Почти на всех огородных участках страны можно найти несколько кустов самой разной смородины - белой, черной или красной.
Эти ягоды уже давно используются домохозяйками для изготовления варенья, компотов, а также люди замораживают эти небольшие шарики, благодаря которым среди зимы можно вспомнить вкус лета.
Смородина сама по себе не очень прихотливое растение. Но все же о кустах следует заботиться, чтобы вовремя получить много ягодок.
Если Вы планируете испробовать себя в разведении смородины, то одним из первых и ключевых моментов будет выбор сорта.
Наиболее известные и, одновременно, самые лучшие сорта смородины перечислены ниже.
Сорт "Черная жемчужина"
Является одним из наиболее популярных сортов десертной смородины. Завоевал рынок благодаря своим высоким внешним и вкусовым качествам.
Зачастую кусты этой смородины путают с крыжовником или с черникой, но, на самом деле, это растение является представителем одного из наиболее загадочных видов смородины - золотистой.
Сам куст внешне схож на куст крыжовника, растет строго вертикально, маловетвистый. Побеги выгибаются при росте, слабооблиственные.
Листья также напоминают листки крыжовника - листовая пластина имеет 2 - 3 заостренных лопасти. Срок созревания у данного сорта средний по продолжительности, плодоношение начинается в начале июня.
Плоды крупные, вес может варьироваться от 1,5 г до 6 г! По вкусу плоды "Черной жемчужины" сходны с черникой, но также присутствуют кисло-сладкие нотки, которые типичны для смородины.
Плодоношение начинается спустя 1,5 - 2 года после прикапывания саженцев. С одного растения можно собрать в среднем от 3,5 до 4,5 кг спелых ягод, что является отличным показателем.
Типичной для золотистой смородины является устойчивость, причем ко многим плохим внешним факторам.
Кусты "Черной жемчужины" способны выдержать и падение температур, и недостаток воды в почве, и даже болезни и вредители.
Даже почковый клещ не сможет изрядно навредить этим кустам, а ведь против него любые обработки бессмысленны. Данный сорт был селекционирован в сибирских широтах, поэтому даже самые суровые зимы со своими морозами до -39 ̊C не смогут нанести большого вреда этим растениям. Также эта смородина обладает иммунитетом к мучнистой росе.
Перед покупкой саженцы нужно хорошо осмотреть на предмет дефектов корневой системы или побегов. Корни должны быть хорошо развитыми, не иметь механических повреждений, а также достигать 25 см в длину.
Если корневая система на вид пересушена, то за 2 - 3 дня до предполагаемой высадки саженец нужно вымочить в воде, куда можно добавить небольшое количество стимуляторов роста.
Перед посадкой лучше окунуть корни в глиняную болтушку. Схема посадки - 50х50х50 см. Сразу после окончания посадки каждый саженец нужно полить, а землю вокруг побегов покрыть мульчей. Прикапывать саженцы можно как ранней весной, так и в начале осени.
Чтобы смородине хватало влаги, желательно делать влагозарядковые поливы, которые надолго обеспечат корням достаточное количество воды. Вода должна быть теплой, можно даже установить устройства для капельного полива, которые будут автоматически доставлять воду к кустам.
Важно также рыхлить почву, чтобы кислород равномерно поступал к корням. Нужно аккуратно проводить эту процедуру, чтобы не задеть близко залегающие к поверхности корешки.
Также желательно регулярно покрывать почву органической мульей, которая одновременно будет и подкармливать кусты. В обработке против заболеваний кусты "Черной жемчужины" зачастую не нуждаются, но в качестве профилактики можно проводить опрыскивания соответствующими препаратами.
Сорт "Венера"
Представитель черной смородины. Был выведен А.С.Ильиным в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
"Родителями" данного сорта являются сорта "Бредторп" и "Сеянец Голубки". Кусты не очень высокие, степени ветвления и густоты средние.
Побеги средние по толщине, светло-зеленого цвета, гнутся при росте, без опушения, но сверху на ветках присутствует розовый налет. Почки формируются в яйцевидной форме, среднего размера, вытянутые кверху, образуют с побегом угол в 30 градусов, а образовываются поодиночно.
У листовой пластины смородины "Венера" 5 лопастей, каждая из которых заострена. Средняя лопасть самая крупная, остальные - поменьше. Лист сам зеленого цвета, почти не блестит, лишен ворсинок, среднеморщинистый.
