Перед таким важным мероприятием, как посадка, для начала следует определить, на что обратить внимание при выборе винограда.
Во-первых, уточнить даёт ли данный сорт ежегодный урожай, какое качество плодов.
Во-вторых, какая степень вызревания побегов.
В-третьих, учитывать климат местности для будущего виноградника, нужно выбирать сорта устойчивы к растрескиванию.
В-четвёртых, устойчивость к морозам и различным вредителям.
Учитывая вышеуказанные критерии можно выбрать тот сорт, который будет идеальным для вашего виноградного царства и будет радовать высокими урожаями, а уход за ним принесёт одно удовольствие.
А самые популярные сорта винограда мы рассмотрим ниже.
- А) Аркадия
- Б) Бажена
- В) Ванюша
- Г) Гарольд
- Д) Деметра
- Е) Есенин
- Ж) Жемчуг Саба
- З) Забава
- И) Изабелла
- К) Кардинал
- Л) Лидия
- М) Молдова
- Н) Нина
- О) Оригинал
- П) Сорт Памяти Негруля
- Р) Рута
- С) София
- Т) Тасон
- У) Украинка
- Ф) Фавор
- Ч) Чарли
- Ю) Юбилей херсонского "Дачника"
А) Аркадия
Сорт винограда Аркадия считается одним из лучших столовых сортов, относится к очень ранним срокам созревания виноградных гроздей. Подходит для выращивания в южном регионе.
Сроки посадки
Саженцы высаживают с наступлением осени, в сентябре.
Сроки дозревания
Аркадия начинает созревать уже через 116-123 дня от пробуждения после зимнего сна.
Урожайность
Урожаи, даже можно сказать, не то что отличные, а рекордные.
Вкусовые качества
Ягоды винограда Аркадия в меру сладкие, с тонким мускатным привкусом. Он отлично подходит для использования в домашнем виноделии. Цвет созревших гроздей колеблется от жёлтого и белого, до янтарно-жёлтого оттенка при полном вызревании ягод. Мякоть Аркадии мясисто-сочная. Уровень сахара достигает 15%, не очень кислые.
Особенности посадки
Для начала выкапывают яму, на дно засыпается дренаж, смесь почвы с органикой и минеральные удобрения, затем посаженные саженцы поливают.
Особенности ухода
За сортом Аркадия нужен тщательный уход, так как только при верном подходе возможны рекордные урожаи. Следует проводить правильную обрезку: один побег равен одной грозди на винограде. Сорт нуждается в фосфорно-калийном удобрении, а вот с азотными подкормками нужно знать меру. Переувлажнять нельзя.
Б) Бажена
Бажена - это столовый сорт винограда, ягоды которого удлинённой яйцевидной формы.
Сроки посадки
Высаживают в сентябре, пока ещё тепло.
Сроки дозревания
Созревают очень быстро, около 110 дней.
Урожайность
Урожаи высокие.
Вкусовые качества
Мякоть по вкусу сочная, мясистая. Ягоды обладают гармоничным вкусом, на цвет они жёлтые. Количество сахара среднее.
Особенности посадки
Высаживают привитые черенки и те саженцы, у которых развита корневая система.
Особенности ухода
Лозу, ту, которая вызрела, обрезают на 6 глазков. Необходимо удалять слабые побеги. Проводить профилактические мероприятия по опрыскиванию, вносить минеральные и органические удобрения.
В) Ванюша
Это столовый гибридный сорт с сильнорослыми кустами.
Сроки посадки
Можно высаживать и весной и осенью, с мая по октябрь.
Сроки дозревания
По срокам, сорт Ванюша ранне-средний, урожай собирают уже в августе.
Урожайность
Славится высокими и постоянными урожаями.
Вкусовые качества
На вкус ягоды мармеладные, с мясистой и плотной мякотью. Форма крупных ягод овальная, цвет белый, редко бывают жёлтыми, на солнце ягоды не пекутся.
Особенности посадки
Для посадки, в посадочные ямы улаживают дренаж и землю смешанную с навозом и другими удобрениями, в зависимости от вида почвы. Высаживают саженцы с закрытой корневой системой. Потом растение поливают.
