Чтобы приготовить нежный и полезный салат, требуется тщательно подобрать ингредиенты. Пекинская капуста является кладезем долголетия.
Данный овощ способен повышать иммунитет и очищать кровь. Его ценят потребители за то, что он способен хранить все полезные вещества в течение целой зимы.
Поэтому если в осенне-зимний период кому-то требуется огромное количество витаминов и полезных веществ, то он смело может их отыскать в данном продукте.
С какими ингредиентами блюдо будет очень нежным?
Пекинская капуста является обязательным ингредиентом во многих легких и нежных блюдах. Она стала популярна во всем мире не так давно. Родом она, как это и ясно по названию, из Китая. И другие страны только через некоторое время научились создавать условия для ее выращивания.
Она придает пикантности любому блюду, но если ее соединить с кусочками яблока, то получится настоящее лакомство. Более того, можно добавить сыр, огурец, а также заправить оливковым маслом. Тогда блюдо получится очень изящным и нежным, а самое главное - полезным.
Этот овощ действительно очень гармоничен с фруктами. К примеру можно сделать легкую закуску с ананасами. Основными ингредиентами будет капуста и ананас. Эти два продукта помогут создать поистине нежный и вкусный, а главное полезный салат. Оба ингредиента содержат огромное количество полезных веществ, и в комплексном приеме положительно влияют на весь организм.
Этот овощ отлично сочетается с курицей в любом виде. Следует отварить куриную грудку, нарезать листья капусты и заправить маслом. Тогда получится очень диетический и нежный перекус. Либо же можно добавить копченую курицу, которая придаст пикантности салату.
Польза и вред
Китайскую капусту очень любят все, кто хочет получить идеальную фигуру. В 100 граммах всего 12 ккал, 1.2 г белков и 0.2 г жиров. Она присутствует практически во всех фитнес-диетах. Доказано, что данный овощ способен отлично очистить кишечник от токсинов и шлаков.
Он богат на витамин С, который так необходим каждому человеку. В нем присутствуют минеральные вещества, а также лимонная кислота, которая довольно редко встречается в других продуктах. Для людей, у которых проблемы с пищеварительным трактом, китайская капуста станет настоящим спасением, более того, она нормализует стул.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Прежде чем начать баловать себя вкусными блюдами, а также помогать своему организму, следует знать базовые рецепты салата «Нежность», а также все необходимые ингредиенты для такого блюда.
С курицей
Как говорилось ранее, пекинская капуста отлично сочетается с курицей в любом ее виде.
Для приготовления одного из блюд, которое многие называют цезарем, понадобится:
- 1 кочан капусты.
- Полкило грибов.
- Куриная грудка весом до 300 грамм.
- Свежий огурец.
- Масло (оливковое либо растительное).
- Хлеб.
Приготовление:
- Следует обжарить грибы, курицу и кусочки хлеба.
- Капусту нарезать соломкой, а огурец - дольками.
- Все ингредиенты следует смещать и добавить специй и масла по вкусу.
- Можно также добавить майонез и тертый чеснок.
Перекус по данному рецепту получится сытным и вкусным, но не диетическим. Для приверженцев правильного питания, подойдет следующий рецепт.
Ингредиенты будут похожие, за исключением того, что все они будут не жариться, а вариться. Если необходим фитнес-салат, следует избегать такие заправки, как майонез и растительное масло. Возможно блюдо получится не настолько насыщенным, но оно наверняка будет свежим и нежным.
С ананасами
Для данного салата потребуется:
- куриное филе;
- банка ананасов;
- сыр;
- 1 кочан пекинской капусты.
Приготовление:
- Филе нужно отварить, капусту - нашинковать, а сыр - натереть.
- Все это смешивается и заправляется любыми соусами по вкусу, либо же оливковым маслом.
С заправкой маслом
Салат с этой капустой может заправляться различными маслами. Самыми популярными ингредиентами являются:
- капуста;
- курица;
- огурец.
Варианты приготовление:
- Следует заправить салат растительным маслом, что не является плохим вариантом, так как в любом случае все витамины от овощей быстро усвоятся организмом.
- Второй вариант заправки это оливковое масло, которое также обладает множеством полезных свойств, таким образом, полученный перекус отлично повлияет на весь организм.
С огурцом
Первый вариант салата пекинской капусты с огурцом является соединением этих двух ингредиентов и заправка маслом.- Второй же вариант включает в себя добавление других продуктов, таких как авокадо, курица, сухари.
Первый вариант салата пекинской капусты с огурцом является соединением этих двух ингредиентов и заправка маслом.Вся полученная смесь заправляется специями и маслами. Важно понимать, что вполне возможно получить отличное блюдо, имея всего два ингредиента, но с добавлением остальных, блюдо станет более пикантным.
С сухариками
Чтобы добавить блюду изысканности, многие хозяйки используют в приготовлении блюда с пекинской капусты, сухарики.
Можно соединить капусту с курицей, огурцами и добавить туда сухарики белого хлеба. Многие практикуют данную закуску с сухариками черного хлеба, и получают блюдо не хуже.
Несколько простых и вкусных рецептов
Рецепты с пекинской капустой довольно просты, не нужно долго что-то выпекать, или пытаться найти какие-то сложные ингредиенты. Самые вкусные салаты получаются при соединении отварного либо пожаренного куриного филе, свежих огурцов, капусты. Все это следует заправить и посолить по вкусу.
Как подавать блюдо?
Рекомендуется готовить данные блюда непосредственно перед подачей на стол, так как если они постоят в холодильнике, все ингредиенты потеряют свой вкус.
Каждый человек в состоянии готовить вкусно и полезно, комбинируя некоторые ингредиенты. И если решено заняться своим здоровьем и фигурой, то следует начать с готовки салата с пекинской капустой.
