Редкие сорта томатов могут похвастать по-настоящему сладким вкусом. Черный Черри, известный также как Блэк Черри или Черная Вишня - томат, плоды которого не только выглядят, как шоколадные конфеты, но также могут заменить собой десерт.
Сорт был создан селекционерами США в 2003 году. В госреестре России сорт зарегистрирован в 2009 году. Давайте познакомимся с подробным описанием томата Черная Вишня.
Томаты Блэк Черри: описание сорта
Индетерминантный сорт томатов Черный Черри (Black Cherry) - высокорослый вид для выращивания в открытом грунте и теплицах. Мощное растение представляет собой подобие виноградной лозы, сплошь покрытой плотными кистями плодов.
Плодоношение у этого сорта наступает уже через 112-120 дней с момента появления первых проростков (среднеранний). Обладает средней устойчивостью к кладоспориозу и увяданиям томатов.
При соблюдении агротехники одно растение может дать не менее 5 кг выровненных товарных плодов. Главное достоинство сорта Черный Черри - необычно сладкий вкус плодов и их привлекательный внешний вид. Из недостатков сорта выделяются необходимость постоянного формирования куста и подверженность плодов растрескиванию в момент созревания.
Из-за большой силы роста и обилия постоянно завязывающихся и спеющих плодов он нуждается в почти ежедневном осмотре и дополнительном подвязывании. Помидоры Черри Черный - это единственный сорт, у которого боковые побеги толще центрального. Именно на них образуется основная часть урожая.
Характеристика плода
Плоды Черного Черри - черно-фиолетовые сферические помидорки массой не более 20 г и диаметром около 3 см. Кожица на плодах тонкая и очень нежная, мякоть средней плотности, темно-фиолетовая или синевато-зеленая (в зависимости от стадии зрелости). Семенных камер 2 или 3, содержание сухих веществ в мякоти среднее (около 4-5%). Плоды собраны в кисти по 5-9 штук.
Вкус томатов Черный Черри - их главное достоинство. Сладкие и очень ароматные, они напоминают конфеты. К сожалению, плоды этого сорта не поддаются хранению в свежем виде. Томаты сорта Черные Черри хороши в маринадах как солирующий овощ, так и в смеси с другими овощными культурами. Используют его и для приготовления салатов из свежих овощей или фруктов (обычно в качестве украшения или для придания им пикантной нотки).
Наглядно увидеть, как выглядят помидоры Блэк Черри, можно на фото ниже:
Выращивание
Томат Черри Черный рекомендуется выращивать рассадным методом. Семена сеют за 2 месяца до предполагаемой высадки в грунт. При высаживании на постоянное место рекомендуется оставлять между растениями расстояние в 60-70 см, между рядами - около метра.
В отличие от других томатов, Черный Черри не рекомендуется пасынковать. Для получения хорошего урожая следует подвязывать кусты к шпалерам, располагая все пасынки в одной плоскости. На каждом из них можно оставлять не более 3-х плодовых кистей.
Болезни и вредители
Сорт томата Черный Черри может поражаться любыми грибными и вирусными заболеваниями, характерными для томатов. Чтобы избежать этого, рекомендуется регулярно проветривать посадки, удалять больные части у кустов и обрабатывать их средством Фитоспорин.
В тепличной культуре томат поражается белокрылкой и тлей, в открытом грунте - паутинным клещом. Для борьбы с этими вредителями используют комплексный инсектицид Фуфанон и народные средства в виде травяных горьких настоев липких ловушек.
Black Cherry - сорт томатов, который может украсить собой теплицу, грядки, балкон и даже праздничный стол. Необычные на вид небольшие черные вишенки-томаты особенно нравятся детям за свой сладкий вкус.