Особенности ухода
Основной уход заключается в обрезке больных и слабых черенков, своевременном внесении подкормок и удобрений, а также опылении и подвязке растений.
Г) Гарольд
Это один из самых лучших сортов среди виноградов. Подходит для посадки в северных регионах.
Сроки посадки
Не имеет чётких сроков по посадке, можно высаживать как осенью, так и весной.
Сроки дозревания
Это, пожалуй, один из самых ранних сортов, от появления первой почки до созревания гроздей проходит всего-то 95 дней.
Урожайность
Урожаи высокие, нужно следить чтобы не было перегрузок гроздей.
Вкусовые качества
У сорта Гарольд крупные ягоды, овальные, окрашены в белый цвет. Отличительные вкусовые качества - это ненавязчивый, мускатный гармоничный вкус ягод. Сочная, плотная и мясистая мякоть. Содержание сахара выше среднего. Ягоды имеют косточки.
Особенности посадки
Высаживают в подготовленные посадочные ямы, в принципе, как и другие сорта винограда. Взрослое растение нуждается в подвязке лозы.
Особенности ухода
Так как виноград склонен к перегрузкам нужно удалять все ненужные соцветия и завязи. При обрезке удаляют практически все соцветия, оставляют только два десятка.
Д) Деметра
Самый вкусный из всех сортов, очень устойчив к различным заболеваниям.
Сроки посадки
Предпочтительней посадка весной.
Сроки дозревания
Срок дозревания около 120 дней, это ранне-средний сорт.
Урожайность
Урожаи средние.
Вкусовые качества
Ягоды сорта Деметра крупные, белые, порой жёлтого цвета с янтарным оттенком. Обычный вкус, ничего особенного, сладкие, все ягодки с косточками.
Особенности посадки
Применяют обычную посадку саженцев.
Особенности ухода
Так как виноград Деметра может быть перегружен гроздями, нужно балансировать количество гроздей и побегов.
Е) Есенин
Относится к столовым сортам винограда, не повреждается осами, вступает на 2 год после посадки в плодоношение.
Сроки посадки
Рекомендуется осенняя посадка, в конце сентября - это самый лучший вариант.
Сроки дозревания
Средний срок созревания ягод, примерно 125-130 дней.
Урожайность
Урожаи достаточные.
Вкусовые качества
По вкусу виноградные ягоды сочные, сладкие (сахара в них содержится 18%), мясистая мякоть с тонкой кожицей. Цвет - жёлто-янтарный, с розовым оттенком.
Особенности посадки
Посадочную яму готовят за 2 недели. Добавляют перегной или навоз, доломитовую муку, можно добавить и калий. Саженцы высаживают по принципу, чем глубже, тем лучше. На поверхности оставляют по 3 глазка.
Особенности ухода
Виноград нуждается в правильном и мощном формировании, ведь наличие многолетней древесины ведёт к получению отличных урожаев и крупных гроздей. Обрезают 6 глазков, нужно придерживаться равновесия гроздей и соцветий.
Ж) Жемчуг Саба
Столовый виноград, выведен селекционным путём в Венгрии.
Сроки посадки
Высаживать нужно весной, в мае.
Сроки дозревания
Начинают собирать урожай после 115 дней от появления первой почки, примерно в середине августа.
Урожайность
Урожаи средние.
Вкусовые качества
Ягоды сорта Жемчуг Саба средние по размерам, форма округлая, жёлто-зелёного цвета. На вкус очень сочные ягоды, нежные, имеют лёгкий аромат муската. При перезревании вкус ухудшается. В ягодах есть семена.
Особенности посадки
Подходят тёмно-серые суглинистые почвы, но лучшие результаты можно получить на чернозёмных почвах. Перед посадкой саженцы замачивают воде. Яму удобряют суперфосфатом и калийными солями.
Особенности ухода
Виноград теплолюбивый, поэтому нуждается в укрытии на зимнее время. Проводят короткую обрезку, максимум удаляют 8 глазков.
З) Забава
Виноградный сорт Забава - это столовый сорт, с вкусными, красивыми гроздями и крупными ягодами.
