Лучшие белые сорта винограда

Поговорим о сортах белого винограда: пусть в них меньше антиоксидантов, всё же содержа органические кислоты, витамины, дубильные вещества, биофлавоноиды, белки, калий, жиры, фосфор, магний, клетчатку белый виноград является ценным продуктом питания.

Давайте же ближе познакомимся с этим чудесным виноградом

Солнечный виноград "Валентина"

Виноград Валентина - это столовая форма винограда, которая характеризуется сильнорослыми кустами. Грозди у него крупные, довольно такие удлинённые, длина их может достигать почти 40 см. Форма гроздей цилиндрическая. Они не очень плотные, слегка рыхлые. Цветки обоеполые. Ягоды созревают одновременно. Грозди горошению не подвергаются.

У сорта красивые и крупные ягоды, удлинённой формы, цвет жёлто-золотистый. На солнце ягоды приобретают янтарно-жёлтый оттенок, появляются конопатки. На вкус они гармоничные, с шалфейным привкусом.

Иногда, при полном и хорошем созревании, ягоды имеют ярко выраженный аромат муската. Мякоть очень нежная, тает во рту. Косточек немного, всего две. После дождей кожица ягод может лопаться.

Побеги вызревают хорошо. Количество плодоносных побегов - 75% от общего числа. Лозу обрезают на 8 почек, реже на 12.

Сорт Валентина имеет высокие и стабильные урожаи. Собирать виноградные ягоды начинают со второго года, с каждым периодом вегетации он увеличивается почти в 2 раза.

Виноград относится к сортам среднего срока дозревания, примерно 140 дней.

Достоинствами сорта Валентина являются:

• Шикарные грозди.
• Большие и очень вкусные ягоды.
• Постоянные и высокие урожаи.
• Стойкость к милдью и серой гнили.
• Хорошая транспортабельность.

Недостатками сорта являются:

• Лопание ягод из-за осадков.
• Конопатость ягод.

Виноград - это свето- и солнцелюбивая культура, которая плохо растёт в переувлажненных почвах. И поэтому, для виноградного сорта Валентина нужно выбирать солнечное место, с плодородной почвой и хорошей вентиляцией почвы, она не должна быть сбитой, а наоборот взрыхлённой. Нельзя высаживать на болотистых почвах и солончаках.

Саженец аккуратно, стараясь не нарушить земляной покров корней, ставят в подготовленную посадочную яму, потом его поливают водой и посыпают торфом. В первое время после посадки поливают ежедневно, потом количество поливов уменьшают.

Сорт Валентина лучше всего высаживать весной.

Сорт винограда Валентина нуждается в обычном уходе: поливе, обрезке, подкормках, подвязывании. Обрезают лозу длинным способом, оставляют 8 глазков.

Виноград Валентина для профилактики обрабатывают системными препаратами. Для лучшего роста и качества виноградных ягод вносят минеральные (калийная соль, суперфосфат) и органические (навоз, древесная зола) удобрения.

Сорт винограда "Бажена"

Виноградный сорт Бажена - это столовый гибридный сорт. Кусты у него сильнорослые. Не нуждается в опылителях, так как цветки обоеполые. Грозди сорта Бажена крупные, конической формы, иногда цилиндроконические. Плотность гроздей средняя.

Виноградные ягоды очень крупные, масса одной ягодки около 15 грамм. По форме они удлинённые, окрашены в жёлтый цвет. Мякоть у них сочная, мясистая. Обладают гармоничным вкусом с сортовым ароматом, хорошо накапливают сахар. Иногда можно почувствовать фруктовый привкус, уловить нежные нотки черешни и яблок.

Виноградная лоза хорошо вызревает. Проводят среднюю обрезку на 6 глазков, первые почки - плодоносные. Черенки сорта отлично укореняются. Сорт Бажена хорошо опыляется.

Урожайность высокая.

Виноград Бажена - это сорт раннего срока созревания ягод, всего 100 дней.

Достоинствами сорта Бажена являются красивые и крупные виноградные грозди. Товарные качества на высшем уровне, отличная транспортабельность, безупречный сортовой вкус.