Цветки бледно-розового цвета, среднего размера, кисти средние, в длине достигают 4,5 - 7 см, количество цветков в одной кисти колеблется от 7 до 11 штук. Плоды очень большие, в весе набирают около 5,5 г, округлой формы, кожура тонкая, ягоды почти черного цвета.
Вкус у ягод отличный, очень сладкой. Назначение универсальное. Урожайность высокая, с 1 растения можно получить 2,1 - 5,1 кг спелых ягод.
Также имеет место и факт самоопыляемости, так как больше 56% цветков не нуждаются в насекомых для опыления. Также смородина "Венера" не страшится плохой погоды и морозов, а также почти не боится мучнистой росы и антракноза.
Схема посадки обычная. Саженцы следует также очень внимательно осматривать. Если есть признаки поражения побегов или корней заболеваниями, то лучше выбрать другой кустик. Нельзя брать те растения, которые слишком пересушены, так как они просто не приживутся.
Перед посадкой нужно укоротить корни на 5 - 6 см, а также обрезать верхушку побега.
Уход за смородиной "Венера" обычный. Должны быть регулярные поливы, которые надолго смогут обеспечить смородинные кусты влагой. Очень важно мульчировать и рыхлить землю, чтобы около кустов не росли различного рода сорняки.
Мульчировать лучше соломой, торфом или сеном, а также обрабатывать эти материалы специальными препаратами, которые ускорят процесс разложения органических материалов. Также нужно обрабатывать кусты препаратами против мучнистой росы и антракноза.
Сорт "Джонкер Ван Тетс"
Ранний сорт красной смородины голландской селекции. Получен в 1941 г при скрещивании сортов "Файя Плодородная" и "Рынок Лондона".
Обладает особой популярностью в странах Западной Европы. Растение прямостоячее, сильнорослое, густое. Побеги растут достаточно утолщенными, розового цвета, опушение отсутствует.
Одревесневший побег бежевого цвета, прямой и не ломается при слабом механическом воздействии. Почки маленькие, яйцевидной формы, образую с осью побега угол.
Листья пятилопастые, большие, темно-зеленого цвета, слегка округлой формы. Лопасти треугольной формы, одинаковые по длине, концы заостренные. Цветки блюдцевидной формы, достаточно большие, лепестки крупные.
Кисти большие, в длине достигают и 10 см, в одной кисти формируется до 10 плодов, плотность распределения которых средняя.
Плоды большие, в весе набирают до 1,5г, сферической или грушевидной формы, ярко-красного цвета, с плотной кожурой, приятным вкусом и ароматом. В ягодах присутствуют семена, по 4 - 5 шт на одну ягоду.
Назначение у этой смородины универсальное, то есть пригоден как для потребления в свежем виде, так и для различного рода переработок. Урожайность очень высокая, в среднем с куста можно получить около 6,5 кг ягод.
Полное созревание плодов наступает в первой декаде июня, что и делает этот сорт очень популярным. Самоопыляемость характерна для этого сорта, но ее показатели средние. Также растения благополучно переживают сильные понижен я температур.
У данного сорта есть иммунитет к мучнистой росе, но антракноз и почковый клещ могут нанести небольшой вред растениям.
Саженцы данного сорта красной смородины должны быть двухлетними, а также у них должно быть не менее 5 скелетных мочковидных корней, длина которых должна доходить до 20 см. Наземная же часть побега также должна быть развитой, а именно на ней должно быть не менее двух побегов длиной около 40 см.
Каждый саженец нужно прикапывать чуть под уклоном в яме 45х50 см. Корневая шейка должна быть погружена на 5 - 6 см под землю, а внешнюю часть побега нужно обрезать до уровня нижних почек так, чтобы суммарное количество последних было не менее 6 штук. Сразу после посадки каждый саженец нужно полить 1 л теплой воды.
Полив является чуть ли не самой важной процедурой во всем уходе за кустами красной смородины. Можно поливать растения часто, но небольшим количеством воды, а можно делать аналоги влагозарядковых поливов.
