Чтобы получить вкусные и качественные плоды арбуза потребуется приложить немало усилий. Культуре на каждом этапе развития необходим определённый элемент питания и если его не внести вовремя, пострадает не только растение, но и будущий урожай. Подкормки арбуза можно проводить минеральными и органическими удобрениями, а лучше их совмещать, что обеспечит полноценное питание растений.
Как определить дефицит питательных веществ
При выращивании арбуза немаловажной процедурой является подкормка. Удобрять эту культуру можно различными составами, которые несложно приобрести как в готовом виде, так и приготовить своими руками. Для того чтобы ягода выросла вкусной и качественной, при её культивировании в почве должны содержаться определённые элементы, недостаток которых можно определить по состоянию растения:
- Азот. Поскольку этот элемент участвует в процессе фотосинтеза, его недостаток проявляется в виде медленного роста растения, образования тонких и коротких побегов, мелких соцветий, а также листьев с бледно-зелёным окрасом. Кроме этого, появляется желтизна жилок на нижних листьях, а затем и на верхних.
- Фосфор. Несмотря на то что в чернозёме этот элемент присутствует в большом количестве, встречается он не в той форме, в которой нужен растениям, т. е. они его не могут поглощать. Бахчевым культурам в течение всего периода роста необходим фосфор. При недостатке этого элемента корневая система растений будет слабой, листья мелкими с характерным серо-зелёным или голубоватым оттенком. Основные листья, расположенные возле побега, постепенно желтеют, а между прожилками появляются пятна коричневого цвета. Затем поражаются верхние листья. После засыхания, листовой аппарат чернеет. Помимо того что рост растения замедляется, ещё и завязь появляется поздно, а новые листья образуются малого размера.
- Калий. Этот элемент контролирует водный баланс. Его нехватка проявляется в виде увядания растения. Если растение будет испытывать недостаток калия в период плодоношения, качество ягод будет снижено. Чтобы восполнить дефицит этого элемента в почве необходимо вносить удобрения с содержанием калия.
- Кальций. Благодаря этому элементу обеспечивается жизнедеятельность клеточных мембран. Недостаток вещества проявляется в виде бесплодных цветков и отмирания завязей. Плоды, которым не хватает кальция, вырастают небольшими и безвкусными, а также имеют недоразвитый конец соцветия.
- Магний. Недостаток этого элемента проявляется в регионах с повышенной влажностью. О нехватке вещества свидетельствует желтизна листьев и коричневые пятна между прожилками.
Видео: признаки недостатка элементов питания у растений
Минеральные удобрения для бахчевых культур
Чтобы добиться высоких урожаев бахчевых культур, макроэлементы растениями должны поглощаться в повышенных дозах. Вносятся минеральные удобрения в землю при посеве. Введение того или иного компонента зависит от фазы развития культуры. Одним из важных элементов, обеспечивающих питание арбуза, является калий. При достаточном количестве этого вещества, цветение будет стабильным, урожайность увеличится, устойчивость растений к вредителям и болезням улучшится.
Стоит учесть, что минеральные удобрения применяют после увлажнения почвы, т. е. после полива либо дождя, после чего почву в обязательном порядке рыхлят. Если вносить питательные вещества без предварительного увлажнения, то эффективность от их применения приближается к нулю. Для получения полноценного урожая бахчевых культур в течение всего периода вегетации требуется вносить как минералы, так и органику. Удобрения могут быть в жидком и твёрдом виде. Рассмотрим более детально, что же представляю собой те или иные питательные элементы.
Азотные
Довольно распространённым минеральным удобрением является мочевина (карбамид), аммиачная селитра и сульфат аммония.
Мочевина
Мочевина - популярное азотное удбрение, которое благоприятно влияет на развитие растения, ускоряя процесс фотосинтеза. Однако чрезмерное содержание вещества в земле способствует бурному развитию зелёной массы. В результате у арбуза будут наращиваться листья и побеги, а количество цветков будет минимальным. Урожай при больших дозах внесения мочевины будет характеризоваться несвойственной окраской и ухудшением вкуса.
