Донник - травянистый двулетник семейства Бобовые. Встречается на всех континентах, но наиболее распространен в Евразии. В народе растение известно под названиями "сладкий клевер", "буркун", "сонная трава", "заячий холодок", "мыльная трава", "конюшина". Хотя назвать донник исключительно декоративным нельзя, он приносит большую пользу участку и человеку, а также является отличным медоносом. Благодаря этому, стоит хотя бы раз в несколько лет сеять его на участке.
Ботаническое описание
Донник - двулетняя или малолетняя травянистая культура высотой до 1-2 м. Крепкое, разветвлённое корневище может проникать в почву на глубину до 150 см. На подземных отростках формируются клубеньки с азотфиксирующими бактериями. Тонкие, слаборазветвленные стебли покрыты гладкой зеленой кожицей. Они образуют высокую, но прозрачную воздушную растительность.
На побегах располагаются мелкие яйцевидные или ланцетные листочки с волнистыми или пильчатыми краями. Они слегка сгибаются вдоль центральной жилки. Листва окрашена в сизо-зеленый оттенок. На каждом черешке растёт 3 отдельных листочка. В месте соединения со стеблем располагаются мелкие прилистники. У среднего листа черешок несколько длиннее боковых.
На верхушках стебля и его боковых отростках формируются длинные, но узкие кистевидные соцветия. Мелкие венчики на коротких гибких цветоножках по форме напоминают мотылька длиной 2-7 см. Цветы окрашиваются в желтый или белый цвет. Период цветения начинается с июня по август и длится около месяца. К середине сентября созревают плоды - мелкие удлинённые бобы с несколькими желтовато-коричневыми семенами, похожими на фасолинки.
Виды донника
Род донника нельзя назвать разнообразным. В него включено всего 22 вида растений.
Донник лекарственный (желтый). Двулетнее растение со стержневым корневищем образует воздушную, разветвленную поросль высотой 100-150 см. Она покрыта мелкими тройными листочками ланцетной формы. Доли растут на тонких черешках и имеют зубчатые края. Соцветия в виде узких рыхлых кистей распускаются на тонких побегах. Мелкие мотыльковые венчики окрашены в желтый цвет. Лепестки окружают 10 длинных тычинок, 9 из них со сросшимися нитями. В зависимости от климата цветение приходится на июнь-сентябрь.
Донник белый. Двулетник или однолетник с разветвленным стеблем вырастает на 60-170 см в высоту. Побег покрыт редкими тройчатыми листьями. Верхушку украшает узкая кисть с мелкими белыми цветами. Они распускаются летом. Всего цветение продолжается около месяца, но отдельный цветок живет до 2 дней. Растение выделяет большое количество нектара и является наилучшим медоносом в роду.
Донник индийский. Довольно компактный травянистый однолетник вырастает на 15-50 см в высоту. Его стебли покрыты мелкими, обратнояйцевидными листочками тёмно-зелёной или голубоватой окраски. Короткие рыхлые кисти состоят из желтых цветов длиной 2-3 мм. Они распускаются в первой половине лета.
Донник пашенный. Однолетние травы отращивают слегка опушенные, слаборазветвленные побеги длиной 15-100 см. Нижняя часть стебля постепенно становится красноватой. Листочки ближе к земле - более крупные. Вместе с черешком их длина достигает 6,5 см. Окраска листвы - ярко-зеленая. Летом на побегах распускаются рыхлые кисти с желтыми мотыльковыми цветами длиной 5-7 мм.
Выращивание из семян
Из-за короткого жизненного цикла донник размножают семенами. Их сеют сразу в открытый грунт под зиму или в марте-апреле при температуре 0… +4°C. Перед посевом семена замачивают в теплой воде на 2-4 часа, чтобы кожица размягчилась. Для лучшего прорастания также проводят скарификацию.
Для посева подготавливают лунки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 50-60 см. Семена разбрасывают вручную или используют сельскохозяйственную технику. Норма расхода семян: 200-250 г/ар. Всходы появляются через 10-15 дней. Когда сеянцы отрастят несколько настоящих листьев, их пропалывают, увеличивая дистанцию между растениями до 30 см. В первый год цветение наступает ближе к концу лета, поэтому плоды не вызревают. Оно не столь обильно.