Если температура воздуха высокая, то желательно увеличивать количество поливов, дабы предотвратить водное голодание корней. Рыхление и мульчирование почвы вокруг кустов смородины данного сорта аналогично этим же процедурам для других сортов. Также необходимы профилактические и лечебные опрыскивания против вредителей и заболеваний.
Сорт "Уральская белая"
Ранний сорт белой смородины. Был выведен руками В.С. Ильина из Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Сорт "Уральская белая" стал результатом свободного опыления смородины сорта "Чулковская".
Растения данной смородины не особо высокие, но густые и отпускаю боковые побеги в средней степени. Ветки среднего диаметра, свет-зеленого цвета, немного изогнутые.
Также на побегах присутствует розовый матовый налет. Почки маленькие, яйцевидные, заостренные кверху, коричневого цвета, формируются сидячими или под углом к оси побега. У листа 5 лопастей, сама листовая пластина большая, зеленого цвета.
Поверхность листа почти лишена блеска, но морщиниста. Средняя лопасть чуть больше остальных, но все они имеют заостренные концы. Цветки среднего размера, блюдцевидные. Кисти не очень длинные (5 - 8 см), со средней плотностью. Ягода среднего размера, в весе набирает не более 1,1 г, круглая, желтого цвета, с небольшим количеством семян в мякоти.
По вкусу плоды отличные, баланс сахара и кислоты был оценен наивысшим баллом. Ягоды этой смородины хороши и в переработанном виде, и в свежем. Урожайность напрямую зависит от качества саженцев и ухода.
В среднем с одного растения можно получить 2,6 - 6 кг спелых ягод. Смородина "Уральская белая" характеризуется устойчивостью к плохим погодным условиям, в том числе, и к морозам, а также невосприимчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Также для этой смородины характерен факт самоопыляемости.
Требования к саженцам обыкновенные, то есть, не пересушенные, хорошие корни, а также крепкая наземная часть побега. Схема посадки обычная. Предпосадочные приготовления также стандартные - обрезка корней и побегов, а также использование глиняной болтушки перед пересадкой. Полив и мульчирование земли сразу после посадки обязательны.
Уход обычный, но данная смородина требует его постоянно. То есть лучше установить капельный полив, чтобы в почве не было недостатка влаги. Также нужно мульчировать землю и вносить удобрения, причем весь комплекс.
Если Вы постоянно подготавливаете землю к следующему посадочному сезону с осени, то есть вносите органику, то мульчировать землю можно такими материалами, которые будут очень медленно разлагаться. Также нужно удалять больные или сломанные ветки и обрабатывать кусты против заболеваний.
Сорт "Уральская красавица"
Ранняя красная смородина. Творение рук уральских селекционеров В.С. Ильина и А.П. Губенко. Является результатом скрещивания сортов "Чулковская" и "Файя Плодородная".
Растения средние по размеру, с большим количеством плотно прилегающих друг к другу веток. Побеги толстые, выгибаются при росте, зеленого цвета, без опушения, но с налетом. Почти средние, эллиптической формы, светло-коричневого цвета, "сидят" по одному, формируются под углом к побегу.
Листья пятилопастные, большие, темно-зеленого цвета, с глянцевой поверхностью. Цветки небольшие, кисть средней длины (до 7 см), средней густоты. Ягодки большие (1,5 - 1,7 г), сферической формы, красного цвета, семян в мякоти мало. Вкус у этой смородины сладкий, десертный. Урожайность колеблется от 3,5 до 15,5 кг с куста.
Данная смородина самоопыляема на 61%, вынослива к холодам, устойчива к мучнистой росе. Кусты "Уральской красавицы" могут незначительно пострадать от огневки и пилильщиков.
Особенностей в требованиях к саженцам и схеме посадке нет. Лучше прикапывать эту смородину весной, чтобы она точно прижилась. Место должно быть солнечным, чтобы растениям было комфортно.
Полив, мульчирование и рыхление почвы обязательны. Поливы лучше делать капельными. Вносить удобрения лучше с осени, в процессе подготовки земли к зимнему периоду. Обработки фунгицидами и иными препаратами обязательны, иначе запущенная болезнь приведет к потере урожая.
Теперь Вам осталось только выбрать наиболее понравившиеся сорта или просто посадить по 1 - 2 куста каждого сорта, а через время наслаждаться видом созревающих плодов и баловать себя ими в спелом виде. Успехов в Ваших начинаниях.