К наиболее популярным минеральным удобрениям среди азотных относится мочевина
Аммиачная селитра
Такое азотсодержащее удобрение, как аммиачная селитра, состоит на 34% из азота. Подкармливать бахчевые культуры этим веществом не рекомендуется, поскольку в плодах накапливаются нитраты, которые негативно отражаются на человеческом здоровье. Однако если разобраться, то повышенные дозы нитратов могут образовываться лишь тогда, когда селитра вносится в избыточных количествах. Исходя из этого, можно сказать, что внесение селитры под арбуз в малых количествах не принесёт здоровью человека никакого вреда.
Сульфат аммония
Сульфат аммония отличается от других азотных удобрений тем, что в нём содержится сера. Плюсом такого удобрения является его меньшая стоимость по сравнению с карбамидом и селитрой. Помимо бахчевых культур, сульфат аммония можно применять для плодовых кустарников и овощных культур. Немаловажной особенностью этого удобрения является тот факт, что это вещество для человека является абсолютно безвредным.
Одним из азотных удобрений, которое используетя в качестве минеральных подкормок, является сульфат аммония, в котором помимо азота сеодержится ещё и сера
Фосфатные
Одними из необходимых удобрений для любых растений, в том числе и для бахчевых культур, являются фосфатные или более привычные для всех - фосфорные удобрения (растворимые фосфаты). Из наиболее популярных можно выделить аммофос и суперфосфат.
Аммофос
Аммофос представляет собой светло-серые гранулы, которые содержат 12% азота и 52% фосфора. Не стоит путать аммофос с аммофоской, поскольку это несколько разные удобрения. В аммофоске помимо азота (12%) и фосфора (15%), ещё содержится калий (15%) и сера (до 14%).
Некоторые садоводы придерживаются мнения, что в составе аммофоса маловато азота. Однако стоит учитывать, что этот состав используют, прежде всего, как фосфорную подпитку. Внесение удобрения улучшает развитие корневой системы растений, повышает стойкость к болезням и погодным воздействиям, улучшает урожайность, делает вкус плодов более нежным, а также положительно сказывается на сохранности собранного урожая. Аммофос особенно актуален для засушливых регионов, где почвы испытывают недостаток фосфора.
Суперфосфат
Такое удобрения, как суперфосфат бывает разных видов:
- простой;
- двойной;
- гранулированный;
- аммонизированный.
В некоторых составах есть магний, молибден, бор и другие элементы. Количество фосфора в удобрении варьируется от 20 до 50%. Главным достоинством суперфосфата является то, что это водорастворимое удобрение. Это позволяет растению быстро получить питание при использовании подкормки в виде водного раствора.
Суперфосфат представляет собой водорастворимое минеральное удобрение с большим содержанием фосфора (20-50%)
Калийные
Поскольку калий играет важную роль в развитии растений, его дополнительное внесение будет совсем не лишним.
Хлористый калий
Одним из наиболее распространённых калийных удобрений для бахчевых культур является хлористый калий. Это вещество повышает устойчивость арбуза к неблагоприятным воздействиям окружающей среды и заболеваниям, укрепляет корневую систему. В состав хлористого калия входит 65% калия и хлор, который со временем вымывается поливами и осадками из почвы. В качестве калийных подпиток для растений можно применить сернокислый калий либо калийную селитру.
Органические подкормки арбуза
Удобрения органического характера можно разделить на вещества животного и растительного происхождения. Они содержат азот, калий и фосфор. Все эти вещества должны вноситься в соответствующих дозах.
Растительные
В качестве растительных подкормок чаще всего используют перегной, настой из травы, биогумус, а также древесную золу.
Перегной
Отличным вариантом подкормки для бахчевых является перегной, который представляет собой часть почвы, формирующейся в процессе перегнивания растительных и животных остатков. Наибольшая концентрация перегноя содержится в чернозёмных почвах. В качестве такого удобрения используют помет кроликов, конский и коровий навоз.