Особенности ухода
В уходе трава донник не прихотлива. Решающую роль играет правильный выбор места. Растению необходимо много света. Оно одинаково хорошо переносит сильный зной и морозы, поэтому в укрытии не нуждается.
Почва для посадки может быть тяжелой глинистой, песчаной или каменистой. Даже на засоленном грунте донник будет расти. Однако на кислых и затопленных землях ему не выжить. Также он неплохо приспосабливается к известнякам. Перед посадкой землю удобряют небольшим количеством органики. Более удобрения не понадобятся.
Растения устойчивы к засухе, поэтому поливы им обычно не нужны. Лишь при длительном отсутствии осадков, когда почва сильно растрескается, можно полить посадки методом дождевания.
Осенью вся надземная часть высыхает и отмирает. Под землей сохраняется хорошо развитое, длинное корневище. Уже ранней весной из почек возобновления появляются новые ростки. Если воды от растаявшего снега будет слишком много, побеги могут сгнить.
Когда донник используется в качестве сидерата, кормовой и лекарственной культуры, его срезают на стадии бутонизации. Для увеличения зеленой массы рекомендуется подрезать корни специальным культиватором. Тогда она лучше разовьется и будет более насыщена питательными веществами.
Хозяйственное использование
Донник приносит огромную пользу участку. Он является отличным зеленым удобрением. Перепревшая биомасса при разложении обеспечивает грунт большим количеством соединений азота и других питательных элементов. При этом крепкий и длинный корень проникает в глубину и хорошо разрыхляет даже сбитые комья и плотную глину.
Земля становится более рыхлой и плодородной. На супесях и легких грунтах корневища наоборот оказывают связывающее воздействие и предотвращают эрозию. Если не срезать побеги, они будут удерживать снег. Дополнительным преимуществом донника является его способность бороться с корневой гнилью, проволочниками и нематодами. Также его запах отпугивает грызунов.
Свежая трава и сено, полученное из срезанного донника, содержит очень много питательных веществ. Растение легко может конкурировать с люцерной или клевером. К сожалению, по мере роста в стеблях накапливается большое количество кумаринов, а также они становятся очень жесткими. Поэтому заготовку кормов производят на стадии бутонизации. Донник рекомендуется комбинировать с другими растениями. Он увеличивает количество молока и жировых отложений у животных.
Важную роль культура имеет как медонос. Наиболее эффективен донник белый. В период цветения пчелы собирают нектар в количестве 1,5-2 ц/га.
Мед из донника имеет белесый, янтарный цвет и интенсивный аромат. Его используют не только, как вкусную добавку, но и для лечения. Употребление продукта повышает лактацию у кормящих женщин. Также его принимают в качестве спазмолитического, мочегонного, противовоспалительного средства. Он облегчает болевой синдром, снимает гипертонию, спазмы дыхательных путей. Его же используют наружно, прикладывая компрессы к груди при мастите.
Лекарственные свойства
Донник богат кумаринами, эфирными маслами, смолами, слизями, танинами. Его активно используют в народной медицине. В лечебных целях применяют цветки и верхнюю часть побегов с листьями. Их срезают и высушивают, затем перетирают руками, а жесткие стебли удаляют. Полученное сырье хранят в бумажных конвертах до 2 лет. Оно отличается сильным плотным ароматом и горьким привкусом.
Из сухой травы изготавливают мази, отвары и спиртовые настои. Отвары и настойки принимают внутрь для лечения бессонницы, головных болей, гипертонии, бронхита, метеоризма и цистита. Компрессы из отваров прикладывают при мастите, радикулите, растяжении, геморрое, воспалительных процессах и ранах на коже. Мазь из цветков помогает облегчить боль в суставах.
Лечение донником имеет противопоказания. В первую очередь всем без исключения не стоит увеличивать дозировку, так как кумарины могут оказать отрицательное воздействие на здоровье. В результате появляются головокружения, бессонница, головная боль. Также донник противопоказан при внутреннем кровотечении и болезнях печени.
