Василек цветок семейства Сложноцветных (Астровых) родом из Южной Европы. Травянистая культура чаще растет как сорняк на полях, лугах, лесных полянах. Благодаря эстетическим свойствам васильков обыкновенных, растения выращивают в культурных целях на территории школьных, дошкольных учреждений, садах и огородах. В России centaurea ассоциируется с небесной синевой, но в природе встречаются сиреневые, желтые, розовые, белые и комбинированные варианты. Три сорта: боровой, Дубянского, Талиева, внесены в Красную книгу.
Происхождение васильков
Васильки цветы получили название от греческого слова "basilikon", что означает "царские культуры". Растение прозвано южными славянами, использующими культуру в погребальных ритуалах и поминальных обрядах. Латинское значение васелька или василька "центаурея" переводится как "сто желтых цветков".
Васильковые соцветия
Ботаническое "centaurea" заимствовано от греческого слова "kentaureion", его значение связывают с кентавром Хироном - мифологическим целителем, владеющим информацией о лечебных свойствах травянистых растений, включая полевые цветы.
Описание цветка
Внешне васильки выглядят как изящные лежачие или прямостоящие кустарники высотой до 120 см, листья растут поочередно, имеют цельную или пеструю рассеченную форму, соцветия образуют корзинки шаровидной и цилиндрической формы. Оголенные или опушенные чешуйные обертки предпочитают расти группами или одиночными элементами в метельчатых и щитковидных соцветиях. Цветки по краям сворачиваются в трубчатые воронки.
Описание корневой системы цветка василька различных сортов указывает на характерные особенности:
- наличие многочисленных корневых зарослевых отпрысков;
- мощного заглубленного стержня;
- длинных разветвленных отростков;
- коротких разветвлений;
- утолщенных корней.
На заметку. Различают однолетние, двулетние, многолетние сорта centaurea.
Полезные свойства синего василька обширны: являясь медоносом, растение привлекает опылителей на клумбы или в плодовые сады, лечебное мочегонное действие обуславливает применение цветка для изготовления целебных отваров для борьбы с почечными заболеваниями. Насыщенный аромат лепестков культуры получил признание среди кулинаров и производителей парфюмерии, косметики. Эфирные масла нормализуют пищеварение, поднимают настроение.
Виды и сорта василька
Василек семейства Астровых насчитывает 500 сортов. Растения отличаются размерами стебля, строением цветков (махровые, не махровые) и типом корневой системы. Наиболее распространены полевые, садовые, луговые, мускусные виды васильков.
Яркая комбинация васильковых сортов
Цветок полевой
Василек полевой легко определить по длинному стеблю 80 см, размещающему ярко-синие цветы. Зеленые листовые пластины имеют тонкую и удлиненную форму. Двухгодичная культура наиболее часто встречается на ржаных полях России.
В английских вариациях василька полевого особняком стоит цветок Black Ball с корзинкой шоколадных тонов. Широко популярен сорт Blue Diadem с насыщенными оттенками бутонов, взятыми за основу при создании ткани рипа стопа, Florence Pink - компактный куст нежно-розовой расцветки.
Желтый сорт
Крупноголовчатая Centaurea переводится с латинского как 100 желтых васильков. В естественных условиях особь встречается на территории Сибири, Камчатки, Урала. Дикорастущие разновидности украшают поля со злаковыми (пшеница, рожь, лен) и овощами. Родина растения - Средиземноморье. Цветок вырастает до 1-1,5 м в длину, образует крупные соцветия. Раскраска ярко-желтая или светло-желтая. Диаметр - 7 см. Из-за крупных корзинок культуру путают с чертополохом.
Интересно. В народной медицине желтому васильку присваивают лекарственные свойства при лечении верхних дыхательных путей.
Цветок розовый
Сорт Baby Pink (переводится как розовый ребенок) радует любителей карликовых растений цветами нежно-розовой или двухцветной окраски. Луговой сорт также способен украсить клумбу белыми, лиловыми, розовыми васильками. Многолетник вырастает до 80 см. На длинных стеблях расположены зеленые листовые пластины, укрытые молочным пухом.
Василек белый
В природе васильки белого цвета распространены на скалистых местностях Кавказа и Северного Ирана. Культура образует плотные кусты высотой 55 см. Нижние листья на длинном черешке рассечены, сверху окрашены темно-зелеными тонами, нижняя часть листа беленая.
Соцветия василька белые одиночные, обладают диаметром 4 см. Среди основных разновидностей сорта выделяют John Coutts, обладающий крупными соцветиями, окрашенными нежно-розовыми красками по краям. Цветет растение с июля по сентябрь.
Сорт восточный
На многолетнем васильке восточном высотой 120 см вырастают крупные цветы желтого цвета. Стебли культуры отличаются особой массивностью. Сорт декоративный и часто встречается на клумбах России.
Желтый василек
Василек фиолетовый
Особое место в рейтинге фиолетовых васильков отведено сорту Амбербоа мускусная - однолетнему растению высотой 70 см с приятным ароматом. Стебель ветвистый, листья ярко-зеленые с зубчатыми краями. Корзинка образована воронковидными цветами с вырезанными краями. Место произрастания особи определяет, какой период цветения будет у культуры, обычно бутоны формируются с июня по октябрь. Растение засухоустойчиво.
