Лук - одна из самых распространенных культур для выращивания на приусадебных участках. Чтобы без хлопот получить отличный урожай этого овоща, лучше выбирать лук-севок. Существует много сортов, поэтому, прежде чем купить какой-нибудь из них, необходимо определиться, что хочется получить.
Некоторые неопытные огородники не знают, что собой представляет лук-севок. Севок - это небольшие луковки, получаемые из мелких семечек, называемых чернушкой, как правило, на второй год.
Лучшие сорта лука-севка: описание и особенности
| Сорта | Описание | Особенности |
| Стурон | Этот вид один из самых лучших. Раннеспелый. Масса головки от 80 до 160 г. Всхожесть и урожайность у него достаточно высокая. Резистентен к различным видам заболеваний. Отлично хранится. | По вкусовым качества отличается приятным вкусом с умеренной остротой. |
| Штутгартер Ризен | Дает ранний урожай. Луковицы могут быть разного размера. От небольшой массы в 50 г до крупных в 300 г. Дает высокий урожай и обладает хорошей лежкостью. | Недостатком этого лука-севка является низкая степень сопротивляемости к ложной мучнистой росе или гнили. |
| Орион | Гибрид английской селекции. Сорт раннеспелый, округлые луковицы имеют в среднем массу около 180 г. | Вид достаточно хорошо хранится. Очень популярен. |
| Стардаст | По созреванию - среднеспелый. Всхожесть - дружная. Головки овоща хорошо хранятся. | Белый цвет шелухи. |
| Центурион | Это селекция сорта Штутгарт ризен. Луковички немного продолговатые. Храниться могут до 8 месяцев. Если растению обеспечены благоприятные условия, всхожесть может составить 100 %. Мало подвержен заболеваниям. Стрелкование низкое. | Сорт подходит для получения репки, но не зелени. Вкус достаточно острый. |
| Шалот | Считается самым элитным. Биохимический состав сорта имеет большое количество витаминов и минералов. | Отличается нежностью вкуса, сочностью волокон. Не вызывает слезы при разрушении структуры луковички. Имеет наиболее гармоничные вкусовые качества. |
| Ред Барон | Полуострый, ароматный и приятный. Темнокрасного цвета. | При выращивании требует тщательного ухода - регулярного полива и прополки почвы. |
| Эксибишен | Максимальную массу луковица сорта набирает за 130 дней. Вес до 800 г. Лежкость - средняя, не более 4 месяцев. | Вкус мякоти сладкий. |
| Каба | Позднеспелый. Головка круглая с небольшим сбегом вниз. Мякоть белая, может иногда иметь незначительный зеленый оттенок. Наружная шелуха светло-коричневого или желтого цвета. | Сорт подвержен заболеваниям, в том числе пероноспорозу и атаке луковой мухи. |
Преимущества выращивания лука из севка
Севок часто применяют в качестве огородной культуры из-за его преимуществ:
- вегетационный период в течение полугода;
- при применении двухступенчатого выращивания удается получить достаточно хороший урожай во всех регионах;
- у растения достаточно мощная корневая система, которая позволяет ему не понести урон от соседствующих сорных растений.
Посадка лука-севка
Лук-севок - растение, которое не требует интенсивного ухода. Он не капризен, лишь нуждается в создании подходящих условий:
- при посадке использовать рекомендованную схему:
- между двумя репками должно быть 8-12 см;
- соседние ряды располагать на расстоянии до 20 см;
- углублять на 4 см;
- регулярно пропалывать грунт, удаляя сорняки;
- для ускорения прорастания замочить на ½ суток в воде с температурой около 40 °С;
- непосредственно до того, как воткнуть луковичку в землю, отрезать у нее верхушку.
Выбор места
Посев необходимо проводить в правильной последовательности и с соблюдением определенных действий:
- Обеззараживание семян провести при помощи слабого раствора перманганата калия. Важно периодически менять раствор. Есть и другие методы, о которых мы расскажем дальше в статье.
- Стоит выбирать максимально ранний период для посадки. Постоянная температура в +15 °С отлично подходит. Также можно ориентироваться на оттаивание земли - она должна прогреться на глубину не менее 5 см.
Необходимо учитывать, что лук-севок в форме семян при посадке может выдерживать слабые заморозки, что облегчает уход за ним на ранних этапах. А вот луковички не могут перенести мороз, поэтому их укладывать в почву можно только тогда, когда угрозы заморозками нет.
- Для того чтобы лучше была видна посадка, можно смешать ее с чем-то светлым, например, песком или мелом.
- Перед закладкой семян в почву, необходимо пролить грядку горячей водой. Количество семян на 1 м² составляет 10 г.
Выбор и подготовка лука-севка к посадке
До того, как начать сажать лук-севок, его следует перебрать, удалив поврежденные. Лучше всего для посадки подойдут головки среднего размера. Для зелени - крупные.
Для посадки в верхней части необходимо аккуратно удалить макушки. Не стоит бояться нарушения целостности и того, что в надрез попадет инфекция. Ведь сеянец будет в последующем обработан.
Обработка лука перед посадкой солью, марганцовкой и золой
Чаще всего рекомендуют комбинировать замачивание как в стимуляторах роста, так и в средствах, которые предупредят загнивание, атаку паразитами или образование грибов.
