Фиалка душистая относится к травянистым многолетникам рода Виола. Предпочитает лесные, лесостепные, луговые и горные зоны Европы и Азии, произрастает на солнечных полянах и опушках. Культивируется легко.
Описание фиалки душистой
Благодаря лечебным свойствам и неприхотливости фиалка душистая уже давно выращивается в садах и клумбах. Зацветает растение в конце апреля, и при правильном уходе своими голубовато-синими или фиолетовыми бутонами радует глаз до середины июля. Имеет очень сильную ползучую корневую систему, в которой постоянно образуются новые почки, дающие листовые розетки. Верхние побеги стелются по земле, благодаря чему имеют свойство укореняться. Листовые пластины округлой формы, в верхней части заостренные. По бокам у них пильчатая кромка. В полной мере распускаются после цветения.
Цветы одиночные, имеют по пять лепестков, располагаются на цветоножке длиной 12-15 см. Свое название культура получила и за счет нежного и приятного аромата, который усиливается во время распускания бутонов утром и вечером.
Фиалка душистая - сорта
Селекционеры, кроме традиционных оттенков, вывели сорта белых, розовых и разноцветных фиалок. Некоторые разновидности могут цвести 2 раза за сезон.
Остановимся на самых распространенных более подробно.
| Сорт | Описание, применение | Цветы |
| Бехтлес Идеал | Подходит для использования в клумбах и цветниках путем выгонки. | Крупные, яркие, сине-голубые. Средний лепесток у основания имеет полоску. |
| Квин Шарлот | Высота культуры до 20 см. Листовые пластины округлые, имеют форму розетки. В малоснежные зимы может вымерзнуть, поэтому нуждается в дополнительном укрытии. Цветет в мае-июне. | Фиолетовые, душистые, мотыльковые. |
| Кер д'Эльзас | Декоративное растение с душистым запахом. | Розовые, поникшие, крупные. |
| Ред Чарм | Листья сердцевидные, на длинных черешках, собраны в пучки. Культура цветет в мае на протяжении 25 дней. | Некрупные, пурпурные, ароматные. |
| Фоксбрук Крим | Цветет с мая до сентября. | Белые с желтой серединой, нежные |
| Пармская | Гибридный сорт, высотой до 20 см. Культивируется в XVI века в Италии, с XIX века в промышленных масштабах в виде цукатов, ликеров и духов. Цветет 1 раз в год, может иметь до 20 лепестков. | Крупные, лавандовые или темно-фиолетовые, реже белые, одиночные, 5 лепестков. |
| Королева Виктория | Самый старый сорт, используемый на срезку. Листья темно-зеленые, слегка опушенные. | Насыщенные темно-розовые, усыпанные штришками и точками. |
Фиалка душистая - выращивание, уход
Растение неприхотливо, любит легкую почву, по составу максимально приближенную к лесной, с обильным перегноем. Фиалка садовая, помещенная в полутень, может цвести более длительно и сохраняет яркую окраску своих листьев, чем расположенная на солнечных участках.
Для посадки на клумбах используют смесь из компоста, торфа и песка, взятых в равном количестве.
Лучшим способом размножения является укоренение молодых побегов с междоузлиями.
Их отделяют от взрослых растений, в том числе и от тех, которые произрастают в диких условиях, перенося их на садовый участок. Можно получить цветы выращиванием из семян, но этот способ подходит опытным цветоводам, поскольку семенной материал быстро пересыхает и требует специальной подготовки: стратификации, замачивания, проращивания и получения рассады.
Уход за культурой заключается в регулярных поливах, прополках и прореживании. Фиалка душистая размножается очень быстро, вытесняя другие виды с отведенного для нее пространства. Поэтому рекомендуется периодически удалять образовавшиеся ростки.
В засушливую погоду листья могут пострадать от паутинного клеща, который начинает активизироваться в этот период. Поэтому важно соблюдать агротехнику: не допускать пересушивания почвы и осуществлять ее дождевание.
Для хорошего роста и цветения необходимо два-три раза за сезон вносить листовой компост, а также специальные минеральные удобрения для цветов.
Мистер Дачник рекомендует: польза и применение фиалки душистой
Лечебные свойства культуры описаны еще с незапамятных времен. Древние греки посвящали ее Персефоне - супруге бога подземного царства Аида. Римляне высаживали ее повсеместно, используя не только как украшение, но и лекарство. В фиалке содержатся сапонины, эфирное масло и горечь. Благодаря наличию сапонинов растение используют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей как отхаркивающее и разжижающее мокроту средство, а также как мочегонное, кровоочистительное и слабительное.
Древние знахари использовали настои и масло из цветов как средство от мигрени, измельченные лепестки накладывали на кожные высыпания. Сохранились письменные источники, в которых указано, что некоторые болезни можно было вылечить просто вдыхая аромат фиалок.
В современной фармакологии используются не только цветы, но корни и листья растения. Для приготовления целебного средства берут 10 г высушенного сырья и заливают стаканом кипятка. Принимают полученный настой по одной столовой ложке три-четыре раза в день.
Из свежесрезанных цветов готовят сироп, облегчающий легочные болезни при простудах: 200 г промытых отсортированных лепестков помещают в кастрюлю и заливают двумя стаканами кипящей воды, плотно закрывают крышкой и оставляют настаиваться до полного остывания. Полученный настой процеживают. В отдельной посуде 650 г сахара растворяют еще в двух стаканах горячей воды и соединяют с полученной ранее отфильтрованной жидкостью. Готовый сироп должен быть фиолетового цвета. Принимать его следует по 1 столовой ложке 3 раза в день.
