Если Вы хоть раз имели дело с огурцами, а именно искали подходящие сорта для своего участки, то Вам на глаза наверняка попадалось такое словосочетание, как "китайский огурец".
Это не один конкретный сорт, это целый подвид, плоды которого имеют две особенности, а именно, причудливую форму и внушительную длину в 50 - 80 см.
Эта разновидность огурцов отлично подойдет для садоводов-экспериментаторов, которым уже приелись типичные сорта этой тыквенной культуры.
Как только Вы впервые увидите эти причудливые плоды, то непременно захотите вырастить их на своем собственном участке.
Что же, рассмотрим наилучшие сорта, которые и составляют это множество "китайских огурцов".
Сорт "Китайское чудо"
Достаточно поздний сорт, готовые плоды можно снять с куста только спустя 60 - 70 дней после первых всходов.
Сами кусты очень длинные, с мощными корнями. Плоды цилиндрической формы, немного изогнуты, с небольшим количеством бугорков, длинные (40 - 50 см), сладкие, горечи ни в мякоти, ни к тонкой кожуре нет.
Эти огурцы прекрасно переносят транспортировку. Пригодны в пищу не только свежими, но и консервированными. Для закатывания в банки эти овощи достаточно просто порезать на крупные куски. Кусты плодоносят очень обильно, не поражаются болезнями.
Несмотря на внешнюю чудаковатость, кусты этого сорта нужно начинать выращивать с рассады. Времени для закладки семян предостаточно, подходящее время наступает с начала марта и заканчивается в апреле. Уход за рассадой обычный, то есть регулярный полив, подкормка саженцев, пикировка в фазе 1 - 2 листков.
Глубина залегания семян должна составлять примерно 3 - 4 см. Подходящей схемой посадки будет расположение 150-40 см. Пересадку саженцев лучше делать в конце мая - начале июня, чтобы земля достаточно нагрелась.
Данный сорт очень неприхотлив в уходе, его кустам достаточно много света и тепла. Поэтому в районах с теплым климатом эти растения можно высаживать в открытый грунт. Там, где холодно, нужны теплицы для выращивания этого сорта.
Кустам будет достаточно регулярного полива, рыхления почвы около них, небольшого слоя мульчи, а также нескольких подкормок. Так как побеги кустов достаточно длинные, то целесообразно провести подвязку кустов, которая потом облегчит процесс сбора урожая.
Сорт "Белый деликатес"
Результат работы китайских селекционеров. Название сорта пошло от нетипичной окраски плодов - они почти белые, присутствует слабовыраженный зеленый оттенок. П
о срокам созревания подпадает под категорию среднеспелых сортов. В среднем с момента появления всходов рассады до технической зрелости плодов проходит 45 - 50 дней. Кусты приживаются и в парниках, и под открытым небом. Растения достаточно сильные,
Огурцы не особо длинные, всего 12 - 15 см, что мало для этой разновидности. Плоды удлиненные, конические, с типичной для этой культуры поверхностью, то есть, бугорчатой, с великолепным вкусом.
Кожура очень нежная, как и мякоть, не горчит. Плоды очень вкусные не только свежими, но и консервированными. Урожайность составляет около 4 кг с одного куста. Сорт достаточно устойчив к заболеваниям.
Кусты нужно начинать с рассады, посев семян на которую нужно производить в марте. Когда саженцы взойдут, то полиэтиленовую пленку, которой следует накрыть емкости с семенами, нужно снять. Когда на побегах появятся 1 - 2 листка, то растения следует пикировать в более просторные емкости. До пикировки и после саженцы следует поливать и удобрять, чтобы они достаточно окрепли перед пересадкой в грунт.
Когда растения достигнуть 30-тидневного возраста, наступит время для высадки рассады. На единице площади можно высадить по 3 кустика.
Данный сорт превосходно выдерживает ухудшение погодный условий, колебания температур, изменение влажности воздуха. Именно поэтому кусты не особо капризны в уходе. Чтобы растения смогли дать достойный урожай, необходимо регулярно поливать кусты, подкармливать их, а также всячески пытаться не допустить образования корки на поверхности земли.
