органику. Применение синтетических укрывных материалов может привести к появлению гнили.
Отзывы садоводов
Это сорт земляники, но ягоды очень крупные, круглые и ароматные. Мы чисто случайно в каком-то магазине купили 4 семечка за 100 рублей. И все взошли, потом приросли. В результате шёл снег на даче этой осенью, а я набрал стакан крупной клубники и привёз домой. Буду этот сорт размножать на даче. Ягоды на семена набрал. Надеюсь, что это не гибрид и взойдёт. Либо усами, они отрастают.
Деодат//dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1878986999/?fpart=1&per-page=50
Виктория - это уже большие ягоды. И Виктория бывает и простая. А ещё Виктория на заброшенных участках превращается в Викторию дикую и прекрасно растёт и плодоносит (правда, ягоды становятся помельче) без всякого ухода, как сорняк.
remixx//dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1878986999/?fpart=1&per-page=50
Дело в том, что так назывался один из первых сортов садовой крупноплодной земляники. Назвали её в честь английской королевы Виктории. Но вскоре сорт "Виктория" стал сдавать позиции. Дело в том, что урожай стал страдать от мучнистой росы и серой гнили, которые широко у нас распространились. Поэтому появились новые сорта с более крупной и транспортабельной ягодой, такие как Кармен, Лорд, Зенга-Зенгана и т.д… .
Снежана_52//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
Дело в том, что у нас в Нижнем Новгороде крупноплодную садовую землянику 100 лет зовут Викторией. Попробуйте пройти летом по рынку, где продают эту ягоду. И вы услышите только одно название - Виктория. И спрашивают: "А по чем Виктория", и если вы спросите: "По чем крупноплодная садовая земляника?", вам ответят: "У нас Виктория". Конечно, наверное называют так, как закрепилось в народе. Если сказал "Виктория" - всем понятно, что это за ягода
Альбин//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
Современные сорта крупноплодной земляники (Виктории, как принято их называть по имени первой прародительницы) уже крупнее и слаще. А самого сорта давно не существует. Клубника особо не изменилась, оставшись мелковатой, с сизым оттенком ягодой. От Виктории её также отличает белая мякоть и белый, не окрашивающийся, кончик ягодки
Lemuri@//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
"Виктория" в переводе с латинского означает "победа". Что же, одно время этот сорт садовой земляники с достоинством держался на арене, как и положено победителю. Но в настоящее время Виктория практически утрачена для садоводов. Сорта, выращиваемые под этим названием, имеют только одну общую черту с Викторией: они являются крупноплодной садовой земляникой.
