Фасоль считается неприхотливым растением. С одной стороны, с этим можно согласиться - культура не очень капризна. Но, с другой стороны, есть ряд правил, несоблюдение которых может отрицательно сказаться на урожае. При выращивании фасоли успех во многом зависит от правильной посадки.
Посадка и выращивание рассады фасоли
Рассадным способом фасоль выращивают преимущественно в северных широтах, чтобы продлить период сбора урожая в условиях короткого лета. В средней полосе России и южных широтах выращивать рассаду фасоли нет особой необходимости, её можно высевать сразу в открытый грунт.
Подготовка ёмкостей и грунта
Рассада фасоли плохо переносит повреждение корешков при пересадке, поэтому выращивать её в ящиках или поддонах не рекомендуется, лучше использовать отдельные ёмкости. Это могут быть пластиковые стаканчики, но из них нужно очень аккуратно извлекать рассаду. Идеальный вариант - торфяные горшочки или бумажные стаканчики. В этом случае при высадке растений на постоянное место корневая система полностью сохранится.
Если выращивать рассаду фасоли в торфяных горшочках, не будет повреждаться корневая система при пересадке растений
Основное требование к грунту для выращивания рассады фасоли - высокая поглотительная способность, воздухопроницаемость и рыхлая структура. Можно рекомендовать один из следующих составов почвы:
- 2 части торфа, 2 части перегноя и 1 часть опилок (торфоперегнойная смесь). Перед тем как добавлять в смесь древесные опилки, их 2-3 раза промывают кипятком.
- Компост и дерновая земля в равных пропорциях.
- 3 части огородной земли и 2 части дерновой земли.
К двум последним смесям нужно добавить около 10% песка и немного золы.
Предпосевная обработка семян
Чтобы повысить всхожесть фасоли и обеззаразить её, нужно провести предпосевную обработку семян. Она заключается в следующем:
- Калибровка. Вначале можно визуально отбраковать повреждённые или изменившие цвет семена. Отобранный посадочный материал выдерживают в 3-5% растворе поваренной соли. Всплывшие на поверхность семена непригодны для посадки, опустившиеся на дно - полноценные и качественные. Их промывают от соли и проводят дальнейшую обработку.
При калибровке семян отбираются полноценные и качественные семена, непригодные для посадки отбраковываются
- Обеззараживание. Семена выдерживают в 1-2% растворе марганца (1-2 г на 100 мл воды) в течение 20 минут, затем хорошо промывают в проточной воде и просушивают.
Для обеззараживания семена фасоли помещают в раствор марганца на 20 минут
- Замачивание. Чтобы фасоль быстрее проросла, её замачивают на 12-15 часов (но не более, иначе семена закиснут) в талой или дождевой воде. Для этого в ёмкость с широким дном помещают влажную ткань, на неё укладывают бобы и накрывают марлей, сложенной в несколько слоёв. Следят, чтобы семена оставались влажными и в то же время не было застоя воды.
Для ускорения прорастания семена фасоли замачивают в ёмкости с широким дном, используя влажную ткань
- Закаливание. Применяется для регионов, где есть риск снижения температуры после высадки рассады в грунт. Замоченную фасоль держат в холодильнике на протяжении 5-6 часов при температуре +4°C.
Сроки и правила посадки фасоли на рассаду
Рассада развивается в течение трёх-четырёх недель. Время пересадки её в открытый грунт зависит от климатических условий региона выращивания. В средних широтах на грядку рассаду высаживают в последней декаде мая, соответственно высевать фасоль в ёмкости нужно в конце апреля или в первых числах мая.
Перед посевом почву умеренно увлажняют. Заглубляют семена на 3-4 см. Если есть сомнение во всхожести, можно посадить по два семечка, а потом выбрать из них более крепкое растение. Но, как правило, семена фасоли всходят хорошо.
Ёмкости с высаженными семенами накрывают плёнкой и до появления всходов выдерживают при температуре +23°C. Важно не допустить образования почвенной корки, так как она будет препятствовать прорастанию семян. Нежные ростки могут даже сломаться, пробиваясь через корку. Обычно через 4-5 дней появляются всходы.
До появления всходов ёмкости с рассадой укрывают плёнкой
Уход за рассадой
После того как семена взойдут, в течение всего периода выращивания рассады поддерживают температуру +16 °C. Нельзя допускать снижения температуры, так как сеянцы могут остановиться в росте или даже погибнуть.
Фасоль требовательна к свету, поэтому рассаде нужно обеспечить солнечное место. Сеянцы умеренно поливают и поддерживают почву в рыхлом состоянии. За 5-7 дней до высадки рассады на постоянное место проводят закалку растений на открытом воздухе. Рассада готова к высадке в грунт при появлении трёх-четырёх настоящих листочков.
Когда на рассаде появятся 3-4 настоящих листочка, она готова к высадке в открытый грунт
Пересадка рассады в открытый грунт
При подготовке почвы после глубокой перекопки в неё вносят органические и минеральные удобрения (из расчёта на 1 м2):
- перегной или компост - 2-3 кг;
- древесная зола - 1 стакан;
- суперфосфат - 1 столовая ложка;
- нитрофоска - 1 столовая ложка.