Сильнорослые кусты желательно подвязывать к опоре, тогда растения будут выглядеть гораздо более эстетично.
Сорт "Китайские змеи"
Среднеранний огурец, который был селекционирован для выращивания в парниках. Кусты этого сорта очень мощные, ветвистые, быстро развиваются, а также длительное время плодоносят. Плоды очень длинные (до 50 см), имеют форму дуги, темно-зеленого цвета, с большими, но редкими бугорками и маленькой семенной камерой.
Вкусовые качества просто великолепные, плоды сладкие и абсолютно не горчат. Плотность у плодов средняя, семечки в мякоти почти не заметны, а кусты не поражаются большинством известных огуречных заболеваний.
Закладка рассады должна выполняться предположительно за 25 - 30 дней до высадки в грунт. В отапливаемые теплицы пересаживать саженцы можно уже в начале мая, а в неотапливаемый парник или в открытый грунт только с конца указанного месяца.
Рассаду нужно обязательно пикировать, чтобы саженцы достаточно набрались сил. Сеять семена нужно в бороздки на глубину 1,5 - 2 см. На 1 кв. метре можно прикопать не более 3х саженцев. Почва для этих огурцов должна быть плодородной, хорошо воздухопроницаемой. Для того, чтобы увеличить доступ воздуха в землю, можно добавить в грунт древесные опилки или листья.
Ухаживать за кустами этого сорта огурцов нужно регулярно и хорошо. Поэтому в режиме полива не должно быть никаких сбоев, восполнять недостаток влаги нужно регулярно по мере необходимости, причем вода должна быть теплой.
Подкармливать кусты также следует несколько раз, причем желательно совмещать полив и внесение удобрений, так как полезные вещества таким путем быстрее попадут в землю. Прикреплять побеги к опоре или нет - уже Ваше личное решение. Кусты спокойно проживут в обоих случаях.
Сорт "Изумрудный поток"
Гибрид, плод работы русских селекционеров. Среднеспелый, плоды созревают за 44 - 48 дней после всходов рассады. Гибрид является партенокарпическим. Кусты сильнорослые, но плетутся слабо. Плоды длинные (до 50 см), цилиндрической формы, темно-зеленого цвета, с прекрасным вкусом, тонкой кожурой, которая покрыта крупными бугорками.
Плоды довольно увесистые, набирают до 200 г массы. Отсюда и много урожая - 15 - 18 кг с 1 кв. метра. Кусты плодоносят очень долго, иногда их даже нужно укрывать, так как погода уже к тому моменту портится. Кусты этого сорта не подвержены мучнистой росе, способы спокойно пережить недостаток солнечного света, а также понижение температур.
Посев семян на рассаду должен быть произведен в середине апреля. Емкость для саженцев должна быть очень просторной, чтобы корешкам было удобно и хватало места. Почвогрунт лучше брать покупной, так как он обогащен полезными микроэлементами.
Чтобы саженцы были достаточно сильными, нужно регулярно подкармливать рассаду. Пересадку в грунт нудно делать после того, как миновали морозы, но в отапливаемую теплицу переместить саженцы можно и раньше. схема посадки обычная - 70х30 см.
Сразу после посадки землю под кустами нужно полить и накрыть черным полиэтиленом, чтобы вода подольше задержалась в почве. Но иногда такое покрытие нужно снимать, что парниковый эффект не навредил корневой системе кустов.
Желательно использовать дополнительную опору в виде шпалеры или проволоки, натянутой между последовательно вбитыми в землю колышками. Поливать кусты этого сорта нужно 2 раза в неделю. Иногда растения можно подкормить раствором мочевины.
Сорт "Китайский жароустойчивый"
Гибрид, опыляемый пчелами. Относится к среднеранним огурцам, созревает за 48-54 дня. Кусты сильные, мощные, очень ветвятся. В основном, у растений формируется один стебель. Плоды очень красивые, ровные, с соответствующей для этой разновидности огурцов длиной (30 - 50 см), темно-зеленые, с прекрасным сладким вкусом и ароматом.