Настой из травы
Довольно простым и одновременно полезным удобрением является настой из травы. Каждый на своём участке в течение сезона ведёт борьбу с сорняками, выполняя прополку. Однако потом от травы необязательно избавляться путём сжигания - её можно использовать для приготовления настоя. Хоть такая органическая подпитка не заменит перегной, но комплексное применение удобрений позволит получить хороший урожай.
Видео: универсальное удобрение из травяного настоя
Биогумус
Отдельно стоит остановиться на биогумусе, ведь удобрение, приготовленное на основе этого компонента, по своей питательности превосходит в несколько раз навоз и перепревший компост. Биогумус - это органическое удобрение, образующееся в результате переработки органики в почве калифорнийскими червями. После процесса переработки в земле остаются экскременты органической формы, пригодные для поглощения растениями. Преимуществом биогумуса является отсутствие патогенной микрофлоры и семян сорняков. Удобрение улучшает вкус плодов и повышает устойчивость растений к заболеваниям.
Древесная зола
Садоводы и огородники широко применяют древесную золу, которая представляет собой продукт от сгорания древесины, сорняков, соломы, листвы. В золе содержатся компоненты, обеспечивающие нормальное развитие растений. К таковым относятся цинк, магний, натрий, сера, фосфор, кальций, бор. При своевременном внесении золы в почву повышается устойчивость растений к вредителям, улучшается противостояние инфекциям и вкус урожая.
Одним из доступных удобрений яляется древесная зола, в которой содержатся такие элементы как цинк, магний, натрий, сера, фосфор, кальций, бор
Животные
Среди органических удобрений животного происхождения наиболее популярны навоз, птичий помет, коровяк.
Навоз
О навозе можно сказать без преувеличения, что это наиболее ценное и распространённое органическое удобрение. Состав его может отличаться в зависимости от используемой подстилки для животных (опилки, солома). Принято считать, что самый лучший навоз - это тот, в котором используется соломенная подстилка. Благодаря соломе удобрение получает хорошую структуру, а в процессе разложения органики отдаются полезные элементы. В зависимости от степени разложения навоза, отличается и качество удобрения: чем выше степень разложения, тем навоз имеет более высокое качество, поскольку растениям легче впитывать полезные вещества.
Нужно принять во внимание также тот факт, что в свежем виде навоз не применяют, а только в перепревшем. Иначе подкормка таким удобрением негативно скажется на иммунитете растений, замедлит их рост, ухудшит вкусовые качества. Кроме этого, свежий навоз выделяет немалое количество тепла в начале своего разложения, что может попросту погубить растения. Плюс ко всему в таком удобрении содержатся семена сорных растений и яйца вредителей, которые при попадании в землю принесут только вред.
Навоз является ценным органическим удобрением, которое широко используется для улучшения плодородия почвы
Птичий помёт
Птичий помет пользуется не меньшей популярностью, особенно куриный. В веществе содержится немало полезных элементов, в частности, магний, азот, фосфор, калий. Продукт также характеризуется быстрым разложением и активным действием. Нужно учитывать, что в чистом виде помет использовать не стоит, поскольку удобрение обладает высокой концентрацией.
Неосторожное применение куриного помета может привести к ожогам растений, поскольку в составе присутствует мочевая кислота. Применяют помет, как правило, в виде жидких питательных растворов, разбавляя его водой, осенью вносят в сухом виде, а весной перекапывают. Можно вносить и весной, но только в виде хорошо перезревшего компоста. Компост представляет собой биологические и органические вещества, которые разложились под воздействием жизнедеятельности микроорганизмов.
Видео: подкормка из куриного помёта
Коровяк
Коровяк - любимое многими огородниками удобрение, используемое в качестве подкормок и представляющее собой настой коровьего навоза. Продукт является экологически чистым. В нём содержится большое количество азота, кальция, калия и фосфора, а также ряд других полезных элементов. Коровяк представляет собой забродившую массу, на поверхности которой всегда есть маленькие пузырьки.
