Не все овощные культуры способны произрастать сразу в открытом грунте. Многие из них требуют особых условий. Но выращивание растений в теплице требует специальных навыков и знаний.
Получение хорошего урожая в тепличных условиях - дело довольно трудное. Но результаты грамотного выращивания и ухода не заставят себя ждать. И об этом свидетельствует ряд преимуществ.
Плюсы тепличного выращивания
- Получение раннего урожая, в начале или середине лета.
- Возможность сеять семена разных культур и видов, не ограничиваясь особенностями местного климата.
- Выращивание собственной рассады в большом количестве, что значительно экономит семейный бюджет.
- Устойчивость к фитофторозу.
- Независимость от погодных условий.
Если теплица хорошо оборудована и отапливается, то выращивать овощные культуры можно целый год, что дает дополнительный плюс. Как вырастить рассаду в теплице, рассмотрим далее.
Выбор культур
С точки зрения фермеров-огородников, наибольшей популярностью пользуются цветы, затем по убыванию зелень, овощные культуры, грибы и ягоды.
Цветы
В теплице можно выращивать комнатные или садовые цветы. Для садовых цветов важны больше не условия, а сроки их реализации. После срезки их товарный вид резко идет на убыль. Комнатные растения требуют к себе намного больше внимания и индивидуальных условий и заботы, но имеют длительные сроки реализации.
Зелень
Зелень выращивать намного проще. Сажать укроп, петрушку, зеленый лук и кинзу можно как для себя, так и на продажу. Посадка в теплице рассады зелени, больших затрат и хлопот не требует, но на рынке востребована круглый год. К основному уходу относится поддерживание определенной температуры и обязательное досвечивание до 12-14 часов.
Овощи
К минусам тепличного выращивания для овощей можно отнести только то, что не все культуры могут расти вместе, так как требования к почве и температурным условиям у овощей разные.
Что выгодно выращивать?
- Редис и пекинская капуста - неприхотливые культуры, но главное преимущество в том, что в год они дают по несколько урожаев.
- Огурцы. Занимают больше места, чем пекинская капуста, но при этом и стоят дороже и более востребованы.
- Томаты и сладкий перец. Эти культуры требуют к себе особенное отношение и грамотный уход. Вырастить больше двух урожаев в год сложно, учитывая длительный вегетативный период.
- Грибы и ягоды. Это направление может существенно расширить источник дохода для фермера, если правильно организовать выращивание клубники или грибов.
Варианты теплиц
Теплицы разделяют на виды в зависимости от материала, из которого изготовлен каркас и используемого покрытия.
Пленочные
Плюсы:
- самый дешевый вариант;
- простота возведения, не требующая специальных навыков;
- отсутствие в необходимости фундамента.
Минусы:
- недолговечность и необходимость каждый год обновлять покрытие;
- каркас, не способен существовать более двух сезонов.
Армированная пленка более прочная и устойчивая к ветру, снегу и морозам.
Стеклянные
Для покрытия теплиц стекло служит отличным материалом, благодаря высокой пропускной способности света и теплоизоляции.
К недостаткам стеклянных теплиц можно отнести:
- хрупкость стеклянного покрытия;
- чрезмерное нагревание внутри теплицы, что негативно сказывается на развитии некоторых культур;
- трудоемкость остекления;
- стекло требует очень прочного каркаса.
Из поликарбоната
- поликарбонат прочнее пленочных и стеклянных покрытий;
- легкий вес материала;
- хорошая светопроницаемость и теплоизоляция;
- поликарбонатное покрытие долговечно;
- простой монтаж и привлекательный современный вид.
Размеры теплиц могут быть разные в зависимости от целей и масштабов выращиваемой в них рассады. Для индивидуального пользования вполне подойдет сооружение размером 3х8. Высота, ширина и длина могут варьироваться от потребностей и количества посаженых растений.
Если выращивание в теплице нужно для бизнес-целей, то тогда 20х5 метров это то, что нужно. Но здесь размеры могут быть много больше, исходя из масштабов тепличного бизнеса и выращиваемых культур.
Расположение теплицы
При выборе места, где будет установлена теплица, следует учесть следующие факторы:
- Особенности местного ландшафта. Имеется в виду склоны, уровень грунтовых вод, близость водоемов.
