Сорокодневка - собирательное название нескольких ультраранних сортов, дающих урожай уже на 40 день после посадки.
Эти сорта отличаются хорошей урожайностью, но вкус молодых клубней менее яркий, чем у более позднего картофеля.
Сорт картофеля Сорокодневка описание
- клубни среднего размера, весом от 80 до 120 г;
- форма овальная или округло-овальная;
- кожура тонкая, равномерно окрашенная, гладкая или слегка шероховатая;
- цвет кожуры светлый, от белого до бледно-желтого или розоватого;
- глазки мелкие, неглубокие, неокрашенные;
- мякоть на срезе кремовая или бледно-желтая;
- содержание крахмала умеренное, колеблется от 11 до 15 %;
- высокое содержание белка, ценных аминокислот, бета-каротина.
Характеристика картофеля
Картошка Сорокодневка - общее название для особо ранних сортов.
Чаще всего под этим названием выступают сорта народной селекции, которые довольно трудно идентифицировать в рамках Госреестра.
Ультрнаанние сорта отличаются терпимостью к погодным перепадам, они мирятся с легкими заморозками и не слишком плодородными почвами. Способны переносить кратковременную засуху.
В регионах с теплым климатом Сорокодневку высаживают 2 или даже 3 раза в год. Урожайность хорошая, в зависимости от состава почвы и климата с 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров картофеля.
Кусты среднего размера или высоки, достаточно раскидистые. Обильное образование зеленой массы, листья среднего размера, темно-зеленые, со слегка волнистыми краями. Венчик собран из крупных белых, быстро опадающих цветов. Ягоды завязываются редко.
Картофель Сорокодневка плохо хранится, перевозку на длинные расстояния не переносит. Зато он отлично подходит для продажи. Ранние красивые клубни пользуются хорошим спросом и позволяют быстро реализовать урожай.
Раннее созревание бережет картофель от многих неприятных заболеваний пасленовых. Он редко поражается картофельным раком или обыкновенной паршой, устойчив к вирусам. Практически не поражается фитофторозом листьев и клубней.
Вкус картошки приятный, но не слишком яркий. Сорокодневка не водянистая и не сухая, умеренное содержание крахмала не дает корнеплодам темнеть при разделке и приготовлении.
Развариваемость умеренная. Лучшее применение клубней - приготовление отварного цельного картофеля, запекание, фарширование, обжарка во фритюре.
Фото
На фото представлен картофель сорт Сорокодневка:
Достоинства и недостатки
Среди основных достоинств сорта:
- очень ранее созревание;
- приятный вкус клубней;
- неплохая урожайность;
- неприхотливость;
- терпимость к засухе, понижению температуры, жаре;
- универсальность клубней;
- семенной материал долго не вырождается;
- устойчивость к основным заболеваниям.
Несмотря на массу достоинств, у сорта есть и недостатки. Собранные клубни очень плохо хранятся, их рекомендуется употреблять сразу после выкапывания. Из-за тонкой кожицы корнеплоды могут повреждаться при копке, поэтому уборка урожая проводится только вручную.
Особенности выращивания
У многих начинающих огородников возникает вопрос: картошка Сорокодневка когда сажать? Высаживается он весной, почва должна прогреться до 10 градусов, но сохранить хороший запас влаги.
В регионах с теплым климатом возможна посадка в конце марта, но чаще клубни высаживают ближе к началу мая. После выкапывания первого урожая почву рыхлят, вносят удобрения и высаживают вторую партию клубней.
Перед посадкой клубни протравливают, просушивают, обрабатывают стимулятором роста. Для высаживания используют неповрежденный картофель среднего размера. Нетоварная мелочь не гарантирует урожайность, крупные корнеплоды получить не удастся.
Кусты высаживаются на расстоянии 30-35 см друга. Перед посадкой в лунки можно внести немного перегноя и древесной золы. За сезон посадки окучивают 1-2 раза, формируя высокие гребни.
Перед посадкой стоит определить, сколько картофеля понадобится. Корнеплоды очень плохо хранятся, желательно употреблять их в пищу сразу после посадки. Хранить нужно только семенной материал, при этом его придется часто перебирать для отбраковки поврежденных клубней.
Болезни и вредители
Картофель Сорокодневка устойчив ко многим заболеваниям пасленовых. Он редко поражается картофельным раком, золотистой нематодой, паршой или вирусами.
Раннее созревание не позволяет растениям заразиться фитофторозом.
Для профилактики клубни перед посадкой протравливают, рекомендуется ежегодно менять участки для посадки.
Такая стратегия не только защитит картофель от болезней, но и существенно повысит урожайность.
Молодая свежая ботва привлекает разнообразных вредителей: тлю, колорадских жуков, паутинного клещика, проволочника, цикад. Уберечь посадки поможет своевременная прополка, предпосадочная обработка грунта и клубней.
В случае тяжелых поражений возможно опрыскивание инсектицидами. Желательно не проводить обработку после начала цветения кустов.
В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.
Сорт картофеля Сорокодневка - настоящий фаворит в частных подсобных хозяйствах. Картошка быстро созревает, мало болеет, клубни отличаются приятным вкусом и красивым внешним видом.
Несмотря на отсутствие официальной регистрации сорт продолжает победное шествие по частным огородам, радуя любителей полезного раннего картофеля.