Виноград Бажена отлично подходит для продаж, так как обладает неповторимым вкусом и внешне очень красив.

Ягоды сорта Бажена наделены высокой стойкостью к растрескиванию.

Минусом винограда Бажена является низкая морозоустойчивость.

Сорт винограда Бажена растёт и отлично приживается при посадке с собственно-корневой системой. Высаживать его можно любым способом посадки винограда.

Высаживают Бажену весной и осенью.

Уход за виноградом Бажена простой:

• Профилактическое опрыскивание два раза в сезон.
• Средняя обрезка на 6-7 глазков.
• Удаление слаборазвитых и засохших побегов.
• Своевременная подкормка органическими и минеральными удобрениями.
• На зимний период Бажену укрывают, чтобы избежать промерзания корней.

Сладкий виноград "Мускат белый"

Виноград Мускат белый - это старинный и технический сорт винограда. Виноградные кусты среднерослые. Цветки обоеполые. Он имеет средние по размерам грозди цилиндрической формой, плотные.

Ягоды средние, округлой формы, они окрашены в желтовато-золотистый цвет. Мякоть Муската очень сочная и нежнейшая, тает во рту. По вкусу ягоды сладкие, наделены сильным и приятным ароматом муската с привкусом чайной розы и цитрона. Сорт Мускат белый отлично накапливает сахар. Подвержен к горошению.

У винограда Мускат белый побеги вызревают почти на 90%, количество плодоносных побегов равно 44%. При недостатке влаги у винограда ослабевает рост побегов. Мускат белый отлично будет расти в достаточном количестве калийных удобрений. Они очень эффективны с первого года плодоношения.

Для повышения урожая советуют проводить дополнительное опыление, избегать загущенности кустов.

Урожайность средняя, около 65 ц/га.

Мускат белый относится к винограду среднего срока созревания, примерно 140 дней.

Преимуществом сорта Мускат белый является то, что это технический сорт, который обладает превосходным мускатным вкусом.

Недостатками сорта являются:

• Низкая устойчивость к милдью, поражается оидиумом, антракнозом.
• В дождливые годы очень сильно поражается серой гнилью.
• Сорт неустойчив к паутинному клещу и филлоксере.
• Низка морозостойкость.
• Грозди подвержены горошению.

Мускат белый высаживают на сухих, шиферных и хорошо прогреваемых холмах или склонах. Нельзя высаживать в низине и на тяжёлых глинистых грунтах.

Виноград должен расти на солнечной стороне сада. Посадочный материал нужно выбирать тщательно, корневая система должна быть хорошо развитой. Расстояние между рядами составляет 4,5 метра, а кусты высаживают на расстоянии друг от друга около 4 метров.

Мускат белый виноградари советуют высаживать весной, после середины апреля и до середины мая.

Для повышения урожая винограда Мускат белый проводят дополнительное опыление, избегать нужно загущенности кустов, обязательно удаляя поломанные ненужные зелёные побеги.

Нужно очень внимательно следить, чтобы привитые кусты не переходили на свои корни, что очень часто встречается. Виноград нуждается в своевременной катаровке.

Винный сорт "Шардоне"

Шардоне считается техническим сортом винограда, идеально подходит для изготовления вин. У молодых побегов коронка светло-зелёного цвета с розовыми пятнами. Листья окрашены в светло-зелёный цвет, иногда они бывают с золотистым оттенком.

Листья средних размеров, округлые, имеют пять лопастей, края отогнуты вниз. Черешковая выемка открытая. На нижней части листа есть небольшой пушок.

Цветки Шардоне обоеполые. Грозди цилиндрической формы, средние по размерам, плотность средняя. Гроздевая ножка короткая и одревесневшая. Виноградные ягоды средней величины, округлые.

Ягоды окрашены в зеленовато-белый цвет с золотистым оттенком. Они покрыты восковым налётом, иногда на ягодах имеются мелкие коричневые точки. Тонкая и прочная кожица. Сочная мякоть, приятный аромат.