После внесения удобрений их смешивают с почвой путём неглубокой (на 10-12 см) перекопки.
Растения в день высадки обильно поливают. Делают углубления в почве по размеру стаканчиков и также хорошо увлажняют. Из пластиковых стаканчиков рассаду бережно извлекают, стараясь не повредить ком земли, и помещают в ямку на 1-2 см глубже, чем рассада росла в ёмкости. Торфяные или бумажные стаканчики опускают в лунку вместе с рассадой. Подсыпают почву, чтобы не было пустот, поливают и мульчируют. Если сохраняется угроза понижения температуры, растения на ночь защищают укрывным материалом.
Для вьющихся сортов, перед высадкой устанавливают опоры. Можно высадить растения около имеющихся на территории участка капитальных построек.
Видео: посев семян фасоли в опилки
Посев фасоли в открытый грунт семенами
Фасоль требовательна к теплу, активный рост происходит при температуре воздуха 20-25°C. Всходы могут погибнуть уже при температуре -1°C.
Сроки посева
В южных регионах фасоль в открытый грунт высевают в конце апреля. В средних широтах - после 20 мая, а в северных регионах ждут когда исчезнет риск ночных заморозков, как правило, это бывает в начале июня. Обычно сроки посева фасоли и огурцов совпадают. Если всё-таки возникает риск понижения температуры ниже нуля, всходы на ночь укрывают плёнкой.
Условия для посадки фасоли
Место для фасоли выбирают хорошо освещённое и защищённое от холодного ветра. Больше всего для бобовых подходит плодородный грунт с лёгкой структурой. На тяжёлых глинистых почвах, особенно если высоко располагаются грунтовые воды, фасоль просто не вырастет. На холодных, с высоким уровнем залегания грунтовых вод почвах фасоль выращивают на высоких грядах.
Место для посадки фасоли должно быть солнечным и хорошо прогреваемым
Органические удобрения лучше вносить при выращивании предшественников фасоли. Если почва была хорошо заправлена органикой, то достаточно внести только фосфорные и калийные удобрения. От азотных удобрений будет интенсивно расти зелёная масса в ущерб урожаю, поэтому их не добавляют.
На бедных грунтах осенью вносят из расчёта на 1 м2:
- органические удобрения (перегной или компост) - 4-5 кг;
- суперфосфат - 30 г;
- калийные удобрения - 20-25 г (или 0,5 л древесной золы).
Повышенной кислотности почвы фасоль не переносит, оптимальным будет грунт с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6-7). При кислотности выше нормы необходимо провести известкование.
Прорастание семян фасоли начинается при прогревании почвы до температуры не менее 10-12°C на глубине 10 см.
Подготовка семян к посеву
Семена перед посадкой в открытый грунт обрабатывают так же, как и при посеве их на рассаду: калибруют, обеззараживают и замачивают. Обработанную фасоль для профилактики поражения всходов клубеньковым долгоносиком непосредственно перед посадкой рекомендуют опустить на несколько минут в тёплый раствор следующего состава:
- вода - 1 л;
- борная кислота 0,2 г;
- молибденовокислый аммоний - 0,5-1 г.
Перед посадкой семян фасоли в открытый грунт проводят такие же мероприятия по их предпосевной обработке, как и при посадке на рассаду: калибровка, обеззараживание, замачивание
Особенности и схемы посадки вьющейся и кустовой фасоли
При посеве вьющейся фасоли сразу предусматривают опору для растений. Опорой могут служить капитальные постройки на участке, такие как забор, стена дома или сарая, беседка и прочее.
Если планируется посадить отдельную грядку, то обустраивают специальную шпалеру. Для этого по краям грядки устанавливают две опоры высотой 1,5-2 м и натягивают между ними проволоку или шпагат. Посадить бобы можно с каждой стороны шпалеры. Междурядья для вьющейся фасоли размечают не менее 50 см, в ряду растения сажают на расстоянии 20-25 см.
Для выращивания вьющейся фасоли устанавливают шпалеру в виде опор, между которыми натянута проволока или шпагат
Вьющуюся фасоль также можно выращивать гнездовым способом. При таком варианте посадки устанавливают деревянный кол, за который фасоли будет легко зацепиться, и сажают вокруг него пять растений.
Если к верхушке вбитого кола прикрепить верёвки и зафиксировать их на земле по кругу, побеги фасоли оплетут конструкцию и получится шалаш, в котором могут играть дети. Второй вариант шалаша - опора пирамидальной формы из прутьев, воткнутых в землю по периметру окружности и связанных сверху проволокой.
Можно сконструировать опору для фасоли пирамидальной формы в виде шалаша
Кустовую фасоль сажают на расстоянии 15-20 см с междурядьями 40 см. Можно применять строчную посадку или располагать растения в шахматном порядке, но в любом случае нежелательно сажать более четырёх рядов на одной грядке. Кустовая фасоль удобна для выращивания тем, что не требует опоры.