Настой коровяка широко применяется для подкормок различных садовых и огородных культур
Что лучше: минеральные удобрения или органика
Мнения огородников по части применения удобрений расходятся: одни предпочитают только органику, другие считают, что без минеральных удобрений хороший урожай не получить. Как на самом деле обстоит ситуация? В этом моменте стоит разобраться детальнее, чтобы понять, какие удобрения более предпочтительны и почему.
Для начала следует отметить, что органика характеризуется более продолжительным действием, по сравнению с минеральными удобрениями. Обусловлено это медленным разложением органических веществ в почве, что способствует улучшению её структуры, а также происходит накопление гумуса. Однако стоит учитывать, что частое использование органических подкормок будет способствовать накоплению в растениях нитратов. Обусловлено это содержанием в таких удобрениях азота.
К плюсам минеральных удобрений стоит отнести простоту применения. Сегодня можно приобрести необходимые составы для конкретных растений, но даже такие удобрения неспособны решить вопрос плодородия почвы. К тому же некоторые вещества подкисляют почву, поэтому применение минералов на кислых грунтах без известкования будет бесполезным. Обусловлено это тем, что большинство овощных и плодово-ягодных культур предпочитают нейтральные, слабокислые и слабощелочные почвы. Что касается кислых почв, то на них растения не могут усваивать питательные вещества. Так, для выращивания арбуза необходима нейтральная почва, т. е. рН=7.
Органические удобрения можно с успехом применять без химических элементов. В случае использования минеральных удобрений рано или поздно придётся внести компост для улучшения структуры почвы. Однако применяя только органику, добиться высоких урожаев вряд ли удастся, что связано с недостатком и неправильным балансом питательных веществ. Хоть в органических удобрениях и содержится азот, но его не хватает в требуемые сроки. Поэтому подкормка минералами в правильных пропорциях положительно сказывается на росте, развитии и плодоношении культур. Это говорит о том, что органика и минералы дополняют друг друга и применять необходимо оба вида удобрений.
Видео: минеральные или органические удобрения
Подкормки арбуза народными средствами
Среди всего разнообразия удобрений, не менее популярны для подкормок народные средства. К таковым можно отнести дрожжи и нашатырный спирт.
Дрожжи
Для дрожжевых подкормок используются обычные пекарские дрожжи. Питательный раствор на основе такого компонента выполняет следующие функции:
- повышает плодородие почвы;
- стимулирует рост растений.
Улучшение плодородия происходит за счёт содержания в дрожжах полезных микроорганизмов, а корневая система развивается при таких подкормках в несколько раз быстрее. В результате развивается более мощное растение, которое при этом получает большее количество питательных веществ.
Для арбузов можно приготовить питательный ратсвор из обычных дрожжей, в которых содержатся полезные микроорганизмы
Нашатырный спирт
Аммиак либо нашатырный спирт (нашатырь) иногда может помочь в процессе выращивания арбузов. Поскольку в веществе содержатся азотистые соединения, растения при обработке получают нужные вещества как для побегов, так и для листьев. Однако к использованию нашатыря следует прибегать только в крайнем случае, т. е. когда растение невозможно спасти иными способами.
Аммиак (нашатырный спирт) часто используется для удобрения огородных культур, поскольку в веществе содержатся азотистые соединения
Корневая подкормка
Любые растения на садовом участке можно подкармливать корневым и внекорневым способом. Корневая подкормка - основной способ внесения питательных элементов в почву вблизи корневой системы растения, что обеспечивает его нормальный рост и развитие. Корневым методом можно вносить как минералы, так и органику в жидком либо твёрдом виде.
Жидкую органику можно приготовить из навозной жижи, коровяка, птичьего помета либо древесной золы. Такие вещества вносят в период активного роста растений, т. е. в мае - начале июня. Кроме этого, жидкая органика применяется при медленном росте и заметном ослаблении растений. Твёрдые органические удобрения, такие как навоз от сельскохозяйственных животных, помет от птицы и кроликов, заделывают в верхний слой почвы в осенний период.