К характеристике винограда Шардоне можно отнести: листья цельные с черешковой выемкой, средних размеров, форма коническая; саженцы имеют раскидистые опущенные побеги, верхушки окрашены в светло-зелёный цвет.

Количество плодоносных побегов составляет 40%. На одном развитом побеге насчитывается около 1,1% соцветий, а на плодоносном побеге около 1,7%.

Виноград Шардоне - это сорт с невысокой урожайностью.

Урожай сорта можно начинать собирать в конце сентября, примерно, ягоды созревают через 140 дней от начала распускания почек.

Достоинства:

• Сорт Шардоне отлично подходит для изготовления самых ароматных и вкусных вин.
• Виноград Шардоне - это король среди белых виноградных сортов.

Недостатки:

• Сорт Шардоне сильно поражается оидиумом и милдью.
• В период, когда идут сильные и постоянные дожди, ягоды загнивают.
• Так как почки начинают распускаться рано, могут повреждаться побеги весенними заморозками.
• Виноградные грозди подвержены горошению.

Виноград Шардоне растёт и развивается на любых видах почвы, больше всего подходят глинисто-известковые и каменистые грунты. Место лучше выбирать на западной стороне участка, желательно на склонах.

Саженцы с открытой корневой системой высаживают в период с октября по ноябрь, а саженцы с закрытой - с апреля по май.

Корневая система винограда Шардоне на зимний период укрывается, после полива земля взрыхляется и мульчируется. Удобряют азотными удобрениями весной, минеральные и органические подкормки вносят в сентябре.

Нельзя допускать загущенности кроны виноградных кустов, нужно удалять побеги для избегания перегрузок. При обрезке оставляют 10-12 глазков.

Богатырский виноград "Белое чудо"

Виноград Белое чудо - это гибридный столовый сорт винограда. Его кусты слабо- и среднерослые. Очень крупные грозди цилиндрической формы, плотность средняя. Масса одной грозди может достигать 900 грамм.

Ягоды у Белого чуда крупные, овальные, белого цвета, при солнечном свете стают жёлтыми. Сочная, мясистая мякоть. По вкусу ягоды гармоничные, освежающие, сладкие. Виноградные ягоды могут долго держаться на кусте, при этом сохраняя отличный внешний вид.

Побеги начинают созревать рано, вызревают почти на 85% и на всю длину. Количество плодоносных побегов составляет 75%. На один куст приходится 45-60 глазков. Хорошо совмещается с подвоями.

Сорт Белое чудо очень устойчив к милдью, серой гнили. Отличительной особенностью является то, что грозди созревают равномерно по всему кусту.

Урожайность средняя, стабильная.

Виноград Белое чудо созревает за 110 дней.

Преимуществами винограда Белое чудо являются большие и красивые грозди, длительное время висящие на кусте, при этом, не теряя свои вкусовые качества. Безупречный освежающий вкус. Хорошее вызревание лозы. Виноград легко транспортируется, сохраняя свой внешний вид.

Недостаток сорта Белое чудо - это ломкость хрупкой однолетней лозы.

Почва для посадки винограда должна хорошо пропускать воздух, быть тёплой. Перед посадкой участок вскапывается, или проделывается глубокое рыхление. Виноград прекрасно растёт даже на тех участках, где раньше были постройки.

Посадочную яму засыпают земляной смесью, которая состоит из перегноя, песка и древесной золы в одинаковом количестве. Черенок высаживают в небольшой холмик на дне ямы, посыпая землёй нужно следить за тем, чтобы она равномерно попадала на корни. После посадки виноград обильно поливают.

Белое чудо высаживают в период с середины апреля до конца мая.

Уход за виноградом Белое чудо включает в себя:

1. Рыхление почвы и удаление сорняков.
2. Удаление тонких корней.
3. Опрыскивание бордоской смесью, для профилактики заболеваний.
4. Умеренные поливы, примерно 4 раза за период вегетации.
5. Длинные побеги нуждаются в подвязывании.
6. Подкормка минеральными и органическими удобрениями.
7. Обязательное укрытие виноградных кустов на зиму.

Смотрите видео: Основные сорта винограда для производства вина