Видео: как установить пирамидальную опору для вьющейся фасоли
Правила посадки
Перед посадкой размечают грядки в зависимости от вида фасоли. Вьющейся фасоли нужно немного больше места для полноценного развития, чем кустовой. У неё часто бывает выше урожайность.
На суглинистых почвах глубина посева 4-5 см, на лёгких грунтах - на сантиметр глубже. Грядки с высаженными семенами необходимо полить, уплотнить почву обратной стороной грабель и слегка замульчировать перегноем или просто сухой землёй.
Всходы появляются через 5-7 суток. Для защиты от похолодания их на ночь укрывают. Взошедшие сеянцы окучивают для придания им большей устойчивости.
Видео: посев фасоли в открытый грунт семенами
Способы посадки фасоли
При посеве фасоли можно использовать два способа: рядовой и ленточный. Они оба широко распространены и успешно применяются огородниками.
Рядовой посев
Считается самым простым и распространённым способом посадки фасоли, при котором растения располагаются в один ряд (строчку) на небольшом расстоянии друг от друга с широкими междурядьями. Для фасоли средняя ширина междурядий составляет 50 см, а расстояние в ряду - 25 см. При рядовом посеве получается более обширная площадь питания, чем при ленточном способе. Однако уменьшается плотность посадки, поэтому такой способ лучше применять когда имеется достаточно места для грядок.
При рядовом способе посева семена сажают на небольшом расстоянии в ряду и оставляют широкие междурядья
Ленточный способ
При ленточном (многострочном) посеве два или три ряда (строчек) сближаются между собой и образуют ленту. По количеству рядков в ленте посевы называются двух- или трёхстрочными. Расстояние между растениями в ряду остаётся таким же, как и при рядовом посеве, а междурядья между лентами увеличивают до 60-70 см. Расстояние между строчками в ленте - 25 см. Ленточный посев позволяет экономнее расходовать почвенную влагу и питательные вещества, а также успешно бороться с сорняками.
При ленточном способе два или три ряда сближаются и образуют ленты, между которыми размечают широкие междурядья
Особенности посадки фасоли маш
Бобовая культура маш (мунг) родом из Индии и широко распространена в субтропическом поясе. У неё длинные бобы, вкус которых похож на фасоль с лёгким привкусом ореха. Так как маш южное растение, ему нужна температура воздуха не менее 30-35°C в течение всего сезона. Существующие холодостойкие сорта растут и в более прохладном климате, но урожайность культуры в этом случае несколько снижается.
Фасоль маш - южное растение, ей для полноценного развития нужна температура воздуха 30-35°C
Место выбирают солнечное, хорошо прогреваемое, как и для обычной фасоли. Почва должна быть очень лёгкая, рыхлая, воздухо- и водопроницаемая с нейтральной реакцией. С осени подготовка заключается в распределении древесной золы по участку и поливе. Весной, непосредственно перед посевом, почву перекапывают и очень тщательно боронят.
Идеальным вариантом будет обработка земли с помощью мотоблока, который делает её рыхлой, как пух.
Высевать маш нужно в почву, прогретую не менее чем до 15 °C. Ширина междурядий может быть от 45 до 70 см, расстояние между растениями в ряду - 20-40 см. Нужно учесть, что маш - довольно раскидистое растение, его высокорослые сорта требуют подвязки.
Семена заделывают на глубину 3-4 см. Маш привередлив к влажности почвы и воздуха, особенно в период прорастания семян. Поэтому посевы обильно поливают и поддерживают почву во влажном состоянии, но без застоя воды. Семена прорастают медленно, всходы появляются через 10-12 дней.
Совместимость фасоли с другими растениями при посадке
Растений, с которыми можно рядом сажать фасоль, довольно много. Она дружелюбно относится к редису, кукурузе, сельдерею, огурцам, картофелю, томатам, свёкле, шпинату и всем видам капусты. При соседстве с этими культурами отмечается взаимное стимулирование. А также хорошая совместимость наблюдается с морковью, редисом, огурцами, тыквой, салатом и клубникой.
Фасоль отлично уживается по соседству с многими культурами
Значительно меньше культур, соседство с которыми для фасоли нежелательно. Не рекомендуется сажать фасоль рядом с луком, чесноком, фенхелем и горохом.
После чего можно сажать фасоль
Соблюдение правил севооборота важно для выращивания любой культуры, в том числе и для фасоли. Её рекомендуется сажать после огурцов, томатов, картофеля, капусты, моркови, клубники, свёклы, редиса, кукурузы, горького и сладкого перца.
Плохих предшественников для этой культуры можно назвать значительно меньше. Ими будут горох, бобы, чечевица, соя, арахис. А также нельзя выращивать фасоль повторно на одном месте в течение 3-4 лет.
Процесс посадки фасоли прост, он будет понятен и доступен даже начинающему огороднику. А уж опытные и подавно знают, что учесть все условия и правила при посадке культуры очень важно - это залог полноценного развития и продуктивности растений. Выполнить требования несложно, а фасоль будет радовать глаз своими декоративными кустами и отблагодарит хорошим урожаем.
