Хороша клубника! С удовольствием все её едят, и дети, и взрослые. Такие вкусные, такие сладкие ягоды, иногда с небольшой кислинкой, кроме своего очаровательного вкуса ещё и необычайно полезны - содержат в себе много витаминов и минералов, железа, калия, меди, магния, марганца. Лимон уступает ей по содержанию витамина С.
Клубнику можно и нужно употреблять в пищу людям имеющим проблемы пищеварительного тракта, она повышает аппетит. Ее рекомендуют чаще употреблять в пищу гипертоникам, больным на атеросклероз.
Разных видов земляники мускатной насчитывается очень много. Например, те, с которых нужно собирать плоды один раз в году, другие - два раза, а имеется такой сорт, когда ягоды можно есть круглый год. Как здесь не растеряться и подобрать оптимальный сорт клубники: пахнущий, вкусный, и приносящий наилучший сбор.
Разнообразие сортов клубники
Сорта можно разделить на следующие категории:
Ранние сорта :
- Даренка - клубника, одного из ранних сортов, которая растет в теплице. Имеет форму плодов - в виде конуса, мякоть у неё темно-красная, плотная. Урожай данного сорта наилучший.
- Альба - покрупней будет, форма плодов тоже в виде конуса, плоды - ярко-красные. Не боится вредителей и стойка к болезням. "Альба" - отлично подходит для перевозки.
- Сорт Октава выведен селекционерами с Украины. Время сбора урожая - конец мая. Урожайность данного сорта велика. Масса ягод, которые спеют первыми, составляет примерно около 40 грамм, остальные - 12 грамм. Ягоды сочные, прочные, мякоть плотная, темно-красного цвета, а аромат наполнит ваш дом мгновенно.
- Клери - этот сорт, который выведен селекционерами из Италии, прекрасно перевозится на большие дистанции. Листья на кустах растут темно-зеленые, а сам куст высокий и плотный. Ягода напоминает овал, цвет темно-вишневый.
- Розанна - данный сорт также выведен на Украине. Куст имеет среднюю высоту. Соцветия находятся на одном уровне с листочками. Форма плодов клубники похожа на каплю или же они бывают конической формы. Она красного цвета, на вкус кисло-сладкая. Максимальный урожай, ягоды спеют практически одновременно.
- Кама. А, вот это уже польский сорт. Ягоды обычные, имеют классическую форму, наделены стойким ароматом и по вкусу очень напоминают землянику. Цвет у ягод темный. Сорт "Кама" имеет небольшой секрет: недоспелые плоды - это обычная клубника с кисло-сладким привкусом. А вот ягоды, которые полностью поспели, пахнут земляникой и по вкусу очень ее напоминают.
- Кокинская заря отличается заметно высоким урожаем, плоды созревает очень рано, прекрасно переносит морозы. К ее основным характеристикам можно отнести: огромные сочные ягоды темно-красного цвета, листочки на кустах темно-зеленые, округло-конической формы. Клубника плотная. Она держит свою форму при перевозках на дальние расстояния.
- Столичная. Она отлично подходит для посадки в тех регионах, где недостаточная влага. Сорт ягод "Столичная" редко подвергается болезням. Клубника сладкая с глубоким ароматом, по форме ближе к овалу. Плоды огромные.
- Хоней - американский гость. Имеет достаточно таки немаленькие плоды, вес одной ягоды клубники равняется 45 граммам. Цвет ягод колеблется между ярко-красным и темно-красным цветом. Сорт "Хоней" является лидером по продаже.
Лучшие сорта клубники среднего срока дозревания:
- Вебенил. Английский сорт. Его кусты высокие с ярко-красными плодами с острым кончиком. Сорт "Вебенил" наделен высокой устойчивостью к транспортировке. Урожаи большие, и сохраняется внешний вид до последней ягодки.
- Машенька. Родиной считается Москва. Сорт "Машенька" наделен высокой урожайностью, редко подвергается заболеваниям. Листья на кустах большие с толстыми цветоносами. Одна клубника весит в среднем 120 грамм. На вкус они кисло-сладенькие, с привкусом земляники, ароматные.