Если предпочтение отдаётся минеральным удобрениям, то для корневых подкормок следует использовать хорошо растворимые вещества. К таковым относятся нитрофоска, карбамид, аммофос и другие. Нерастворимые минеральные удобрения (азотные, калийные, фосфорные) вносят в почву осенью. К весне земля полноценно пропитается этими полезными веществами и растения смогут их нормально впитывать.
Корневая подкормка является основным способом внесения питательных элементов в почву вблизи корневой системы растения
Внекорневая подкормка
Внекорневая подкормка арбуза, которую также называют листовой (подкормкой по листу), представляет собой внесение питательных веществ через листья, а не через корневую систему. Особенность и преимущество такого способа внесения удобрений состоит в том, что питательные элементы быстрее попадают в растения, по сравнению с корневым способом. Однако при внекорневом методе невозможно обеспечить растения большим количеством питания. Внекорневая подкормка используется чаще всего для внесения микроудобрений в малых количествах, т. е. она является как дополнительная к корневой подпитке.
Для распределения питательного раствора по стеблям и листве растений прибегают к опрыскиванию. Лучше всего эту процедуру совершать в утренние или вечерние часы. В дневное время можно опрыскивать только при пасмурной погоде, что позволит задержаться составу на листьях более длительное время. Независимо от применяемых удобрений, органических или минеральных, к концентрации раствора нужно быть внимательным. Слишком концентрированные составы, особенно с азотными удобрениями, способны обжечь листья. В весеннем опрыскивании, т. е. когда листва молодая, следует использовать менее слабые растворы, чем при обработке грубой листвы. Наибольшее распространение при опрыскивании получила мочевина: её можно использовать и в более высоких концентрациях, по сравнению с другими азотными веществами.
Внекорневая подкормка вносится путём опрыскивания стебля и листьев растений, что позволяет в короткие сроки доставить полезные элементы растению
Схема внесения удобрений для арбуза
По мере развития арбуза, подкармливают растение несколько раз. В зависимости от фазы развития культуры вносятся те или иные удобрения. Во время посева семян необходимо использовать удобренную почвенную смесь, состоящую из земли и перегноя в пропорции 1:3, а также калийных, фосфорных и азотных удобрений по 1 ст. л.
Удобрения для рассады арбуза
При выращивании арбузной рассады её необходимо обеспечить питанием, чтобы растения не испытывали недостатка в каком-то элементе. За время роста рассаду необходимо подкормить 1-2 раза. Одним из наиболее подходящих удобрений для этих целей является птичий помёт. Для приготовления питательного раствора помёт смешивают с водой в соотношении 1:10, после чего поливают растения. Кроме помёта также можно использовать коровяк, удобрение из которого готовят аналогичным образом. Если предпочтение отдаётся минеральным удобрениям, то лучше всего использовать мочевину. Разбавляют вещество в соответствии с инструкцией. У перечисленных удобрений в составе содержится большое количество азота, который необходим растениям на начальном этапе роста.
Что касается непосредственно подкормок, то первый раз рассаду удобряют при образовании двух настоящих листочков, второй раз - за 2 недели до момента высадки в открытый грунт или теплицу. Хорошее влияние на развитие рассады оказывает древесная зола. Её можно вносить по-разному: насыпать под корень небольшое количество либо развести 1 ст. золы в 10 л воды и полить растения питательным раствором.
Первый раз арбузную рассаду подкармливают при образовании двух настоящих листочков, второй раз - за 2 недели до высадки на постоянное место
Подкормка после высадки в грунт
Через 2 недели после высадки рассады на постоянное место её подкармливают аммиачной селитрой. Для приготовления раствора в 10 л воды разводят 20 г препарата и расходуют по 2 л на растение. Вместо минеральных удобрений можно использовать и органические: разводят коровяк (1:10) или птичий помет (1:20) с водой, добавляют на ведро состава 30 г суперфосфата и 15 г хлористого кальция.