Сроки посадки
Высаживают в мае.
Сроки дозревания
Ранний срок дозревания, 100-110 дней.
Урожайность
Сорт забава даёт высокие урожаи.
Вкусовые качества
Форма у ягод удлинённая, цвет - тёмно-синий. На вкус плоды приятные, с мясисто-сочной, плотной мякотью. Кожицу можно употреблять в пищу. Ягоды не трескаются, на винограднике висят долго и сохраняют свои вкусовые качества. Сахар в ягодах набирается хорошо.
Особенности посадки
Сорт Забава высаживают на чернозёмных грунтах, так как там вырастают самые большие виноградные грозди. Лучше всего данный сорт выращивать после озимых и многолетних трав.
Особенности ухода
Для винограда Забава нужно поддерживать почву в рыхлом состоянии, чтобы она хорошо пропускала воздух, своевременно удалять различные сорняки.
И) Изабелла
Виноград Изабелла - это уникальный сорт позднего срока вызревания.
Сроки посадки
Он неприхотливый, можно сажать и осенью, и весной.
Сроки дозревания
От начала распускания почек до полного вызревания ягод проходит 150 дней.
Урожайность
Радует нас высокими и постоянными урожаями.
Вкусовые качества
Это очень вкусные ягоды с ароматом земляники. Иногда попадаются кислые ягоды. Мякоть у него слегка слизистая. Ягоды полностью покрыты воском, имеют толстую и прочную кожицу. Цвет ягод чёрный. Сахаристость средняя.
Особенности посадки
Лучше всего он растёт на плодородных, немного известковых, почвах. Нестрашна ему и повышенная влажность. Изабелла растёт везде, в любом регионе, там, где успевает дозреть.
Особенности ухода
Не нуждается в укрытии на зиму. Минеральные удобрения вносят один раз в 3 года. Навоз вносят вместе с перекопкой.
К) Кардинал
Сорт винограда Кардинал относится к американскому столовому сорту, созревает рано. Кусты вырастают выше средней длины.
Сроки посадки
Лучше сажать весной, чтобы к зимним холодам он успел приняться.
Сроки дозревания
Созревает через 120 дней.
Урожайность
Урожаи высокие, но плодоносит он периодически.
Вкусовые качества
Сорт Кардинал радует нас крупными ягодами, овально-круглой формы, красно-фиолетового цвета. Обладает хорошими вкусовыми качествами с ненавязчивым ароматом муската. Мякоть у него сочная, мясистая и хрустящая. Уровень сахара средний.
Особенности посадки
Лучше всего высаживать виноград на южном склоне или в южно-западной части сада на супесчаных почвах или чернозёмах. Побеги вызревают средние.
Особенности ухода
Так как сорт Кардинал часто поражается оидиумом, милдью, очень восприимчив к серой гнили, он нуждается в постоянных профилактических опрыскиваниях. Этот сорт теплолюбив, его на зиму укрывают.
Л) Лидия
Относится к универсальным сортам. Второе название - Лидия Розовая.
Сроки посадки
Можно высаживать осенью и весною.
Сроки дозревания
Лидия относится к сортам среднего срока вызревания, примерно 150 дней.
Урожайность
Это высокоурожайный сорт.
Вкусовые качества
Мякоть ягод слизистая. Обладают привкусом земляники. Виноград становится вкуснее, если дать сорванным ягодам немного полежать.
Особенности посадки
Выкопав яму глубиной 70 см и выложив в нее удобрения, лозу высаживают в открытую почву весной, накануне замочив корни в воде с мёдом.
Особенности ухода
Лидию опрыскивают бордоской смесью, на зиму его не укрывают. Делают длинную обрезку. При рыхлении почвы одновременно проводят и пасынкование, и чеканку. Нельзя допускать густоты кустов.
М) Молдова
Столовый, среднепоздний и поздний сорт винограда.
Сроки посадки
Лучше высаживать в октябре.
Сроки дозревания
Созревать начинает через 160 дней.
Урожайность
Отличается высокими урожаями.