Форма у этих огурчиков цилиндрическая, кожица с бугорками. Данный сорт обладает устойчивостью не только к мучнистой росе, ложной мучнистой росе и фузариозному увяданию, но и высоким температурам. Даже есть температура достигает 35 ̊С, эти кусты все равно будут благополучно расти и плодоносить.
Период для закладки семян растягивается с начала апреля по начало мая. Можно пропустить выращивание рассады и посеять семечки прямо в землю во второй половине мая. Но при таком способе выращивания будущую грядку лучше укрыть, чтобы входы наверняка были. Нужно, чтобы температура почвы достигла отметки в 20-25 ̊С, иначе семена не прорастут.
Данный сорт пригоден как для парников, так и для обычного грунта. Данным растениям понадобится много света, но беспокоиться о специальном затемнении не стоит, ведь этот сорт жары не боится.
Следует прикапывать саженцы или сеять семена на отдельной грядке, отдельно от остальных сортов огурца, а иначе произойдет мутация, и Вы получите не очень хороший урожай остальных огурчиков. Схема посадки - 50х70 см.
В уходе эти огурцы не особо прихотливы. У этого сорта образуется крайне мало пасынков, поэтому можно пропустить процесс пасынкования. Желательно закрепить побеги кустов на шпалере, причем опора должна быть достаточно крепкой, а иначе под весом плодов она просто сломается.
Поливать эти кусты нужно часто, 2 - 3 раза в неделю. Но все зависит от погоды. Если идут дожди, то можно ограничиться одним поливом или даже не поливать вовсе. Но если же на улице засуха, и земля начала трескаться, то обязательно нужно полить эти кусты, причем очень обильно.
Дабы избежать появления тяжелой земляной корки, почву нужно хорошо взрыхлить, но делать это нужно крайне осторожно, чтобы не задеть корневую систему кустов.
Сорт "Аллигатор"
Ранний гибрид, который опыляют пчелы. Плоды готовы к употреблению уже на 46-48 день после первых всходов. Кусты мощные, растут быстро, вегетативная масса сильная. Плоды типичны для этой разновидности, то есть цилиндрической формы, достаточно длинные (35 - 40 см), насыщенного зеленого цвета, бугорчатые.
Кожура очень тонкая, блестящая, не горчит. Мякоть содержит большое количество сока, сладкая, очень ароматная. Урожайность очень высокая, 16 - 18 кг с квадратного метра грядки.
Сорт не поражается ладоспориозом, мучнистой росой и огуречной мозаикой, но может слегка пострадать от ложной мучнистой росы. Плодоносит этот сорт очень долго, аж до середины октября. Плоды хороши как свежими, так и консервированными.
Подходит для любого грунта. Начинать нужно с рассады, закладку которой желательно проводить не раньше первой половины апреля. Окрепшие саженцы с 1 - 2 листками нужно пикировать в горшочки побольше.
Уход за рассадой стандартный, то есть необходим регулярный полив, внесение удобрений, а также предоставление саженцам достаточного количества света и тепла. Когда рассада достигнет возраста в 30 - 35 дней, ее можно пересаживать.
Пересадку лучше делать во второй половине мая, а то и вовсе в начале июня, чтобы земля успела хорошо прогреться. Если же Вы хотите получить урожай раньше, то дней за 10 до планируемой посадки землю нужно накрыть черным полиэтиленом, который будет аккумулировать тепло. Когда саженцы помещены в грунт, землю около них также желательно накрыть полиэтиленом.
Забота об этих кустах вполне себе обычная. Регулярный полив теплой водой, а также опрыскивание кустов в пасмурную погоду являются ключевым звеном в цепи ухода за кустами.
Регулярная подкормка минеральными удобрениями, а также обработка фунгицидами также пойдут на пользу растениями. Но главное - не переборщить с химикатами, иначе плоды станут просто ядовитыми. Как и любой куст этой разновидности огурцов, растения "Аллигатора" желательно закрепить на добротной шпалере, так будет легче ухаживать за ними, а позже - собирать урожай.
Китайские огурцы не разочаруют Вас своими плодами, а только порадуют своей необычностью. Ваша семья не только удивится прекрасному вкусу плодов, но и их внешнему виду. Таким образом Вы непременно порадуете и себя, и своих близких. Удачи!