- Размещение строения относительно света. Для успешного выращивания в теплице рассады стоит позаботиться о том, чтобы ничто не мешало прямому доступу солнечного света на теплицу. Поэтому не стоит располагать ее вблизи домов, деревьев и забора.
- Удобное расположение. Для ухода за растениями потребуются коммуникации, удобный вход и подъездный путь.
- Почва. По возможности, чтобы обойтись без привозного грунта, почву в месте теплицы следует выбирать с особой тщательностью.
Сроки посадки
Рассада для теплицы - когда сажать? Четких определенных сроков высадки рассады в теплицу нет. Все зависит от ряда таких факторов, как:
- оптимальные условия грунта и температуры воздуха в теплице;
- индивидуальные показатели каждой культуры;
- показатели готовности рассады, которая обычно определяется по цвету листьев и стеблей;
- холодостойкость разных сортов, которая говорит об устойчивость к перепадам температуры.
Если теплица необогреваемая, то в апреле можно высаживать:
- Зелень
- Пекинскую капусту
- Салат
- Редиску
Остальные культуры сажают при таких условиях:
Огурцы и баклажаны не замедлят свое развитие, когда почва прогреется до 18 °С днем и 16 °С ночью. Помидоры и перец более холодостойкие, им достаточно 15 °С днем и 14 °С ночью. Когда сеять рассаду для теплицы? Примерные сроки высадки рассады в теплицу, в средней полосе России:
- Томаты - 1-10 мая;
- Огурцы - 10-15 мая;
- Баклажаны - в начале июня;
- Перец - конец мая.
Общие рекомендации для высадки рассады это измерение температуры не только воздуха, но и почвы.
Распространенной ошибкой начинающих огородников является контроль в теплице только за температурой воздуха, без учета прогрева почвы.
Возраст рассады для пересадки
Когда сажать рассаду для высадки в теплицу?
Огурцы хорошо перенесут посадку в возрасте 20-23 дней. Понять, что растение готово к пересадке можно по наличию двух-трех листочков.
Помидоры должны простоять в стаканчиках не менее 45 дней. У зрелой рассады хорошо развит стебель высотой 30 см, корневая система, от 6 настоящих листьев и по возможности цветочная кисть.
Возрастной порог для перцев не менее 70 дней. Готовая рассада перцев выглядит так: 8 листочков, 25 см высоты и цветочные бутоны.
Баклажан формирует цветочные бутоны обычно после высадки на постоянное место. Понять готовность растения можно по толстому стеблю и 6-7 листочкам. Возраст рассады около 50 дней.
Уход и посадка
Как выращивать рассаду в теплице? Уход начинается с подготовки к высадке. Для этого рассаду закаливают за две недели. Если растения растут на подоконнике, то открывают форточку и держать продолжительное время. С наступлением солнечных дней стаканчики с рассадой выносят на воздух, постепенно увеличивая количество часов.
Предварительно подготовленные лунки в теплице проливают водой так, чтобы было подобие жидкой грязи. Если рассада хорошо сформирована, то сильно заглублять ее не следует. Это нужно делать, только если растения переросли или вытянулись. Поливать сразу не нужно, чтобы избежать образования корки на поверхности. Почву следует замульчировать, причем слой должен быть около 5 см.
В теплице поддерживается определенная влажность, благодаря парниковому эффекту, поэтому ежедневный полив будет излишним. Листья, которые касаются земли нужно обязательно удалить.
Посев рассады в теплице не должне быть слишком густым, чтобы растения не мешали друг другу. Идеально, если каждый листик будет освещаться солнечным светом.
Первые две недели нужно только поддерживать температуру и вовремя рыхлить почву. Полив возобновляется через 1,5-2 недели. Вода для полива должна быть не холодной.
Поливать следует обильно и нечасто. Когда появится первая завязь, поливать надо два раза в 7 дней и небольшими порциями. Через три недели производят первую подкормку. Состав удобрения зависит от вида высаживаемой культуры.
При всей кажущейся сложности, выращивание рассады в теплице для себя, а при грамотном подходе и на продажу, вполне реально. Главное, выполнять все общепринятые правила и нормы по уходу за тепличными растениями.