Вкусовые качества
На вкус мякоть Молдовы мясистая и хрустящая. Ягоды в меру сладкие. На вкус они обычные.
Особенности посадки
Для закладки виноградного сада из Молдовы лучше выбирать южную сторону.
Особенности ухода
Уход за ним самый простой: формирующая обрезка, внесение подкормок, но нужно следить, чтобы растение не испытывало недостатка воды.
Н) Нина
Столовый сорт винограда.
Сроки посадки
Сорт Нина сажается весной.
Сроки дозревания
Это виноград среднего срока дозревания, примерно спеет за 125 дней.
Урожайность
Урожаи очень хорошие.
Вкусовые качества
Виноградные ягоды крупные, с мясистой и сочной мякотью, на вкус гармоничные, сладкие в меру, немного кисловатые.
Особенности посадки
На дне посадочной ямы должна быть взрыхлённая земля, перемешанная с органикой. В глубине посадочной ямы делается холмик, и туда высаживают саженец. Затем засыпают землёй и поливают.
Особенности ухода
Кусты нуждаются в пространстве, площадь для питательных веществ должна быть немаленькая. Укорачивают лозу на 7 глазков. На почвах богатых плодородными элементами виноград следует подвязывать.
О) Оригинал
Относится к столовым сортам винограда с сильнорослыми кустами.
Сроки посадки
Предпочтительней высаживать в конце сентября.
Сроки дозревания
Средний срок созревания, около 140 дней.
Урожайность
Урожаи приносит средние и ежегодно.
Вкусовые качества
Сорт винограда Оригинал имеет обычный приятный вкус. Кожица при вызревании стает тоньше. Сахаристость средняя. Мякоть ягод немного жидковатая.
Особенности посадки
Высаживают саженцами, которые выращены в стаканчиках. Плодоносить начинает через 2 года. Нужно соблюдать дистанцию между кустами около 60 см. Перед тем, как начать работу по посадке, делают хороший дренаж, чтобы избежать появления гнили на корнях.
Особенности ухода
Ему нужен правильный полив: один раз в три недели.
П) Сорт Памяти Негруля
Это столовый виноград.
Сроки посадки
Черенки высаживают с приходом осени.
Сроки дозревания
У него средний срок дозревания, 145 дней.
Урожайность
Урожаи высокие.
Вкусовые качества
У этого сорта крупные ягоды удлинённой формы. Они на вкус сочные, уровень сахара и кислоты гармоничен, мякоть мясистая. Имеются семена, около 3 семян в одной ягоде.
Особенности посадки
Саженцы имеют свойство быстро укореняться и хорошо расти. Его высаживают на чернозёмах, которые богаты плодородными веществами, нужно вносить своевременно удобрения и поливать умеренно.
Особенности ухода
Этот сорт нужно на зиму обязательно укрыть. Также он нуждается в правильной формировке и обрезке. Обрезку проделывают среднюю, оставляют по 40-45 глазков на одном кустике.
Р) Рута
Он является одним из ранних столовых сортов.
Сроки посадки
Руту высаживают весной.
Сроки дозревания
Урожай собирают уже через три месяца.
Урожайность
Урожаи средние, ежегодные.
Вкусовые качества
На вкус он нежный и приятный, сладковатый привкус, иногда присутствует лёгкая кислинка, чувствуется мускатный аромат.
Особенности посадки
Посадка сорта Рута ничем не отличается от посадки других сортов. Но, для получения максимальных урожаев, он нуждается в большой площади питания.
Особенности ухода
Почву поддерживают в рыхлом состоянии, обязательно ее мульчируют для сохранения влаги. Сорт Рута осенью опрыскивают раствором медного купороса, а весной он нуждается в подкормке азотными удобрениями.
С) София
Этот сорт выведен селекционным путём, относится к виноградам раннего срока дозревания. Нуждается в опылителе, для чего отлично подходит сорт Аркадия.
Сроки посадки
Высаживают в землю либо в мае, либо в сентябре.
Сроки дозревания
Начинает спеть через 110 дней.
Урожайность
Радует виноградарей высокими и постоянными урожаями.
