Баклажаны и перцы редко высевают непосредственно на грядки.
Семена этих культур проклевываются медленно, при несоблюдении режима температур и освещения молодые ростки слабеют и вытягиваются, либо, напротив, замедляют рост.
Обеспечить хороший урожай поможет правильно выращенная рассада.
Уход за рассадой перцев и баклажанов
Для комнатного и тепличного выращивания подойдут компактные штамбовые сорта, не требующие формирования и прищипывания. Желательно выбирать урожайные гибриды первого поколения, их плоды особенно красивы и вкусны.
Большинство огородников отдают предпочтение раннеспелым вариациям, но при домашнем выращивании можно поэкспериментировать и с позднеспелыми сортами, отличающимися интересным насыщенным вкусом и особой сочностью.
Семена высеваются за 100 дней до пересадки в теплицу. За три месяца рассада набирает достаточный рост, но не успевает заложить цветочные почки. Для баклажанов и перцев нужен легкий грунт с большим содержанием перегноя. К нему стоит добавить дерн или садовую землю, торф или небольшое количество древесных опилок.
Для выращивания рассады подойдут контейнеры средней глубины. Они заполняются подготовленным грунтом, семена высеваются с небольшим заглублением (1-1,5 см). После посадки землю нужно опрыскать из пульверизатора и поместить контейнер в тепло.
Как ухаживать за рассадой перцев и баклажанов? Чтобы вырастить саженцы без пикировки, можно рассадить семена по отдельным емкостям.
Удобнее всего использовать самодельные стаканчики, свернутые из плотной пластиковой пленки и скрепленные канцелярскими резинками. Емкости должны быть небольшими, в слишком просторных горшках саженцы могут подгнивать.
Перед пересадкой в теплицу, открытый грунт или в вазон, нужно снять пленку и резинку и поместить растение вместе с земляным комом в подготовленную лунку.
Оптимальная температура для прорастания - 26-28 градусов. Только что высаженные семена нужно разместить поближе к батарее, для сохранения влажности почвы емкость накрывается пленкой или хлопчатобумажной тканью.
После появления ростков температуру в помещении нужно снизить до 16-20 градусов. Такой режим не позволит молодым растениям вытягиваться, укрепит и закалит их. Через 3-4 дня можно повысить температуру до 20-22 градусов днем и 18 ночью. Этого графика стоит придерживаться до пересадки растений на постоянное место жительства.
Очень важный момент - освещение. После появления ростков контейнер перемещается на яркий свет: подоконник окна, выходящего на юг, юго-запад или юго-восток. Если света недостаточно, над саженцами придется укрепить лампу мощностью в 40-60 Вт.
Перцы и баклажаны любят свежий воздух без сквозняков и умеренную влажность. Если воздух в помещении слишком сухой, можно опрыскивать саженцы и пространство вокруг них теплой водой. Через каждые 2-3 дня ящик в рассадой нужно поворачивать, чтобы растения развивались равномерно.
Поливают саженцы один раз в 4-5 дней водой комнатной температуры. После появления 3 настоящих листков полив сокращают до 1 раза в неделю. Чрезмерная влажность может спровоцировать "черную ножку": заболевание, вызывающее гибель молодых растений. Пересушивания земли допускать нельзя, в случае необходимости почву можно опрыскать из пульверизатора.
За месяц до высаживания в грунт или в теплицу начинают закаливание рассады. Молодые саженцы оставляют под открытой форточкой, а через несколько дней выносят на балкон. Сначала прогулки длятся 30-60 минут, постепенно время, проведенное на открытом воздухе, увеличивается.
Выращивание рассады перцев и баклажанов в домашних условиях
Далее поговорим о том, как правильно вырастить рассаду перцев и баклажанов в домашних условиях?
В возрасте 3 месяцев окрепшую рассаду можно пересаживать на постоянное место жительства: под пленку в грунт, в теплицу или в горшки. В домашних условиях перцы выращивают в просторных вазонах, в каждый можно высадить 1 или 2 растения.
Карликовые кустики сажают в небольшие емкости объемом до 3 л, более крупные растения нуждаются в глубоких горшках объемом в 5 л.
Перед высадкой в горшок нужно поместить колышек для подвязывания стеблей. Заранее укрепленная подпорка не травмирует корни растения. Рассада помещается в лунки, которые проливаются теплой водой.
Для успешного роста баклажанам и перцам нужно умеренное тепло, свежий воздух и яркий свет. В домашних условиях горшки выставляют на застекленный балкон, веранду, лоджию или окно. После пересадки растения подкармливают жидким комплексным удобрением, совмещая подкормку с поливом.
В условиях квартиры овощные культуры часто поражаются паутинным клещиком или тлей. Для профилактики кустики нужно регулярно опрыскивать водой. Обработка проводится в теплую пасмурную погоду, после опрыскивания рекомендуется открыть окна или вынести растения на свежий воздух. Важно следить, чтобы жаркие солнечные лучи не попали на влажные листья и не вызвали ожог.
В горшках земля быстрее пересыхает. Оптимальный график полива - 1 раз в 6 дней.
Поверхность грунта можно замульчировать тонким слоем перегноя или опилок, это позволит сохранить нормальный уровень влажности. Поливать перцы и баклажаны нужно утром или после захода солнца.
Баклажаны и перцы начинают собирать, когда растения достигнут технологической спелости. Плоды приобретают насыщенный цвет и глянец.
В домашних условиях плоды не будут слишком крупными, зато они сохранят сочность и отличные вкусовые качества. С наступлением холодов горшки с растениями можно занести в квартиру.
Если растения досвечивать и обеспечить обильный полив, то в таких условиях плодоношение продлится до глубокой осени.
Итак, сегодня мы рассказали о том, как правильно выращивать рассаду перца и баклажан.
Полезные материалы
Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:
- Надо ли замачивать семена перед посадкой?
- Как вырастить черный перец горошек, чили, горький или сладкий в домашних условиях?
- Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
- Основные причины почему скручиваются листья у побегов и падает рассада.
- Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале и в Сибири.
- Узнайте рецепты удобрений на основе дрожжей.