Обеспечить растения необходимым питанием также можно настоем на основе зелёной травы. Суть приготовления удобрения заключается в наполнении ёмкости большого объёма зелёной травой с последующим добавлением воды и настаиванием в течение двух недель и более: смесь должна перебродить. В состав можно добавить древесную золу либо куриный помет, тем самым повысив питательность раствора. После брожения полученный раствор разводят 1:10 с водой и поливают по 1 л под куст.
Прибегая к народным средствам, после пересадки арбузы можно подкормить дрожжами. Применение этого вида удобрения позволяет перенести растениям пикировку практически безболезненно. Лучше всего для приготовления подкормок подходят сырые дрожжи, но огородники нередко используют сухие. Чтобы приготовить питательный раствор из дрожжей необходимо выполняют следующие действия:
- Растворяют 100 г вещества в 3 л воды с добавлением небольшого количества сахара (1 ч. л.).
- Настаивают раствор 7 дней, после чего разводят с водой в соотношении 1:10.
- Под каждый куст выливают по 1 л удобрения.
Видео: подкормка арбуза травяным настоем после высадки в грунт
Подкормка перед цветением
В фазе бутонизации арбузы также необходимо подкормить. В качестве питания можно использовать по 4 г хлористого кальция и аммиачной селитры, а также 6 г суперфосфата из расчёта на одно растение. Удобрения можно внести в сухом виде, совершив полив перед и после процедуры подкормки.
Подкормка при завязывании плодов
В период завязи для подкормки арбузов лучше всего использовать комплексные удобрения для бахчевых культур. Если таковые отсутствуют, то подпитывают растения 2 раза с периодичностью в 15 дней. В качестве питательного вещества используют борную кислоту, которая придаст плодам сладости. Для приготовления раствора в 5 л воды разводят 5 г кислоты и осуществляют внекорневую подкормку. Чтобы выполнить калиево-магниевую подкормку, необходимо в 0,5 л воды растворить 2 таблетки Аспаркама. Вносят раствор также внекорневым способом.
При завязывании плодов подкормку можно выполнить таким удобрением: суперфосфат (10 г), калийная соль (35 г), сульфат аммония (24 г), которые растворяют в 10 л воды и поливают растения под корень по 2 л на куст. Суперфосфат хоть и растворяется в воде, но его необходимо предварительно залить кипятком. Калий в такой подпитке ускоряет созревание, а фосфор отвечает за размер плодов. Однако нужно учесть, что переизбыток фосфора приведёт к формированию небольших плодов.
Правильная и грамотная подкормка арбузов способствует дружному цветению и хорошему завязыванию плодов
Чтобы обеспечить арбуз на протяжении всего вегетационного периода необходимыми микроэлементами, растение подкармливают с периодичностью 10-15 дней внекорневыми удобрениями. Можно, например, использовать Унифлор-микро (2 ч. л. на 10 л воды) или другие препараты: Мастер, Террафлекс, Кристаллон, Новоферт, Нутрифлекс. Применяют вещества в соответствии с инструкцией, в которой указывается необходимая доза и фазы внесения. Если растение остановилось в росте, имеет мелкие либо пожелтевшие листья, хрупкий стебель, цветение отсутствует, то самое время применить аммиачную настойку. Для приготовления питательного раствора разводят 3 ст. л. вещества на 10 л воды. После чего хорошо перемешивают и поливают арбузные кусты, избегая попадания на листья.
Нужно понимать, что универсальной схемы подкормки бахчевых и любых других культур не существует. Многое зависит от состава почвы, региона возделывания, состояния растений, за которыми нужно постоянно следить и своевременно вносить необходимые вещества. Главное, не переусердствовать. Если в почву вносилась преимущественно органика, необходимо вводить меньше азотных и больше фосфорных удобрений. Если земля, наоборот, испытывает недостаток гумуса, требуется большее количество азота.
Видео: подкормка бахчевых культур органическими удобрениями
Несмотря на кажущуюся сложность, получить сладкие и крупные плоды арбуза может каждый на своём приусадебном участке. Для этого потребуется соблюдать правила агротехники и, обращая внимание на состояние растений, своевременно проводить необходимые подкормки. Ведь правильное питание в нужный период развития растения является залогом качественного урожая.