Рецепты:
- Марганцовка. Нужно в светло-розовом растворе выдержать луковки в течение 2 часов, не более, чтобы предупредить поражение корней. После промыть их в проточной воде. Этот способ избавит от появления гнили, грибов и плесени.
- Соль - 1 столовая ложка на литровую банку воды. В раствор клубни погружаются на два часа. Можно не промывать. Такое замачивание дает положительные результаты от гнилостных процессов и образования плесневых спор.
- Медный купорос - 1 чайная ложка на десятилитровую емкость воды. Луковицы замачиваются в составе на 5-8 минут. Происходит обеззараживание, уменьшается риск поражения заболеваниями.
- Зола также избавляет от риска развития плесневых грибов и уменьшает подверженность заболеваниям. Ее комбинируют с солью и раствором перманганата калия. Пропорция - в светло-розовый раствор марганцовки объемом 3 л. добавляют по 2 ст. л. золы из дерева и соли. Головки замачивают на 2 часа.
Обработка лука перед посадкой от вредителей березовым дегтем
Деготь из березы - средство, которое может подавить поражение овоща луковой мухой. Достаточно сделать раствор из 1 ст. л. березового дегтя на литровую емкость воды. Выдерживать в нем луковицы нужно не более 15 минут. Помимо этого, такой жидкостью хорошо проводить полив под корень.
Сроки посадки лука-севка в открытый грунт
Для молодых головок лука нужен теплый грунт. Оптимальный время - при температуре почвы +12… +15 °C. Важно, чтобы на глубине нескольких сантиметров земля не была подмерзшей.
Несмотря на то, что заморозки могут повредить луковицу, чрезмерно тянуть с посадкой также не стоит. Ведь только что посаженная, она плохо перенесет сухую жаркую погоду. Да и проснувшиеся насекомые могут изрядно повредить молодую луковичку.
В умеренном климате ориентируются на период цветение черемухи. В более теплых регионах посадку можно начинать уже в марте.
Важно - возвращение заморозков может погубить луковицу.
Если не хочется долго ждать, можно просто сделать более высокую гряду. Такой способ хорошо зарекомендовал себя в северных регионах.
Приподняв уровень земли на несколько сантиметров от основного слоя, можно на +5… +8 °С увеличить температуру почвы.
Технология посадки лука-севка
Если лук сеянец сажается для получения репки, между луковицами нужно оставлять расстояние в 10 см. Междурядье - 20 см.
Для получения зелени можно использовать более плотный вариант посадки. В этом случае луковицы прилегают друг к другу. И сажать их можно не так глубоко, как в первом случае.
Если нужны и репка и зелень, используют шахматный вариант посадки. Рядки выполняют чаще. А луковицы сажают в двух соседних бороздах смещая по отношению друг к другу и немного плотнее, чем в случае, когда нужна только репка.
Шаги:
- Сделать бороздки глубиной около 5 см.
- Обработать грядку раствором Фитоспорина с концентрацией 1 чайная ложка на 10 л. или просто присолить мелкой солью землю в грядке. Можно насыпать древесную золу для обеззараживания.
- После посадить лук-севок. Заглубить его так, чтобы часть луковицы приблизительно на 1/3 торчала над поверхностью земли.
- После этого засыпать землей около 2 см над луковицей.
Уход за луком-севком в открытом грунте
Уход за севком очень прост:
- Пропалывание поможет сделать почву более рыхлой, именно такую любит этот овощ. В этом случае земля не превратится в корку и не будет браться твердым комом.
- Вовремя избавляться от любой сорной травы.
- Если зелень лука начинает желтеть или белеть, внести азотсодержащие удобрения, но только в мае, после их применение спровоцирует рост зелени в ущерб репки.
- Через 2 недели после первой подкормки можно внести калийсодержащую смесь, чтобы усилить эффект.
- Если нет желания использовать химию, подойдет биогумус, зола или настой на крапиве или других видах трав.
Вместо азотистых удобрений можно использовать нашатырь. Для этого достаточно взять две столовые ложки нашатырного спирта, развести их в емкости с десятью литрами воды. Чтобы правильно внести такую подкормку, нужно сначала увлажнить грядку чистой водой и только потом пройтись по рядку раствором из нашатыря.
Мистер Дачник советует: что делать, чтобы лук не пошел в стрелку
Чтобы лук не выбрасывал заблаговременно стрелку, воспользуйтесь одним из этих вариантов:
- Зимование в прогреваемом помещении - этот вариант можно проконтролировать только если луковицы хранятся у вас дома.
- В случае покупных луковиц, также можно предотвратить преждевременное выбрасывании стрелки. Нужно устроить период адаптации. 14-15 дней продержать их рядом с нагревательным прибором, а потом расположить в отапливаемом помещении.
- Может помочь теплая ванна с водой в +40 °С. В ней нужно продержать луковицы 8 часов. Но самое главное, чтобы вода все время была теплой. После необходимо тщательно высушить луковицы и отправить их на хранение в место с комнатной температурой.
Выращивание лука не хлопотное занятие. Собрать хороший урожай получится, если следовать рекомендациям, представленным в статье.