Фригийские (Centaurea phrygia) васильки - многолетние растения, пользующиеся популярностью в России, благодаря ряду преимуществ:
- широкой вариации размеров - 30-130 см;
- большим, 5 см в диаметре цветам;
- средним листьям;
- оберткам на верхушке с перетяжкой и черными рассеченными придатками.
Ложнофригийский сорт внешне похож на василек фригийский. Отличие заключается в буром цвете придатков и отсутствии перетяжки на листочках обертки. Цветение многолетника Centaurea preudophrygia наблюдается летом и в начале осени. Произрастает в средней полосе России.
Красная разновидность
Однолетнее растение встречается на степной и сельскохозяйственной местности, хорошо просматривается с небольших летных суден на высоте 1 км. Стебли прямостоячие, ветвятся снизу. Листья рифленые, опушенные. Растение обладает красными и пурпурными, бледно-розовыми, переливающимися на солнце оттенками. Цветение длится май-июнь.
Интересно. Сорт Centaurea tchihatcheffii вызывает таксономический интерес к отражающим свет гофрированным лепесткам с ровным срезом. Дикорастущая культура на засушливых и неплодородных землях разрастется в высоту до 40-50 см.
Васильки Centaurea tchihatcheffii
Посадка
Основные разновидности василька делят на 2 группы: ксерофиты и мезофиты.
Первые обладают важной особенностью: теряют способность к размножению при обильном питании после посадки и выращивании на плодородной почве. Ксерофиты предпочитают суровые условия обитания. Хорошо растут на голом песке, пробиваются сквозь асфальт и цемент. В саду цветочку отводят песчаные и обедненные участки, следуя главному правилу: грунт должен быть рыхлым и обладать хорошей водо,- и воздухопроницаемостью. Неприемлемы кислые почвы. Перед посевом семян желательно нейтрализовать уровень pH доломитовой мукой и известью.
На заметку. Мезофиты - нежные луговые растения (василек луговой, мягкий, фригийский), предпочитающие влажный грунт. Кислотность почвы рекомендуется нейтральная.
Оптимальное место
Для посадки васильковых цветов подойдет ровный участок, залитый солнечным светом. Для повышения декоративности многолетние васильки высаживают с другими низкорослыми кустарниками в открытую почву. Кусты, размещенные по краю, получат максимальное количество солнечного света и повысят устойчивость к заболеваниям, начнут хорошо размножаться, а посадка и выращивание не вызовут сложностей.
Пошаговый процесс
Посев семян
Рассаду васильковым культурам готовить необязательно - растения хорошо всходят при посеве семян в открытом грунте. Лучшее время высаживания семечек - апрель или сентябрь. Почву предварительно рыхлят и делают лунки для семян глубиной 1,5 см.
Расстояние между рядками для крупных сортов оставляют 10 см (можно предварительно нарисовать схему) - на указанном промежутке особи будут поддерживать друг друга по мере разрастания. Высаживая низкорослые сорта, между лунками выдерживают 20 см - компактные кусты обладают свойством куститься и развиваться в ширину. Недостаток пространства для развития вызывает деградацию цветов, стебли утончаются, бутоны растут мелкими и блеклыми.
Важно! Посеянные весной однолетние культуры зацветут спустя 2 месяца. Многолетники, высеянные в начале ноября, порадуют яркими красками соцветий на второй год.
Семена васильков махровых
Деление кустов
Многолетние васильки имеют свойство сильно разрастаться и терять декоративные свойства, предупредить данное явление помогут деление и рассаживание куста раз в 3 года. При разделении многолетних садовых васильков кусты с 3-4 почками размещают на новом месте, соблюдая промежуток 20-50 см.
Обратите внимание! Васильковые кусты успешно размножаются самосевом, если оставить цветоносы на кусте увядать.
Уход за садовыми васильками
В зависимости от сорта, период выращивания васильков на одном месте достигает 10 лет. Многолетние особи зимуют без укрытия, выдерживают сильные морозы (многие дизайнеры вполне справедливо декорируют теплые куртки васильками). Однако чрезмерный полив, застои воды на участке, излишняя влажность грунта - главные враги культуры, провоцирующие грибковые заболевания.
Режим полива
Полевые цветы не терпят обилие жидкости, даже влаголюбивые сорта хорошо растут при умеренном орошении земли.
Подкормка
Подкормка васильков средством "Кристаллин" продлевает срок цветения. Рекомендуемая периодичность внесения - 2 раза/месяц. Удобряют культуру в расчете 20-30 г/м². Превышение дозировки вызывает пожелтение листьев и гибель растений.
Миксбордер с однолетниками
Если обеспечить василькам должный уход, нежные цветы надолго подарят красоту и хорошее настроение владельцам. Чаще культуры высаживают в групповых посадках, на фоне белых крупных ромашек, колокольчиков и гравилата. Растения хорошо смотрятся в кадках и объемных вазонах. Цветы используются для срезки и в альпинарии.