- Русич. На вкус ягоды кисло-сладкие. Относится к морозостойким сортам и довольно легко переносит засуху.
- Симфония. Родиной этого сорта является Шотландия. Плоды клубники крупные, по форме - конические, имеют безупречный вкус. "Симфония" редко подвергается серой гнили. Отлично подходит для дачи, так как плоды созревают почти неделю.
- Избранница. Ягоды клубники начинают спеть с кончика и постепенно достигают до верха плода
Поздние сорта:
- Чамора Туруси - это очень сочный и сладкий сорт. При регулярном поливе, она будет родить довольно-таки длительное время. Кусты высаживают на расстоянии 60 см друг от друга.
- Пенсионер Челси. Родина - Англия. Считается самым лучшим сортом клубники, её плоды очень сочные и вкусные. На первый год после посадки, урожай маленький. Отлично ведут себя в дороге.
- Викода - это поздний голландский сорт. Сами ягоды клубники наивкуснейшие и сочные. Они достаточно огромные, имеют темно-красный цвет. Устойчива к белой плесени, и практически никогда не бывает пятен на листьях.
- Королева Елизавета-2 является одним из видов клубники, которым не страшны болезни и различные вредители. Высокоурожайна, ягоды плотные и сладкие, форма - усечённо-конусовидная.
Ремонтантные сорта
Ремонтантные сорта клубники сегодня занимают первое место, т. к. они приносят плоды два раза в год. Такой вид подходит для роста на маленьких участках земли, ее иногда сажают в ящиках. К плюсам можно отнести высокие урожаи и большие плоды.
Самыми известными сортами ремонтантной клубники являются:
- Ада. Урожай этого сорта начинают собирать, когда спеет обычная среднеспелая клубника, второй - уже в августе, и до заморозков. Форма ягод слегка удлиненная, ярко-красного цвета. С 1 сотки сорта "Ада" можно собрать около 130 кг.
- "Заря" считается ранним сортом. Куст достаточно высок. Немного кисловатая на вкус, ярко-красного цвета. Этот сорт легко переносит холода, и требует дополнительного полива.
- Сорт клубники "Фестивальная", при правильном подходе к возделыванию культуры, принесет высокую урожайность. Плоды "Фестивальной" клубники - больших размеров и сладкие.
- Королева Елизавета. Это один из сладчайших сортов, с крупными плодами. Плюсами этого сорта являются высокие урожаи, стойкость ягод к морозам, легко переносит болезни. Минусом сорта "Королева Елизавета" есть то, что у нее редко растут усы, и приходится ее выращивать с помощью семян.
Какими критериями руководствоваться при выборе сорта
Клубника является многолетним растением. Выбирая сорт клубники надо учитывать условия климата, где она будет расти. Затем следует обратить внимание, на то место, где планируется выращивание клубники. Несмотря на то, что она растет на любой почве, комфортней для нее будут темно-серые почвы и черноземы. Также не следует высаживать ягоды, где высокий уровень грунтовых вод. Ей излишняя влага не к чему.
На участке советуют высаживать несколько разных сортов, и с разным периодом сбора урожая.
Итак, выбирая клубнику, для дома или бизнеса, следует обратить внимание:
- На период созревания и сбора урожая ягод клубники.
- Тип плода и его величину.
- На транспортируемость ягод и их уплотненность.
- На надежную защиту от болезней и вредителей.
- На аромат клубники и ее пищевые особенности.
- На качество рассады.
- Стойкость к засухе и холодам.
Популярные сорта клубники: краткие описания
К самым востребованным на рынке сортам клубники относятся:
- Зенга Зенгана. Ягоды этого сорта используют для заморозки. Плоды немаленьких размеров. Вывели этот сорт в Германии.
- Королева Елизавета - это наилучший вид ремонтантной клубники. Плодоносит два раза в год. Растет на любой почве.
- К раннему виду относится сорт клубники Клери, который легко перевозится.
- Клубника Чудо Лихоносова.Подобное название сорта уже само говорит за себя. Да это и есть настоящее чудо, эту ягоду можно собирать постоянно.