Вкусовые качества
Сорту присущ лёгкий аромат и привкус муската, мякоть у него мясистая и сочная, тонкая кожица.
Особенности посадки
Перед посадкой подготавливают саженцы, укорачивают корни и замачивают их в воде, потом их обмакивают в болтушке с глины и навоза. Высаживают в яму, которая обогащена удобрениями, растение поливают.
Особенности ухода
Уход заключается в удалении плодоносящей лозы на 4-6 почек. Нужно следить, чтобы не было избытка азотных удобрений.
Т) Тасон
Виноградный сорт Тасон относится к столовым сортам.
Сроки посадки
Примерно март-апрель, пока растение находится в спящем состоянии.
Сроки дозревания
Созревает через 100 дней. Это сорт раннего срока дозревания.
Урожайность
Урожаи богатые, иногда даёт вторые урожаи на пасынках.
Вкусовые качества
Вкус у ягод гармоничный, с привкусом муската. Мякоть слегка хрустящая. Он считается самым вкусным сортом среди ранних сортов. Очень сладкий.
Особенности посадки
Высаживают на любой почве. Нужен хороший дренаж и чтобы слой плодородной почвы был глубоким. Нельзя сажать на грунтах с повышенной кислотностью.
Особенности ухода
Винограду необходим частый полив, подкормки, удаление сорняков.
У) Украинка
Cтоловый сорт винограда.
Сроки посадки
Высаживают в октябре.
Сроки дозревания
Можно собирать урожай с конца августа, иногда ягоды спеют к началу сентября, зависит от региона где он посажен.
Урожайность
Высокоурожайный виноградный сорт.
Вкусовые качества
Ягоды имеют мускатный аромат, мякоть у них мясистая и сочная.
Особенности посадки
Высаживают в посадочные ямы, как и другие сорта.
Особенности ухода
При обрезке лозы, оставляют на побегах, которые плодоносят, 6 глазков. Почву нужно поддерживать всегда в рыхлом состоянии, растение должно получать в полном объёме кислород. А также сорт Украинка нуждается в подкормках и опрыскивании от вредителей.
Ф) Фавор
Сроки посадки
Конец сентября - начало октября.
Сроки дозревания
Это ранне-средний сорт по срокам созревания, урожай спеет через 125 дней.
Урожайность
Урожаи средние.
Вкусовые качества
Ягоды вкусные, сладкие, но не приторные, мякоть средней плотности.
Особенности посадки
Можно выделить следующее:
- Подготовка посадочной ямы.
- Дренаж ямы.
- Внесение органики.
- Посадка черенков в холмик на дне ямы.
- Засыпают яму землёй смешанной с удобрениями.
- Полив саженца.
Особенности ухода:
- Внесение минеральных удобрений.
- Мульчирование.
- Опрыскивание сернокислым магнием.
Ч) Чарли
Сроки посадки
Высаживают ранней весной.
Сроки дозревания
Ранний сорт, созревает через 100 дней.
Урожайность
Стабильные высокие урожаи.
Вкусовые качества
Имеет ярко выраженный приятный вкус, плотная мякоть. Недозрелый виноград имеет привкус паслёна.
Особенности посадки
Виноград сажают на открытой местности с хорошим солнечным освещением. Черенки высаживают на расстоянии 1-2 метра друг от друга. Температура почвы должна быть 10 градусов.
Особенности ухода
- На зиму его укрывают.
- Подкормка минеральными жидкими удобрениями каждую неделю.
Ю) Юбилей херсонского "Дачника"
Сроки посадки
Отличное время для посадки - сентябрь.
Сроки дозревания
Созревает рано, через 100 дней.
Урожайность
Приносит высокие урожаи.
Вкусовые качества
Это вкусные ягоды, с оригинальным и приятным привкусом, мякоть жидковатая, сочная и мясистая.
Особенности посадки
Для посадки в посадочные ямы, на дно которых уложен дренаж, земля смешанная с навозом и прочими удобрениями, в зависимости от вида почвы, выбирают саженцы с закрытой корневой системой.
Особенности ухода
Виноград даёт хорошие результаты при короткой обрезке на 2-4